緑内障にいい食事 5選
Summary
TLDRこのビデオスクリプトでは、緑内障予防に役立つ食事の5つのポイントが紹介されています。まず、タンパク質の摂取が重要で、日本人の女性における摂取不足と緑内障のリスクとの関連が述べられています。次に、血糖値のコントロールが提案され、消化過程における血糖値の急激な変化が血管に悪影響を与えることについて説明されています。さらに、腸内環境の整え方、高酸化物質の摂取、水分の適量摂取がそれぞれ緑内障予防に関連していると触れられています。これらのポイントは、緑内障のリスクを低減するための具体的なアドバイスを提供しています。
Takeaways
- 🥗 タンパク質を積極的に摂取することが緑内障予防に役立つ。特に、鮭やサバなどの青背の魚、ホタテ、カマンベールチーズ、鶏胸肉、大豆製品などが推奨されている。
- 🍚 血糖値のコントロールが重要で、急激な血糖値の変化は血管に負担をかけることを避けるべき。
- 🌱 腸内環境を整えることで炎症を防ぎ、緑内障のリスクを低減できる。食物繊維や腸内細菌の摂取が有効。
- 🥦 高酸化物質であるルテインなどの栄養素を摂取することで、目の健康をサポートする。
- 💧 適量かつこまめに水分を摂取することが緑内障予防に役立つ。一気に大量の水分を摂取するのではなく、徐々に摂取することが望ましい。
- 🚫 腸内環境を悪化させる食物(辛いもの、ブラック濃いもの)を控え、よく噛んで食べることが推奨されている。
- 🍏 緑色野菜や黄色い野菜などの緑の濃い食品からルテインを摂取することが、目の栄養に良い。
- 🍵 麦茶や炭酸水、ルイボスティなどのカフェインが含まれない飲み物を摂取することで、水分補給ができます。
- 🔍 緑内障予防のためには、タンパク質、血糖値コントロール、腸内環境、高酸化物質、水分摂取の5つのポイントに注意を払うことが大切。
- 👁 目の健康に関わる栄養素や食物についての詳細は、別々の動画で解説されているので、参考にすると良い。
- 📢 チャンネル登録とベルマークを押すことで、新しい動画の通知を受け取ることができるので、設定することをお勧め。
Q & A
腸内環境が悪化するとどうなりますか?
-腸内環境が悪化すると炎症を引き起こし、血管に炎症物質が波及して血管を詰まりやすくしたり血流を悪化させる可能性があります。
緑内障に良い食事とはどのようなものでしょうか?
-緑内障に良い食事はタンパク質の摂取、血糖値のコントロール、腸内環境の整え、高酸化物質の摂取、水分のこまめな摂取などです。
タンパク質を積極的に摂取することの重要性は何ですか?
-タンパク質は体の構成要素であり、不足すると細胞がダメージを受け、緑内障になりやすいため、積極的に摂取することが重要です。
血糖値のコントロールがなぜ重要ですか?
-血糖値が急激に上昇すると血管壁にこびりついて炎症を引き起こしたり、血管が詰まりやすくなります。穏やかな血糖値の管理が大切です。
腸内環境を整えるためにはどのような食品がおすすめですか?
-食物繊維や腸内細菌を摂るためのヨーグルト、ルウマ、納豆、キムチなどがおすすめです。
高酸化物質を摂る食品の例を教えてください。
-ルテインは緑の野菜やキノコ、アスタキサンチンは鮭などの魚介類、カマンベールチーズなどが含まれています。
水分の摂取量が不足するとどうなりますか?
-水分の摂取量が不足すると血液が濃くなると血管が詰まりやすくなり、脱水症状にもつながる可能性があります。
水分をこまめに摂るべき理由は何ですか?
-水分をこまめに摂ることで血液の粘度を下げ、血管の健康を維持することができます。
緑内障の予防に向けて、食事のポイントはいくつありますか?
-緑内障の予防に向けた食事のポイントは5つあります。タンパク質の摂取、血糖値のコントロール、腸内環境の整え、高酸化物質の摂取、水分のこまめな摂取です。
コーヒーや緑茶、麦茶などの飲み物は緑内障にどう影響しますか?
-カフェインを含む飲み物は摂取時間帯に注意が必要ですが、麦茶や炭酸水、ルイボスティーなどのカフェインが含まれない飲み物は積極的に摂取しても良いとされています。
Outlines
🥗 緑内障予防の食事ポイント
緑内障予防に重要な食事のポイントが5つ紹介されています。1つ目はタンパク質の摂取で、日本人の女性に限ってタンパク質を積極的に摂取している方が緑内障になりにくいとの研究結果が報告されています。タンパク質は体の基本的な構成要素で、不足すると細胞がダメージを受けやすくなります。2つ目は血糖値のコントロールで、血糖値が急激に変動すると血管にダメージを与える可能性があります。3つ目は腸内環境の整え方で、食物繊維や腸内細菌の摂取、辛い食べ物やブラックの控え方などが重要です。4つ目は高酸化物質の摂取で、ルテインやアスタキサンチンなどの栄養素が含まれる食品を摂取することがポイントです。5つ目は水分の摂取で、適量をこまめに摂取することが求められます。
🌱 腸内環境と緑内障の関係性
腸内環境が悪いと起こる炎症が血管に悪影響を与え、細胞のダメージにつながることを説明しています。腸内環境を整える方法として、食物繊維の摂取や腸内細菌の摂取、辛い食べ物やブラックの控え方、高酸化物質の摂取が挙げられています。特に、ルテインやアスタキサンチンを含む食品の摂取が目の栄養に良いとされています。水分の適量をこまめに摂取することで、血液の粘度を下げ、血管を保護することができます。
Mindmap
Keywords
💡緑内障
💡炎症
💡タンパク質
💡血糖値
💡腸内環境
💡食物繊維
💡アスタキサンチン
💡ルテイン
💡水分
💡GI値
Highlights
腸内環境が悪いと炎症を引き起こし、緑内障の原因になる可能性がある。
緑内障予防に効果的な5つの食事ポイントについて紹介。
タンパク質の摂取は緑内障予防に重要で、不足すると細胞ダメージが起こりやすくなる。
日本人の女性の研究によると、タンパク質を積極的に摂取している方が緑内障になりにくい。
タンパク質の摂取源として、鮭、サバ、ホタチ、カマンベールチーズ、鶏胸肉、大豆製品が挙げられる。
血糖値のコントロールは血管炎症を防ぐため重要で、急激な血糖値の変化は避けるべき。
食物繊維の摂取は腸内環境を整える上で必要で、炎症物質の発生を抑える効果がある。
腸内細菌のバランスを整える食物としてヨーグルト、ルウマ、納豆、キムチが挙げられる。
高酸化物質の摂取は目の栄養に寄与し、緑内障予防に役立つ。
水分の適量摂取は重要で、脱水や過剰摂取は眼圧に影響を与える可能性がある。
緑内障予防のための食事のポイントはタンパク質、血糖値コントロール、腸内環境、高酸化物質、水分摂取の5つ。
タンパク質の摂取は年齢とともに重要性が高まる。
血糖値の急激なスパイクを避けるためには、GI値の低い食品を選ぶことが有効。
腸内環境を整えるためには、辛いものや濃い飲み物を控え、よく噛むこと。
ルテインやアスタキサンチンなどの栄養素は目の健康に良い影響を与える。
水分の摂取はこまめに行い、1時間に1カップ程度を目安にとるべき。
カフェインを含む飲料は摂取量に注意し、尿利作用があるため適量を守るべき。
緑内障予防のポイントは日常の食事や生活習慣に取り入れることで実現可能。
Transcripts
腸内環境が悪いと炎症というのを起こして
しまうんです
ねえ眼科の平松です今日は緑内障にいい
食事5000についてお話ししようと思い
ます緑内障のためにはどういう食事を取れ
ばいいのかっていうのも色々お食事お話し
してますけども5つのポイントに絞って
今日はお話してこうと思います後で詳しく
お話してきます1つ目がタンパク質2つ目
血糖値3つ目腸内環境4つ目降参化5個目
水分1つ1つ詳しくお話してきます1つ目
タパ質を積極的に日本人の法令女性の研究
によるとタンパク質を積極的に摂取して
いる方とそうでない方を比較すると
タンパク質を摂取している女性の方が
緑内障になりにくかったっていう研究が
あるんですね考えてみれば当たり前の話で
タパ質というのは体の構成要素の基本な
わけですこのタンパク質が不足してしまえ
ば細胞がダメージを受けて緑内障になり
やすいまそれはそうなんですじゃなんで
若い人はあんま関係ないのって言うと若い
人は結構取ってる人もいるからねなのでま
特にま年齢重ねてくるとだんだんね
タンパク質ってちょっと重いんですよお腹
の方にだからちょっととって思って例えば
夏の冷麦だけにしてみたりだとかうどん
だけ食べてみたりだとかパスタだけ食べて
みたりだとかお握りだけ食べてみたりだと
かそんなことが起きちゃうんですよだから
朝パンだけにしてみるとかね生ぜ食べても
まちょっとだけヨーグルトちょっとだけ卵
だとやっぱタンパク質がすごく少ないわけ
ですよてなってしまうと普通にタンパク質
不足になってしまってま年齢性のダメージ
を受けやすいその年齢性のダメージがま
引いては緑ない症になってくるわけなので
タンパ質は積極的に取りましょうじゃどう
いうタパ質がいいのていうのは6種類あげ
た動画があるのでまちょっとそれも見て
いただければと思います先にまとめだけお
話しとくとその6種類で言うとま鮭とかま
そういうやつですね2つ目がサバなどの
青背の魚3つ目がホタ4つ目が
カマンベールチーズ5つ目が鶏胸肉6つ目
が大豆製品それぞれメリットありますねえ
サーモンですとアスタキサンチンサバだと
DHAEPAホタだとウカマンベール
チーズだとbdnfえ鶏胸肉だと
イミダペプチドえ大豆製品だとま植物性の
タパ質などま他にも色々ね重要成分あるん
ですけどま詳しいのはま別動画ちょっと見
ていただけるといいと思います2つ目が
血糖値のコントロールですね血糖値そう
食べ物を食べた時に食べたものは消化吸収
栄となって血糖値となって血管の中を流れ
ていくんですでこの血管の中に流れる血糖
値は必要で0になったらもう命に関わっ
ちゃうんですよだから程よくなきゃいけ
ないわけですけどもこの血糖治療が多すぎ
てしまうと血管の壁にこびりついてしまっ
て炎症を起こしたり血管が詰まりやすく
なっちゃうんですよあたくさん食べなきゃ
いいのね違うんですよそれだけじゃないん
ですよ量としてはそうでなくても急に
ガツっとね摂取するとまそれがえっと血管
内には大量に血糖値が来るわけじゃない
ですか1日トータルで見たらそんなじゃ
ないけどぐわっと増えてぐわっと減っ
ちゃってその後はすごくお腹空いてる
なんて人だとしても一時的に高い時がある
とそれだけで血管ってまこびりつきが多く
なったりダメージが大きくなってしまう
わけですよなので血糖値っというのは
穏やかに上がって穏やかに落ちてくのがま
1番いいわけですね激しく運動した時とか
別ですよまそうじゃなくて普通の時うん
ってなるとゆっくりか吸収される食べ物が
いいと例えばお米を食べるのと大麦を
食べるのだと大麦の方がまちょっともさっ
とするじゃないですかなんか消化吸収
ゆっくりだなという印象あると思います
その通りでま食物繊維も多く含まれている
とより消化吸収はゆっくりになるんですね
そうしてあげると同じ量を摂取しても
緩やかに上がって下がってくから例えば
ここのラインを超えたらダメージになりま
すってラインがあるんですよでこうやって
上がってこうやって下がったらもう
ギリギリちょっと上がるか上がんないかで
もスポンと上がってスポンと下がってたら
そっから先は全然いいんだけどもこの時が
すごいダメージ受けちゃうわけですよねな
ので血糖値のスパイクを出さないためには
まGI1の低い食品って言ってま血糖値が
急に上がりにくい食品というのをま意識し
て摂取していただくま食パだったりとかを
ラム管にしてみたりだとか食べる前にお
野菜と食べていただくとかいう風にま意識
していただけるといいかなと思います3つ
目腸内環境を整える腸内環境が悪いと炎症
というのを起こしてしまうんですね炎症と
いうのは血管内に炎症物質というのを波及
してってま血管を詰まりやすくなったり
血流を悪くしたりしますそれが細胞の
ダメージにつながりますのでま力内緒を
引き起こしやすいってことが起きてきます
となると腸内環境を整えてあげることがま
緑内障になりにくいダメージを受けにくい
のには重要になってくるんですどういう
ことをすれば腸内環境にはいいのか1つ目
は食物繊維ですねさっきの血統値と同じ
ですけど食物繊維で言うと不要性食物繊維
水用性食物繊維つってトロっとするのが
水用性ねパサとするのが不要性食物線だ
けどこれをま積極的に摂取してるのがいい
でしょうってことです次にえ腸内環境の
腸内細菌をよくしようってことで腸内細菌
を取るま1番有名なのがヨーグルトとかル
とかああいうやつですよねあとはぬか漬け
とか納豆とかもいいですキムチはね
ちょっと後で出てくるデメリットもあるん
でねそして腸の負になる食事を減らして
あげるねえ辛いもんとかブラック濃いもの
を控えてよく噛みましょう詳しくは別動画
でこれも解説してるのでちょっとそれも見
ていただければと思います次に高酸化物質
麺にいいAを取るまここが皆さんはよく
やられてるのでここは大して解説しなくて
もあ目にいいのは何々栄養なんだみたいの
は皆さんも詳しく分かってるとは思います
ま一番有名なのがルテインですよねアスタ
サチまいりシャケはき言ったのとか
ルテインだとま旅行食野菜緑の濃いもん
だったりだとかまそういうのに含まれて
いるわけですよねまそういうものを積極的
に摂取していただいて目の栄養として
いただけるといいかなって思いますま
それぞれの栄養に関してはこれまでの動画
まルテンえ摂取するのは何がいいのかとか
えどういう風にいいのかっていう動画とか
まそういうのもあるので見ていただきけれ
ばと思いますそして最後5個目水分摂取を
こまめにしようってことです水分を取る
ことは重要です別動画で一気に500ml
のペットボトルを飲むとどうなるのか眼圧
がすごい上がるよっっていう動画出してる
んでまちょっとそれも見ていただければと
思いますがまあですねあれを見て水分取っ
ちゃいけないんだって思っちゃう人が
まあまあいたみたいで違うんですね水分
取っちゃいけないんじゃなくて水分は
ちょっとずつ取っていただくのがいいです
よってことと言いたかったのね水分は取ら
ないは取らないでダメなんですよそれは
それで血液ドドになるような感じで血管
詰まりやすくなってしまったり脱水になっ
てしまってもういいことないですかと言っ
て一気に取ってしまうとその水分が目に来
てしまって圧力を上げてしまうという
ところがあるので水分は徐々に取って
いただくのがいい具体的に言うとま1時間
にコップ1ぱぐらいぐらいなイメージでま
それよりちょっとオーバーしてもいいから
コに細めに取っていただく特に喉が乾いた
なと思って飲むと遅いんですいいから癖で
食事の前にはコップ1杯のお水っていうの
をやればもう3杯飲めますよねていうお
風呂に入る前にコップ1杯のお水これで4
杯ねあとはま普通にちょっと気がいた時に
ちょっと細かく飲みましょうとえでもお水
って味気なくてダメなんだよねって場合は
まカフェインが含まれてないような水分
だったらちょぼちょぼ取るのはありですね
まルイボスティとかまいうのもいいですね
ルイボスティ毎日飲むとどうなるかとか
ルイボスティのレッドルイボスティ
グリーンルイボスティの違いなどの動画も
あるのでまちょっとそれも見ていただけれ
ばと思いますがま僕の名前にも近いしま
ルイボスティとかねあとは麦茶っていうの
も悪くないと思います緑茶とかコーヒーと
かもいいんですけどあれカフェイン含まれ
てるのでまちょっと摂取できる時間も限ら
れる上カフェインって利尿作用もあるので
ちょっと良しなんですよだからからま基本
的には麦茶とかま一番お水がいいんです
けど麦茶とかま炭酸水とかねルイボスティ
とかまこいうのものを摂取していただける
といいかなって思います今日は5つの
緑内障を進行させない食事のポイント1つ
目タンパク質を積極的にね取りましょう2
つ目血糖地を急に上げない程よく
コントロールしましょう3つ目腸内環境を
整えるためにま栄養ねえ食物繊維だとか
腸内細菌摂取しましょう4つ目高酸化物質
まルテインなどまこれはねよくお話して
ますけど摂取しましょう5つ目水分を
こまめに取るねえ取らないんじゃなくて
こめに取るっていうのを意識して
いただければと思います他にもコーヒー
毎日飲むとどうなるかとか他の食物お話と
かえ再生リストにありますんで是非見て
いただければと思いますまたえチャンネル
登録っていうのを押していただいてベル
マークっていうのを押しといていただける
と見逃しにくいので押さないとね結構表示
されなくちゃたりするのでまぜひ押して
いただければと思いますよろしくお願いし
ます
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