Qué comer ANTES y DESPUÉS de hacer ejercicio | Dra. Jackie - Salud en Corto

Summary

El doctora Jackie aborda en su blog temas de nutrición y ejercicio, destacando la importancia de una alimentación adecuada tanto antes como después de la actividad física. Destacan la necesidad de escuchar al cuerpo y la relevancia de los carbohidratos como fuente de energía. Aclaran que no todos necesitan comer antes de ejercitarse y mencionan ventajas y desventajas de entrenar en ayuno. Recomienda hidratar, recuperar energía y reparar fibras musculares después del ejercicio, sugiriendo consumir carbohidratos y proteínas. La doctora Jackie insiste en la individualidad de las dietas y la importancia de consultar a un nutriólogo para diseñar un plan personalizado.

Takeaways

• 👩‍⚕️ La Dra. Jackie, médica y especialista en nutrición, aborda la importancia de la educación en alimentación y nutrición para mejorar la salud y el rendimiento físico.
• 🧠 Es fundamental escuchar a nuestro cuerpo; no todas las personas necesitan comer antes del ejercicio, y algunas pueden beneficiarse del entrenamiento en ayuno.
• 🏋️‍♀️ El ejercicio en ayuno puede ser beneficioso para la pérdida de peso y la segregación de hormona del crecimiento, pero también puede llevar a una agotación rápida de las reservas energéticas.
• 🍠 Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo y consumirlos antes del ejercicio ayuda a mantener los niveles de energía durante la actividad.
• 🥔 Las papas son una opción nutritiva y completa para el consumo antes del ejercicio, aportando carbohidratos, proteínas, fibra y minerales.
• 🚫 Se desaconseja la demonización de los carbohidratos y la preparación de papas con ingredientes caloríficos, lo que puede llevar a una ingesta excesiva de calorías.
• 🥤 Después del ejercicio, es crucial hidratar con agua en lugar de bebidas energéticas que contienen altas cantidades de azúcar.
• 🍓 Se recomienda consumir una combinación de carbohidratos y proteínas después del ejercicio para reponer los depósitos de glucógeno y reparar las fibras musculares.
• ⏰ Ingresar alimentos ricos en carbohidratos y proteínas dentro de las dos primeras horas posteriores al entrenamiento para una mejor recuperación.
• 👨‍⚕️ La Dra. Jackie sugiere que las personas con objetivos específicos o condiciones médicas consulten a un nutriólogo para diseñar un plan de alimentación personalizado.
• 🌟 Mantener una alimentación constante y disciplinada es clave para un mejor rendimiento y recuperación, y consultar a un especialista en nutrición siempre es la mejor opción.

Q & A

¿Por qué la Dra. Jackie está impactada por los videos que ve sobre alimentación y ejercicio durante la cuarentena?

La Dra. Jackie está impactada porque ha visto muchos videos con información incorrecta y malos conceptos sobre la alimentación y el ejercicio, lo que indica una falta de educación en estos temas.

¿Por qué la Dra. Jackie insiste en la importancia de los nutriólogos en la asignación de dietas?

La Dra. Jackie subraya la importancia de los nutriólogos porque son los profesionales capacitados para estudiar los componentes de los alimentos y su interacción en el cuerpo, lo que los hace indicados para diseñar dietas personalizadas.

¿Cuál es la obligación de los médicos en relación con la nutrición según la Dra. Jackie?

Los médicos, según la Dra. Jackie, tienen la obligación de tener al menos una noción de la importancia de la nutrición, que es tan crucial como la medicina, especialmente en el tratamiento de patologías a través de cambios en el plan de alimentación.

¿Por qué la Dra. Jackie recomienda escuchar a nuestro cuerpo antes de hacer ejercicio?

Es recomendable escuchar a nuestro cuerpo porque no todas las personas necesitan comer antes de hacer ejercicio. Algunas personas pueden sentirse más ligeras y con mayor facilidad para perder peso si hacen ejercicio en ayuno.

¿Cuáles son algunas ventajas de entrenar en ayuno según la Dra. Jackie?

Entrenar en ayuno puede hacer que el cuerpo se sienta más ligero, aumentar la facilidad de perder peso y favorecer la segregación de la hormona del crecimiento, lo que ayuda a desarrollar masa muscular.

¿Qué sucede si hacemos ejercicio sin antes haber comido?

Si hacemos ejercicio sin antes haber comido, las reservas de energía se agotan más rápido, lo que puede llevar a una fatiga temprana y a una reducción en la fuerza con la que realizamos el ejercicio.

¿Por qué no se recomienda hacer ejercicio sin haber comido si acostumbras a entrenar por la tarde o por la noche?

No se recomienda hacer ejercicio sin haber comido en estas horas porque durante todo el día el cuerpo ha estado utilizando energía y sus reservas, lo que podría forzar al cuerpo en exceso para completar la actividad.

¿Qué es lo que recomendamos comer antes de hacer actividad física?

Se recomienda consumir carbohidratos antes de hacer actividad física, ya que proporcionan glucosa, evitando así el agotamiento de los depósitos de glucógeno y manteniendo los niveles de energía durante el ejercicio.

¿Por qué la Dra. Jackie defiende la inclusión de carbohidratos en la dieta de una persona que realiza ejercicio regularmente?

La Dra. Jackie defiende la inclusión de carbohidratos porque son una fuente importante de energía para el cuerpo y no deberían ser evitados por personas que hacen ejercicio diariamente simplemente para mantenerse en forma.

¿Por qué son tan completos los tubérculos como la papa y cómo se pueden preparar de manera saludable?

Los tubérculos como la papa son completos porque aportan carbohidratos, proteínas, fibra, minerales y vitaminas. Se pueden preparar de manera saludable al vapor, cocidos o hervidos, y combinarlos con fuentes de proteína y vegetales para un plato equilibrado.

¿Qué tres puntos importantes se deben hacer después de hacer ejercicio según la Dra. Jackie?

Después de hacer ejercicio, según la Dra. Jackie, es importante hidratar, recuperar la energía y reparar las fibras musculares. Esto se logra bebiendo agua en lugar de bebidas energéticas con alta cantidad de azúcar y consumiendo carbohidratos y proteínas para ayudar en la recuperación.

¿Cuánto tiempo después del entrenamiento se recomienda comer para una mejor recuperación?

Se recomienda comer dentro de las dos primeras horas después del entrenamiento, ya que es cuando las células están más propensas a recuperarse y los aminoácidos o proteínas pueden formar músculo más eficientemente.

¿Por qué la Dra. Jackie insiste en la importancia de la constante y disciplinada alimentación?

La Dra. Jackie insiste en la importancia de la alimentación constante y disciplinada porque es fundamental para un mejor rendimiento y recuperación en el ejercicio. También subraya la importancia de acudir a un nutriólogo para diseñar un plan de alimentación personalizado.