Ciclo de Vida Saludable con Mª Carmen Gómez Cabrera

Summary

En este transcrito de una charla, se discute la importancia del ejercicio físico para la salud, definiéndolo como una actividad con objetivos específicos y distinguiéndolo de la actividad física en general y el deporte. Carmen Gómez Cabrera, catedrática de Fisiología de la Universidad de Valencia, destaca el impacto positivo del ejercicio en la salud cardiovascular y su papel en la prevención de enfermedades. Se aconseja un mínimo de 150 minutos de actividad física por semana para ser considerados como activos. Además, se aborda la necesidad de un entrenamiento adecuado antes de enfrentarse a pruebas exigentes como una maratón, y se mencionan las contraindicaciones del ejercicio en ciertas patologías. La charla también explora la alimentación en el contexto del ejercicio y el concepto emergente del 'ejercicio como medicina', que promueve la prescripción de actividad física por parte de los médicos para mejorar la salud del paciente.

Takeaways

• 🏃 La actividad física incluye todo movimiento o acción del sistema locomotor que implica un gasto energético, y debe ser voluntaria y fisiológica.
• 🏋️ El ejercicio físico es una actividad con objetivos específicos, como la educación física, la salud, el entretenimiento o la competencia.
• 🤸‍♂️ El deporte es una práctica reglamentada y a menudo competitiva y profesionalizada, que puede no siempre tener como objetivo la salud del deportista.
• 🚫 Algunas prácticas deportivas, debido a su naturaleza competitiva y la sobrecarga física, pueden no ser saludables si no se realizan correctamente.
• 📚 Los beneficios del ejercicio físico para la salud se han conocido desde hace más de 2500 años, pero se demostraron científicamente en la segunda mitad del siglo XX.
• 🧘 La condición física, medida por la capacidad de utilización del oxígeno durante el ejercicio, es un mejor predictor de la muerte que otros parámetros de riesgo cardiovascular.
• 🏥 El ejercicio físico es beneficioso para la mayoría de las patologías, pero en ciertos casos, como después de un infarto o en hipertensión no tratada, está contraindicado.
• 👨‍👩‍👧‍👦 Es recomendable que la actividad física sea una práctica familiar, ya que también es educativo para los hijos y promueve una vida saludable.
• 🍽 Una dieta equilibrada es suficiente para la mayoría de las personas que empiezan a hacer ejercicio, aunque en casos de entrenamiento intenso o eventos deportivos específicos, se pueden requerir adaptaciones dietéticas.
• ☕ Los suplementos como la cafeína, la carnitina y la creatina pueden ser útiles para el rendimiento deportivo, pero su uso debe ser moderado y consciente.
• 👴 Nunca es tarde para empezar a hacer ejercicio; incluso en la edad avanzada, los programas de ejercicio físico pueden mejorar la funcionalidad, la cognición y el estado emocional.

Q & A

¿Qué iniciativa se está discutiendo en la charla?

Se está discutiendo la iniciativa 'Una vida saludable', organizada por la Fundación Cañada Blanch junto con la Real Academia de Medicina de la Comunidad Valenciana, el Ayuntamiento de Valencia y la Conselleria de Sanidad.

¿Cómo se define el ejercicio físico en el contexto de la charla?

El ejercicio físico se define como una actividad que tiene un objetivo, ya sea didáctico, de salud, terapéutico, lúdico o competitivo, y que es regulada y a menudo institucionalizada a través de federaciones.

¿Por qué puede ser el deporte considerado no saludable en algunas situaciones?

El deporte puede ser considerado no saludable cuando la profesionalización y el objetivo de ganar llevan a la sobrecarga de los atletas, dobles entrenamientos, malas prácticas nutricionales y déficits, como el de vitamina D en deportistas indoor.

¿Cuál fue el estudio publicado en 1953 que estableció la relación entre el ejercicio físico y la salud cardiovascular?

El estudio fue llevado a cabo por Jeremy Morris y publicado en una de las mejores revistas de medicina del mundo, donde comparó la incidencia de patologías cardiovasculares entre conductores y cobradores de autobús en Londres.

¿Cuál es la recomendación mínima de minutos de ejercicio físico a la semana según el American College of Sports Medicine (ACSM)?

La recomendación mínima es de 150 minutos a la semana, lo que equivale a 30 minutos al día durante 5 días o 50 minutos en 3 días a la semana.

¿Cómo se mide la intensidad del ejercicio físico?

La intensidad del ejercicio físico se mide a través del consumo de oxígeno o, más comúnmente, a través de la frecuencia cardíaca, utilizando como criterio el rango del 55% al 69% de la frecuencia cardiaca máxima.

¿Por qué se dice que nunca es tarde para empezar a hacer ejercicio?

Nunca es tarde para empezar a hacer ejercicio porque incluso en adultos mayores con deterioro funcional, los programas de ejercicio físico pueden mejorar su condición física, cognitiva y emocional.

¿Qué es el 'ejercicio físico oculto' y cómo se puede incorporar en la vida diaria?

El 'ejercicio físico oculto' es la actividad física que se incorpora en la vida diaria sin necesidad de realizar ejercicios formales, como caminar en lugar de tomar el transporte público, subir las escaleras en lugar del ascensor, o usar la bicicleta para desplazarse.

¿Cómo pueden ayudar las pulseras de actividad en la práctica del ejercicio físico?

Las pulseras de actividad pueden ayudar al monitorear la frecuencia cardíaca, el número de pasos dados en el día y enviar mensajes de motivación para alcanzar objetivos diarios, como caminar 10,000 pasos.

¿Cómo se puede incorporar el ejercicio físico en la familia y por qué es beneficioso?

Se puede incorporar el ejercicio físico en la familia jugando con los hijos, ya que esto no solo es divertido sino que también promueve la actividad física en serie. Esto es educativo para los hijos y fomenta la cultura del ejercicio en la familia.

¿Cómo afecta la cafeína el rendimiento deportivo y cuáles son las recomendaciones para su ingesta?

La cafeína afecta el sistema nervioso central, el tejido adiposo y el músculo esquelético, mejorando el rendimiento en deportes de potencia y resistencia. La recomendación general es de 3 miligramos por kilo de peso corporal.

¿Es necesario modificar la dieta cuando se inicia un programa de ejercicio físico?

Si se lleva una dieta equilibrada, no es necesario hacer modificaciones drásticas al inicio del ejercicio. Sin embargo, si se realiza un entrenamiento intenso y de larga duración, como preparación para una maratón o un Ironman, se deben considerar adaptaciones dietéticas para satisfacer las necesidades energéticas aumentadas.