ROMPOPE CASERO MUY FACIL
Summary
TLDREn este vídeo, se presenta una receta fácil y rápida para preparar un delicioso rompope casero. Se necesita un litro de leche, canela, azúcar, yemas de huevo. La leche se calienta con canela, luego se añade azúcar y se mezcla con yemas batidas. Se termina de cocinar a fuego lento y se enfríe rápidamente con hielo y agua. Se le puede agregar ron al gusto y se refrigera toda la noche. La receta es para disfrutar en los próximos tres días.
Takeaways
- 😀 El video enseña cómo preparar un rompope casero fácil y rápido.
- 🍶 Se necesita un litro de leche, que es equivalente a cuatro tazas.
- 🌿 Se agrega una raja de canela y se calienta la leche a fuego mínimo por 8 a 10 minutos.
- ⏱️ Después de que la leche hierva, se le agrega media taza de azúcar y se mezcla bien.
- 🥚 Se baten 5 yemas de huevo a velocidad mínima durante 15 segundos.
- 🔥 Se agrega el litro de leche caliente a las yemas de huevo poco a poco, manteniendo la batida.
- 🍽️ La mezcla se pasa por un colador para retirar la canela y luego se cocina en la estufa por 10 minutos.
- 🎨 Se puede agregar colorante amarillo para resaltar el color del rompope.
- 🥃 Se añade ron al gusto y se mezcla durante 5 a 8 minutos.
- ❄️ Se enfríe rápidamente el rompope sobre un bol con hielo y agua fría, luego se refrigera toda la noche.
- ⏱️ Se recomienda consumir el rompope en no más de tres días debido a la presencia de huevo.
Q & A
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar el rompe huevos casero descrito en el guion?
-Se necesitan leche, canela, azúcar, yemas de huevo, y opcionalmente ron y colorante amarillo.
¿Cuánto tiempo se debe calentar la leche con la canela antes de agregar azúcar?
-Se debe calentar la leche con la canela por unos ocho a diez minutos a fuego mínimo hasta que suelte su primer hervor.
¿Cuánto azúcar se debe agregar a la leche caliente?
-Se debe agregar media taza de azúcar a la leche caliente.
¿Cuánto tiempo se debe batir las yemas de huevo antes de agregarle la leche caliente?
-Se debe batir las yemas de huevo a velocidad mínima por unos 15 segundos antes de agregarle la leche caliente.
¿Cómo se debe agregar la leche caliente a las yemas de huevo batidas?
-Se debe agregar la leche caliente poco a poco a las yemas de huevo batidas sin dejar de batir a velocidad mínima.
¿Cuánto tiempo se debe cocinar la mezcla de leche y yemas de huevo después de haberla vuelto a la olla?
-Se debe cocinar la mezcla en la olla revolviendo constantemente por otros 10 minutos.
¿Por qué es importante enfriar rápidamente la mezcla después de cocinarla?
-Es importante enfriar rápidamente la mezcla para que se solidifique adecuadamente y para evitar la coagulación de los huevos.
¿Cuánto tiempo se debe dejar enfriar la mezcla sobre hielo y agua fría antes de refrigerarla?
-Se debe dejar enfriar la mezcla sobre hielo y agua fría por otros 25 a 30 minutos hasta que enfríe por completo.
¿Cuánto tiempo se recomienda refrigerar el rompe huevos antes de consumirlo?
-Se recomienda refrigerar el rompe huevos toda la noche hasta que esté completamente enfriado y listo para disfrutar.
¿Cuál es la recomendación para el consumo del rompe huevos en términos de tiempo después de su preparación?
-Se recomienda consumir el rompe huevos en un plazo no mayor de tres días, ya que contiene huevo y puede deteriorarse rápidamente.
¿Qué color se le puede agregar al rompe huevos para resaltar su aspecto?
-Se puede agregar unas gotas de colorante amarillo para resaltar el color del rompe huevos.
Outlines
🍮 Preparación del Rompe Huesos Casero
El video comienza con una introducción a la receta de rompe huesos, un postre tradicional. Se menciona que se preparará de una manera fácil, rápida y con pocos ingredientes. Se detalla el proceso de calentar leche con canela, agregar azúcar y luego mezclar con yemas de huevo revolviendo constantemente. Se enfatiza la importancia de enfriar el preparado rápidamente utilizando hielo y agua fría antes de refrigerar por toda la noche. Además, se sugiere no consumir el rompe huesos más de tres días debido a la presencia de huevos. Finalmente, se hace un llamado a los espectadores para que disfruten de la receta y se les anima a seguir el canal para futuras recetas.
Mindmap
Keywords
💡rompe huevos
💡leche
💡canela
💡azúcar
💡yemas de huevo
💡calentar
💡batir
💡enfriar
💡ron
💡refrigerar
Highlights
Preparación de rompe huevos casero fácil y rápido
Se necesita un litro de leche y una raja de canela
Leche se calienta en fuego mínimo durante 8 a 10 minutos
Se agrega media taza de azúcar y se mezcla
Se baten 5 yemas de huevo a velocidad mínima
Se añade leche caliente poco a poco mientras se bate
Se pasa la mezcla por un colador para retirar la canela
Se cocina la mezcla en la olla durante 10 minutos revolviendo constantemente
Se puede agregar colorante amarillo para resaltar el color
Se enfríe rápidamente la mezcla sobre hielo y agua fría
Se agrega ron al gusto y se mezcla durante 5 a 8 minutos
Se refrigera la mezcla toda la noche hasta enfriarse completamente
Se recomienda consumir el rompe huevos en no más de tres días
Receta se prepara en doble cantidad para una cantidad más grande
Receta completa y lista para disfrutar
Gracias por ver el vídeo y se anuncia próximas recetas
Transcripts
hola amigos que tal bienvenidos una vez
más el día de hoy les quiero mostrar
como preparar este riquísimo 'rompe
casero de una manera muy fácil rápido y
con muy pocos ingredientes ya van a ver
lo fácil que es lo pueden hacer para sus
recetas o lo voy a hacer para preparar
un pan lo voy a hacer para una gelatina
y para disfrutarlo así solamente bien
amigos vamos a empezar por llevar a
calentar un litro de leche que es igual
a cuatro tazas y a esto le voy a agregar
una raja de canela grande y vamos a
dejarlo aquí por unos ocho a diez
minutos a fuego mínimo hasta que suelte
su primer hervor una vez que vean que la
leche ya haya calentado un poco le van a
agregar media taza de azúcar y vamos a
mezclarlo perfectamente
una vez que la leche ya ha soltado su
primer hervor lo vamos a pasar por un
colador para retirar la canela y después
vamos a llevar a batir un total de 5
yemas de huevo a velocidad mínima
vamos a batir por unos 15 segundos y
después de esto amigos vamos a seguir
batiendo y agregamos el litro de leche
caliente vamos a ir agregando poco a
poco sin dejar de batir esto va a ser a
velocidad mínima
por aquí yo le puse velocidad alta o
velocidad máxima al vídeo pero en sí
estoy vaciando muy lentamente la leche
una vez que ya hayan vaciado toda la
leche con el huevo vamos nuevamente a
pasarlo sobre la estufa a la olla
vamos a seguir revolviendo perfectamente
por otros 10 minutos es muy importante
que no dejen de menear lo y es opcional
si gustan agregar unas gotas de
colorante color amarillo para resaltar
el color
después que ya hayan pasado unos 10
minutos vamos a vaciarlo encima de un
bol y debajo de este bol tienen que
tener otro bol más grande con hielo y
agua fría para que de esta manera se
empieza a enfriar rápidamente es muy
importante que empieza a enfriarse y en
este momento agregamos el ron ustedes
pueden agregar la cantidad de su gusto
y vamos a seguir batiendo o meneando lo
por otros 5 a 8 minutos
una vez que hayan dejado de menear lo lo
van a dejar aquí encima del bol con el
hielo y el agua fría por otros 25 a 30
minutos hasta que esto enfríe por
completo
una vez que ya haya enfriado por
completo lo pueden llevar a refrigerar
por toda la noche hasta que enfríe
perfectamente y estará listo para
disfrutar
les recomiendo que no aguarden el rompe
por más de tres días ya que contiene
huevo así que yo les recomiendo que no
dejen pasar más de tres días bien amigos
por aquí está mi rom pp como pueden ver
yo hice una cantidad doble doble la
receta por eso es que se ve más y espero
que esta receta les haya gustado espero
que sea de su agrado y estén pendientes
para las próximas recetas que voy a
preparar usando este riquísimo 'rompe
casero bien amigos
muchas gracias por haber pasado a ver
este vídeo y nos vemos muy pronto con
una nueva receta adiós y hasta luego
Voir Plus de Vidéos Connexes
PASTEL DE ELOTE ESPONJOSO O PAN DE ELOTE, MAÍZ, CHOCLO | #VickyRecetaFacil
Preparamos un pastel casero de café muy fácil 😋
CÓMO HACER WAFFLES 🧇 | ESTA ES LA MEZCLA PERFECTA | Muve Flavors
Sorbete de limón | Receta de Cocina en Familia
Manzanas en Almíbar - un rico postre de fruta en almíbar | fruta navideña en almíbar Sin Horno
PIÑA COLADA CANTIDAD GRANDE PARA FIESTAS
5.0 / 5 (0 votes)