Pienso, Luego es TintoTV // Sofia Prieto de #casasderiopeumo

Pienso Luego es Tinto

30 Jul 202304:30

Summary

TLDREn este segmento de Expo Vino, se explora Viña Casas de Río Peumo con Sofía, destacando su vino 'Pisante', un vino frizzante de cosecha tardía. Este vino se caracteriza por su leve carbón y burbujeante, ofreciendo una explosión de sabor en la boca. Se menciona la importancia de las cepas tinta de Cachapoal, Cordillera y Merlot en su producción. Sofía, desde 2014, ha estado involucrada en el proceso creativo, y la familia ha incorporado prácticas sustentables, produciendo aceite de oliva, miel y pasta orgánica, promoviendo un turismo en el que los visitantes pueden experimentar y llevar productos de la viña.

Takeaways

🍇 'Expo vino' es un evento en Valparaíso donde se conocen diferentes etiquetas y vinos.
👩‍💼 Se entrevista a Sofía, de Viña Casas de Río Peumo, quien habla sobre una novedad en la feria.
🌟 Se presenta un vino en estilo frizzante, hecho a partir de uvas de cosecha tardía, con una segunda generación en botella para darle frescura.
🔥 Este vino tiene una leve carbón y burbujea, lo que le da un sabor único y una explosión en la boca.
📅 Se menciona que el vino Pisante es una bebida que viene con una leve carbón y burbujea, y es adecuado para días de calor.
🍇 Se habla de la variedad de vinos que producen en la bodega, utilizando uvas tintas de la región y mezclando cepas como Cinsault, Carmenere y Merlot.
🏡 Sofía ha estado involucrada en el proceso creativo de la bodega desde 2014, y la familia ha estado participando activamente en la producción.
🌿 La bodega se enfoca en la sostenibilidad y produce productos como aceite de oliva, miel y pasta de manera orgánica.
📍 Se ofrece la posibilidad de visitar la bodega y disfrutar de una experiencia gastronómica, pudiendo adquirir productos como vino, aceite de oliva y miel.
📢 Se invita a los seguidores a conectarse en las redes sociales para obtener más información y seguir el trabajo de la bodega.

Q & A

¿En qué evento están participando en el guion?
-Están participando en Expo Vino de Valparaíso.
¿Quién es la entrevistada en el guion?
-La entrevistada es Sofía, de Viña Casas de Río Peumo.
¿Cuál es la novedad que presenta Viña Casas de Río Peumo en la feria?
-Presentan un vino en estilo frizzante hecho a partir de uvas de cosecha tardía.
¿Qué características tiene el vino frizzante de Viña Casas de Río Peumo?
-Es un vino con una leve carbón y burbujeante, que le da un sabor y una explosión en la boca.
¿Cuál es la variedad de uva que se utiliza para el vino frizzante?
-Se utiliza una mezcla de uvas tinta de en base a Pinot Noir y Merlot.
¿Cuánto azúcar contiene el vino frizzante?
-El guion no especifica la cantidad exacta de azúcar, pero menciona que tiene una leve carbón.
¿Desde cuándo está Sofía involucrada en el proceso creativo de la bodega?
-Sofía ha estado involucrada en el proceso creativo desde alrededor de 2014.
¿Qué productos adicionales produce Viña Casas de Río Peumo además del vino?
-También producen aceite de oliva, miel de ciruelo y pasta orgánica.
¿Cómo se puede encontrar más información sobre Viña Casas de Río Peumo y sus productos?
-Se puede seguirlos en las redes sociales para encontrar información sobre sus productos.
¿Qué tipo de turismo ofrece Viña Casas de Río Peumo?
-Ofrecen visitas a la bodega donde los visitantes pueden regresar con productos como vino, aceite de oliva y otros.
¿Cómo se describe el enfoque sostenible de Viña Casas de Río Peumo?
-El enfoque sostenible se describe a través de la producción de productos locales y orgánicos, como aceite de oliva, miel y pasta.

Outlines

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🍇 Vino Piñata de Viña Casas de Río Peumo

En este segmento, se explora la Viña Casas de Río Peumo, donde la enóloga Sofía presenta una novedad en la feria: un vino de cosecha tardía de uva Piñata, denominado 'Dominions Blanca'. Este vino es frizzante y se destaca por su frescura, adecuado para disfrutar en días cálidos. Se menciona que posee una leve burbuja que aporta una textura y sabor únicos. Además, se habla de la producción de vinos tintos con uvas de la región, mezclando principalmente Cabernet y Merlot, y cómo la mezcla varía anualmente. La enóloga también comparte su trayectoria en el mundo del vino desde 2014 y cómo la familia se ha involucrado en el negocio, incluyendo la producción de aceite de oliva, miel y pasta de calidad orgánica. Finalmente, se hace un llamado a seguirlos en redes sociales y a visitar la bodega para experimentar sus productos y el turismo relacionado.

Mindmap

Keywords

💡Expo vino

Expo vino se refiere a una exposición o feria relacionada con el vino. En el guion, se menciona que se encuentran en una exposición de vinos, lo que sugiere que es un evento donde se muestran y promueven diferentes variedades de vino. Esto es relevante para el tema del video, ya que el contenido gira en torno a la vitivinicultura y la promoción de vinos.

💡Viña

Una viña es un establecimiento o una finca dedicada a la producción de vino. En el guion, 'Viña casas de río peumo' es mencionada como el lugar donde se encuentra la entrevista, lo que indica que es una bodega o una propiedad vitícola que es parte del enfoque del video, ya que se centra en la exploración y presentación de diferentes vinos y sus lugares de origen.

💡Enóloga

Un enólogo es una persona que estudia y trabaja en la producción de vino, encargándose de aspectos como la fermentación, la elaboración y la mejora de la calidad del vino. En el guion, Sofía se presenta como una enóloga, lo que sugiere que su papel es fundamental para el tema del video, ya que su conocimiento y experiencia en la producción de vino son esenciales para entender el proceso detrás de los vinos que se presentan.

💡Cosecha tardía

La cosecha tardía es un método de producción de vino donde las uvas se dejan en el viñedo más tiempo después de la maduración normal para aumentar su concentración de azúcares y su sabor. En el guion, se menciona un vino de cosecha tardía, lo que indica que este tipo de vino es uno de los productos destacados en la exposición, y se destaca por su sabor y su proceso de producción atípico.

💡Frizante

Un vino frizante es un tipo de vino que contiene burbujas de carbono, lo que le da una sensación de frescura y ligereza. En el guion, se habla de un vino en estilo frizante, lo que sugiere que este vino es uno de los productos que se están promoviendo en la feria, y se destaca por su textura y su experiencia de degustación única.

💡Cepas

Las cepas son las variedades específicas de uvas utilizadas para la producción de vino. El guion menciona 'cepitas piñateras' y 'dominions Blanca', lo que indica que se están explorando diferentes variedades de uvas y cómo estas influyen en la calidad y el sabor del vino. Este término es clave para entender la diversidad y la complejidad del mundo del vino.

💡Sabor

El sabor es una de las características más importantes de un vino, y se refiere a la experiencia gustativa que ofrece. En el guion, se habla de un 'sabor' y una 'explosion de burbujas en la boca', lo que resalta la importancia de la experiencia sensorial al degustar vino y cómo esto es un aspecto clave en la promoción y apreciación de los vinos.

💡Sostenibilidad

La sostenibilidad en el contexto del vino se refiere a prácticas agrícolas y de producción que buscan minimizar el impacto ambiental y garantizar la viabilidad a largo plazo. El guion menciona la producción de aceite de oliva, miel y pasta de manera sostenible, lo que sugiere que la viña en cuestión se enfoca en prácticas que son respetuosas con el medio ambiente y que promueven la autosuficiencia y la calidad.

💡Gastronomía

La gastronomía es el arte de preparar y disfrutar de comida y bebidas de alta calidad. En el guion, se menciona que la viña también se enfoca en la gastronomía, lo que indica que el video no solo se centra en el vino sino también en la experiencia culinaria completa, incluyendo la combinación de vinos con otros productos y la creación de experiencias gastronómicas enriquecedoras.

💡Turismo

El turismo en el contexto del video se refiere a la visita a la viña y la participación en actividades relacionadas con la producción de vino y otros productos. El guion sugiere que la viña es un destino turístico donde los visitantes pueden aprender sobre la producción de vino, degustar vinos y adquirir productos locales, lo que contribuye a la economía local y promueve la cultura del vino.

Highlights

Expo vino de Valparaíso continúa con la presentación de nuevas etiquetas y vinos.

Sofía de Viña Casas de Río Peumo habla sobre la novedad de la feria.

Presentan un vino en estilo frizante hecho a partir de uvas de cosecha tardía.

El proceso incluye una segunda generación en botella para dar frescura al vino.

El vino Pisante tiene una leve carbón y burbujea, dando un sabor único.

Se destaca la explosión de sabor en la boca que ofrece el vino Pisante.

El concepto tardío del vino Pisante lo hace adecuado para eventos y celebraciones.

Se discute la cantidad de azúcar en el vino y su impacto en el sabor.

Viña del Valle de Cachapoal se menciona como una región productora de vinos de calidad.

Las uvas utilizadas para el vino provienen de la propia bodega, asegurando la calidad y el origen.

Se describe la mezcla de uvas tinta de en base a cinsault, carmenere y merlot.

La producción de vino varía año con año dependiendo de las condiciones del año.

Sofía ha estado involucrada en el proceso creativo desde 2014.

La familia se ha incorporado completamente al proceso de producción y gestión de la viña.

Se producen pastas de aquí y miel en Viña Casas de Río Peumo, contribuyendo a la gastronomía local.

La viña promueve la sostenibilidad y la producción de productos locales.

Se mencionan los productos de la viña, incluyendo aceite de oliva y miel de ciruelo.

La viña también tiene una huerta orgánica donde se produce pasta.

Se invita a los turistas a visitar la viña y experimentar los productos.

Se ofrece la posibilidad de seguir a la viña en redes sociales y encontrar sus productos.