ダルバート スワズバンチャガル
Summary
TLDRこのビデオでは、インドネパール料理店「バースワーズバンチ」での食体験が紹介されています。訪問者は、700円のカナセットと999円のネパールセットからネパールセットを選択し、ラムハイボールを飲み物として注文しました。メインのマトンカレー、豆のスープ、焼いた豆の粉、生野菜、ミクサーチャールとともに提供されるこのセットは、辛さと豊かな味わいが特徴です。食後の感想として、混ぜ合わせて食べることでさまざまな食感と味が楽しめ、非常に美味しかったと述べています。店は2023年10月15日にオーナーチェンジし、以前と似たメニューを提供しているとのこと。
Takeaways
- 😀 インドネパール料理&バースワーズバンチでの食事体験。
- 🍛 ダルバートのネパールセット(マトンのカレー、ダル(豆のスープ)、パパッ(豆の粉を焼いたもの)、生野菜、ミクサーチャル)を999円で注文。
- 🍹 ラムハイボールを飲み物として選択。
- 🍴 カナセットとネパールセットの2種類のダルバートがあり、それぞれ700円と999円。
- 🌶️ 料理の辛さは「ピロピロ」レベルで、辛さと美味しさが強調される。
- 🔥 辛いネパール料理は寒い日にぴったり。
- 🍖 マトンカレーは骨付き肉で提供され、特に美味しいと評価。
- 🔄 ダルとライスのお代わりは無料。
- 🎉 お店は2023年10月15日にオーナーチェンジし、以前はアルディープという名前だった。
- 💡 ミクサーチャル(ピクルス)とパパッ(豆の粉を焼いたもの)は食感と味わいのアクセントに。
- 🎵 全体的に、料理は辛くて美味しく、スパイスの効いたネパール料理の魅力をしっかりと伝えている。
Q & A
このビデオの中で注文された主な料理は何ですか?
-ダルバートのネパールセット
ダルバートのネパールセットの価格はいくらですか?
-999円
注文された飲み物は何ですか、そしてその特徴は?
-ラムハイボールが注文され、ダークラムを使用している
ネパールセットに含まれる主な成分は何ですか?
-マトンのカレー、豆のスープ(ダル)、ライス、生野菜、ミクサーチャル
提供されたサイドディッシュには何が含まれていますか?
-ラッシー、アチャル、煎餅
この料理の辛さのレベルはどのように表現されましたか?
-ピロピロ、とても辛い
ダルのお代わりは無料ですか?
-はい、無料です
食べ終わった後の総額はいくらでしたか?
-1398円
店の名前やオーナーに関する変更はありましたか?
-はい、オーナーチェンジして店の名前が変わりました。以前はアルディープというネパール料理店だった
このビデオはいつ撮影されましたか?
-2023年10月15日以降
Outlines
🍺メニューを確認しながら飲み物を注文
<paragraph1>では、インドネシア料理店でメニューを見ながら飲み物のラムハイボールを注文する様子が描かれている。ダルバートの内容や値段について確認している。
🍛ネパール料理の食べ方と感想
<paragraph2>では、注文したネパールセットを食べながら、辛さや食感、味の感想を述べたり、ネパール式の食べ方を紹介したりしている。代わりのダルも注文し、全部混ぜて食べるネパール流を体験している。
Mindmap
Keywords
💡ネパール料理
💡ダルバート
💡ピロピロ
💡マトン
💡ミクサーチャール
💡ラムハイボール
💡混ぜて食べる
💡骨付き
💡辛い
💡店舗
Highlights
Introduction to the Indian-Nepalese restaurant and bar, 'Swagat Bunch'.
Decision to order a 'Lam Hai Ball' drink.
Discussion of the two types of Dal Bhat available: 'Kana Set' for 700 yen and 'Nepal Set' for 999 yen.
Mention of the variety of curry sets available.
Choice to order the 'Nepal Set' of Dal Bhat.
Reference to the drink included in the 'Nepal Set'.
Comments on the unique presentation of Piro Piro.
Arrival of the 'Lam Hai Ball' drink.
Description of the complimentary snacks served: Mix Achar and fried crackers.
Mention of the strong and pleasant flavors in the Mix Achar.
First impressions of the 'Nepal Set' Dal Bhat, focusing on the mutton curry and bean soup.
Praise for the aromatic and spicy bean soup (Dal).
Description of the complimentary refill policy for Dal.
Comments on the taste and texture of the mutton in the curry.
Observations on the overall spiciness and flavor profile of the meal.
Explanation of the Nepalese tradition of mixing various components of the meal.
Final thoughts on the meal, emphasizing its deliciousness and authenticity.
Transcripts
インドネパール料理&バースワーズバンチ
ガルに来まし
たまて
チ飲み物はラムハイボを注文します
ダルバートは2種類あってカナセットが
700円ネパールセットが999円ですね
なんとカレーのセットは色々ありますね
ビリアにはチキンマトンシーフードがあり
ますね今日はダルバートのネパールセット
を注文しますすいませんえっとラムハイ
ボールとネパールセットネパール
シットネパールシェットの飲み物ついてる
ラーラはいお願いします普通大ピロピロ
ピロピロ最近布のしり出てくるところ
珍しいですよねありがとうござい
ますバイ
バイバイ
バイムハイボール来ましたダークラムの
そわりです
[音楽]
ね
ああアルバートにセットになってる
ラッシーとお酒を注文したのでミックス
アチャルとこの煎餅を出してくれました
このエビ線いろんなとこで出てきますよね
まお酒のつまみにはちょうどいいすよ
[音楽]
ねミクサーチルを食べ
ます
うんあこれ結構暗いす
ねこれどんどん飲んじゃいます
ねあ
うんこのめっちゃ辛いミクサチルに
甘ずっぱいラシ合います
ね
うんダルバートネパールセット来ました
メインはマトンのカレーですねそれから豆
のスープダル青なかさこちらパパッですね
豆の粉を焼いたですねそれからライス生
野菜とミクサーチャルですねじゃ早速食べ
ていきますまずだるから食べ
ます
うん豆の香りがすごく強いですねそれで
結構辛いです
うん少しドロっとしてていい感じですね
ライスにかけていき
[音楽]
ます
うんこれは美味しいす
ねこれダスかな結構大きな豆のツが入って
ます
ねうん
[音楽]
ありがとうますだをお代わりしましたこの
辺りのねネパールより屋さんは大体ダルの
お代わりは無料ですマトンカレーのマトン
を食べ
ます結構大きめの肉が入ってます
[拍手]
ね
[音楽]
うんこれ骨付きですね
肉がね歯ごたえあっってすごく美味しい
ですね
うん次にマトンからよ食べていき
[音楽]
ますちょっとね今もう顔汗たくなってき
ました
ね
うんマトンカレーコがってめちゃくちゃ
うまいす
ね
うんさっき辛さを聞かれた時にピロピロっ
て言ったんですよピロピロっていうのは
辛く辛くっていう意味です
ねなのでねすごく辛くて美味しいです次に
サグを食べ
ます
うんシャキシャキの食感が美味しいです
[音楽]
ね
うん
うん次にミクサーチャールを食べ
ますこれ最初に出してもらったミクサー
チャールと同じですね
[音楽]
うんダルとライスと一緒に食べてもすごい
美味しい
です寒い日にねこの辛いネパール料理が
本当いいす
ね
[音楽]
うんあすいませんダルトライスとください
ダトライス
はいライスちょっと
だけもできますですはい
ありがとう
あも大丈夫
ありがとうちょっとだけて言ったんです
けどね結局全部入れてくれましたね
ありがとう2回目の代りですダがね
すっごい熱々ですね
あっちこっからはネパールスタイルで全部
混ぜて食べたいと思いますまずパパッと
砕いていき
ますれいき
[音楽]
ますサグも全部入れ
[音楽]
ますミクサーチャルも入れていき
ます最初の出てきたミクサーチャールも
入れ
ますどっかりしたダルバートをかけていき
ますあちゃちゃ
チチこれをよくかき混ぜて食べます
混ぜて食べるのねちょっとね抵抗ある人も
いるかもしんないですけどこれはね
ネパールのスタンダードな食べ方です
ね混ぜるといろんな食感といろんな味が
混ざってすごく美味しくなり
ます応食べていき
ます
うん
うんめちゃうまいす
ね
あネパール語でね美味しいよミトちゃって
言い
ます
うんすごい美味しいよねデレミトちゃです
ね
[音楽]
うんこのダルバートはデレデレミトちゃ
ですね
うん
[音楽]
肉を骨付きで提供するのもこれはネパール
のスタンダードな提供方法です
ねマトンでもチキンでも骨付きで出すのが
一般的
[音楽]
です本当顔汗だくになってます
ね辛いの好きな人はねチマぜひピロピロっ
て言ってください
[音楽]
うんスパイスががっつり来てめちゃくちゃ
うまいす
ねい
これ
うん
あいや味もねボリュームもかなり満足感
あります
ねうんこのお店は2023年の10月15
日に回転しまし
たさの
以前はねアルディープっていう別の
ネパール屋さんだったんですけどね
オーナーチェンジして店の名前が変わり
まし
たなのでメニューは変わったんですけど似
てるメニューもありますねダルバと
ネパールセット食べおりました
めちゃくちゃおいしかったですすいませお
回して
くださいダルバとラハイールで1398
でした様
ありがとう
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