2024 04 03 18 15 23
Summary
TLDRThe transcript discusses the challenges and future goals of a school cafeteria commission. The members express a desire for standardization and improved efficiency in the voluntary and free service they provide. They acknowledge the importance of involving teachers and addressing food waste and student preferences. The conversation highlights the need for better communication with the nutritionist and the importance of a balanced and appealing menu for the children, considering nutritional and seasonal aspects. The commission is keen on working collaboratively with the school and catering service to enhance the overall dining experience for the students.
Takeaways
- 📝 The commission's work is highly dependent on individual members' competencies and approaches.
- 🌟 There is a desire for future standardization of the service to ensure consistent quality.
- 👨🏫 Involvement of teachers is needed to address the lack of detailed participation from the territorial component in controls.
- 🍽️ Changes and criticisms in food service have been noted, including issues with food waste and dissatisfaction with certain items.
- 🥦 Concerns about food variety and children's preferences were discussed, such as the disposal of uneaten vegetables and the need for more tailored menus.
- 🍲 The importance of a balanced diet and the fight against obesity was emphasized, especially in the context of school meals.
- 🗣️ There is a need for more dialogue and meetings to improve the efficiency of the commission's interventions.
- 📋 A suggestion to use a questionnaire similar to one used in another location to monitor food preferences and waste was made.
- 📈 The idea of measuring food waste not only for environmental but also economic reasons was brought up.
- 🥗 The commission is keen on working with nutritionists and other stakeholders to improve the school meal service.
- 📅 A plan to contact the quality manager of Sodexo to discuss the questionnaire and potential collaboration was proposed.
- 🤝 Openness to collaboration and communication was highlighted, with an invitation for teachers to report any issues or suggestions.
Q & A
What is the main concern of the commission regarding the food service?
-The main concern of the commission is the lack of standardization in the food service and the desire to improve efficiency and communication, especially regarding the involvement of teachers and addressing issues such as food waste and children's preferences.
How does the commission feel about the current operation of the food service?
-The commission feels that the current operation is highly dependent on the individual competence of the members and their approach, and they would like to see a more structured and standardized service in the future.
What is the issue with the participation of the territorial component in the controls?
-The issue is that the participation is not as detailed and widespread as it used to be, leading to problems that are not immediately detected or addressed.
What is the commission's stance on the food provided for the children?
-The commission is concerned about the types of food provided, especially those that are not well-tolerated by the children, and they want to ensure that the food is appropriate for the children's age and nutritional needs.
What is the role of the teachers in the food service according to the commission?
-The commission believes that teachers should be more involved in the food service, as they are the ones who eat with the children every day and can provide valuable feedback and insights.
What does the commission suggest to improve the food service?
-The commission suggests standardizing the service, involving teachers, and having more dialogue to make the food service more efficient. They also propose the idea of using a questionnaire to measure food waste and children's preferences.
What is the commission's view on the current menu?
-The commission finds the current menu to be unsuitable for the children's tastes and nutritional needs, with some items being wasted or disliked by the children.
How does the commission plan to address the issue of food waste?
-The commission plans to address food waste by using a questionnaire to measure how much food is thrown away, and then using this data to make adjustments to the menu and improve the food service.
What is the commission's opinion on the role of the nutritionist?
-The commission believes that the nutritionist should be more involved and should consider the children's preferences and nutritional needs when planning the menu. They also express a desire to meet with the nutritionist to discuss these issues.
What is the commission's strategy for moving forward with the food service?
-The commission's strategy includes standardizing the service, involving teachers, using questionnaires to gather data, and meeting with the nutritionist to discuss improvements. They also want to ensure that the food service is environmentally and economically sustainable.
How does the commission plan to ensure that their concerns are heard and addressed?
-The commission plans to ensure their concerns are heard by involving all stakeholders, including teachers and parents, and by using data from questionnaires to back up their suggestions for improvement.
Outlines
📋 Commissione Mena's Operational Challenges
The paragraph discusses the operational challenges faced by the Commissione Mena, highlighting the reliance on individual members' competencies and approaches. It expresses a desire for future standardization of services, emphasizing the voluntary and free nature of their work. The speaker acknowledges the importance of involving teachers and addressing territorial component's participation in checks, while also recognizing the need for immediate alerts for critical issues like food safety. The speaker seeks more dialogue to improve efficiency and expresses a wish to meet with the nutritionist to discuss children's food preferences and waste issues.
🍞 School Meals and Nutrition Concerns
This paragraph focuses on the issues related to school meals, nutrition, and the fight against obesity. It mentions the shared merenda (snack) tradition and the lack of certain snacks for years. The speaker brings up the problem of children not eating certain foods, leading to incomplete meals. There's a discussion about the need for education on nutrition and the desire to collaborate with nutritionists to improve the meal plan, taking into account the different needs of children in primary and nursery schools. The speaker also addresses the issue of food waste and the importance of considering seasonal food in the menu planning.
🗣️ Parental Involvement and Communication
The paragraph emphasizes the importance of parental involvement and communication in improving school meal services. It discusses the challenges of being labeled as intrusive when parents make requests, and the need for intelligent communication to avoid conflicts. The speaker suggests that involving teachers, who eat with the children daily, could lead to greater success. The paragraph also touches on the idea of using a questionnaire to measure food waste and preferences, and the potential of using this data to influence decision-making and improve the quality of meals.
🥦 Quality Control and Menu Adaptation
This section discusses the quality control of school meals and the need for menu adaptation to better suit the children's tastes and dietary needs. It highlights the importance of considering food intolerances and the desire to work closely with the food service quality control负责人 to monitor responses and adapt the menu accordingly. The speaker also mentions the challenges of participating in tasting sessions due to time constraints and suggests the possibility of using a questionnaire to gather comprehensive feedback on food preferences and dislikes across different age groups.
📝 Final Thoughts and Next Steps
In the final paragraph, the speaker outlines the next steps, including contacting the quality负责人 of Sodexo to discuss a questionnaire and potentially schedule a meeting. The speaker emphasizes the importance of collaboration and communication, providing contact information for further reports or concerns. The paragraph concludes with a positive note on the willingness to help and the mutual understanding of each other's roles in improving the school meal service.
Mindmap
Keywords
💡Commissione Mena
💡Zello
💡Standardization
💡Voluntary and Free Service
💡Participation
💡Food Waste
💡Dietary Preferences
💡Nutritionist
💡Childhood Obesity
💡Menu Planning
💡Seasonality
Highlights
The commission's operation is highly dependent on individual members' competence and approach.
There is a desire for future standardization of the service to increase efficiency.
The commission recognizes the need to involve teachers in their activities due to changes and challenges in participation.
The commission is concerned about food waste, especially with items like uncut fruit and disliked foods.
There is a suggestion to have more dialogue to improve the efficiency of the commission's interventions.
The commission acknowledges the workload of the teachers and does not wish to burden them further.
The importance of balanced and nutritious meals is emphasized, especially in combating obesity among children.
The commission is attentive to the food preferences of children and tries to adjust the menu accordingly.
The issue of food waste is linked to the appropriateness of the menu designed by the nutritionist.
The commission is open to collaboration and seeks to structure their work to leverage support from relevant authorities.
The commission is attentive to food intolerances and alternative food options provided to children.
The commission is considering the use of a questionnaire to measure food waste and preferences across different age groups.
The commission is looking to establish a clear and understandable motivation for their actions to avoid being labeled as bothersome.
The commission sees potential in leveraging environmental and economic sustainability arguments for their cause.
The commission is considering a 15-day food waste monitoring questionnaire to be conducted across all classes.
The commission is attentive to the quality of the food served, especially concerning the preparation and cooking of meals.
The commission is interested in meeting with the nutritionist to discuss the menu and address food preferences and waste issues.
The commission is working to raise awareness on nutritional education and is open to using different strategies to engage parents and teachers.
Transcripts
con Io sono in commissione Mena da tanto
tempo ma la stessa cosa su si Zello in
commissione tanto tempo ci siamo resi
conto che fino ad oggi il l'operato
della commissione è
molto basato sulla competenza diciamo
del singolo membro e anche l'approccio
che ha il singolo membro Ci piacerebbe
nel futuro che ci fosse una
standardizzazione di questo servizio
perché comunque un servizio che noi
offriamo manier
tutto volontaria e gratuita come voi e
ci piacerebbe Insomma insieme a voi
strutturare questi interventi nello
specifico per esempio cerchiamo di
coinvolgere i docenti perché ci siamo
resi conto nel tempo che la
partecipazione dei dei della componente
teritoriale ai controlli non riesce a
essere così capillare come in passato
siccome Delle volte ci sono dei
cambiamenti Oppure delle criticità che
non parliamo di cose gravissime che
ovviamente Insomma si allerta
immediatamente eh parliamo di cibo
avariato scaduto Cioè non voglio
ovviamente andare in queste fattispecie
che sono così gravi ma delle volte anche
una banalità come una frutta che arriva
non tagliata quando invece il capitolato
decide che tagliar ci piacerebbe Insomma
che riuscissimo a a dialogare di più per
rendere
questo questo organismo più più
efficiente e ci rendiamo conto che
ovviamente Voi avete già il vostro
carico
di lavoro e quindi la stamente non
vogliamo gravare su su di voi ci
mancherebbe altro però se riusciamo a
trovare anche con piccolissime riunioni
come queste brevissime un dialogo
Maggiore a noi farebbe molto molto
piacere Se voi avete qualche altra cosa
invece a riferirci ci farebbe molto
piacere Insomma sapere anche il vostro
parere parlo io Franc
Allora va bene Penso che mi conoscete
tutti quanti
e e
praticamente per quanto
riguarda
questo
diciamo questo
nuovo richiesta da parte vostra benvenga
per carità la nostra è sempre una
collaborazione aperta sempre
specialmente Poi per quanto Guarda
quando si tratta delle cose importanti
come il fatto della mensa siamo anche
molto attenti anche se comunque non lo
diamo mo ci vuole non non comunichiamo
però
quotidianamente c'è una un'attenzione da
parte nostra da parte di tutti i docenti
al di là di quello che può essere il
ruolo nostro come
come parte in causa della commissione
però noi siamo molto attenti su tutto e
io sinceramente ho anche un rapporto
continuo con il responsabile della Mena
che viene tutti i giorni da noi
eh faccio notare a volte delle cose ehm
eh Alcuni cibi che vengono Ecco meno
tollerati da parte dei bambini rispetto
ad altri che invece ehm c'è una
richiesta Maggiore ehm questo comunque
non dipende da noi mi hanno detto che
dipende dalla dalla nutrizionista del
del Comune Quindi su questo non possiamo
assolutamente
ehm niente dire nulla a meno che non a
Monte non facciamo
qualcosa perché ci sono dei cibi che i
bambini non li preferiscono può
conoscere conoscere questa nutrizionista
io la vorrei conoscere conoscere Sì
perché vorrei proprio fare una riunione
con lei per far capire che alcuni tipi
di cibo e parlo per l'infanzia che ha
più difficoltà rispetto alla primaria
perché sono piccoli Ci sono dei cibi che
vanno completamente nella spazzatura e
ogni
e tipo il couscous va completamente
nella spazzatura Ho anche oggi il
contorno di oggi che io ho mangiato
perché io mangio sempre anche noi anche
io ma questo insieme di verdure
gratinate che po non c'è anche il
bambino che mangia le carote Ma la
carota mi sta zucchina
finocchio la guarda e non l'assaggia
perché noi iniziamo già 3 anni a dire
assaggiate anche anche lo la stessa
zuppa di farro noi diciamo che è pastell
lenticchie Ma il bambino più
furbetto dice che non è pasta lenticchie
e anche Perdonatemi
Eh io ci tengo molto voglio dire per
l'alimentazione la nutrizione la lotta
all'obesità
facciamolo Sapete bene No da anni la
merenda condivisa per cui i bambini
mangiano pane sale olio pane e pomodoro
pane e marmellata non non ci sono
merendine da anni ma mi dovete far
capire arriva pasta e ceci e due carote
di contorno il bambino che non ama pasta
e cci perché Perdonatemi ci sono dei
cibi che i bambini non mangiano e tu non
puoi essere sempre la strega cattiva i
bambini rimangono Digiuni rimangono
Digiuni Allora 20 g di prosciutto cotto
un formaggino che ne so un un primo sale
è vero che quando si mangiano i legumi
sono proteine ma un bambino che non
mangia rimane digiuno fino alle 4:00 ed
è una cosa inconcepibile perché quel
panino non serve a niente Poi nel senso
che tu gli fai mangiare il pane Ma lo
vedi che il bambino alle 3:30 415 viene
proprio meno perché non ha proprio for
non ha carboidrati non ha energia non ha
zuccheri per poter passare il resto
della giornata visto che comunque
mangiano verso mezogiorno e un quarto
Allora io perciò vorrei conoscere questa
nutrizionista Perché per carità noi
dobbiamo educare ma iniziamo a educare
dai 5 anni fai una volta in più una
Passa al Sono d'accordissimo Sono
d'accordissimo Francesca ma noi Ci
vorremmo battere affinché Madonna
Assunta Come ha fatto in passato si si
si sia si sieda al tavolo diciamo
insieme al team di nutrizionisti perché
poi certe scelte sono proprio
discutibili ok cioè io mi sono occupata
di alimentazione e l'infanzia Ok per un
progetto inito condiviso sono una cuoca
per cui comprendo però questo Lo
possiamo fare soltanto se tutti insieme
ci equizzi e lottiamo perché purtroppo
in passato è capitato perché c'era un
aggancio all'interno del comune e siamo
riusciti a partecipare adesso questo
aggancio non ce
abbiamo capito che dobbiamo strutturarci
diversamente se ci strutturiamo in una
maniera più salda Ok riusciamo
probabilmente a far leva sugli organi
competenti e finalmente a sederci e a
sederci anche non da soli perché secondo
me è giusto anche che non sia sempre
soltanto Madonna Assunta che vogliamo
anche essere la rompighiaccio della
situazione però Ma noi siamo quelli che
mangiamo di più però eh Siamo quelli che
mangiamo tutti i giorni che mangiamo di
più uno delle scuole che m noi non
stiamo discutendo Appunto Non
discutiamo la qualità assolutamente
perché poi quell Comprendiamo quella
esio Ogi oggi la carne era morbidissima
i bambini le signore l'hanno tagliata Ma
i bambini ulteriormente sono riusciti a
fare il pezzettino più piccolo perché
per esempio io ho bambini di 3 anni e
mezzo Quindi sono proprio piccoli e non
aveva neanche quel
sapore assolutamente quest'anno a
livello di
qualità siamo molto molto in alto di
gusto cottura della pasta però ecco per
esempio quelle zucchine cioè tutto
l'inverno abbiamo mangiato zucchine Io
tutto ogni giorno lo dico al
responsabile lui mi fa dico scusi ma c'è
c'è la stagionalità Ma le zucchine verdi
ma non è stagionalità le zucchine
D'inverno non si mangiano le zucchine
escono adesso si mangiano da aprile in
poi FR Ma Francesca allora perché il
problema è che il capitolato è fatto per
favorire io me lo soo studiato bene il
capitolato è favorito per per cioè è
studiato per favorire Le ditte perché
tutte le le verdure sono congelate per
evitare lo sfrido e anche loro dicono
per una questione igienica in realtà lo
fanno per una questione economica ok
Quindi per loro è irrilevante la
stagionalità però questo lo concepisco
nel momento in cui è la ditta che cerca
di trarre il massimo profitto per me è
assurdo che questo menù sia concepito da
un nutrizionista che si freggia di
questo titolo perché è veramente assurda
questa cosa ok Cè l'insalata di pomodori
a gennaio per esempio la
lasagna è una cosa che va bolita non la
mangia nessuno nessuno la lasagna di
zucca non la mangia nessuno alla e zucca
la mangiano tutti perché non si fa pasta
e zucca e la ricottina di secondo perché
nella
Nella fattispecie c'è dentro la ricotta
per cui è un mattone che i bambini non
mangiano No infatti Allora noi abbiamo
anche chiesto che per l'infanzia il menù
sia diverso perché per noi è concepibile
è inconcepibile anche che alle alla
scuola primaria i legumi arrivino
passati dove è tutto un
colore tutto Marrone Cioè non ha senso
non si sa No abbiamo problemi perché ci
sono bambini che mangiano Normalmente le
paste lenticchia normale e abbiamo
dovuto fare un lavoro all'incontrario
Cioè questo è cioè abituare i bambini a
mangiare passato questo è una cosa
assurda paradossale veramente senso
della parola perché ormai bambini Io
c'ho una seconda ma comunque già dallan
scorso molti non mangiavano passato
assolutamente Certo certo certo quindi
se noi riuscissimo a portare queste
istanze perché purtroppo vi dico come
funziona che nel momento in cui è la
componente genitoriale che avanza delle
richieste purtroppo veniamo etichettati
come genitori
ingombranti come genitori che si stanno
interessando di cose che non gli
competono invece se nei riusciamo in una
maniera intelligente a fare ovviamente
delle relazioni a fare delle
segnalazioni
che vengono dalla componente genitoriale
Sì ma molto anche dal dalla parte
docente che mangia tutti i giorni
insieme ai bambini Io credo che possiamo
avere delle opportunità diciamo di
successo decisamente maggiori ok Quindi
se riusciamo a fare questa cosa a me
farebbe molto piacere non solo a me
personalmente ma dico Parlo nome la
commissione Mena ovviamente noi però
dobbiamo andare da questo punto di vista
dobbiamo cercare di andare cauti perché
noi entriamo in tutte le situazioni
e e molto spesso diamo anche un po' come
devo
dire fastidio Allora dobbiamo un attimo
andare con i
piedi cioè Perché senò ci etichettano mo
C vuole come quelli di Madonna Assunta i
soliti così che vogliono entrare Allora
noi dobbiamo la motivazione deve essere
una motivazione ben chiara e da tutti e
specialmente comprensibile anche nelle
altre sfere io Io credo che possiamo
sfruttare Possiamo sfruttare un po' un
un argomento che sta prendendo piede
perché anche una valenza non solo di
sostenibilità ambientale ma anche
economica Cioè si sta cominciando a
misurare quanto cibo si getta perché in
base alla misurazione di quanto cibo si
getta diciamo Cambia un attimo il il
gradimento o meno del menù stanno
utilizzando questo parametro le ditte
per misurare Eco quindi nel momento in
cui noi diciamo guardate questa cosa si
sta gettando perché non è fatta pensando
ai bambini non è non dico non è cucinata
ma proprio non è ideata insomma per dei
bambini di questa fascia d'età perché
delle volte si tratta di primaria delle
volte si tratta dell'infanzia Secondo me
possiamo toccare un tasto
sensibile che ci portano Allora c'è
praticamente un un un Format che ci
consegnano ma non consegnano a tutte le
classi Bra e poi non sempre perché
quello invece andrebbe fatto
settimanalmente se consegnassero
questo test Cioè questo diciamo format
in cui c'è elencato tutto il cibo di
tutta la settimana accanto c'è le
preferenze Allora abbiamo mangiato tutto
meno un quarto niente e noi mettiamo la
croce se noi avessimo a tutte le classi
tutte le classi perché io vedo che lo
fanno a Campione m se avessimo tutte le
classi la possibilità di avere Questo
format sarebbe anche un ottimo un'ottima
cosa perché là potrebbe veramente
potremo verificare
effettivamente ciò che viene mangiato
ciò che invece viene completamente
scartato durante la settimana questo è
ok e
quindi no piuttosto mi è venuta in mente
una cosa cioè la responsabile del
controllo qualità della sudex che è una
persona molto disponibile molto aperta
al dialogo se noi chiediamo come loro
hanno strutturato questo questionario
perché lo somministrano in quei modi e
in quei tempi a Campione invece gli
chiediamo se lo possiamo utilizzare come
strumento stabile 15 giorni peré giorni
perché su 15 giorni Tu più o meno riesci
a prendere quasi
tutti i piatti diversi ok Invece di
farlo settimanalmente se lo riuscissero
a fare 15 giorni e in tutte le classi o
comunque per esempio per dirti ci sono
due due sezioni di 3 anni almeno in una
due di quattro almeno in uno sono
quattro prime almeno in due prime due
second così tu hai proprio tutte le
fasce di età e però devono anche
ritirarlo non e però li dovrebbero anche
ritirare perché noi poi e poi dopo Poi
capita C ritirare ritirare potremmo
anche fare noi da tramite Cioè nel senso
se loro hanno difficoltà a ritirare con
la frequenza con cui noi invece vogliamo
compilare la commissione mens Allora
arrivata a questo punto si può offrire
di ritirare questo materiale e di
inviarlo via perché per esempio l'ultimo
venerdì noi abbiamo fatto abbiamo fatto
l'uscita tutta l'infanzia quindi quello
è venuto Non non cioè non hanno proprio
scodellato perché noi non c'eravamo e
Quindi automaticamente ST po io a me mi
è rimasto appeso vicino all'armadio
della classe prima di Passo Allora io
avrei diciamo come come obiettivo adesso
contattare questa responsabile del
servizio qualità e chiedere un attimo
come funziona questo test loro come
stanno monitorando le risposte che voi
gli date e se possiamo magari vedo se
riusciamo anche a andare al centro
cottura mi rendo conto che per voi è
difficile partecipare perché ovviamente
si va sempre la mattina per le 8:30 però
poi siete strette con i tempi e e poi
magari vi facciamo
Che cosa Che cosa ci ha detto perché per
esempio sono molto attenti anche nelle
intolleranze per il cibo alternativo che
viene dato cioè da questo punto di vista
non ci come pulzia le signore cioè da
questo punto di vista non proprio più
problemi il centro cottura È bellissimo
il centro cottura è veramente un
problema oggi con Lollo e la la signora
ha detto non hanno ordinato il pasto in
bianco perché la mamma ma non non ce
l'ha detto quindi noi non possiamo
prendere iniziative no però il bambino è
stato male a questo punto Vabbè non giro
la pasta con il sugo gliela do in bianco
quindi sono anche molto attenti da
questo punto di V Sì da questo punto di
vista
eh Quest'anno è andata proprio bene e
anche come qualità anche come qualità
però ci sono determinati tipi di cibo
che proprio non sono sono due tre anni
patriz che facciamo sta battaglia quando
er ritornato cioè il cuscus Ma poi impen
Cus allora uno il cuss cuss un'altra
cosa che devo dire la verità Allora io
l'ho detto anche al personale dell'ASL
perché quando sono venuti a fare un
corso da noi Mens Sana inore sano
parlando di varie cose io ho chiesto
anche l'insalata praticamente noi una
volta avevamo le bustine con l'olio e il
sale va bene loro mi hanno risposto che
l'asd mi ha risposto che dovremmo averla
questa bustina invece la la il
responsabile della ditta mi ha detto che
la bustina non è prevista perché per per
evitare accumulo di plastica plastica e
qui però l'insalata svolazza perché non
c'è molto condimento
nell'insalata quindi un attimino in più
anche quello sarebbe più gradevole Eh il
bambino più grande quello per esempio di
Quara e quinto alementare se la mangia
olio e sale i piccolini però la mangiano
Sì
però vabbè però per esempio io mi rendo
conto c'è il cous cous che questo
svolazza la lasagna Sì la lasagna non è
non è gradita la lasagna non è gradita
ok E perché non sa di andare un attimo
dovrebbero andare nei paesi per impar
allora perché il cuscus è fatto con la
stessa ortolana gratinata il preparato
sul gelato è lo stesso Viene aperto
questo pacco messo in una teglia usano
molto meno olio di quello da capitolato
perché c'è questa idea che i bambini non
debbano mangiare olio non si sa per
quale motivo e quindi poi condiscono
questo Cus senza S senza niente Non non
sa di niente per cui ti rimane proprio
qua C rischi
soffocamento per esempio quest'anno
hanno reso più gradevole il pesce
Sì ma vol
ogc perché demonizzare il bambino lo
mangia con piacere Sì E invece metti la
pasta e ceci e e il nulla metti pasta e
ceci e due bastoncini almeno il bambino
che non ha pasta e piselli per esempio
un legume che non c'è
questa due bastoncini 30
g po quando fanno i fagioli fanno le
popette e spinaci che è un abbinamento
ricotta spinaci e fagioli che veramente
cioè che non si capisce non si capisce
Sì è vero Però i bambini la mangiano le
mangiano però a questo punto fallo per
tutti i legumi una polpetta un po' più
grande così Il bambino ha mangiato quei
510 Gano le polpette al sugo non ci sono
No non le fanno proprio più cioè proprio
Va ben Facciamo una cosa però io volessi
conoscere la nutrizionista proprio per
par promess dire arriveremo però però
secondo me proprio perché ci dobbiamo
muovere
cautamente cominciamo
prima per i soliti sono d'accordo sono
d'accordo Sono d'accordo perché noi non
siamo molto Amati sul territorio capito
perché anche nocti rompiamo di continuo
ma per questo qualcuno di noi è entrato
è entrato nella rete di tutto il Comune
di Napoli della commissione mensa cioè
Siamo in un gruppo dove ci sono tutte le
commissioni tutti gli istituti Perché
noi dobbiamo far fare rumore a tutti Non
possiamo essere soltanto noi che
portiamo la
bandiera però noi siamo più sensibili a
certe tematiche rispetto Purtroppo ad
Altri territori questo è vero perché noi
mangiamo tutti i giorni da
mangi no ma anche perché si fa un certo
tipo di discorso su un certo tipo di
alimentazione che in altre scuole non si
fa C Cominciamo dalle merende
incominciamo da altre cose proprio
l'educazione alimentare la nostra viene
prop fa parte del nostro
assolutamente Allora facciamo una cosa
io adesso vi aggiorno vedo scriviamo
alla responsabile qualità della Sodexo e
vediamo se ci può dare un appuntamento
per discutere di questo questionario e
poi in base a quello che ci dice vi
facciamo sapere facciamo un passo alla
va bene Benissimo ci sta anche la
collaborazione tutti i docenti eh tut
qualsiasi cosa avete da segnalare da
segnalarci tramite Alessia credo forse
tramite Lucia oppure se volete insomma
vi giriamo la nostra mail i nostri
numeri di telefono vi possiamo girare
Qualsiasi cosa ci ci scrivete e siamo a
disposizione va bene Lui viene sempre in
classe mia quindi qualsiasi
cosa vabbè è sempre
in vè anche Valentina Lucia Comunque la
becchiamo su scuola quindi non c sono
problema Ah ok ben va benissimo Gra
Grazie È stato un piacere Arrivederci
Buona serata arrivederci Ciao Buon
serata ciao ciao Alessia ciaoo aless
visto manua Maurizio Ci fermiamo un
attimo
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