HPLC Fundamentos (Fase normal y Fase reversa)

AnaliQuim
27 May 202027:48

Summary

TLDREl script explica la cromatografía líquida de alta presión (HPLC), una técnica de separación y análisis químico. Se describen las fases normal y reversa, donde la interacción entre la fase móvil y estacionaria determina la separación de compuestos. La fase estacionaria en HPLC suele ser no polar (C18), y la fase móvil polar, lo que favorece la retención de compuestos polares. Se mencionan detectores específicos y la importancia de la polaridad en la separación de componentes químicos.

Takeaways

  • 🌐 La cromatografía es una técnica de separación que puede utilizarse para separar prácticamente cualquier tipo de muestra.
  • 🔄 La fase normal y la fase reversa son dos modos principales de cromatografía líquida que se diferencian en la polaridad de las fases móvil y estacionaria.
  • 🚀 La HPLC (alta presión liquid chromatography), también conocida como cromatografía de alta resolución, utiliza presión para mejorar la separación y resolución de las muestras.
  • 🧪 La automatización de la cromatografía ha permitido una separación más rápida y precisa de componentes en una muestra.
  • 📊 Los picos en un cromatógrafo representan compuestos químicos separados, y su altura indica la concentración del compuesto.
  • 🔬 La elección del detector en cromatografía depende del tipo de compuestos que se desean identificar y cuantificar.
  • 💧 La fase móvil en la cromatografía puede variar en polaridad para controlar la selectividad y la eficiencia de la separación.
  • 🧲 En la fase normal, la fase estacionaria es polar y la fase móvil no polar, lo que favorece la retención de compuestos polares.
  • 🔀 En la fase reversa, la fase estacionaria es no polar y la fase móvil polar, lo que resulta en la retención de compuestos no polares.
  • 📈 La cromatografía en fase reversa es la más comúnmente utilizada y permite un mayor control sobre la separación de compuestos a través de la composición de la fase móvil.

Q & A

  • ¿Qué es la cromatografía y cómo se relaciona con la fase normal y la fase reversa?

    -La cromatografía es una técnica analítica que se utiliza para separar componentes de una muestra. La fase normal y la fase reversa son dos modos de cromatografía donde la polaridad de la fase móvil y la fase estacionaria es diferente. En la fase normal, la fase estacionaria es polar y la fase móvil no polar, mientras que en la fase reversa, la fase estacionaria es no polar y la fase móvil es polar.

  • ¿Qué significan las siglas HPLC y cómo evolucionaron?

    -HPLC significa 'High Pressure Liquid Chromatography' (cromatografía de alta presión de líquidos). Originalmente, se refería a la cromatografía de alta presión debido al uso de presiones para empujar la fase móvil a través de la columna. Sin embargo, con el tiempo, la tecnología evolucionó y las siglas comenzaron a representar 'High Performance Liquid Chromatography' (cromatografía de alta resolución de líquidos), indicando un enfoque en la resolución y rendimiento del método.

  • ¿Por qué en HPLC no se utilizan columnas de vidrio?

    -En HPLC no se utilizan columnas de vidrio debido a que las altas presiones que se aplican para hacer fluir la fase móvil podrían romper el vidrio. Por lo tanto, se prefieren columnas de acero u otros materiales resistentes.

  • ¿Qué es un cromatógrafo y qué función cumple?

    -Un cromatógrafo es el instrumento que utiliza el principio de la cromatografía para realizar separaciones automáticas. Su función principal es la separación, identificación y cuantificación de componentes en una muestra.

  • ¿Qué representan los picos en un cromatógrafo?

    -Los picos en un cromatógrafo representan a los compuestos químicos que han sido separados dentro de la columna. Cada pico indica la presencia de un compuesto específico, y su altura puede estar relacionada con la concentración de ese compuesto en la muestra.

  • ¿Cuáles son las tres etapas principales del proceso cromatográfico instrumental?

    -Las tres etapas principales del proceso cromatográfico instrumental son: 1) inyección de la muestra, 2) proceso de separación dentro de la columna y 3) detección y análisis de los componentes separados.

  • ¿Qué es un detector en cromatografía y cómo funciona?

    -Un detector en cromatografía es un dispositivo que recibe los componentes que salen de la columna y transforma la información química de estos componentes en señales que luego se interpretan como picos en el cromatógrafo. La elección del detector depende del tipo de compuestos que se quieren detectar.

  • ¿Qué es la fase estacionaria y cómo se relaciona con la fase móvil en la cromatografía?

    -La fase estacionaria es la que permanece en su lugar durante la separación, y es con la que interactúan los componentes de la muestra. La fase móvil es la que pasa por la columna y lleva consigo a los componentes de la muestra. La interacción entre la fase estacionaria y los componentes de la muestra, junto con la fase móvil, determina la separación de los compuestos.

  • ¿Cómo se selecciona la fase móvil en la cromatografía y cuál es su importancia?

    -La fase móvil se selecciona basándose en la naturaleza de los compuestos que se desean separar. Es crucial porque su polaridad y composición pueden influir en la separación y la resolución de los componentes. La fase móvil puede ser modificada para mejorar la eficiencia de la separación.

  • ¿Qué es el tiempo de migración y cómo se determina?

    -El tiempo de migración es el tiempo que tarda un compuesto en pasar por la columna desde el momento de la inyección hasta que es detectado. Se determina observando el pico correspondiente al compuesto en el cromatógrafo.

  • ¿Cómo se pueden mejorar las separaciones en cromatografía?

    -Las separaciones en cromatografía pueden mejorarse modificando la composición de la fase móvil, cambiando la naturaleza de la fase estacionaria, ajustando las condiciones de la fase móvil (como su polaridad), o seleccionando una columna más adecuada para los compuestos específicos que se desean separar.

Outlines

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🌟 Introducción a la Cromatografía Líquida de Alta Presión

El primer párrafo introduce la cromatografía, enfocándose en la diferencia entre la fase normal y la fase reversa. Se explican las siglas 'HPLC', que significan Cromatografía Líquida de Alta Presión, y cómo se ha evolucionado para representar Cromatografía Líquida de Alta Resolución. Se menciona que en HPLC se utilizan columnas de acero en lugar de vidrio debido a las altas presiones que se aplican. Además, se describe el proceso de separación y se menciona que el instrumento utilizado es un cromatógrafo, que automatiza el proceso de separación y permite la identificación y cuantificación de compuestos químicos.

05:00

🔎 Proceso de Cromatografía y Detección de Componentes

El segundo párrafo detalla los pasos del proceso cromatográfico, que incluyen la inyección de la muestra, el proceso de separación dentro de la columna y la detección. Se destaca la importancia de la automatización en la disminución del tiempo de separación y se menciona la variedad de detectores disponibles, cada uno específico para diferentes tipos de análisis. Se ilustra cómo la interacción entre la fase móvil y la fase estacionaria provoca la separación de los componentes de la muestra.

10:02

📊 Modos de Cromatografía: Fase Normal y Fase Reversa

Este párrafo explora los dos modos principales de cromatografía: la fase normal y la fase reversa. Se describe cómo en la fase normal, la fase estacionaria es polar y la fase móvil no polar, lo que favorece la retención de compuestos polares. En cambio, en la fase reversa, la fase estacionaria es no polar y la fase móvil es polar, lo que resulta en la retención de compuestos no polares. Se mencionan ejemplos de fases móviles y estacionarias y se explica cómo la naturaleza de estos componentes afecta la separación.

15:03

🔬 Detalles de los Detectores y la Separación de Compuestos

El cuarto párrafo se enfoca en los detectores utilizados en la cromatografía y cómo funcionan para detectar y medir compuestos específicos. Se menciona un detector UV a 280 nanómetros y cómo los compuestos químicos son registrados como picos en el cromatógrafo. Además, se discute la diferencia entre la fase normal y la fase reversa en términos de la retención de compuestos polares y no polares, respectivamente.

20:03

🌡 Control de Selectividad en la Cromatografía

Este párrafo explica cómo se controla la selectividad en la cromatografía a través de la composición de la fase móvil. Se sugiere que cambiar la polaridad de la fase móvil puede ayudar a mejorar la separación de los componentes. Se presentan ejemplos de cómo se puede modificar la fase móvil para lograr una mejor separación y se menciona la importancia de la fase estacionaria en la separación de compuestos.

25:09

🌀 Fase Estacionaria y Animación de Proceso Cromatográfico

El sexto y último párrafo habla sobre la fase estacionaria en la cromatografía, mencionando la fase C18 como un ejemplo común de fase estacionaria no polar. Se describen los compuestos benzopireno y sulfato de tilo para ilustrar cómo la naturaleza polar o no polar de un compuesto afecta su tiempo de retención en la columna. Finalmente, se presenta una animación para resumir el proceso de la cromatografía en fases normal y reversa.

Mindmap

Keywords

💡cromatografía

Cromatografía es una técnica analítica que utiliza la separación de componentes de una mezcla a través de su interacción diferencial con dos fases: una fase móvil y una fase estacionaria. En el vídeo, se discute cómo la cromatografía se ha desarrollado y se centra en dos tipos específicos: la fase normal y la fase reversa, que son métodos clave para la separación y análisis de compuestos químicos.

💡fase normal

La fase normal de la cromatografía es un método donde la fase estacionaria es polar y la fase móvil no polar. Esto significa que los compuestos polares tienden a interactuar más con la fase estacionaria y, por lo tanto, se retienen más en la columna. En el vídeo, se menciona que en la fase normal, los compuestos no polares se eluyen primero.

💡fase reversa

La fase reversa es un tipo de cromatografía donde la fase estacionaria es no polar, comúnmente modificada con grupos C18, y la fase móvil es polar, generalmente agua con添加剂. Esto resulta en una mayor retención de compuestos no polares en comparación con los compuestos polares. El vídeo destaca que la fase reversa es el método más utilizado en la cromatografía.

💡HPLC

HPLC (alta presión liquido cromatografía) es un término mencionado en el vídeo que hace referencia a un método cromatográfico de alta resolución que utiliza presión para empujar la fase móvil a través de la columna. HPLC ha evolucionado para no solo implicar alta presión, sino también alta resolución en la separación de componentes.

💡detector

Un detector en cromatografía es un dispositivo que identifica y cuantifica los componentes de una muestra una vez que han pasado por la columna. El vídeo menciona varios tipos de detectores, como los basados en la absorción UV, los diodos de arreglo y los detectores de índice de refracción, que son esenciales para la identificación y cuantificación de compuestos en la salida de la columna.

💡compuestos químicos

Los compuestos químicos son las sustancias analizadas en la cromatografía. El objetivo es separar estos compuestos en una muestra para su identificación y cuantificación. En el vídeo, se discute cómo los compuestos interactúan con las fases estacionaria y móvil, lo que determina su tiempo de retención y, por ende, su separación.

💡柱子

La columna es el componente central de un cromatógrafo que contiene la fase estacionaria. En el vídeo, se describe cómo la columna puede ser de vidrio en métodos de cromatografía de gravedad y de acero en HPLC debido a las altas presiones involucradas. La columna es donde ocurre la separación de los compuestos.

💡presión

La presión en HPLC se refiere a la fuerza aplicada a la fase móvil para acelerar su flujo a través de la columna. El vídeo explica que la presión es un factor crítico en HPLC que permite una separación más rápida y eficiente de los compuestos en la muestra.

💡picos

Los picos en un cromatógrafo representan a los compuestos químicos que se han separado y son detectados al salir de la columna. Cada pico en el gráfico de cromatografía corresponde a un compuesto específico en la muestra, como se describe en el vídeo al explicar cómo los picos se relacionan con los componentes de la muestra.

💡separación

La separación es el proceso fundamental de la cromatografía, donde los componentes de una mezcla se dividen en la columna. El vídeo destaca la importancia de la separación en la cromatografía, ya sea a través de la fase normal o la fase reversa, y cómo se logra a través de la interacción diferencial con las fases móvil y estacionaria.

💡interacción selectiva

La interacción selectiva es el principio por el cual los compuestos en una muestra interactúan de manera diferente con la fase estacionaria y la fase móvil en la cromatografía. El vídeo menciona que esta interacción es clave para la separación de componentes en la columna y que puede variar según la naturaleza polar o no polar de las fases.

Highlights

Introducción al tema de cromatografía y sus fundamentos.

Explicación de las fases en cromatografía: fase normal y fase reversa.

Mencion de las siglas HPLC y su significado en cromatografía.

Diferenciación entre cromatografía de alta presión y de alta resolución.

Importancia de las columnas de acero en HPLC debido a las altas presiones.

Función del cromatógrafo y su rol en la separación y análisis de compuestos.

Proceso de inyección de muestra y su papel en la cromatografía.

Descripción del proceso de separación dentro de la columna cromatográfica.

Importancia de la detección en la identificación y cuantificación de compuestos.

Evolución de la cromatografía líquida de alta resolución y su impacto en la separación de componentes.

Función de la fase móvil y su interacción con la fase estacionaria en la separación de compuestos.

Diferenciación entre fase normal y fase reversa en términos de polaridad.

Explicación de la retención de compuestos polares en fase normal y no polares en fase reversa.

Importancia de la fase móvil en la selectividad de la separación en cromatografía.

Descripción de la fase estacionaria en cromatografía y su rol en la separación de compuestos.

Mencion de la fase estacionaria C18 y su aplicación en la cromatografía de fase reversa.

Comparación entre la cromatografía en fase normal y en fase reversa en términos de retención de compuestos.

Importancia de la modificación química de la fase estacionaria para obtener polaridad en cromatografía normal.

Resumen de la presentación y créditos al canal de YouTube 'Mister Simple Science' por la animación didáctica.

Transcripts

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hola que tal continuando con el tema de

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cromatografía vamos a ver en esta

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ocasión lo que es el fundamento

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instrumental y las fases que se conocen

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en cromatografía las cuales son

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comúnmente denominadas como fase normal

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y fase reversa

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bien dentro de la cromatografía existen

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unas siglas que son ampliamente

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conocidas las cuales se denominan h plc

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nosotros en el análisis químico cuando

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encontramos estas letras sin estas

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siglas hacemos referencia inmediatamente

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que se trata de un método cromatográfico

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estas siglas son del inglés high

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pressure liquid chromatography el cual

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surgió en un inicio es decir

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fotografía líquida de alta presión que

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nos indica esto que utilizamos ya no

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solamente la ilusión de la fase móvil

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por medio de la fuerza de gravedad sino

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que se está aplicando una presión chill

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a esa fase móvil para hacerla fluir

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dentro de la columna en temas anteriores

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les había comentado que tenía un

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limitante es el uso de columnas de

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vidrio en este caso de la h plc no se

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utilizan columnas de vidrio debido a que

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si se utilizan presiones altas se

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quiebra dicho material

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entonces las columnas acá que se

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utilizan son columnas normalmente de

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acero

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bien esas siglas de h plc surgen como

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una cromatografía líquida de alta

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resolución actualmente conforme ha

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avanzado la instrumentación y también la

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tecnología evidentemente se hace

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referencia a que ya no es cromatografía

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líquida de alta presión sino

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cromatografía líquida de alta resolución

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es decir high performance la p ya no nos

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representa presión sino nos representa

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un performance una resolución y lo que

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observamos aquí en esta imagen es un

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claro claro ejemplo de el instrumento

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que se le conoce como cromatógrafo bien

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ese cromatógrafo como tal es el

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instrumento que utiliza el fundamento de

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toda la cromatografía pero ya utilizando

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partes instrumentales y de tal forma que

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se automatiza

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y dentistas separaciones en primer lugar

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no olvidemos que el proceso

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cromatográfico es el primer en primera

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instancia un proceso de separación y ya

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posteriormente podemos hacer una

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identificación y cuantificación

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el equipo entonces se llama cromatógrafo

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y el gráfico que nosotros obtenemos de

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un cromatógrafo se denomina cromatógrafo

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y veremos algunos ejemplos de prometo

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grama en nuestra sesión aquí en la

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figura observamos un cromatógrafo el

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cual nos está dando el el formato back

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dentro de él observamos algunos picos

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nosotros identificamos aquí unos picos

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vamos a hablar también de que

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representan estos picos en verdad

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esos picos son compuestos químicos que

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están separados dentro de la columna

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entonces bueno

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la instrumentación de la cromatografía

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surge en el momento que se le aplicó

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presión a las columnas para que pudieran

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efectuarse una separaciones más rápidas

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y con mejor resolución ahí surge la

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cromatografía líquida de alta resolución

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y que comúnmente ustedes lo van a

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encontrar en todas las fuentes que

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consulten como hp lc que actualmente

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haciendo un resumen h plc quiere decir

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que mató grafía líquida de alta

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resolución aunque en un inicio hacía

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referencia a que era de alta presión

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porque porque se aplicaba con diversos

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partes como bombas la presión dentro de

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la columna para favorecer la resolución

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bien en esta diapositiva observamos una

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figura la cual nos hace referencia a

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unas columnas

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no tenemos que olvidar nunca que la

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cromatografía es esencialmente técnica

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de separación

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ok que nos puede separar prácticamente

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todo obtenemos muy pocas limitantes de

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las cuales no podemos separar nosotros

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por medio de una columna cromatografía

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cómo se separan ya hemos visto a través

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de interacciones selectivas entre la

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muestra y con la fase estacionaria

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cuando se hace pasar una fase móvil a

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través de ellos

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este proceso cromatográfico ha sido

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mejorado debido a la automatización de

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esa automatización nos favorece la

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separación de componentes disminuye

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también el tiempo de separación un

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proceso cromatográfico instrumental y es

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decir utilizando ya equipos son

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instrumentos lo podemos resumir en tres

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etapas la primera que va a ser la

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inyección de la muestra ok la segunda

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etapa la cual va a ser el proceso de

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separación

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y ese proceso de separación donde se

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efectúa dentro de la columna

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finalmente la etapa

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es de detección ok con la cual nosotros

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podemos identificar y en sesiones

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posteriores veremos cómo cuantificar

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cada uno de estos compuestos que se sepa

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entonces bueno en esta imagen que es lo

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que observamos una muestra que se

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inyecta dentro de la columna y simula

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ser una muestra con coloración morada no

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para fines pedagógicos nada más después

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que va a pasar ya que está la muestra

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dentro de la columna vamos a hacer pasar

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una fase móvil y la interacción entre

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esa fase móvil con la muestra y la fase

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estacionaria va a provocar que existan

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separaciones de los componentes de la

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muestra

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en esta figura conforme conforme

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avanzamos a la derecha observamos que se

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empiezan

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a separar componentes individuales que

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están presentes en la muestra

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para que finalmente

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el huyan es decir

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van a salir de la columna y por medio de

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un instrumento también vamos a ver

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después qué instrumentos son que este

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componente es perdón del instrumento son

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que se conocen como detectores hay

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diversos tipos de detectores no existe

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un detector universal depende de lo que

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nosotros queramos cuantificar es el

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detector que vamos a utilizar de forma

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general si queremos detectar a sus pares

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pues es un detector específico en

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comparación con si queremos detectar

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polifenoles antioxidantes en alimentos

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por mencionar algunos de los casos

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dentro de esta instrumentación

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los componentes que van eligiendo y que

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van saliendo de la columna al pasar por

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el detector lo que se ve héctor hace es

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registrar una señal y esta señal al

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final la a la va a interpretar por medio

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de picos entonces cada pico nos va a

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representar un compuesto estos picos en

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donde los vamos a observar en el

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programa programa que viene siendo el

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gráfico que nosotros obtenemos de un

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promotor

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en estas figuritas que tenemos en esta

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diapositiva podemos observar de forma

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muy general lo que es un sistema

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cromatográfico o los componentes que

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lleva un sistema cromatográfico entre

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ellos destacan lo que es el disolvente

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que viene siendo el disolvente la fase

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móvil ya lo hemos visto que después

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algunos algunos este diagramas digamos

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de de estos cromatógrafos nos dicen que

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tiene un

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des gasificado ok veremos por qué es

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importante descalificar la fase móvil

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pero de formas generales para que no se

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dañen tanto la bomba como la columna

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posteriormente ese desgasificar ahí si

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viene o existe unas bombas las cuales

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cuál es la función bueno precisamente

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inyectar con cierta presión la fase

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móvil dentro de la columna y después de

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esta bomba

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tenemos el inyector de la muestra que

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está dado en esta parte acá en este otro

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diagrama acá lo tenemos

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también veremos qué tipos de inyecciones

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hay inclusive hay algunos auto más

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creadores que también veremos algunos

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vídeos en sesiones posteriores y

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posteriormente a esta inyección de

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muestra que ocurre la parte medular de

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la cromatografía que viene siendo la

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columna

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diversos tipos de columna vamos a tener

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nosotros de acuerdo a lo que queramos

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separar al igual como les mencioné que

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no exista un detector universal en

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cromatografía hamburgo exista una

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columna universal tiene que ser

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específica a las necesidades que

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nosotros tengamos

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posteriormente

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vamos a atender de forma muy general un

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detector

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el cual va a estar recibiendo y

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transformando la información de los

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compuestos que sabemos en estos

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compuestos van a interpretarse por medio

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de un cromatógrafo que vienen siendo un

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gráfico con picos de diversas alturas de

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acuerdo a las concentraciones y a la

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naturaleza de los componentes que

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nosotros estemos separando de nuestra

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muestra

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ahora bien

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en cromatografía líquida se conoce

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dos modos de cromatografía en dos fases

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y una conocida como fase normal y otra

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con fase reversa sí a que hace

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referencia a esto bien a la polaridad

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que utilizamos tanto de la fase móvil

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como de la fase estacionaria

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observamos aquí en la diapositiva que en

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el modo normal o en la fase normal

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la partición de líquido líquido la fase

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estacionaria es de naturaleza polar ok y

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se utiliza una fase móvil de naturaleza

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no polar existiendo muchísimos ejemplos

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no uno de ellos bueno el hexano podemos

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utilizar el té de petróleo o cualquier

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éste

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cualquier hidrocarburo que generalmente

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se consideran no polares

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esto favorece la retención de compuestos

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polares

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y la ilusión de compuestos no polares

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a esto se le denomina fase normal si

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esta parte de favorecer la retención de

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compuestos polares y que luchan los

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compuestos no polares pareciera de

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momento y medio confuso pero es muy

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sencillo de entender vamos a ver en

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diapositivas más a ver la impresión a

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pequeña animación a qué se refiere esto

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y por qué es que se quedan retenidos los

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compuestos polares en una fase normal

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mientras que en la fase reversa es todo

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lo contrario es decir en una fase

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reversa la fase estacionaria de la

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cromatografía es de naturaleza no polar

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y la fase móvil es de naturaleza polar

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sin pudiéndose utilizar alcohol es agua

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mezclas de ellos etcétera etcétera el

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punto es que va a tener una naturaleza

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polar la fase móvil y esto va a provocar

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que los compuestos no polares sean

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retenidos mientras que los compuestos

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polares

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sean fluidos o sean arrastrados por la

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fase móvil y esta es la denominada fase

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reversa en cromatografía y que de forma

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mi experiencia es la que más se utiliza

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en cromatografía la fase de reversión

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observamos también los en las dos

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figuras de abajo de la presentación dos

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ejemplos claros de un cromatógrafo que

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componentes identificamos nosotros en un

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cromatógrafo bien existe un tiempo en

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este caso minutos

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normalmente se expresa en minutos ampay

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algunas columnas y una técnica que se

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llama h plc en la cual son prácticamente

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segundos en los que se separan los

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componentes o menos de cinco minutos

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tenemos toda la separación pero también

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tenemos separaciones de forma general

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estar dadas que pueden oscilar una hora

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de análisis sobre separación entonces

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tenemos el tiempo como uno de los

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componentes de un croma programa también

play15:03

tenemos dependiendo del detector

play15:06

una absorban cya en este caso observamos

play15:09

que la respuesta viene siendo una

play15:12

corriente

play15:14

esa corriente que la genera en un

play15:17

detector específico que está absorban

play15:21

cya es muy posiblemente un detector

play15:24

conocido como arreglo de diodos o

play15:26

detector ultravioleta en el cual me dice

play15:29

que a 280 nanómetros

play15:33

yo tengo diferentes absorban cias

play15:37

ocasionada por cada uno de estos picos o

play15:43

estas señales que no perdamos de vista

play15:46

que químicamente son compuestos que se

play15:50

están separando dentro de la columna y

play15:52

que

play15:54

el detector los está registrando

play16:00

estos detectores los veremos a detalle

play16:05

existen detectores de índice de

play16:07

refracción también de pulsos am pero

play16:10

méxico ultravioleta arreglos de diodos

play16:14

dependiendo las naturales aquí en el día

play16:18

en el cromato grama del lado derecho

play16:21

observamos que la separación se está

play16:24

efectuando para diversos azúcares y no

play16:27

si todo el distrito

play16:30

manny todo el sorbitol si hasta la

play16:34

sacarosa en la cual fluye a los cercanos

play16:38

a los 34 minutos

play16:40

es decir a cada sacarosa tenemos que se

play16:44

está obteniendo la parte central del

play16:46

pico y ese sería su tiempo de migración

play16:56

bien entonces en específico ya sabemos

play17:00

que existen dos fases la fase normal y

play17:02

la fase de reversa siendo la fase

play17:04

reversa de las que más son utilizadas en

play17:07

la cromatografía de forma resumida la

play17:10

fase estacionaria es a polar y la fase

play17:14

móvil es polar y esa es la

play17:16

característica principal de una

play17:18

cromatografía en fase reversa no se les

play17:21

olviden los compuestos más retenidos son

play17:24

los más polares ok por qué porque granos

play17:29

es que son los que se retienen durante

play17:32

mayor tiempo bueno yo creo que todos en

play17:35

algún momento han escuchado

play17:38

que lo polar dice el globo polar y lo no

play17:41

polar disuelve lo no polar si ese es el

play17:45

origen de la de por qué se quedan más

play17:49

tiempo en la columna en el paso de la

play17:51

fase reversa

play17:53

los compuestos a polares porque porque

play17:57

estamos haciendo pasar sobre la columna

play17:59

una fase móvil polar y entonces no va a

play18:03

tener digamos le hacía afinidad estos

play18:06

compuestos a polares con esta fase de

play18:09

móvil polar por ponerles un ejemplo

play18:12

burdo pero para que lo entiendan es como

play18:14

si tuviéramos aceite que tiene un aceite

play18:18

vegetal que está hecho de diversos

play18:21

ácidos

play18:23

orgánicos son de naturaleza no polares

play18:28

oa polares también llamados y si

play18:31

utilizamos de fase móvil algo polar como

play18:35

por ejemplo el agua vuelve a no ustedes

play18:38

creen que esa fase móvil va a arrastrar

play18:42

a los palos este aceite es que tengamos

play18:46

dentro de la columna no esa fase móvil

play18:50

de naturaleza polar precisamente va a

play18:53

arrastrar a a luiz en primer lugar los

play18:58

compuestos de naturaleza polar es decir

play19:01

los que sean afines a ella mientras que

play19:05

ya una vez que leyeron todos los

play19:08

compuestos polares

play19:10

nosotros podemos cambiar el gradiente de

play19:14

la fase móvil y arrastrar a horas y

play19:17

entonces los compuestos no polares

play19:20

aquí nos menciona que la selectividad se

play19:23

controlan fundamentalmente con la

play19:25

composición de la fase móvil especial en

play19:28

una la práctica no crean ustedes que si

play19:32

no tenemos una separación de tres

play19:34

compuestos vamos a empezar a cambiar la

play19:37

columna no sólo pase usted lo que se

play19:40

empieza a cambiar va a modificar es la

play19:43

fase móvil es decir se puede implementar

play19:46

polaridades o disminuir la polaridad de

play19:49

la fase móvil algunos autores le

play19:51

denominan a esto hacer series él u otro

play19:54

picas es decir para ver para probar las

play19:58

diferentes polaridades y cómo influyen

play20:00

cada uno de estos componentes

play20:02

[Música]

play20:03

para obtener una fase móvil de fuerza de

play20:05

ilusión óptima si se ensayan mezclas de

play20:09

comúnmente en etanol a 2000 o pedro

play20:13

forana en agua etcétera etcétera et el

play20:16

punto es jugar con esas polaridades que

play20:18

tienen la fase móvil para favorecer

play20:21

nosotros la separación de los

play20:24

componentes ahora

play20:29

fase estacionaria estamos diciendo que

play20:31

es una es la naturaleza no polar una

play20:35

fase estacionaria muy común que se le

play20:38

conoce en el análisis instrumental en la

play20:40

cromatografía evidentemente es la

play20:42

denominada c18 ok

play20:46

esta cromatografía o esta fase

play20:49

estacionaria perdón se 18 hace

play20:52

referencia a que en nuestra fase

play20:54

estacionaria

play20:56

tiene unidos por medio de modificaciones

play21:02

químicas o tratamientos químicos que se

play21:04

le hizo tiene unidos grupos químicos de

play21:08

18 átomos de carbono y entonces al tener

play21:13

nosotros 18 átomos de carbono que es lo

play21:17

que estamos generando que la fase

play21:20

estacionaria tenga una naturaleza no

play21:23

polar es como si tuviéramos

play21:25

hidrocarburos

play21:27

en la superficie de esa fase

play21:29

estacionaria ok y aquí tenemos dos

play21:35

compuestos de ejemplos el benzopireno y

play21:40

el sulfato de estilo de estos dos

play21:43

compuestos el sulfato de tilo

play21:46

es el que tiene una naturaleza o es más

play21:49

polar digámoslo así simplemente en

play21:52

comparación con el benzopireno entonces

play21:55

en una cromatografía en fase reversa el

play21:58

sulfato de tilo valdría primero de la

play22:02

columna es decir nosotros lo

play22:04

detectaríamos primero en el cromato

play22:06

grama sería el primer tipo que

play22:07

obtuviéramos en comparación con el

play22:10

benzopireno que es

play22:14

- polar y que estaría un mayor tiempo

play22:18

retenido dentro de la columna y que

play22:22

entonces en un croma programa sería el

play22:24

segundo pico que obtuviéramos en

play22:27

tardaría más tiempo en el wef este

play22:31

benzopireno y todo gracias a la

play22:35

selectividad que existe entre la fase

play22:38

estacionaria la fase móvil y los

play22:41

componentes que nos interesan se parte

play22:47

bien por el otro lado en la

play22:49

cromatografía en fase normal que a

play22:52

diferencia de la fase de reversa la fase

play22:54

estacionaria es de naturaleza polar y la

play22:57

fase móvil de naturaleza a polar 1 polar

play23:01

las fases estacionarias se obtienen

play23:04

haciendo reaccionar químicamente es

play23:08

decir por tratamientos químicos los

play23:10

centros y la no des activos de la sílice

play23:13

con diversos tratamientos en uno de los

play23:17

compuestos que principalmente hacen

play23:19

reaccionar con la sílice es el trial

play23:21

kill clorofila no lo cual genera una

play23:25

fase estacionaria de naturaleza polar

play23:30

la retención también como la falsa

play23:34

reversa tiene lugar en esa especie de

play23:37

capa líquida que va a estar

play23:39

y depositada químicamente como

play23:42

consecuencia de la distinta sólo me

play23:44

libra relativa de la fase estacionaria

play23:47

que en este caso en la fase normal te

play23:50

damos que es de naturaleza polar y de la

play23:54

fase móvil que es a polar donde él

play23:57

analizó menos polar será el primero que

play24:00

se luche y el más polar va a ser el

play24:03

último en el oír es decir va a ser el

play24:04

último en salir de la columna y si

play24:08

estamos hablando de un la parte

play24:10

instrumental es decir de que estamos

play24:11

utilizando un cromatógrafo web en

play24:14

nuestro producto grama bien

play24:18

él analizó menos polar lo estaríamos

play24:22

obteniendo en los primeros minutos en

play24:25

mientras que el más polar va a ser el

play24:29

pico con un tiempo de erupción más alto

play24:39

bien para finalizar me gusta incluir les

play24:44

alguna pequeña animación en esta en esta

play24:48

ocasión

play24:49

darle créditos al canal de youtube

play24:51

mister simple science el cual tiene un

play24:53

pequeño vídeo totalmente didáctico no no

play24:58

no creen que es así de fácil

play25:01

de lo que ocurre en la realidad pero

play25:08

pues nos sirve para poder hacer un

play25:11

resumen de lo que nosotros estamos

play25:14

viendo en este tema directo marco del

play25:16

sil

play25:18

entonces vamos a

play25:21

observar

play25:26

este vídeo no tiene no tiene sonido no a

play25:29

los otros entonces bueno en la fase aquí

play25:31

nos hace la animación de lo que ocurre

play25:33

en una fase normal en el cual la fase

play25:36

móvil es de naturaleza no polar mientras

play25:38

que la fase estacionaria aquí esté

play25:42

coloreada de color azul nos viene siendo

play25:46

polar

play25:49

menciona que la columna está llena con

play25:53

partículas de sílice

play25:55

la síndica utiliza como tales de nada

play25:59

la cíclica como tales de naturaleza

play26:01

polar

play26:07

y entonces existe una interacción entre

play26:11

los compuestos polares de nuestra

play26:12

muestra con esa fase estacionaria

play26:14

permitiendo que el huyan primero

play26:16

aquellos no polares

play26:19

mientras que en la fase reversa ya

play26:22

ocurre lo contrario es decir la fase

play26:25

móvil es polar la fase estacionaria va a

play26:28

ser de naturaleza no polar también

play26:31

denominada hidrofóbica

play26:39

y en este caso tenemos que la basílica

play26:44

ha sido modificada con estas moléculas

play26:48

que yo les decía denominadas c18 bueno

play26:52

la más común y seriación no puede ir

play26:53

desde ese 8 hace referencia al número de

play26:56

carbonos que tiene ésta

play26:58

esta fase estacionaria y eso lo

play27:01

convierte en una fase estacionaria de

play27:04

naturaleza no polar por lo tanto los

play27:07

compuestos no polares van a

play27:08

interaccionar a interaccionar más fuerte

play27:12

con la fase estacionaria y esto que va a

play27:14

provocar que sean los últimos en eludir

play27:17

bien bueno pues hasta acá está esta

play27:23

presentación espero que les haya quedado

play27:25

claro si lo el fundamento de la

play27:28

instrumentación que veremos a ver

play27:29

también en posteriores sesiones cada uno

play27:32

de los componentes del cromatógrafo y

play27:36

ejemplos aplicativos de la cromatografía

play27:38

tienen alguna duda no dejen no olviden

play27:41

empezarlo aquí en los comentarios o a mi

play27:44

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