Value Chain Management - Meaning, Definition, Differences with Supply Chain & Porter's VC | AIMS UK

Summary

Una cadena de valor es una serie de actores colaboradores que trabajan juntos para satisfacer las demandas del mercado de productos o servicios específicos, con el objetivo de aumentar su valor. Integra actividades de la cadena de suministro a lo largo del ciclo de vida del producto o servicio, como la determinación de las necesidades del cliente, producción, distribución, marketing y servicio postventa. La cadena de valor también incluye conceptos como la cadena de valor de Porter, que divide las actividades en primarias, relacionadas con la creación y venta de productos, y secundarias, que apoyan a las primarias, como la adquisición, gestión de recursos humanos, desarrollo tecnológico e infraestructura.

Takeaways

• 🔗 La cadena de valor es una serie de actores colaboradores que trabajan juntos para satisfacer las demandas del mercado de productos o servicios específicos.
• 📈 El objetivo de una cadena de valor es incrementar el valor de un producto o servicio, integrando diversas actividades de la cadena de suministro a lo largo del ciclo de vida del producto o servicio.
• 🛠 Una cadena de valor puede incluir la determinación de las necesidades del cliente, producción, distribución, marketing y servicio postventa.
• 🌐 La secuencia de actividades necesarias para diseñar, producir y entregar un bien o servicio al mercado se conoce como flujo de valor.
• 🏭 El flujo de valor puede estar controlado por una sola empresa o una red de varias empresas, incluyendo a proveedores de materias primas, fabricantes y redes de distribución.
• 📊 El flujo de valor para un servicio incluye a proveedores, tecnología, productores de servicios y canales de distribución.
• 🖌 El mapeo del flujo de valor es un proceso en dos pasos que implica dibujar el mapa actual de la cadena de suministro y luego un flujo mejorado y más efectivo para el producto o servicio.
• 🔍 La cadena de valor de Porter se enfoca en los sistemas y cómo se transforman las entradas en salidas, describiendo una serie de actividades comunes a todas las empresas.
• 🔨 Las actividades primarias de la cadena de valor de Porter están relacionadas con la creación física, venta, mantenimiento y soporte de un producto o servicio.
• 🔄 Las actividades de apoyo en la cadena de valor de Porter apoyan las actividades primarias y son representadas en el diagrama con líneas punteadas que muestran su papel en cada actividad primaria.
• 🛠 Las actividades de apoyo incluyen adquisición, gestión de recursos humanos, desarrollo tecnológico e infraestructura, que son esenciales para el funcionamiento diario de una empresa.

Q & A

¿Qué es una cadena de valor?

Una cadena de valor es una serie de actores colaboradores que trabajan juntos para satisfacer las demandas del mercado por productos o servicios específicos, con el objetivo de aumentar el valor de un producto o servicio.

¿Cuál es la intención de una cadena de valor?

La intención de una cadena de valor es incrementar el valor de un producto o servicio, integrando diversas actividades de la cadena de suministro a lo largo del ciclo de vida del producto o servicio.

¿Qué actividades incluyen las cadenas de valor en el ciclo de vida de un producto o servicio?

Las cadenas de valor incluyen actividades como la determinación de las necesidades del cliente, la producción, la distribución, el marketing y el servicio postventa.

¿Qué es un flujo de valor y cómo se relaciona con la cadena de valor?

Un flujo de valor es una secuencia de actividades necesarias para diseñar, producir y entregar un bien o servicio al mercado. Es controlado por una sola empresa o una red de varias empresas y está estrechamente relacionado con la cadena de valor.

¿Qué comprende el flujo de valor para un producto?

Para un producto, el flujo de valor incluye al proveedor de materias primas, al fabricante y a la red de distribución.

¿Cuáles son los componentes del flujo de valor para un servicio?

Para un servicio, el flujo de valor consiste en proveedores, tecnología, productores de servicios y canales de distribución.

¿Qué es el mapeo del flujo de valor y cómo se realiza?

El mapeo del flujo de valor es un proceso en dos pasos que implica dibujar el mapa del flujo actual de la cadena de suministro y luego un mapa de flujo mejorado y más eficiente para el producto o servicio.

¿Qué es la cadena de valor de Porter y cómo se divide?

La cadena de valor de Porter se enfoca en los sistemas y cómo se transforman las entradas en salidas, dividiéndose en dos tipos de actividades: actividades primarias y actividades de apoyo.

¿Cuáles son las actividades primarias en la cadena de valor de Porter?

Las actividades primarias están relacionadas con la creación física, venta, mantenimiento y soporte de un producto o servicio, y comprenden logística de entrada, operaciones, logística de salida, marketing y ventas, y servicio.

¿Qué son las actividades de apoyo en la cadena de valor de Porter y cómo apoyan a las actividades primarias?

Las actividades de apoyo son aquellas que respaldan las actividades primarias, incluyendo adquisiciones, gestión de recursos humanos, desarrollo tecnológico e infraestructura, y están interconectadas con cada una de las actividades primarias.

¿Qué implica la adquisición en las actividades de apoyo de la cadena de valor?

La adquisición es el proceso que una organización realiza para obtener los recursos necesarios para operar, incluyendo encontrar proveedores y negociar los mejores precios.

¿Cómo se describe la gestión de recursos humanos en las actividades de apoyo de la cadena de valor?

La gestión de recursos humanos se refiere a cómo una empresa recluta, entrena, motiva y recompensa a sus trabajadores.

¿Cuáles son las actividades relacionadas con el desarrollo tecnológico en las actividades de apoyo de la cadena de valor?

El desarrollo tecnológico se refiere a las actividades relacionadas con la gestión y procesamiento de la información.

¿Qué constituye la infraestructura en las actividades de apoyo de la cadena de valor?

La infraestructura es el sistema de apoyo de una empresa y las funciones que permiten mantener las operaciones diarias, como contabilidad, legal, administración y gestión general.

Outlines

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🔗 Cadena de Valor

La cadena de valor es una serie de actores colaboradores que trabajan juntos para satisfacer las demandas del mercado de productos o servicios específicos. Su objetivo es incrementar el valor del producto o servicio, integrando actividades de la cadena de suministro a lo largo del ciclo de vida del producto o servicio, como la determinación de las necesidades del cliente, producción, distribución, marketing y servicio postventa. La cadena de valor también incluye el concepto de flujo de valor, que es la secuencia de actividades necesarias para diseñar, producir y entregar un bien o servicio al mercado, y puede estar controlado por una sola empresa o una red de varias empresas.

📈 Mapeo del Flujo de Valor

El mapeo del flujo de valor es un proceso en dos pasos que consiste en dibujar el mapa del flujo actual de la cadena de suministro y luego diseñar un flujo mejorado y más eficiente para el producto o servicio. Este método ayuda a visualizar y optimizar el proceso de producción, identificando los pasos que agregan valor y aquellos que no lo hacen, para mejorar la eficiencia y reducir los costos.

🛠 Cadena de Valor de Porter

La cadena de valor de Porter se enfoca en los sistemas y cómo se transforman las entradas en salidas. Porter dividió las actividades en dos tipos: actividades primarias y actividades de apoyo. Las actividades primarias están relacionadas con la creación física, venta, mantenimiento y soporte de un producto o servicio, y comprenden la logística de entrada, operaciones, logística de salida, marketing y ventas, y servicio. Las actividades de apoyo, como la adquisición, la gestión de recursos humanos, el desarrollo tecnológico e infraestructura, apoyan las actividades primarias y son esenciales para la operación diaria de una empresa.

Keywords

💡Cadena de Valor

La cadena de valor es una secuencia de actores colaboradores que trabajan juntos para satisfacer las demandas del mercado de productos o servicios específicos. Es un concepto central en el video, que busca aumentar el valor de un producto o servicio a través de la integración de actividades de la cadena de suministro a lo largo del ciclo de vida del producto o servicio. Por ejemplo, la cadena de valor incluye la determinación de las necesidades del cliente, la producción, la distribución, el marketing y el servicio postventa.

💡Valor

Valor, en el contexto del video, se refiere a la mejora o incremento en la utilidad o importancia de un producto o servicio para el mercado. La cadena de valor tiene como objetivo principal aumentar este valor, lo que puede traducirse en una mejora en la calidad, en la funcionalidad o en la satisfacción del cliente. Por ejemplo, el video menciona que la cadena de valor 'intenta aumentar el valor de un producto o servicio'.

💡Cadena de Suministro

La cadena de suministro es un conjunto de actividades que involucran la adquisición de materias primas, su transformación en productos finales y su distribución al cliente final. En el video, se menciona que las cadenas de valor integran una variedad de actividades de la cadena de suministro a lo largo del ciclo de vida del producto o servicio.

💡Valor de Mercado

El valor de mercado se refiere a la demanda y la utilidad que el mercado encuentra en un producto o servicio. El video enfatiza que la cadena de valor trabaja para satisfacer estas demandas del mercado, lo cual es crucial para aumentar el valor del producto o servicio.

💡Valor de Secuencia

El valor de secuencia es una secuencia de actividades necesarias para diseñar, producir y entregar un bien o servicio al mercado. Es una parte integral del proceso descrito en el video, y puede estar controlado por una sola empresa o por una red de varias empresas.

💡Mapa de Secuencia de Valor

El mapa de secuencia de valor es un proceso que involucra dibujar el flujo actual de la cadena de suministro y luego diseñar un flujo mejorado y más efectivo para el producto o servicio. Es una herramienta clave en la optimización de la cadena de valor, como se describe en el video.

💡Cadena de Valor de Porter

La cadena de valor de Porter es un modelo que se enfoca en cómo los sistemas cambian las entradas en salidas. Divide las actividades en actividades primarias y actividades de soporte, y es una representación visual de cómo se generan los procesos y se incrementa el valor en una empresa. El video ilustra esta división con actividades relacionadas con la creación física, venta, mantenimiento y soporte de un producto o servicio.

💡Actividades Primarias

Las actividades primarias son aquellas relacionadas con la creación física, venta, mantenimiento y soporte de un producto o servicio. El video menciona que incluyen logística de entrada, operaciones, logística de salida, marketing y ventas, y servicio. Estas actividades son esenciales para la transformación de las entradas en productos o servicios valiosos para el cliente.

💡Actividades de Soporte

Las actividades de soporte son aquellas que apoyan las actividades primarias. El video describe que incluyen adquisiciones, gestión de recursos humanos, desarrollo tecnológico e infraestructura. Estas actividades son cruciales para el correcto funcionamiento de las actividades primarias y, por ende, para el aumento del valor del producto o servicio.

💡Logística de Entrada

La logística de entrada se refiere a los procesos relacionados con la recepción, almacenamiento y distribución de las entradas. Es una parte fundamental de las actividades primarias, como se menciona en el video, y es esencial para la preparación de las materias primas antes de la fase de producción.

💡Operaciones

Las operaciones son las actividades que transforman las entradas en salidas. El video describe que los sistemas operativos son los que crean valor, y es una parte clave de la cadena de valor, donde se da forma a los productos o servicios finales.

💡Logística de Salida

La logística de salida se refiere a las actividades que entregan el producto o servicio al cliente. Es una parte crucial de las actividades primarias, como se indica en el video, y es la etapa final antes de que el producto o servicio llegue al cliente final.

💡Marketing y Ventas

El marketing y las ventas son procesos que se utilizan para persuadir a los clientes para que compren de usted en lugar de de sus competidores. El video resalta su importancia en la cadena de valor, ya que son esenciales para la promoción y la venta exitosa de un producto o servicio.

💡Servicio

El servicio se refiere a las actividades relacionadas con el soporte postventa. Es una parte integral de las actividades primarias, como se menciona en el video, y es crucial para la satisfacción y la lealtad del cliente a largo plazo.

Highlights

Una cadena de valor es una serie de actores colaboradores que trabajan juntos para satisfacer las demandas del mercado de productos o servicios específicos.

El objetivo de una cadena de valor es incrementar el valor de un producto o servicio.

Las cadenas de valor integran diversas actividades de la cadena de suministro a lo largo del ciclo de vida del producto o servicio.

Una corriente de valor es una secuencia de actividades necesarias para diseñar, producir y entregar un bien o servicio al mercado.

La corriente de valor puede ser controlada por un solo negocio o una red de varios negocios.

La corriente de valor para un producto incluye al proveedor de materias primas, fabricante y red de distribución.

La corriente de valor para un servicio consiste en proveedores, tecnología, producto de servicio y canal de distribución.

El mapeo de la corriente de valor es un proceso de dos pasos que implica dibujar el flujo actual y luego un flujo mejorado y más eficiente.

La cadena de valor de Porter se centra en los sistemas y cómo se transforman las entradas en salidas.

Porter dividió las actividades en actividades primarias y actividades de apoyo.

Actividades primarias están relacionadas con la creación física, venta, mantenimiento y soporte de un producto o servicio.

Inbound logistics se refiere a los procesos relacionados con la recepción, almacenamiento y distribución de entradas.

Operations son las actividades que transforman entradas en salidas.

Outbound logistics entregan el producto o servicio al cliente.

Marketing y ventas son los procesos para persuadir a los clientes para comprar en lugar de la competencia.

Service se refiere a las actividades relacionadas con el servicio postventa.

Actividades de apoyo apoyan las actividades primarias y son representadas por líneas punteadas en el diagrama.

Adquisición es el proceso de obtener los recursos necesarios para operar, incluyendo encontrar proveedores y negociar los mejores precios.

Gestión de recursos humanos es cómo una empresa recluta, capacita, motiva y recompensa a sus trabajadores.

Desarrollo tecnológico se relaciona con la gestión y procesamiento de la información.

Infraestructura es el sistema de apoyo de una empresa y las funciones que permiten mantener operaciones diarias.

Transcripts

[Music]

what is a value chain a string of

collaborating players who work together

to satisfy market demands for specific

products or services

is called a value chain the intent of a

value chain is to increase the value of

a product or service value chains

integrate a variety of supply chain

activities throughout the product or

service lifecycle such as determination

of customer needs production

distribution marketing and after sales

service

what is a value stream it is a sequence

of activities required to design produce

and deliver a good or service to the

market it may be controlled by a single

business or by a network of several

businesses for a product value stream

encompasses raw material supplier

manufacturer and distribution network

for a service value stream consists of

suppliers technology service producer

and distribution channel

what is value stream mapping it is a

two-step process first you to draw the

value stream map or flow of your current

supply chain and then you draw an

improved and most effective flow for

your product or service

what is Porter's value-chain Porter's

value-chain focuses on systems and how

inputs are changed into the output using

this viewpoint Porter described a chain

of activities that are common to all

businesses and he divided them into two

types of activities primary activities

and support activities it is illustrated

in this figure primary activities they

are related to the physical creation

sale maintenance and support of a

product or service they consist of

inbound logistics operations outbound

logistics marketing and sales and

service inbound logistics are the

processes related to receiving storing

and distributing inputs operations are

the activities that change inputs into

outputs here operational systems create

value outbound logistics are the

activities that deliver your product or

service to your customer marketing and

sales are the processes you use to

persuade clients to purchase from you

instead of your competitors service are

the activities related to after sales

service support activities they support

the primary activities in our diagram

the dotted lines show that each support

activity plays a role in each primary

activity for example procurement

supports operations with certain

activities but it also supports

marketing and sales with other

activities support activities are

procurements or purchasing human

resource management technological

development and infrastructure

procurement is what the organization

does to get the resources it needs to

operate this includes finding vendors

and negotiating best prices human

resource management is how well a

company recruits trains motivates and

rewards its workers technological

development activities relate to

managing and processing information an

infrastructure is a company's support

systems and the functions that allow it

to maintain daily operations for example

accounting legal administrative and

general management

you