Los Tiburones se quedan IMPRESIONADOS con esta emprendedora | Shark Tank México

Shark Tank México
9 Oct 202011:28

Summary

TLDRAlejandra Flores González, fundadora de Mazapán Estilista, presenta su empresa de 15 años que ofrece 24 sabores de mazapanes de fruta natural. Desarrolló una fórmula especial para mazapanes para diabéticos y una línea de palanquetas con azúcar estándar y stevia. Utiliza fruta certificada y cumple con normas de inocuidad. Su empresa se enfoca en satisfacer la demanda de un mercado poco atendido, ofreciendo opciones para personas con necesidades específicas. En lugar de buscar inversionistas, recibe asesoramiento financiero y estratégico para fortalecer su negocio y ampliar su alcance sin tener que ceder una parte de su empresa.

Takeaways

  • 😀 Alejandra Flores González es la fundadora y dueña de Mazapán Estilista, una empresa con 15 años de experiencia en el mercado.
  • 🍬 Ofrece 24 sabores diferentes de mazapanes hechos con fruta natural y una fórmula especial para diabéticos o personas que cuidan su consumo energético.
  • 🕒 La fórmula para los mazapanes para diabéticos tomó 8 años de experiencia para desarrollarse.
  • 🍫 También se desarrollaron 5 sabores diferentes de palanquetas en dos líneas de azúcar: estándar y de stevia, además de productos con pinole.
  • 📜 Utiliza fruta certificada con certificación kosher y mantiene normas de inocuidad en la elaboración de todos sus productos.
  • 🏢 Se destaca por atender a un sector del mercado que está casi desatendido, ofreciendo opciones para personas con diabetes o que cuidan su dieta.
  • 💼 Alejandra valora trabajar con personas que requieren apoyo, como madres violentadas y personas con discapacidad.
  • 🌐 Su página web es www.puntomásaparelista.com.mx, donde capta compradores, distribuidores y minoristas.
  • 💰 En el último año, logró ventas de poco más de tres millones de pesos, con una utilidad de aproximadamente dos millones después de gastos.
  • 🤝 Se busca asesoramiento financiero y estratégico en lugar de una inversión que implique ceder una parte de la empresa.
  • 🏆 Se enfatiza la importancia de tener pasión y amor por lo que se hace, y ser el mejor en su campo para tener éxito en el negocio.

Q & A

  • ¿Quién es la fundadora de Mazapán Estilista y cuántos años tiene su empresa en el mercado?

    -La fundadora de Mazapán Estilista es Alejandra Flores González y su empresa tiene 15 años en el mercado.

  • ¿Cuántos sabores diferentes de mazapanes ofrece Mazapán Estilista?

    -Mazapán Estilista ofrece 24 sabores diferentes de mazapanes, todos basados en frutas naturales.

  • ¿Cuánto tiempo le tomó a Alejandra desarrollar una fórmula para mazapanes para diabéticos o personas que cuidan su consumo energético?

    -Le tomó a Alejandra 8 años desarrollar una fórmula para obtener mazapanes aptos para diabéticos o para personas que cuidan su consumo energético.

  • ¿Qué tipo de productos adicionales ha desarrollado Mazapán Estilista además de los mazapanes?

    -Además de los mazapanes, Mazapán Estilista ha desarrollado 5 diferentes sabores de palanquetas en dos líneas: azúcar estándar y de stevia, e incluyen también pinole entre sus productos.

  • ¿Cómo asegura Mazapán Estilista la calidad y la inocuidad de sus productos?

    -Mazapán Estilista utiliza fruta certificada con certificación kosher y maneja normas de inocuidad en la elaboración de todos y cada uno de sus productos.

  • ¿Cuál es el propósito de Alejandra al buscar la denominación de origen para el mazapán?

    -Alejandra busca la denominación de origen para el mazapán para proteger y valorar la tradición y la calidad de su producto, lo que puede ayudar a diferenciarlo en el mercado.

  • ¿Cuál es el volumen de ventas que logró Mazapán Estilista en el último año?

    -En el último año, Mazapán Estilista logró unas ventas de poco más de tres millones de pesos.

  • ¿Cuál es la propuesta de inversión que Alejandra está buscando para su empresa?

    -Alejandra está buscando una inversión de 5 millones de pesos por el 20% de su empresa, con la intención de comprar un terreno y construir una bodega para manejar el crecimiento de pedidos.

  • ¿Qué sugerencia le dieron los expertos a Alejandra sobre la inversión en una bodega?

    -Los expertos sugirieron que en lugar de invertir en la construcción de una bodega, sería más eficiente alquilar o comprar una existente, ya que esto puede ser menos costoso y más flexible a largo plazo.

  • ¿Por qué los expertos creen que Alejandra no necesita un socio para su negocio?

    -Los expertos opinan que Alejandra no necesita un socio porque ya tiene un flujo de caja sólido, una evaluación impresionantemente alta y está haciendo bien las cosas en su negocio. Sugieren que lo que realmente necesita es asesoramiento financiero y estratégico.

  • ¿Cómo describe Alejandra el proceso de desarrollo de su fórmula de mazapán para diabéticos?

    -Alejandra describe el proceso de desarrollo de su fórmula como un trabajo de 8 años de experiencia, durante el cual logró crear un producto que cumple con las necesidades de los diabéticos o personas que cuidan su consumo energético.

  • ¿Qué tipo de personal prefiere Alejandra tener en su equipo de trabajo y por qué?

    -Alejandra prefiere rodearse de personas que puedan ayudarla a trabajar, como madres violentadas y personas con discapacidad, ya que entiende las dificultades que enfrentan para encontrar empleo y quiere ofrecerles oportunidades.

  • ¿Qué lecciones de vida aprendió Alejandra de su madre y cómo las ha aplicado en su negocio?

    -Alejandra aprendió de su madre que nunca se debe decir 'no puedo' y que siempre se debe intentar, no servir de escalón para que otro suba y trabajar cada día para vivir el sueño propio. Ha aplicado estas lecciones en su negocio al ser persistente, independiente y trabajar duro para hacer realidad su sueño empresarial.

Outlines

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😀 Creación de una empresa de mazapanes para personas con diabetes

Alejandra Flores González, fundadora de Mazapán Estilista, presenta su empresa que ha estado en el mercado por 15 años y cuenta con 24 sabores de mazapanes de fruta natural. Se destaca su logro de desarrollar una fórmula de mazapanes para diabeticos o personas que cuidan su consumo energético, lo que le llevó 8 años de experiencia. Además, ofrece cinco sabores de palanquetas y productos con certificación kosher. La empresa se enorgullece de atender un mercado desatendido, ya que el 90% de las personas con diabetes o que cuidan su dieta no encuentran opciones en el mercado. Alejandra también menciona su equipo, compuesto por madres violentadas y personas con discapacidad, y su deseo de expandir la empresa mediante la inversión de 5 millones de pesos para construir una bodega y fortalecer la infraestructura.

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😀 Evaluación y asesoramiento para una empresa exitosa de mazapanes

En este párrafo, se discute la situación financiera y de crecimiento de Mazapán Estilista. Se menciona que en el último año, la empresa logró ventas de más de tres millones de pesos, de los cuales aproximadamente dos millones quedaron en utilidades después de cubrir los gastos. Se sugiere que, en lugar de buscar un socio para invertir el 20% de la empresa por 5 millones de pesos, lo que realmente necesita es asesoramiento financiero y estratégico. Se enfatiza que la empresa no necesita capital adicional, sino más bien consejo y guía para estructurar sus operaciones y expansiones futuras. Se ofrecen sesiones gratuitas de asesoramiento en empaque, mercadotecnia y canales de distribución para ayudar a la empresa a seguir creciendo y a tomar decisiones estratégicas adecuadas.

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😀 Inspiración y apoyo para emprendedores y la importancia de la pasión

Se presenta a Alejandra como un ejemplo de emprendedora exitosa y se discuten las lecciones que otros emprendedores pueden aprender de su experiencia. Se enfatiza la importancia de no rendirse ante los desafíos y de tener la determinación de ser dueño de su propio negocio. Se agradece el apoyo y se destaca la importancia de tener un programa educativo para emprendedores que les ayude a crecer y a tomar decisiones financieras adecuadas. Se menciona que la pasión y el amor por lo que se hace es fundamental para el éxito, y se felicita a Alejandra por su logro y por ser un ejemplo para otros emprendedores, especialmente mujeres, que buscan emprender y crecer económicamente.

Mindmap

Keywords

💡Mazapán Estilista

Mazapán Estilista es la marca fundada por Alejandra Flores González, que se dedica a la producción de mazapanes con una variedad de sabores y opciones saludables. En el video, se destaca cómo la empresa ha logrado una fórmula única para su producto que es adecuada para personas con diabetes o que cuidan su consumo energético, lo que es un aspecto clave de su negocio y su misión.

💡Emprendedora

Alejandra Flores González es presentada como una emprendedora exitosa que ha transformado una tradición culinaria en un negocio próspero. La palabra 'emprendedora' se refiere a su rol como fundadora y dueña de Mazapán Estilista, y es central en el tema del video, que celebra su éxito y crecimiento empresarial.

💡Innovación

La innovación es un concepto clave en el video, ya que se refiere al desarrollo de una fórmula de mazapanes para personas con diabetes o que desean un consumo energético controlado. El proceso de innovación tomó 8 años y es un aspecto fundamental del éxito de Mazapán Estilista.

💡Sabores

El video menciona que la empresa cuenta con 24 sabores diferentes de mazapanes, hechos con fruta natural. Estos sabores son una parte importante de la oferta de productos de la empresa y contribuyen a su diversidad y atractiva para los consumidores.

💡Certificación Kosher

La certificación kosher es una acreditación que garantiza que los productos cumplen con las leyes de kashrut, es decir, están aprobados para el consumo por personas que siguen el judaísmo. En el video, se menciona que Mazapán Estilista utiliza fruta certificada con esta certificación, lo que indica su compromiso con la calidad y la accesibilidad de sus productos para una variedad de consumidores.

💡Normas de inocuidad

Las normas de inocuidad son prácticas y procedimientos que se siguen para garantizar que los alimentos son seguros para la consumición humana. En el contexto del video, se menciona que Mazapán Estilista maneja estas normas en la elaboración de todos sus productos, lo que demuestra su compromiso con la seguridad alimentaria.

💡Palanquetas

Palanquetas es otro término utilizado en el video para describir un tipo de producto que la empresa ha desarrollado, con 5 sabores diferentes y en dos líneas de azúcar (estándar y de stevia). Estas palanquetas forman parte de la diversidad de productos que ofrece la empresa.

💡Inversión

La inversión se menciona en el contexto de la búsqueda de capital para el crecimiento de la empresa. Alejandra está considerando la posibilidad de aceptar una inversión de 5 millones de pesos por un 20% de la empresa, aunque se sugiere en el video que podría no ser la mejor opción estratégica para su negocio.

💡Asesoría

La asesoría se presenta como una alternativa a la inversión, donde se ofrecen sesiones de consultoría para ayudar a Alejandra a estructurar y mejorar aspectos de su negocio, como empaque, mercadotecnia y canales de distribución, en lugar de buscar un socio de inversión.

💡Impacto social

El impacto social es un tema importante en el video, ya que se destaca cómo la empresa de Alejandra no solo se enfoca en el crecimiento económico sino también en el bienestar social. Se menciona que la empresa emplea a madres violentadas y personas con discapacidad, lo que demuestra su compromiso con la inclusión y el apoyo a grupos vulnerables.

Highlights

Alejandra Flores González es fundadora y dueña de Mazapán Estilista, una empresa con 15 años en el mercado.

Ofrece 24 sabores diferentes de mazapanes, todos hechos con fruta natural.

Desarrolló una fórmula de mazapanes para diabeticos o personas que cuidan su consumo energético en 8 años.

Tiene 5 sabores diferentes de palanquetas en dos líneas: azúcar estándar y de stevia.

Utiliza fruta certificada con certificación kosher y mantiene normas de inocuidad en la elaboración de sus productos.

Cubre necesidades de un sector desatendido, como personas con diabetes o que cuidan su consumo energético.

Alejandra se rodea de personas que la ayudan, incluyendo madres violentadas y personas con discapacidad.

Presentó su marca ante el IMPI y busca la denominación de origen para el mazapán.

Ofrece mazapanes como obsequio y busca trabajar con inversores.

Busca financiación de 5 millones de pesos para el 20% de su empresa para construir una bodega.

Se sugiere que no necesita un socio para invertir en una bodega, sino más bien asesoramiento financiero.

En el último año, logró ventas de poco más de tres millones de pesos.

Se destaca por tener un flujo de caja y no necesita de una inversión para cubrir sus gastos.

La fórmula de mazapán para diabeticos tiene un 4% de azúcar y es rica en proteína y grasa.

Alejandra recibe asesoría gratuita para mejorar empaque, mercadotecnia y canales de distribución.

Tiene una página web www.mazapaneslista.com.mx para captar compradores y distribuidores.

La asesoría recibida enfatiza la importancia de conocer el mercado y la pasión por el negocio.

Alejandra es un ejemplo de emprendedora que ha logrado éxito sin necesidad de una inversión significativa.

El programa educativo para emprendedores enfatiza la acción y el conocimiento del mercado sobre la necesidad de capital.

Transcripts

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como postre de este episodio de sharp de

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méxico una emprendedora que convirtió

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una rica tradición en un negocio redondo

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hola tiburones mi nombre es alejandra

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flores gonzález fundadora y dueña de

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mazapán estilista

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mi empresa tiene 15 años en el mercado

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cuento con 24 sabores diferentes de

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mazapanes todos ellos de fruta natural

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todos logré desarrollar una fórmula

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me costó 8 años en mi experiencia lograr

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esa fórmula para obtener mazapanes para

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diabéticos o gente que cuida su consumo

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también desarrolle 5 diferentes sabores

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de palanquetas en las dos líneas azúcar

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estándar y de stevia y tenemos pinole

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entonces pues tenemos una gran

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diversidad de productos

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nosotros utilizamos fruta certificada

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con certificación kosher y nosotros

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manejamos normas de inocuidad en la

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elaboración de todos y cada uno de mis

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productos como ya estamos cubriendo las

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necesidades de un sector que está

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desatendido casi al 90% porque en el

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diabéticas o gente que cuida su consumo

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tomó a la tarea de desarrollar esta

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fórmula en mi empresa me gusta mucho

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rodearme de personas que me ayuden a

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trabajar por ejemplo tengo madres

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difícil que es puede poder tener un

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yo decidí presentarme ante el impi y

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registrar mi marca estoy ahorita

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buscando lo que es la denominación de

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origen del mazapán entonces en sus mesas

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yo les tengo un obsequio son mazapanes

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este chocolate amargo semi amargo está

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delicioso gracias que estás buscando de

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nosotros

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mi propuesta para ustedes me encantaría

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que se animaran a trabajar conmigo es

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decir 5 millones de pesos por el 20% de

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mi empresa de los demás

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de los cuales me encantaría comprar un

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terreno y construir una bodega entonces

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ahorita el espacio que yo tengo pues ya

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me veo un poquito superada en pedidos o

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sea los 5 millones de pesos los pies

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para para construir una bodega si no se

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quiere es dinero de capital para

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bueno para fortalecerme en espacio y

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es malísima ideal malísima idea comprar

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un terreno para hacer una loción

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malísima idea es mucho más fácil o

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rentarlas como dice rodrigo o o comprar

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una ya hecha que pagues en 20 años

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invitarlos a que ustedes unan su

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conocimiento su experiencia y ayuden a

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ayúdanos tú a entender tu evaluación con

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así es

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alejandra díaz solo por sentir mira y

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vas a pedir plata para algo que puedes

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pedir rentado y que tienes flujo de caja

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para la renta suficiente para no tener

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que hacerlo no lo hagas mejor rentar o

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leasing si si quieres tener algo pero yo

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te recomendaría rentar dos lo que

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necesita realmente to es un

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acompañamiento financiero tu hoy en la

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lo que necesitas es un asesoramiento me

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sea tienes un motivo tienes impacto

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estás haciendo unas cosas bien

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llevas 13 años ya sabes tu negocio

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perfecto porque nadie lo conoce mejor

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que tú necesitas pidiendo denominación

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de origen ya tienes muchas cosas luego

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necesitas es un asesor y un asesor se

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contrata no hay necesidad de compartir

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el 20% tu compañía para contratarlo

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entonces por esa razón yo estoy fuera

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pero con muchísimo gusto te dedico de mi

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tiempo para que hagamos una asesoría y

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ayudarte a estructurar esas preguntas

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que tienes nosotros necesitas son

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respuestas a ciertas preguntas compra no

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compro lotto abro no abro este punto voy

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yo no voy a este sitio

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llevas 13 años ayúdame el mazapán está

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hecho

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yo creo un 90% a base de cacahuate no el

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miedo el 50% 50% que aouate molido yo sí

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al tradicional se le añade azúcar

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esté bien del otro 50% que es el sabor

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energéticamente hablando energéticamente

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nosotros tenemos tablas nutrimentales ya

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también contamos con código de barras

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nuestra tabla nutrimental nos está

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arrojando el 4 por ciento en el mazapán

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un mazapán de 100 gramos sobre 100

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gramos este pesa 40 m está arrojando el

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decir que barbara tienes todo así me

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encanta me encanta me encanta vale 4 %

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proteína y grasa tendrá aproximadamente

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como el 40 por ciento de proteína

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y si la mitad de los emprendedores que

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pasarán por acá si supieran una décima

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parte como tú te sabes tu producto creo

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que entraríamos a todos

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yo estoy convencido de que si las

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mujeres se ponen a emprender y hacen lo

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que tú estás haciendo la economía de

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este país se multiplica y se va al cielo

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entonces eres un ejemplo era número uno

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número dos no necesitas socios como

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platicaba mauricio por acompañarte no es

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necesario tener un socio y dar un

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porcentaje de tu inversión tienes los

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flujos yo te ofrezco también una o dos

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mercadotecnia canales de distribución y

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yo con todo el gusto te ayudo de manera

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gratuita sin participación sin nada para

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que hagas esto tú lo que necesitas que

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lo he visto en muchos en muchos

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emprendedores es que a veces te sientes

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sola que a veces no sabes con quién

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platicar una decisión una estrategia

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está bien sentirse sola cuando tú

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empezaste y tú lo hiciste cero eres un

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ejemplo porque es lo que la mujer

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mexicana tiene que empezar a hacer tú no

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necesitas un socio en estas acciones

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cuenta conmigo yo estoy fuera por esa

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razón pero eres un agente

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agradezco oye por cierto porque eso ya

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vale lista si tú te llamas a alejandra

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gracias rodrigo me encanta esa pregunta

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te agradezco infinitamente que me la

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hayas hecho mira ni mi formación viene

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desde pequeña a mí siempre me decían

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nunca digan no no puedo siempre

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inténtalo y te sorprenderás de lo que es

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capaz de hacer además también me decían

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nunca sirvas de escalón para que otro

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subas qué quiere decir que siempre

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pienses en ser tu propio jefe y la

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última era todos los días a un paso para

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que en un corto tiempo

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vivas tu sueño este es mi sueño y la

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persona que me dio esa fortaleza se

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llama lisa y es mi madre

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fue mi compañera de vida ella ya ya se

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retiró pero me dejó mucho mucho la

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verdad la fortaleza que usted como ser

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humano yo tengo la certeza de que el ser

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humano tiene la incapacidad en la cabeza

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tú puedes si tienes la capacidad de

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hacer lo que quieras cuál es tu límite

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siento que son decisiones financieras

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donde muchas veces cogemos un poquito

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este cuenta conmigo pero precisamente

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porque no necesita esta cantidad de

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dinero y porque eso en cantidad de

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dinero y llevo una evaluación

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impresionantemente alta yo soy fuerte

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punto más aparece lista punto com.mx en

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distribuidores o minoristas

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hoy a leyma la impresión de algo que

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quieres es empezar a llevar a esta

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empresa a otro nivel

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como los demás me ofrezco a apoyarte con

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esto no creo que la inversión ni el

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socio de tanto porcentaje de estas

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alturas sea lo que necesitas

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creo que voy a entrar en algunas tiendas

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de dulces y yo pero estoy fuera con esto

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pero pero me encantaría si bien yo te

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voy a contar alguien porque no te

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ofrezco asesoría como ellos 4

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porque sabes 20 veces más que yo o sea

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cómo voy a asesorar yo a alguien que

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sabe cien veces más que yo

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lo que sí concuerdo con ellos es que

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estás más muy bien y no necesitas

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entregar el 20% de tu empresa la verdad

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yo no creo que necesites un socio

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te felicito de verdad todo está bien

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todo está bien para mí pero por esa

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razón yo estoy fuerte

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tras la confirmación de porque el 9

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tiene este programa porque es que este

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un programa educativo para emprendedores

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que están y no necesariamente se

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necesita plata no no la plata no

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resuelve todo la acción llevada a cabo

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el producto conocer el mercado eso es

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mucho más importante que recibir un

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cheque gracias si tienes que ser

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apasionado en lo que hagas se el mejor

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la verdad si tú eres el mejor amas lo

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que haces lo proyectas la verdad y lo

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demás si tú eres agradecido la vida te

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da infinitamente única yo de verdad me

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decía yo no entonces yo les agradezco lo

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primero aclaremos a un emprendedor de

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verdad

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está muy cañón

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para mí fue fenomenal me llevo un grato

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sabor de boca porque si unos tiburones

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de esta calidad no están diciendo lo que

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tengo que hacer sé que estoy haciendo lo

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correcto y la verdad voy a contar con la

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asesoría entonces finalmente si van a

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participar en más afanes elisa

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que le copien por favor las

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emprendedoras de mexico esta mujer

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para que un tiburón además que otro

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tiburón encontramos una solución es una

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fórmula que está patentada que es en lo

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que nos basamos para poder crear nuestra

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empresa creo que sí puede funcionar

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déjame probarlo para decidir si todo eso

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no es para mí déjame cargarla estoy

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dentro traen buen market si leen porque

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le ponen azúcar para que nos guste creo

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en este producto es muy difícil que

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funcione yo no lo veo

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[Aplausos]

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