Ritz, el gran visionario hostelero!

La Otra Cara de la Historia

7 Jan 201803:06

Summary

TLDREl video nos presenta a César Ritz, el padre de la hostelería moderna, conocido por su perfeccionismo y su habilidad para entender y atender a los ricos. Se narra su trayectoria desde aprendiz de camarero hasta fundar el icónico Ritz de París, caracterizado por su servicio de lujo y atención personalizada. El rey Eduardo Séptimo lo apodó 'rey de los hoteleros', y el hotel se convirtió en el preferido de celebridades y aristocracia. También se menciona el Ritz en Madrid, un símbolo de lujo que vale la pena visitar al menos una vez en la vida.

Takeaways

🏨 César Ritz fue un hombre de visión y perfeccionista, conocido como el padre de la hostelería moderna.
📅 Falleció el 26 de octubre de 1918, y su muerte podría estar relacionada con un ataque de nervios causado por el estrés del trabajo.
👨‍🍳 Ritz trabajó desde joven como camarero en París, aprendiendo y tomando notas sobre cómo tratar a los ricos y famosos.
🌟 Él fue el primero en entender y ofrecer un servicio de alta calidad a los clientes adinerados en su hotel.
🏙️ El Ritz de París, su primera gran obra, se caracterizó por su atención personalizada, cocina exquisita y decoración lujosa.
🛏️ Los huéspedes del Ritz de París se encontraban en un ambiente más agradable que en su propio hogar.
👑 El rey de Inglaterra Eduardo Séptimo, amigo de Ritz, lo llamó el 'rey de los hoteleros y el hotelero de los reyes'.
🛁 Un incidente con el rey dejó a Ritz con la idea de cambiar todas las bañeras en el hotel para evitar futuras incomodidades.
🕊️ La historia del Ritz de París incluye la trágica historia de Lady Di y Dodi Al-Fayed.
🇪🇸 En España, el Ritz de Madrid es un hotel icónico, con el lema de que cada persona debería visitarlo al menos una vez en su vida.
💰 Para disfrutar de una estancia en el Ritz de Madrid, se sugiere ahorrar alrededor de 400 euros y resistirse a las tentaciones del minibar.

Q & A

¿Quién fue César Ritz y cómo influenció la hostelería moderna?
-César Ritz fue un suizo que se convirtió en el padre de la hostelería moderna. Fue conocido por su observación aguda, su perfeccionismo y su comprensión de cómo los ricos querían ser tratados. Fundó el Ritz de París, que incluía características únicas como atención personalizada y servicio de alta calidad.
¿Cuál es la relación entre César Ritz y el Ritz de París?
-César Ritz fue el creador del Ritz de París, que se convirtió en un símbolo de lujo y servicio de alta calidad en la hostelería. Su visión y su enfoque en el servicio personalizado hicieron que el hotel fuera único en su tiempo.
¿Qué características destacaban los hoteles Ritz creados por César Ritz?
-Los hoteles Ritz destacaban por su atención personalizada, cocina exquisita, servicio de habitaciones, baños privados y decoración de alta calidad, con el objetivo de hacer que los clientes se sintieran mejor en el hotel que en su propio hogar.
¿Por qué César Ritz es considerado un gran visionario en la hostelería?
-César Ritz es considerado un gran visionario porque fue uno de los primeros en entender y anticipar las necesidades y deseos de los clientes adinerados, y transformar estas ideas en un modelo de servicio que se ha convertido en estándar en la industria hotelera.
¿Cómo describiría el script la personalidad de César Ritz?
-El script describe a César Ritz como alguien inteligente, observador, con gran pelota (intuición) y un perfeccionista. También menciona que fue un gran hotelero y que tuvo un ataque de nervios debido al estrés de atender a los caprichos de sus clientes.
¿Qué le sucedió a César Ritz el 26 de octubre de 1918?
-El 26 de octubre de 1918, César Ritz falleció, 16 años antes de lo que se menciona en el script.
¿Por qué el rey Eduardo Séptimo de Inglaterra dijo que César Ritz era el 'rey de los hoteleros y el hotelero de los reyes'?
-El rey Eduardo Séptimo lo dijo debido a la excelencia en el servicio y la atención que César Ritz brindaba en sus hoteles, lo que lo posicionaba como un líder en la industria y como el preferido de la realeza y la alta sociedad.
¿Qué evento notable ocurrió en el Ritz de París que involucra al rey Eduardo Séptimo de Inglaterra?
-Un día, el rey Eduardo Séptimo se quedó atascado con una de sus amantes en la bañera, lo que llevó a César Ritz a ordenar el cambio de todas las bañeras para evitar que sus clientes pasaran por una situación similar.
¿Cuál es el consejo que el script da a los visitantes del Ritz en Madrid?
-El script aconseja a los visitantes del Ritz en Madrid ahorrar unos cuatrocientos euros para poder disfrutar de la experiencia sin caer en la tentación de abrir el minibar, y menciona que el agua que sale del grifo dorado del baño también es de muy buena calidad.
¿Qué frase se asocia con César Ritz y cómo se refleja en su enfoque en la hostelería?
-La frase 'el rey de los hoteleros y el hotelero de los reyes' se asocia con César Ritz y refleja su enfoque en brindar un servicio de lujo y exclusividad a los clientes más adinerados y famosos.
¿Qué recomendación hace el script para mejorar la experiencia del Ritz de París?
-El script no hace una recomendación específica para mejorar la experiencia, pero menciona la importancia de la atención al detalle y el servicio personalizado que caracterizó a César Ritz y su hotel.