Administración de la producción

Juan Francisco Forasassi Frias

27 Jul 201505:10

Summary

TLDREste video ofrece una introducción a la administración de operaciones, abordando su historia desde la Revolución Industrial hasta los aportes de pensadores como Frederick Taylor y Charles Babbage. Se exploran temas clave como la toma de decisiones estratégicas, tácticas y operativas, y la gestión de la producción. Se destacan los elementos esenciales de la administración de operaciones, como los recursos, la planificación, los procesos y los sistemas de producción. Además, se profundiza en la diferencia entre la producción de bienes y servicios, y se define la relación entre efectividad, eficiencia y productividad en la industria.

Takeaways

😀 La administración de operaciones se enfoca en la toma de decisiones dentro de la función de operaciones, responsable de la producción de bienes y servicios en las organizaciones.
😀 La historia de la administración de operaciones comienza con la Revolución Industrial en 1770, cuando diferentes pensadores aportaron ideas clave para su desarrollo.
😀 Frederick Taylor, conocido como el padre de la administración de producción, introdujo la sistematización de la producción y el análisis de tiempos y movimientos.
😀 Adam Smith promovió la división del trabajo para producir grandes cantidades de productos de manera más eficiente.
😀 Charles Babbage recomendó el uso del método científico para abordar los problemas de las fábricas.
😀 Las decisiones en administración de operaciones se dividen en tres áreas: estratégicas (largo plazo), tácticas (mediano plazo) y operacionales (corto plazo).
😀 La gestión de operaciones implica el diseño, dirección, control y mejora de los procesos de producción.
😀 Las cinco P de la administración de operaciones son: personas, partes, planta, planeación y procesos.
😀 Un sistema de producción consta de tres pasos: insumos, proceso y resultado (producto final).
😀 La diferencia entre la producción de bienes y servicios es que los bienes son tangibles, mientras que los servicios son intangibles.
😀 La efectividad se refiere al logro de objetivos, mientras que la eficiencia se refiere al uso adecuado de los recursos, lo que impacta la productividad de la empresa.

Q & A

¿Qué es la administración de operaciones?
-La administración de operaciones es el estudio de la toma de decisiones dentro de la función de operaciones, responsable de la producción de bienes o servicios en una organización.
¿Cuáles son las tres áreas principales de decisiones en la administración de operaciones?
-Las tres áreas principales son: decisiones estratégicas a largo plazo, decisiones tácticas a mediano plazo, y decisiones operacionales a corto plazo.
¿Cuál fue la contribución de Frederick Taylor a la administración de la producción?
-Frederick Taylor sistematizó la producción a través del análisis de tiempos y movimientos, buscando eliminar movimientos innecesarios en el trabajo, lo que lo convirtió en el padre de la administración de producción.
¿Qué diferencia existe entre la producción de bienes y la producción de servicios?
-La diferencia esencial es que los bienes son productos tangibles, mientras que los servicios son intangibles y no pueden ser almacenados ni transportados de la misma manera que los bienes.
¿Qué son las 5 P’s de la administración de operaciones?
-Las 5 P’s son: Personas (mano de obra y conocimientos), Partes (materiales e insumos), Planta (instalaciones y equipos), Planeación (sistemas de planificación y control), y Procesos (fases de la producción).
¿Qué es un sistema de producción?
-Un sistema de producción es un conjunto de partes integradas que trabajan juntas para alcanzar un conjunto de objetivos, donde se transforman insumos en productos finales a través de procesos específicos.
¿Qué factores inciden en la productividad de una empresa?
-Los factores que inciden en la productividad incluyen la fuerza de trabajo, los procesos, la capacidad instalada, la localización, la distribución, la calidad, la tecnología y la logística.
¿Cuál es la diferencia entre eficiencia y efectividad en la administración de operaciones?
-La efectividad se refiere al logro de los objetivos establecidos, mientras que la eficiencia se refiere al uso óptimo de los recursos para alcanzar esos objetivos.
¿Cómo se mide la productividad?
-La productividad se mide como la relación entre los productos obtenidos y los recursos gastados para producirlos, evaluando la eficacia con la que se utilizan los recursos.
¿Qué rol juega la tecnología en la productividad de una empresa?
-La tecnología influye en la productividad al facilitar la mejora de procesos, aumentar la eficiencia y permitir la innovación en la producción de bienes y servicios.