Producción de etanol a partir de caña de azúcar

Miguel Rodriguez

18 Feb 201901:54

Summary

TLDRCarlos Miguel explica el proceso de producción de etanol a partir de la caña de azúcar. Comienza con la llegada de la caña a la mesa de recepción, donde se descarga y luego se muele. La fibra se extrae mediante un difusor con agua caliente, y el bagazo se utiliza para generar vapor. El jugo de caña pasa por evaporación, fermentación alcohólica y destilación para obtener etanol puro al 96%. Finalmente, se realiza un proceso de tamizado molecular para reducir la pureza del etanol a un 90-92%, lo que lo convierte en combustible y materia prima para diversas aplicaciones.

Takeaways

😀 Los camiones llegan a la mesa de recepción donde se descarga la caña de azúcar.
😀 La caña se transporta por correas transportadoras donde se cortan y se muelen con molinos de fibra.
😀 La caña se dirige a un difusor donde se extraen las fibras a través de un proceso de dilución con agua caliente.
😀 Se obtiene bagazo, un material que se usa como materia prima para generar vapor.
😀 El jugo de caña se lleva a un evaporador para eliminar el exceso de agua.
😀 El jugo se somete a fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas para transformar los azúcares en alcohol.
😀 El proceso de fermentación dura aproximadamente 60 horas.
😀 La mezcla fermentada se lleva a torres de destilación para separar el alcohol del agua y otros residuos.
😀 Se obtiene un alcohol con una pureza del 96%, utilizado en bebidas alcohólicas.
😀 En la etapa de liberación, el etanol del 96% se transforma en etanol de 90-95% de pureza mediante tamices moleculares.
😀 Los tamices moleculares retienen el agua restante, permitiendo la obtención de etanol de mayor pureza.

Q & A

¿Cómo se inicia el proceso de producción de etanol a partir de la caña de azúcar?
-El proceso comienza cuando los camiones llegan a la mesa de recepción, donde se descarga toda la caña de azúcar y se inicia la molienda.
¿Qué sucede después de que la caña de azúcar es descargada?
-Después de la descarga, la caña avanza a través de cintas transportadoras donde se colocan cuchillas y molinos de fibra que ayudan a procesar los tallos de la caña.
¿Cuál es el siguiente paso después de la molienda?
-La caña procesada se traslada a un difusor, donde se extraen las fibras de caña y los azúcares a través de un proceso de lixiviación con agua caliente.
¿Qué es el bagazo y cómo se utiliza?
-El bagazo es un subproducto de la caña de azúcar, obtenido durante la extracción de las fibras, y se utiliza como materia prima para generar vapor.
¿Qué ocurre después de la extracción del jugo de caña?
-El jugo de caña se envía a un evaporador, donde se elimina el exceso de agua.
¿Cómo se convierte el jugo de caña en etanol?
-El jugo de caña, después de ser evaporado, pasa a la fermentación alcohólica, donde se agrega levadura seleccionada para convertir los azúcares en alcohol durante un proceso que dura aproximadamente 60 horas.
¿Qué sucede después de la fermentación del jugo de caña?
-La mezcla fermentada se envía a las torres de destilación, donde el alcohol se separa del agua y otros residuos, obteniendo un alcohol con un 96% de pureza.
¿Para qué se utiliza el etanol con un 96% de pureza?
-El etanol con un 96% de pureza se utiliza principalmente para la producción de bebidas alcohólicas.
¿Cómo se mejora la pureza del etanol después de la destilación?
-El etanol del 96% se transforma en etanol de 90-91.5% de pureza mediante un proceso de tamizado molecular, que retiene el agua restante.
¿Qué es el proceso de tamizado molecular?
-El tamizado molecular es un proceso que utiliza materiales especiales para separar el agua del etanol, aumentando así la pureza del etanol producido.