Pobladores de Chile sufren la falta de agua por la sobra de aguacates

Summary

Le consommateur d'avocat connaît une augmentation exponentielle, surtout dans les pays développés, mais cette production a un coût environnemental élevé. En Chili, la ville de Calle Larga, où l'eau est rare depuis plus de sept ans, subit les effets de cette industrie. Les cultures d'avocats, appelées 'or vert', nécessitent des quantités massives d'eau, laissant les populations locales sans accès à une ressource vitale. Des accusations de violation des droits humains et de détournement de l'eau sont soulevées, créant un conflit entre les grandes exploitations agricoles et les communautés rurales.

Takeaways

• 😀 La consommation d'avocat augmente rapidement, surtout dans les pays développés.
• 😀 La production d'avocats, surnommée 'l'or vert', a des conséquences sur l'environnement.
• 😀 Karina Torres vit à Calle Larga, une ville de la province de Petorca au Chili, où il n'y a pas d'eau courante depuis plus de sept ans.
• 😀 La production d'avocats a commencé à nuire aux ressources en eau locales, avec des entreprises agricoles forant des puits profonds sans régulation.
• 😀 Les nappes phréatiques de la région se sont épuisées, obligeant les habitants à recevoir de l'eau par camions-citernes.
• 😀 Il y a eu un déclin écologique majeur, avec le dessèchement de rivières autrefois fréquentées pour la baignade et la pêche.
• 😀 La province de Petorca est devenue l'une des plus grandes productrices d'avocats destinés à l'exportation, ce qui a exacerbé la crise de l'eau.
• 😀 Chaque hectare de culture d'avocat nécessite environ 100 000 litres d'eau par jour, soit l'équivalent de la consommation de 1 000 personnes.
• 😀 Le Chili est un important exportateur mondial d'avocats, avec une augmentation des exportations de 32 000 tonnes par rapport à 2016.
• 😀 Les habitants dénoncent la construction d'infrastructures de stockage d'eau géantes par les entreprises agricoles, alors que la population rurale manque d'eau potable.
• 😀 La pénurie d'eau a dévasté l'agriculture familiale et l'élevage, provoquant un exode rural, tandis que les habitants réutilisent des eaux usées pour tenter de survivre.

Q & A

Quelles sont les conséquences de la production d'avocat sur l'environnement en Chili?

La production d'avocats, surnommée 'or vert', a des conséquences importantes sur l'environnement, notamment la baisse des nappes phréatiques et la privation d'eau pour les populations locales. Cela est dû aux grandes quantités d'eau nécessaires pour irriguer les cultures d'avocats, ce qui a réduit l'approvisionnement en eau dans certaines régions du Chili.

Pourquoi les habitants de Calle Larga, en Chili, n'ont-ils pas d'eau courante?

Les habitants de Calle Larga, un village de la province de Petorca, n'ont pas d'eau courante depuis plus de sept ans. Cela est dû à l'exploitation excessive de l'eau pour l'irrigation des cultures d'avocats, ce qui a asséché les nappes phréatiques locales.

Comment les producteurs d'avocats affectent-ils l'approvisionnement en eau dans la région de Petorca?

Les producteurs d'avocats forent des puits de plus en plus profonds pour irriguer les plantations, ce qui entraîne une baisse continue du niveau des nappes phréatiques. Cela affecte l'approvisionnement en eau pour les résidents locaux qui se retrouvent souvent à dépendre de camions-citernes.

Quel est le lien entre l'exportation des avocats et la crise de l'eau au Chili?

Le Chili est l'un des principaux exportateurs mondiaux d'avocats, avec une production qui a considérablement augmenté ces dernières années. Cependant, cette production nécessite une grande quantité d'eau, ce qui aggrave la crise de l'eau dans certaines régions du pays, comme Petorca.

Quelles solutions ont été mises en place pour l'approvisionnement en eau des habitants de Petorca?

Les habitants de Petorca dépendent de l'approvisionnement en eau par camions-citernes, car les puits locaux ont été asséchés à cause des cultures d'avocats. Cependant, les autorités ont parfois mis en place des réservoirs pour stocker de l'eau, mais cela reste insuffisant pour répondre aux besoins de la population.

Que pense Karina Torres de la situation de l'eau dans sa région?

Karina Torres exprime sa frustration face à la situation, soulignant que l'irrigation des cultures d'avocats utilise de grandes quantités d'eau, privant ainsi les habitants de l'accès à l'eau courante. Elle déclare que l'eau est si précieuse qu'ils réutilisent même l'eau de lavage pour irriguer les arbres.

Quelles sont les conséquences sociales de la crise de l'eau dans la province de Petorca?

La crise de l'eau a entraîné un exode de travailleurs agricoles de la région, car l'agriculture familiale et l'élevage ont été détruits par la pénurie d'eau. Ceux qui restent doivent économiser chaque goutte d'eau et réutiliser l'eau pour éviter le gaspillage.

Pourquoi les résidents locaux se sentent-ils indignes face à la gestion de l'eau?

Les habitants ressentent de la colère et de la douleur en voyant que des grandes entreprises agricoles construisent d'immenses réservoirs d'eau pour leurs besoins, tandis que les communautés rurales doivent se contenter de l'eau fournie par camions-citernes.

Quelles pratiques illégales sont dénoncées concernant l'eau dans la région?

Les résidents dénoncent la présence de puits illégaux et d'installations clandestines qui détournent l'eau, ce qui aggrave la pénurie d'eau pour les populations locales et augmente les inégalités d'accès à cette ressource essentielle.

Quelles sont les conséquences pour l'agriculture familiale à Petorca?

L'agriculture familiale a été gravement affectée par la pénurie d'eau, ce qui a conduit à la disparition de nombreuses exploitations agricoles locales. Cela a également causé la perte de moyens de subsistance pour de nombreuses familles de la région.