(漫画)焼肉きんぐの食べ放題が限界突破レベルで安い、その衝撃の実態を漫画にしてみた(マンガで分かる)

アシタノワダイ
26 Sept 202214:03

Summary

TLDRこの動画は、安価で美味しい焼肉チェーン「焼肉キング」についての賛否を探求する内容です。脚本では、格安食べ放題の魅力とその裏にある整形肉の使用、加工技術について詳しく説明。また、焼肉キングの味やその他のメニューの評価、さらには高級焼肉店との比較も交えながら、焼肉に対する価値観や品質に対する考え方を探求しています。視聴者は、安価な焼肉と高級焼肉の間に潜む価値の対比を理解し、自分の食の選択について考えることができます。

Takeaways

  • 🍢 スクリプトでは、主人公が友人のスズを焼肉に誘う様子が描かれています。
  • 📢 焼肉キングという安価で美味しい焼肉店が紹介されており、100円で食べ放題のコースが話題です。
  • 👅 主人公は焼肉キングの味について疑問を持っており、友人との意見が分かれる場面もあります。
  • 🍰 焼肉キングのデザートやコラボ商品は評判が良く、主人公もその美味しさを認めています。
  • 💬 スクリプトでは焼肉キングの評価が割れており、美味しさやまずさについて議論がされています。
  • 🥩 焼肉キングの肉は整形肉が多く使われているとされ、その背景にはコストパフォーマンスの理由があると説明されています。
  • 🔍 整形肉には決着肉、インジェクション加工肉、柔らか加工肉の3つの種類があり、それぞれの特徴が説明されています。
  • 🍖 焼肉キングの焼肉は味は普通だと感じる人もいつつ、主人公は個人的にはあまり好ましくないと表現しています。
  • 🍽️ 主人公は高級焼肉店へのリッチな食事の提案も持ち、焼肉キングとは対照的な価値観を示唆しています。
  • 🏆 スクリプトの最後に、焼肉キングは業界2位の存在であり、多くの人々に愛されていることが強調されています。
  • 🤔 主人公は焼肉キングの安価さと美味しさのバランスについて、質と価格の重要性を考え直すことが示唆されています。

Q & A

  • きよしはなぜ焼肉キングに行きたがっているのですか?

    -きよしは久しぶりに焼肉が食べたい気分で、友達のすずを誘って焼肉キングに行きたがっています。

  • 焼肉キングのコースはどのような価格帯で、何が提供されますか?

    -焼肉キングのコースは100円でシーナ食べ放題で、2980円で提供されています。

  • きよしは焼肉キングの味についてどう思っていますか?

    -きよしは焼肉キングの味について疑問を持っており、格安食べ放題に焼肉がここまでの味があるかどうかと疑問に思っています。

  • 焼肉キングのデザートはどのような評価を受けていますか?

    -焼肉キングのデザートは評判が良く、おいしいとされているようです。

  • きよしは焼肉キングのイメージについてどう考えていますか?

    -きよしは焼肉キングが安価でカジュアルな印象を受けていますが、味の面ではまずいものと議論しています。

  • 焼肉キングの肉はどのような種類の加工肉が使われている可能性がありますか?

    -焼肉キングの肉は整形肉を使っている可能性があり、決着肉、インジェクション加工肉、柔らか加工肉の3つの種類があります。

  • 整形肉とはどのようなものですか?

    -整形肉とは様々な部位の肉をつなげて1枚にした肉で、決着剤として水や卵、リン酸塩などが使用されることがあります。

  • 焼肉キングの食中毒事故はありますか?

    -焼肉キングには食中毒事故が発生しており、ノロウイルスによる食中毒事故があったことが言及されています。

  • 焼肉キングの焼肉はどのようにして品質を高めていますか?

    -焼肉キングは低価格点を維持しながらも、メニューやコースの魅力的な設定で品質を高めています。

  • きよしは高級焼肉店と焼肉キングのどちらが好きですか?

    -きよしは高級焼肉店に行くことを楽しみにしており、焼肉キングとは違って、高級焼肉店の品質や味に興味があります。

  • きよしは焼肉キングのイメージをどのように変えていますか?

    -きよしは焼肉キングのイメージを安価でカジュアルなものから、高級焼肉店への興味を持ちながらも、品質重視の方向に変えています。

Outlines

00:00

🍢 焼肉キングの味と価格に疑問

主人公は久しぶりに焼肉を食べたいと友達のすずを焼肉キングに誘う。安くて美味しいという口コミに惹かれ、2980円で食べ放題のコースを試してみる。しかし、主人公は焼肉キングの肉の味に疑問を感じ、安価で提供される焼肉の品質について考え始める。また、デザートやコラボ商品の評判も良いと聞く。

05:01

🥩 焼肉キングの肉は整形肉?

焼肉キングの安価な理由について、主人公は整形肉が使用されている可能性があることに気づく。整形肉とは、さまざまな部位の肉を加工して作られるもので、焼肉キングではカルビやハラミ、タンなどの部位が多く使用されている。加工肉には決着剤やリン酸塩、食品添加物が使われることもあり、主人公はその安全性と味について疑問を呈する。

10:02

🍖 焼肉キングの評価と食肉の価値観

主人公は焼肉キングの評価が割れ目にさまざまであることを指摘し、自分の味覚や価値観についても考え始める。焼肉キングは安価で提供されるため、家族連れにも人気があるが、主人公は高級焼肉との違いや、焼肉の提供する価値についても考え、質と価格の重要性を語る。また、焼肉キングの食中毒問題やアレルギーのリスクについても触れる。

Mindmap

Keywords

💡焼肉

焼肉とは、主に肉を焼いて食べる料理法を指します。このビデオでは、主人公が友達を誘って焼肉を食べに行く様子が描かれており、焼肉の美味しさや安価な焼肉店の存在が重要なテーマとなっています。例えば、「焼肉が食べたい気分なので、友達のすずを誘ってみた」という文脈で使用されています。

💡格安

格安は、価格が比較的低いことを意味します。ビデオでは、格安焼肉店「焼肉キング」が焦点で、その安価さと味のバランスについて議論されています。「安くて美味しいお店」として紹介され、「2980円の食べ放題」など、価格帯が強調されています。

💡焼肉キング

焼肉キングは、ビデオ内で登場する安価な焼肉チェーン店の名前です。この店は、安価で美味しいという評価を得ている反面、整形肉を使用していることが話題となっています。「焼肉キングはデザートとかコラボ商品の評判もいいんだぜ」という台詞で、その他にも魅力があることが示唆されています。

💡整形肉

整形肉とは、さまざまな部位の肉を加工して一つの形にまとめた肉のことです。ビデオでは、安価な焼肉店が整形肉を使用していることが問題視されており、その理由やリスクについて説明されています。例えば、「多くの低価格点が整形肉を使っているからな」という文脈で触れられています。

💡インジェクション加工肉

インジェクション加工肉は、練乳や牛脂などを肉に注入することで作られる肉の一种です。ビデオでは、この種類の肉が見た目には和牛と変わらないが、実際には加工されたものであることが示されています。

💡柔らか加工肉

柔らか加工肉は、肉の筋や繊維を切断したり、酵素添加物を使ったりして柔らかく加工した肉です。ビデオでは、この種類の肉が独特の歯応えや甘みを持っていると説明されており、美味しさについて人々の意見が分かれることが示唆されています。

💡焼肉の価値

焼肉の価値は、単なる味だけでなく、飲食店が提供する他の要素も含むとビデオで述べられています。たとえば、「飲食店の提供する価値って、味だけじゃないよね」という台詞で、焼肉体験全体の価値が強調されています。

💡加工食品

加工食品とは、原材料の食品から加工された食品のことを指します。ビデオでは、現代社会で加工食品が一般的であり、焼肉キングのような安価な焼肉店でも加工食品が使われることについて触れられています。

💡焼肉体験

焼肉体験とは、焼肉を食べること自体だけでなく、その過程や環境などを含む全体的な体験を指します。ビデオでは、「安価でいい意味でカジュアルなのは認める」という台詞で、焼肉キングのような安価な店での体験が評価されています。

💡食中毒

食中毒とは、食品によって引き起こされる病気のことを指します。ビデオでは、整形肉の使用が食中毒リスクを高めること、特に焼肉キングのような安価な焼肉店での問題視されています。

Highlights

主人公きよしは久しぶりに焼肉が食べたいと友達のすずを誘う

安くて美味しい焼肉キングのことをすずに勧める

焼肉キングのコースが100円で食べ放題で2980円と紹介される

主人公が焼肉キングの味に疑問を持つ

焼肉キングのデザートやコラボ商品の評判が良いとすずが語る

主人公が焼肉キングのカジュアルさと安価さを認めるが、美味しさには疑問

焼肉キングの味がイマイチだとか、美味しだとかの意見が分かれることを示す

焼肉キングの柔らかホルモンがめちゃうまいとされる

主人公が焼肉キングの肉の質について疑問を呈する

焼肉キングのタピオカが印象的でまずいと感じる

焼肉キングの焼肉食べ放題が美味しさと価格のバランスを議論される

主人公が焼肉キングの焼肉の品質について疑念を持ち、加工肉の使用を疑う

焼肉キングの焼肉が整形肉を使っていることが示される

焼肉キングの焼肉の加工方法とそのリスクについて語られる

焼肉キングの安価さと品質のバランスについて再び議論される

主人公が焼肉キングの味に満足しているが、質については疑問を残す

焼肉キングの焼肉が安価で美味しさと品質の両立が難しいとされる

主人公が焼肉キングの焼肉を再訪し、その味に対する好みが分かれることを示す

焼肉キングの焼肉の加工方法とそのリスクについての詳細が説明される

主人公が焼肉キングの焼肉の美味しさと加工方法について再び議論する

焼肉キングの焼肉の品質と加工方法についての結びのコメント

Transcripts

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[音楽]

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俺の名はきよし今日は久しぶりに焼肉が

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食べたい気分なので

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友達のすずを誘ってみた

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焼肉行きたい行きたいどっかいい店知っ

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てるの

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安くてうまい店なら任せとけ

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安くて美味しいお店って

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焼肉キングのことだったんだ

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えーチェーン店だからってバカにしてる

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だろ最近はコスパが高い店が増えてるんだ

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play00:30

バカにしてるわけじゃないけどこのコース

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どうだ100シーな食べ放題で

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2980円

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[音楽]

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私の舌が超えたのかな

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格安食べ放題に焼肉ってここまでの味だっ

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たっけ

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どうした鈴

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遠慮すんなよ

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ちゃんと食べてるよ

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焼肉キングはデザートとかコラボ商品の

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評判もいいんだぜおお

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確かにこれは美味しい

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[音楽]

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やっぱりだいや

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焼肉キングに行くわまずいじゃん

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安価でいい意味でカジュアルなのは認める

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けどまずいもんはまずいわもともと

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敷居の低さが売りの子供連れターゲットの

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店だし

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味の必須で議論しても不毛じゃない

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飲食店の提供する価値って

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味だけじゃないよね

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焼肉キングがトレンド入りしてて

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新しいキャンペーンかって開いたらまずい

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とか言われてんのねなんでだ

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キングコース最高やろがいいたまに

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ドリンクチェーン食らうぐらいでいい焼肉

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食べ放題だよあそこは

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ちなみに金のトングがそろそろ来る

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柔らかホルモンがめっちゃうまいぞ

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焼肉キング

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肉は普通だと思うけど

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俺はゴム食べてるかってぐらいクソまずい

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タピオカが印象強すぎてまずく感じる

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あーでも

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反対意見もたくさんあるみたいよう焼肉

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キング美味しいぞまずいとか思ったこと

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ないけど

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焼肉キング美味しいよ今の世の中逆に

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まずいものってあまりない気がする

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コンビニ飯とかもレベル高いしまずいおは

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うまいじゃなくて

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うまいおいめっちゃうまいっていう考えに

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なると

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幸せが上がるよ

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昼に家族で焼肉キングの焼肉をいただいた

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デザートがうまい

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押すハッシュタグユーロミート

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デザートが美味しかったのだけど

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食べ放題のお肉をまずいと思っちゃう

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なんて私が嫌な奴になっちゃったのかなぁ

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[音楽]

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すずと飯食いに行くのはこの前の焼肉

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キング以来だな今日も安くてうまい店知っ

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てるんだけどそこでいいかあー今日は久し

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ぶりに

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少しだけリッチなお店にしない

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私たちも学生じゃないんだし

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独身貴族でお金もないことはないしさ

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秀吉それにすずじゃねえかどうしよう中

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出ししようかなんか変わったなお前

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なんか小嫌いになったそうかな2人はいい

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意味であまり変わってねえなところで何

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やってるんだこれから晩飯食いに行く予定

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なんだお前も行くかおお

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能力の店に来いよ今高級路線の焼肉店を

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経営しててさ

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再会を祝福して俺が奢るよ

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[音楽]

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悪いけど

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焼肉はついこの前

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怖い行く行く高級焼肉食べたいよし

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決まりだ

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すぐそこなんだ

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本当に高級路線のお店なんだね

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[音楽]

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褒めるのはまだ早いって

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うちの自慢の肉

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食ってみてくれよ

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[音楽]

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えこれが低価格チェンジェンドの違いか

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[音楽]

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焼肉キングさんの味がイマイチだった

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[音楽]

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食べ放題の焼肉ってもうちょっと美味しい

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イメージがあったんだけど

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まあ同業者の悪口を言うつもりはないが

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多くの低価格点が

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整形肉を使っているからな

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JKに食う

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要するに

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半端な肉の寄せ集めを固めたものだよ

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[音楽]

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細かいクズ肉や内臓の肉なんかを品種改良

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剤で柔らかくして

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決着剤で固めるんだ

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焼肉店で使われる整形肉はカルビハラミ

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タンが多いかな

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カルビは脂肪部分に牛脂とかを注入して

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かさ増ししているケースと

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赤みと白身を2層に決着している場合も

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あるぜあとは

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牛の横隔膜を貼り合わせている場合もある

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なハラミは肉の筋を細かく切断して

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食品添加物を加えて

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肉を柔らかくするのが常套手段だ

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タンはもともと型にばらつきがあるから

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カットした際に同じ方になるように

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重ね合わせて

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均一に整えていると思うそれならショート

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どこかに表示してほしいわね

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[音楽]

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ステーキ店と違って国の指針が曖昧だから

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客からするとイメージが悪いことは隠して

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いる場合も多い

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[音楽]

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俺はその整形肉とやらをうまいうまいと

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言って食ってたのかそれは別にいいじゃ

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ねえか

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味覚は人それぞれだし

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世の中すでに加工食品だらけだぜ

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ちなみに整形肉には様々な種類があって

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主に決着肉

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インジェクション加工肉

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柔らか加工肉の3つがあるもうこの際全部

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詳しく教えてくれおっまず

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決着に行くってのはさっき言ったみたいに

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様々な部位をつなげて1枚になった肉の

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ことだ

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決着剤として水や卵

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リン酸塩が使用されることもある

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リン酸塩

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骨を弱くするためだよ

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リン酸塩は退職防止にもなるし

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弱アルカリ性だから

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肉を日持ちさせる効果もあって

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加工肉で使用されるのはそう珍しくない

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もはや

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ウインナーやハムの仲間だよなぁ私

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サイコロステーキが好きなんだけどあれも

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整形に行く

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安い店だとその可能性が高いなでも本当に

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肉をサイコロ状に切って調理されている

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こともあるから

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不安なら店員さんに確認するといい

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[音楽]

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次にインジェクション加工肉だがこれは

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剣山みたいな注射針のついた機械で圧力を

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かけながら

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練乳や牛脂を肉に注入して作り上げた肉だ

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なんかその時点でもう食べたくないんだ

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けどだけどすごい技術なんだぜ見た目には

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和牛しもふりに行くとの差が分からない

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レベルにまでなれだからインジェクション

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加工肉は

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霜降り加工肉って呼ぶこともあるんだ一般

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的にはアメリカとかオーストラリアとかの

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外国産牛肉に

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国産牛の脂身を打ち込んで

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霜降り加工肉を作るケースが多い

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[音楽]

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外国産牛肉は外国産牛肉のままでいい

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じゃんか別にアメリカ産業はわりかし穀物

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を与えてるけど

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オーストラリアさんの牛は牧草を与えて

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いることが多いから

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脂身が少ないんだよ

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外国産牛肉の短所を補うために

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インジェクション加工をするわけねそう

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粒子の質とどんな肉でもそれなりに化ける

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んだよだけど牛脂が固まらないように注入

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するには

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乳化剤を添加する必要があって

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乳化剤の味をごまかすために化学調味料を

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加える例もあるけどないい

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最後の柔らか加工肉だがこれは文字通り

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柔らかく加工された肉のことだ

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具体的には

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肉の筋や繊維を切断したり

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酵素添加物を使って柔らかくするんだよ

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加工する家庭で化学調味料を染み込ませて

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肉に味付けをする場合も多いなやっぱり変

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だなんか剤を入れてるのね

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うーんなっていうかでもそのおかげで独特

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な歯応えとか甘みもあって

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美味しいと感じる人も多いみたいだぜ

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まさに

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俺かもなぁ

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[音楽]

play08:57

うちではやってないけど

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整形肉は肉の品質をごまかしやすいし

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加工コストも安価だから

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俺が低価格点を経営するなら検討する

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だろうな

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焼肉のプロとして聞くんだけど

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合唱は整形肉を美味しいと思うの

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[音楽]

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肉の筋が全くなくて柔らかいし

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インジェクション加工してると肉汁が多く

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なるそういう肉が恋しくなる時もあるよだ

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けど

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うちではやってないこれで察してくれ

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[音楽]

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やっぱり安い焼肉にはそれなりの理由があ

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るってことねでも

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世間にこう黙って出されてたかと思うと

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なんか悔しいそれにさ

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偽装肉にならないのか

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黙ってというか

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メニューの下に小さな文字で

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形を整える加工を施しておりますとか書い

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てあることはあるぜあと西方自体は違法で

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も何でもない

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生計肉は約40年前

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牛肉の自由化前に流通量の不足を補うため

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日本で開発されたものだからな

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捨てるようなクズ肉や粒子を使って

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庶民にも手が届くように安価にしたのが

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整形肉なんだということは食べても人体に

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影響はないんだなもうそうなんだけど

play10:21

一応のリスクはあるから覚えておくといい

play10:24

play10:24

[音楽]

play10:27

整形肉は生産過程で様々な加工を行うから

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通常の肉より食中毒を引き起こす菌が混入

play10:33

するリスクがあるんだ

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空気に触れやすいから菌が繁殖する可能性

play10:38

も高まる

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実際焼肉キングさんって食中毒事故が

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起こってたよな

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ノロウイルスによる食中毒事故発生に

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関するお詫びとお知らせ

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本当だ

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後何かしらのアレルギーが起こるかもしれ

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ないから

play10:54

加工に使用した材料確認はしておいた方が

play10:57

いいかも

play10:57

[音楽]

play11:01

とはいえ

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整形肉を使用しない低価格点もあるし

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使用したとしても

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解答方法に気を配って質を高めている店も

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ある

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回答方法

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低価格点の多くは

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事前にカットした冷凍肉を仕入れているん

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だけどそれだとドリップと呼ばれる旨味

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成分が流出するんだよ

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肉を焼いて食べたらパサパサだったっての

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ドリップが流出している

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典型的なケースなんだがそれを最小限に

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食い止めるために

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冷凍肉の中心部と表面を均一の温度で回答

play11:35

する店もあるんだつまりどういうこと

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冷凍庫に入っていた肉をその日に使う分

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だけ冷蔵庫に移して

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自然解凍させるそれで肉が足りなくなっ

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たらお湯で溶かして出したり

play11:50

凍ったまま出したりとかひどい店もある

play11:52

けどこだわりのある店ならもうちょっと

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工夫するだろうなこういったままの肉は

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確かに見たことあるから

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タントか薄い肉に多い気がするそれと食

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中毒が起きないようにしっかりと焼いて

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くださいってメニューに注意書きしたり

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店員が教えてくれる店もある

play12:11

牛肉の食中毒といえば

play12:13

O157なんだけどあれは75度で1分

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くらい加熱すれば

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必ず死滅するからな

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少なくとも俺はそういう接客を受けたこと

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はないけどなぁもう

play12:25

[音楽]

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我慢できん俺のような無知な庶民に真実を

play12:32

知らせてやらねば

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久しぶりの焼肉キングやっぱ最高

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焼肉キング盤石だったからスタミナ太郎来

play12:40

たけど

play12:41

全然いい感じ

play12:43

やめとけ気をし今や焼肉キングさんは牛角

play12:47

さんに次ぐ業界2位の存在だ

play12:50

みんなに愛されてる

play12:52

安くて美味しいチェーン店なんだよ

play12:55

百姓は3000円で食べれるなんて

play12:57

メニューやコースも

play12:59

きっと魅力的なんだよね私には

play13:02

絶対食べきれそうにないけどそこだけは

play13:05

同感だ

play13:06

ふぅよっしゃも大事だけど

play13:09

質はもっと大事だよなあ

play13:12

すぐ

play13:12

俺頑張って金稼いでいつかお前に高級焼肉

play13:16

をご馳走してやるからあら私は元と一緒に

play13:21

ご馳走してもらうから大丈夫ねぇまたいい

play13:25

でしょどうしようもうもちろんいいけど

play13:28

この次はケツ穴確定だぜひ

play13:37

明日の話題は見つかりましたかまだ

play13:40

見つかってないという人は

play13:41

他の動画も見に行った方がいいですね

play13:44

皆さんはどの部位が好きですか私は

play13:47

タントハラミです

play13:49

白米はいらないという気持ちもわかります

play13:51

がお肉ばっかり食べてると

play13:53

白いご飯が恋しくなったりもするんですよ

play13:55

ね最後まで見てくれたあなたが大好きです

play13:59

ナレーションは前でしたそれでは

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