The GIANT chocolate chip cookie | Nadiya's Time to Eat - BBC

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7 Sept 201903:39

Summary

TLDREn este divertido y emocionante video, la chef nos muestra cómo hacer una gigantesca galleta en una sartén, ¡sin encender el horno! Con ingredientes simples y una preparación rápida, mezcla los elementos húmedos y secos para crear una masa deliciosa. Al añadir chispas de chocolate coloridas, la chef comparte su entusiasmo por la instantaneidad de la galleta, asegurando que cada bocado sea cálido y gomoso. El video culmina en una encantadora revelación de la galleta cocida, perfecta para compartir, mientras los niños expresan su alegría por el resultado. ¡Una receta perfecta para disfrutar en familia!

Takeaways

🍪 ¡Estamos haciendo galletas sin encender el horno!
🎉 La receta es un galletón gigante que es deliciosamente pegajoso y fácil de hacer.
👩‍🍳 Usaremos una sartén para freír lentamente la galleta, en lugar de hornearla.
🧂 Para la masa, se necesita un bol para los ingredientes secos y otro para los húmedos.
🥚 Se añade un huevo, extracto de almendra y extracto de vainilla a los ingredientes húmedos.
📏 La masa incluye 225g de harina, bicarbonato de sodio y sal.
🔥 Derretir la mantequilla en fuego bajo para una masa más masticable.
🍫 Se añaden chispas de chocolate coloridas, ¡y no se puede resistir añadir más!
⏰ Se cocina a fuego bajo durante 20 minutos para obtener una galleta perfectamente cocida.
💖 ¡Es una actividad divertida para niños y adultos, perfecta para disfrutar juntos!

Q & A

¿Cuál es la idea principal de la receta que se presenta?
-La receta es para hacer una galleta gigante en una sartén sin usar el horno.
¿Cuáles son los ingredientes principales mencionados en la receta?
-Los ingredientes principales incluyen harina, bicarbonato de sodio, sal, mantequilla sin sal, azúcar moreno, huevo, extracto de almendra, extracto de vainilla y chispas de chocolate.
¿Qué se sugiere hacer antes de comenzar a mezclar los ingredientes?
-Se sugiere estar preparado y usar un tazón para los ingredientes secos y otro para los húmedos.
¿Por qué se derrite la mantequilla en una sartén?
-La mantequilla se derrite en una sartén a fuego bajo para hacer la masa de galleta más suave y permitir que se combine fácilmente con los otros ingredientes.
¿Cuál es la ventaja de hacer una galleta gigante en lugar de varias pequeñas?
-Hacer una galleta gigante ahorra tiempo y reduce la cantidad de utensilios y bandejas de horno que se necesitan.
¿Qué aspecto tiene la masa de galleta cuando está lista?
-La masa de galleta se ve homogénea y comienza a formar una masa que puede ser manejada.
¿Cuánto tiempo se cocina la galleta en la sartén?
-La galleta se cocina en la sartén a fuego bajo durante aproximadamente 20 minutos.
¿Qué reacción tienen los niños al ver la galleta gigante?
-Los niños se sienten emocionados y fascinados por el aspecto de la galleta, describiéndola como mágica y deliciosa.
¿Qué se puede observar sobre la textura de la galleta cuando se corta?
-La galleta tiene una textura gomosa y suave en el medio, con el chocolate derritiéndose.
¿Qué sugiere la narradora sobre la cantidad de chispas de chocolate que se deben añadir?
-La narradora sugiere agregar muchas chispas de chocolate hasta que no haya más espacio en la galleta.