Montaje mesa formal (Etiqueta para mesa)

Bespoke AI

7 Jul 201609:28

Summary

TLDREn este video, Ana Grisel y Federico enseñan cómo montar una mesa formal, destacando la importancia de la presentación y la etiqueta. Comienzan por colocar un molletón y un mantel blanco bien planchado. A continuación, organizan los platos y cubiertos, explicando las distancias y posiciones adecuadas. Se enfatiza el uso de utensilios de afuera hacia adentro y se detallan las copas de vino y agua, además de los cubiertos para el postre. Al final, invitan a los espectadores a compartir el video y seguir sus redes sociales para más consejos sobre protocolo de mesa.

Takeaways

😀 La copa de vino tinto se coloca de manera paralela al cuchillo y entre los cubiertos de postre.
🍷 La copa de vino blanco debe estar a la derecha de la copa de vino tinto, alineada con la cuchara.
💧 La copa de agua se coloca a la izquierda de la copa de vino tinto y cerca de la cuchara de postre.
🍽️ Es importante utilizar un molletón para evitar ruidos al servir la cubertería y cristalería.
📏 Los cubiertos deben tener una separación adecuada del plato: 2 dedos de distancia entre cada cubierto y el plato.
🧊 La servilleta debe ser de tela y doblada de forma rectangular, colocada junto a los tenedores.
🥖 El plato para el pan debe situarse a la mitad entre los tenedores.
🔪 El cuchillo para la mantequilla debe tener los dientes hacia el comensal y el extremo hacia el borde de la mesa.
👨‍🍳 Los cubiertos deben ser utilizados de afuera hacia adentro, siguiendo el orden del servicio.
🎥 Para más tips sobre el montaje de mesas, es recomendable seguir el canal y compartir el contenido.

Q & A

¿Cuál es el primer paso al montar una mesa formal?
-El primer paso es colocar un molletón, que es una tela afelpada, para amortiguar el sonido de la cubertería, la losa y la cristalería.
¿Qué características debe tener el mantel para una mesa formal?
-El mantel debe ser blanco, liso, perfectamente planchado y sin manchas.
¿Cómo se debe colocar el plato base en la mesa?
-El plato base debe estar a 5 cm del borde de la mesa, centrado entre los comensales.
¿Qué orden se debe seguir al colocar los cubiertos?
-Los cubiertos se deben colocar de afuera hacia adentro, comenzando por los que se utilizarán primero.
¿Cuál es la posición correcta del cuchillo en relación al plato?
-El cuchillo debe estar a la derecha del plato, con el filo apuntando hacia el plato y a 2 dedos de separación.
¿Qué cubiertos se utilizan para el postre y cómo se colocan?
-Para el postre se utilizan un tenedor y una cuchara, el tenedor se coloca a la izquierda con los dientes hacia arriba, y la cuchara se coloca sobre el tenedor, también con la parte cóncava hacia arriba.
¿Cómo se deben colocar las copas en la mesa?
-La copa de vino tinto se coloca entre los cubiertos de postre; la copa de vino blanco a la derecha de la copa de vino tinto, y la copa de agua a la izquierda de la copa de vino tinto.
¿Qué debe incluirse en la disposición de la cristalería además de las copas?
-También se debe incluir una taza y un plato, que deben estar entre la copa de vino blanco y la cuchara.
¿Cuál es la correcta disposición de la servilleta en la mesa?
-La servilleta debe ser de tela, de color blanco o marfil, doblada en forma rectangular y colocada junto a los tenedores.
¿Qué se debe recordar al usar los cubiertos en una cena formal?
-Se debe utilizar los cubiertos de afuera hacia adentro, retirando los que ya se han usado a medida que avanza la cena.