Historia de la Química
Summary
TLDREl video ofrece una visión histórica del desarrollo de la química y su importancia en la humanidad. Desde el descubrimiento del fuego hasta la alquimia y la filosofía antigua, se explora cómo la química ha evolucionado. Se destaca la contribución de civilizaciones como la egipcia y la griega, así como la teoría de los cuatro elementos y la hipótesis atómica. Además, se menciona la transición de la alquimia a la química moderna con la ley de conservación de la materia de Lavoisier. Finalmente, se clasifica la química en áreas como general, descriptiva, orgánica e inorgánica, y analítica, destacando su amplio campo de estudio.
Takeaways
- 🕵️♂️ La química es una ciencia que ha estado presente en la vida humana desde hace aproximadamente 2 millones de años, aunque es solo un instante en la historia del planeta, que es de 4,700 millones de años.
- 🔥 El descubrimiento del fuego fue una de las primeras reacciones químicas controladas por la humanidad, proporcionando calor, luz y protección, y sirviendo como base para el control de otras reacciones químicas.
- 🍲 La cocción de alimentos, aprendida a través de la experimentación, facilitó la digestión y redujo la cantidad de microorganismos patógenos, mejorando la vida de los humanos primitivos.
- 🎨 Los egipcios y mesopotámicos contribuyeron significativamente a la química con la fabricación de pinturas, remedios medicinales, bebidas alcohólicas y drogas, siendo la civilización egipcia una de las más importantes en el desarrollo de la química.
- 🌿 Los filósofos griegos como Tales de Mileto, Anaxímenes, Heráclito y Empédocles contribuyeron con teorías sobre los elementos fundamentales de la materia, con Empédocles postulando cuatro elementos: aire, fuego, agua y tierra.
- 🔬 Leucipo y Demócrito propusieron la hipótesis de que la materia es discreta y está compuesta de partículas indivisibles, llamados átomos, lo que contrasta con la visión de Aristóteles de que la materia es continua.
- 🧪 La alquimia, con sus prácticas místicas y simbólicas, aportó al desarrollo de la química con la invención de instrumentos de laboratorio y la producción de sustancias como la pólvora, que revolucionó la tecnología militar.
- 🧪 La química moderna se establece en el siglo 18 con la contribución de Antoine Lavoisier, quien postuló la ley de la conservación de la materia, estableciendo que la materia no se crea ni se destruye, sino que se transforma.
- 📚 La química se clasifica en áreas de conocimiento interrelacionadas, incluyendo química general, química descriptiva (con subáreas de química orgánica e inorgánica) y química analítica (con subáreas de análisis cualitativo y cuantitativo).
Q & A
¿Cuánto tiempo ha vivido el hombre en la Tierra en comparación con la historia del planeta?
-El hombre ha vivido en la Tierra durante aproximadamente 2 millones de años, que es apenas el tiempo de un parpadeo comparado con la historia total del planeta, que se extiende durante 4,700 millones de años.
¿Cuál fue el primer indicio de la química en la historia humana mencionado en el guion?
-El primer indicio de la química en la historia humana fue cuando el hombre identificó que la química estaba presente en su organismo, lo que se dio a conocer principalmente a través de enfermedades del estómago.
¿Cómo cambió la vida humana el descubrimiento del fuego y qué beneficios proporcionó?
-El descubrimiento del fuego fue la primera reacción química de importancia que controló el ser humano, proporcionándole calor y luz, sirviendo como protección contra animales salvajes y siendo la base para el control de otras reacciones químicas.
¿Cómo facilitó la cocción de los alimentos la vida de los humanos primitivos?
-La cocción de los alimentos facilitó la digestión y disminuyó la cantidad de microorganismos patógenos, haciendo los alimentos más agradables al paladar y más fáciles de masticar y digerir.
¿Qué aportaciones químicas se les atribuyen a los egipcios y los mesopotámicos?
-Los egipcios y los mesopotámicos aportaron la fabricación de pinturas, remedios medicinales, bebidas alcohólicas y drogas a través de la experimentación práctica.
¿Cuál fue la principal aportación de la civilización egipcia en el campo de la química?
-La principal aportación de la civilización egipcia en química fue la momificación de los cuerpos de sus muertos, que también incluyó el uso de pigmentos de plantas para aplicar en sus murales.
¿Qué filósofos griegos contribuyeron a la teoría de los elementos fundamentales de la materia?
-Tales de Mileto, Anaxímenes, Heráclito y Empédocles contribuyeron a la teoría de los elementos fundamentales de la materia, con Empédocles concluyendo que la materia está constituida por cuatro elementos: aire, fuego, agua y tierra.
¿Qué hipótesis sobre la naturaleza de la materia propusieron Leucipo y Demócrito?
-Leucipo y Demócrito propusieron que la naturaleza de la materia no era continua sino discreta, postulando la existencia de átomos, que eran trozos indivisibles de la materia.
¿Qué era la piedra filosofal en el contexto de la alquimia?
-La piedra filosofal era una sustancia legendaria en la alquimia, capaz de convertir metales en oro o de otorgar la inmortalidad, y su búsqueda estaba impregnada de misticismo y simbolismo.
¿Cuál fue una de las innovaciones tecnológicas más importantes de la alquimia y cómo cambió la guerra?
-Una de las innovaciones tecnológicas más importantes de la alquimia fue la invención de la pólvora, la cual revolucionó las batallas y permitió el uso de armas de fuego como rifles, cañones y granadas.
¿Qué principio fundamental postuló Antoine Lavoisier que contribuyó al desarrollo de la química moderna?
-Antoine Lavoisier postuló la ley de la conservación de la materia, que establece que la materia no se crea ni se destruye, sino que se transforma.
¿Cómo se divide la química en áreas de conocimiento según el guion?
-La química se divide en química general, química descriptiva y química analítica. La química descriptiva se subdivide en química orgánica e inorgánica, mientras que la química analítica se divide en química cualitativa y cuantitativa.
Outlines
🔬 Introducción a la Química y su Impacto en la Humanidad
El primer párrafo introduce la asignatura de Química 1 y su relevancia en el desarrollo de la humanidad. Se menciona que el hombre ha estado en la Tierra por aproximadamente 2 millones de años, un breve lapso en comparación con la historia del planeta. La química se identifica como una parte integral del cuerpo humano, con el descubrimiento del fuego siendo una de las primeras reacciones químicas controladas por la humanidad, proporcionando calor, luz y protección. Además, se explora cómo la cocción de alimentos mejoró la digestibilidad y redujo la presencia de microorganismos patógenos. Se destaca la contribución de las civilizaciones egipcia y mesopotámica en el avance de la química, con la fabricación de pinturas, remedios medicinales y bebidas alcohólicas, y la conservación de cuerpos a través de la momificación. Finalmente, se menciona el periodo de la filosofía en Grecia, donde se buscaba entender la constitución de la materia y se propusieron teorías sobre los elementos fundamentales, como el agua, el aire y el fuego.
🔬 Teorías Antiguas y el Avance de la Alquimia
Este párrafo sigue explorando las teorías antiguas sobre la naturaleza de la materia, con la hipótesis de Leucipo y Demócrito sobre la existencia de átomos, partículas indivisibles. Aristóteles, por otro lado, creía que la materia era continua y podía dividirse indefinidamente sin perder sus propiedades. Se introduce la alquimia, definida como la búsqueda de la piedra filosofal, una sustancia que podía transformar metales en oro y otorgar inmortalidad. La alquimia aportó al desarrollo de instrumentos de laboratorio y se le atribuye la invención de la pólvora, una innovación tecnológica que revolucionó la guerra. El párrafo concluye con la transición de la alquimia a la química moderna, marcada por la proposición de la ley de conservación de la materia por Antoine Lavoisier.
🔬 Clasificación y Subdisciplinas de la Química
El tercer párrafo se enfoca en la clasificación y subdisciplinas de la química. Se describe la química general, que abarca los principios teóricos fundamentales, y la química descriptiva, que estudia las características y propiedades de las sustancias. La química descriptiva se divide en química orgánica, que se centra en el estudio del carbono y sus compuestos, y química inorgánica, que examina todos los demás elementos y compuestos de la tabla periódica. La química analítica, que se encarga del análisis de sustancias para determinar sus componentes, se divide en química cualitativa y cuantitativa. El párrafo finaliza con una pregunta que invita a reflexionar sobre las actividades humanas que han contribuido al surgimiento de la química tal como la conocemos hoy.
Mindmap
Keywords
💡Química
💡Reacción Química
💡Egipcios y Mesopotámicos
💡Alquimia
💡Antoine Lavoisier
💡Química Orgánica
💡Química Inorgánica
💡Química Analítica
💡Teorías y Leyes Químicas
💡Pigmentación de Plantas
Highlights
La química es una ciencia fundamental en el desarrollo de la humanidad.
El hombre ha identificado la presencia de la química en su organismo a través de enfermedades estomacales.
El descubrimiento del fuego fue una reacción química clave que proporcionó calor, luz y protección.
La cocción de alimentos mejoró la digestibilidad y redujo la cantidad de microorganismos patógenos.
Los egipcios y mesopotámicos fabricaban productos como pinturas, remedios medicinales y bebidas alcohólicas.
La civilización egipcia contribuyó significativamente a lo que hoy conocemos como química.
Los remedios medicinales en Egipto disminuyeron la tasa de mortalidad y ayudaron a restablecer la salud.
La conservación de cuerpos a través de la momificación fue una aportación significativa de la química en Egipto.
En Grecia, se buscaba conocer la constitución de la materia y el elemento básico de la misma.
Tales de Mileto propuso el agua como el elemento principal de la materia.
Anaxímenes consideró que el aire era el principal elemento constituyente de la materia.
Heráclito argumentó que el fuego era el elemento principal de la composición de la materia.
Empédocles concluyó que la materia está constituida por cuatro elementos fundamentales: aire, fuego, agua y tierra.
Leucipo y Demócrito formularon la hipótesis de que la naturaleza de la materia es discreta y no continua.
Aristóteles creía que cualquier sustancia se podía dividir sin perder sus propiedades.
La alquimia contribuyó con la invención y desarrollo de instrumentos de laboratorio como el baño maría.
Cleopatra el alquimista descubrió métodos de fundición y destilación, y posiblemente inventó el primer alambique.
La pólvora fue inventada por alquimistas chinos en el siglo 9 y revolucionó el arte de la guerra.
Antoine Lavoisier estableció la ley de la conservación de la materia, fundamentando la química moderna.
La química moderna se desarrolla como una ciencia basada en principios teóricos y actividades humanas.
La química se clasifica en general, descriptiva y analítica, con subdisciplinas como orgánica e inorgánica.
La química cualitativa identifica los elementos presentes en un compuesto, mientras que la cuantitativa mide sus cantidades.
La química es una ciencia que estudia la composición de la materia y sus transformaciones.
Transcripts
[Música]
hola bienvenidos a la asignatura de
química 1
unidad 1 eje 1 relación a las
aportaciones de la ciencia del
desarrollo de la humanidad
componentes desarrollo de la ciencia y
la tecnología a través de la historia de
la humanidad
el hombre ha vivido en la tierra durante
unos 2 millones de años apenas el tiempo
de un parpadeo comparado con la historia
total del planeta
que se extiende durante un lapso de 4
mil 700 millones de años
analizando algunos de los primeros
indicios de la química a través de la
historia tenemos que el hombre
identificó que la química estaba
presente en su organismo
esto fue cuando empezaron a enfermarse
principalmente de su estómago
posteriormente el descubrimiento del
fuego fue la primera reacción química de
importancia que controló el ser humano
pues les proporcionaba al hombre
primitivo calor y luz para iluminar se
les servía de protección contra los
animales salvajes y sería la base para
el control de otras reacciones químicas
a partir de ello el hombre aprendió que
ciertos alimentos eran más agradables al
paladar y fáciles de masticar y digerir
cuando se les sometía a un período de
calentamiento la cocción de los
alimentos facilitó la digestión y la
disminución de la cantidad de
microorganismos patógenos en ellos
otros indicios de la química proceden de
los egipcios y los mesopotámicos quienes
mediante la experimentación práctica
fabricaban productos como pinturas
remedios medicinales bebidas alcohólicas
y drogas
es importante recalcar que la
civilización egipcia fue una de las
principales civilizaciones que aportó a
lo que hoy conocemos como química
en este caso a partir de la pigmentación
de las plantas ellos aplicaban pinturas
que luego podían utilizar en sus murales
los remedios medicinales permitieron que
disminuyera la tasa de mortalidad de su
civilización pues los remedios ayudaban
a restablecer la salud de los habitantes
las bebidas alcohólicas desarrolladas a
partir de cereales
una fermentación fue una también de las
aportaciones de esta civilización
a su vez la principal aportación de esta
civilización fue la conservación de los
cuerpos de sus muertos
utilizando la momificación
en el siglo 6 antes de cristo- se
desarrolló en grecia un movimiento
filosófico cultural cuyo fin primordial
era conocer cómo estaba conformada la
materia
entre otras cosas se buscaba determinar
el elemento básico que pensaban era
parte fundamental en la constitución de
la materia
en ese movimiento intervinieron varios
filósofos entre ellos tales de mileto
anaxímenes heráclito y empédocles
tales de mileto propuso el agua como el
último elemento para la composición de
la materia se basaba en que el agua era
vida no podíamos sobrevivir sin agua por
ello él indicó que el agua era el
elemento principal de la materia
para anaxímenes el aire era el principal
elemento que constituía la materia
basaba su teoría en que los humanos
necesitamos respirar y el aire era la
fuente principal para la vida
para heráclito el fuego era el principal
elemento de la composición de la materia
debido a que basó su teoría en el
calentamiento que nos brinda el sol sin
el sol no puede haber vida en el planeta
luego considerando las aportaciones
teóricas de estos tres filósofos
empédocles llegó a la conclusión de que
la materia está constituida por cuatro
elementos fundamentales el aire el fuego
el agua y la tierra y que al interactuar
entre ellos generaban sequedad calor
humedad y frío
cuando el fuego tenía interacción con la
tierra se generaba sequedad o sequías
cuando el agua tenía interacción con la
tierra se generaba el frío cuando el
aire tenía interacción con el agua se
generaba humedad
y cuando el fuego tenía interacción con
el aire se generaba el calor
teorías básicas antiguas que trataban de
explicar el comportamiento de la
naturaleza en nuestro planeta
posteriormente leucipo y demócrito
formularon una hipótesis distinta sobre
la naturaleza de la materia
postulando que la naturaleza no era
continua sino discreta
esto es si la materia se dividía en
trozos cada vez más pequeños se llegaba
a un punto donde no podía dividirse más
ellos llamaron a esos trozos
indivisibles átomos
por otra parte aristóteles de esta gira
suponía que cualquier sustancia se podía
dividir en todos los más pequeños sin
que se perdieran las propiedades que
caracterizaban a dicha sustancia
luego de la parte filosófica nos
saltamos a la alquimia en donde la
alquimia se define como la búsqueda
hermética de la piedra filosofal
se decía que la piedra filosofal era una
sustancia legendaria capaz de convertir
los metales en oro o de otorgar la
inmortalidad
cuyo estudio estaba impregnado de
misticismo simbólico y era muy diferente
de la ciencia moderna
la alquimia aportó a la química la
invención y desarrollo de gran parte del
instrumento de laboratorio
como lo es el baño maría o baño de agua
para calentar controladamente llevó el
nombre de maría la judía considerada
como una de las fundadoras de la
alquimia en sus obras también aparecen
las primeras descripciones del tri
because y del care o taxis dispositivos
para recoger vapores
por otro lado cleopatra el alquimista
descubrió los métodos de fundición y
destilación de la época algunos le
atribuyen la invención del primer
alambique que era un antiguo equipo de
destilación
durante la alquimia la pólvora fue
inventada por los alquimistas de la
antigua china en el siglo 9 el origen de
la pólvora es muy antiguo y se puede
considerar como una de las más
importantes innovaciones tecnológicas
del ser humano
su uso revolucionó de manera radical las
batallas de tal modo que podemos decir
que este producto constituyó desde su
creación el elemento básico de casi
cualquier arma de combate los hombres
pasaron de tirar flechas a utilizar
rifles cañones y granadas
posterior a la época de la alquimia los
cimientos de la química moderna se
establecen a finales del siglo 18 cuando
el químico francés antoine lauren
lavoisier postuló la ley de la
conservación de la materia la cual dice
la materia no se crea ni se destruye
sólo se transforma
a partir de esto y de actividades
comunes que desarrolló el hombre a
través de la historia permitieron que la
química fuera desarrollada como una
ciencia
estas son solo algunas actividades que
el hombre ha desarrollado a través de la
historia
pero existen también otras actividades
que han contribuido con el desarrollo de
la química
[Música]
la química es la ciencia que estudia la
composición de la materia y las
transformaciones que ésta pueda
experimentar
se dice que debido al amplio campo de
estudio de la química y la complejidad
de la misma es necesario dividirla en
áreas de conocimiento mismas que se
relacionan entre sí
tenemos que la química la vamos a
clasificar en química general química
descriptiva química analítica
la química general en la parte de la
química que trata los principios
teóricos fundamentales como son teorías
reglas leyes etcétera relativos a la
composición del comportamiento de la
materia y la energía
la química descriptiva es la rama de la
química que se encarga del estudio de
las características y propiedades de las
sustancias su composición la forma en
que éstas reaccionan con otras así como
los métodos de obtención la química
descriptiva a su vez se divide en dos
grandes ramas que son la química
inorgánica y la química orgánica
la química orgánica es la química que
estudia al carbono y sus compuestos
derivados ya sean sintetizados por
organismos vivos ha producido
artificialmente en un laboratorio
la química inorgánica es la rama de la
química que se encarga de estudiar todos
los elementos de la tabla periódica así
como también de los diferentes
compuestos que resultan de la
combinación de los mismos exceptuando en
este campo de estudio al carbono la
química analítica es la rama de la
química que se encarga del análisis de
las sustancias para determinar cuáles
son sus componentes y en qué proporción
se encuentran a su vez se divide en
química cualitativa y química
cuantitativa la química cualitativa
identifica mediante métodos analíticos
los elementos presentes en un compuesto
mientras que la química cuantitativa
muestra en qué cantidades están
presentes estos elementos
aquí tenemos el diagrama tenemos en la
parte superior a la química como ciencia
se va a subdividir en general
descriptiva y analítica la química
descriptiva a su vez se va a dividir en
química orgánica y química inorgánica
la química analítica se va a dividir en
química cualitativa y en química
cuantitativa para terminar este
contenido específico les dejo la
siguiente pregunta
y tú qué piensas a través de la historia
de la humanidad de cual la actividad del
hombre considera estoy surgió lo que hoy
conocemos como química
eso es todo hasta la próxima
[Música]
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