Delonghi ELETTA EXPLORE: le Grand test !

Summary

Le script présente la nouvelle machine à café Delonghi Explore, une option haut de gamme offrant plus de 42 boissons, y compris des innovations telles que l'extraction à froid et le système LatteCréma. Connectée via Wi-Fi, elle permet une personnalisation des boissons et un contrôle à distance via l'application Coffee Link. Bien que son prix de 1000 euros soit conséquent, elle se distingue par sa polyvalence et la qualité de ses fonctionnalités, offrant un choix étendu pour les amateurs de cafés lactés et de boissons froides.

Takeaways

• 🌟 La Delonghi Explore est une machine à café haut de gamme offrant plus de 42 possibilités de boissons.
• 🔍 Elle se distingue par son connectivité Wi-Fi via l'application Coffee Link de Delonghi, permettant de personnaliser les boissons.
• 💰 Le prix de la machine est d'environ 1000 euros, ce qui est considéré comme compétitif pour un équipement de cette catégorie.
• 🛠️ La machine est équipée d'un broyeur en acier avec 13 réglages de mouture, et dispose d'une molette améliorée pour une meilleure lisibilité et ajustement.
• 📱 L'écran tactile et les boutons tactiles facilitent la navigation et la personnalisation des boissons.
• 🥤 La machine propose une innovation majeure avec la possibilité d'extraction à froid, offrant ainsi des boissons froides et des cafés glacés.
• ☕️ La fonction LatteCrema assure une mousse de lait homogène pour les boissons chaudes, et LatteCrema Cool permet des versions froides.
• 🍹 En plus des cafés traditionnels, la machine peut préparer une variété de boissons lactées et des alternatives froides telles que le Col Brou.
• 🔄 La machine comprend un système automatique de nettoyage et de détartrage, avec des instructions pour l'entretien régulier fourni.
• 👤 L'application Coffee Link permet de gérer les profils utilisateurs, de lancer des boissons à distance et d'accéder à des conseils pour l'ajustement des réglages en fonction du café utilisé.
• 🏠 Bien que la machine soit en plastique, elle est perçue comme robuste et de qualité, offrant un bon rapport prix-performance.

Q & A

Quel est le nom de la dernière machine de café testée par Colin dans le script ?

La dernière machine de café testée par Colin est la Delonghi Explore.

Combien de boissons différentes la Delonghi Explore peut-elle faire ?

La Delonghi Explore peut faire 42 boissons différentes.

La Delonghi Explore est-elle connectée via wifi ?

Oui, la Delonghi Explore est connectée via wifi avec l'application Coffee Link de Delonghi.

Combien coûte la Delonghi Explore ?

La Delonghi Explore se trouve aux alentours de 1000 euros.

Quel est le système de préparation du lait de la Delonghi Explore ?

La Delonghi Explore utilise le système LatteCréma pour les boissons chaudes et la Tecréma pour les boissons froides.

Quel est le principal avantage du système LatteCréma selon le script ?

Le principal avantage du système LatteCréma est qu'il n'y a pas de nettoyage à faire après chaque boisson, le rinçage se fait automatiquement.

Comment la Delonghi Explore prépare-t-elle un cappuccino ?

La Delonghi Explore prépare un cappuccino en utilisant le système LatteCréma, qui ajoute la mousse de lait nécessaire et l'espresso.

La Delonghi Explore peut-elle faire des boissons froides ?

Oui, la Delonghi Explore peut faire des boissons froides, y compris des boissons à base de café froit et du latte créma cool.

Quel est le système d'extraction à froid de la Delonghi Explore appelé ?

Le système d'extraction à froid de la Delonghi Explore est appelé Col Brou.

Quelle est la particularité de la machine en termes de connectivité ?

La Delonghi Explore est connectée via l'application Coffee Link, permettant de gérer les profils utilisateurs, de lancer des boissons à distance et de créer des boissons personnalisées.

Quels sont les réglages disponibles pour les utilisateurs sur l'écran tactile de la Delonghi Explore ?

Les réglages disponibles incluent la possibilité de choisir entre les boissons froides et chaudes, de régler la température de l'eau, de configurer le moulin et de gérer la connectivité wifi.

Quel est le principal inconvénient signalé pour l'entretien de la machine ?

Le principal inconvénient signalé est que la machine utilise beaucoup d'eau, nécessitant de remplir le réservoir régulièrement et de nettoyer l'infuseur et la trappe à café.

Outlines

00:00

🤖 Découverte de la machine à café Delonghi

Le présent paragraphe introduit la nouvelle machine à café Delonghi, les Lattissima+. Cette machine haut de gamme offre de nombreuses possibilités et innovations, telles que la capacité de faire 42 types de boissons, la connectivité Wi-Fi via l'application Coffee Link, et la fonctionnalité de mousse chaude avec le système LatteCrema. Le réservoir d'eau et l'infuseur sont accessibles par l'avant, et le bac à café peut contenir jusqu'à 300 g. Le broyeur en acier est réglable sur 13 positions, et la machine est équipée d'un écran tactile pour une utilisation intuitive. Bien que le design soit principalement en plastique, il est robuste et de qualité. La machine a été envoyée gratuitement par Delonghi pour évaluation, non sponsorisée.

05:00

🔍 Exploration des fonctionnalités et des boissons

Dans ce paragraphe, l'auteur se concentre sur les fonctionnalités de la machine et sur la préparation de l'expresso, qui sert de base pour les 42 boissons possibles. Il détaille les options de personnalisation de l'expresso, comme l'intensité et la quantité, et mentionne le système de mouture unique pour les doubles expresso. Les boissons lactées comme le cappuccino, le latte et le doppio sont également examinés, ainsi que les boissons plus classiques comme l'espresso macchiato et l'americano. Le système LatteCrema est souligné comme l'un des meilleurs pour les machines à café, offrant une préparation de lait automatique et une moussage facile sans nettoyage complexe.

10:02

🥶 Introduction de la technologie d'extraction froide

Le paragraphe présente l'extraction froide de café, une fonctionnalité innovante de la machine Delonghi. Au lieu de l'eau chauffée traditionnelle, l'eau ambiante est utilisée pour infuser le café, produisant ainsi une boisson froide moins amère et plus douce. Cette méthode est idéale pour l'été et pour ceux qui préfèrent un café moins fort. L'auteur explique le processus de préparation du café infusé, qui peut être fait en quelques minutes par la machine, contrastant avec la méthode traditionnelle qui prend des heures. Les boissons froides, telles que le latte créma cool, sont également explorées, montrant comment la machine peut préparer des versions froides de boissons chaudes classiques.

15:03

📱 Caractéristiques de connectivité et personnalisation

Ce paragraphe se penche sur les fonctionnalités de connectivité de la machine, notamment l'application Coffee Link de Delonghi, qui permet de contrôler la machine à distance, de gérer les profils utilisateurs et de créer des boissons personnalisées. L'application fournit également des conseils sur les réglages en fonction du type de café et de sa torréfaction. L'auteur mentionne les difficultés rencontrées lors de la connexion initiale de la machine au téléphone, mais assure que tout fonctionne bien après. Les réglages de la machine, y compris le moulin et la température, sont effectués via l'écran tactile, offrant une expérience utilisateur améliorée par rapport aux modèles moins chers.

20:04

🛠 Entretien et conclusion de l'évaluation

Le dernier paragraphe traite de l'entretien de la machine, en soulignant l'importance de la nettoyance régulière, notamment le cycle de rinçage et le détartrage, ainsi que la propreté de l'infuseur et de la trappe à café. L'auteur conclut en soulignant les fonctionnalités complètes de la machine, sa capacité à faire plus de 42 boissons, et son excellent rapport qualité-prix pour une machine haut de gamme. Il recommande la machine pour les amateurs de boissons lactées et ceux qui cherchent une machine à café complète avec la qualité Delonghi. Le paragraphe se termine par une invitation à liker et à s'abonner au canal pour soutenir le contenu.

Keywords

💡Delonghi

Delonghi est une marque italienne connue pour ses appareils électroménagers, en particulier pour ses machines à café. Dans le script, il s'agit du fabricant de la machine à café explorée, qui est présentée comme une innovation majeure avec de nombreuses fonctionnalités.

💡Machine à café

La machine à café est l'objet central du script. Elle est utilisée pour préparer différentes recettes de café, allant de l'espresso traditionnel aux boissons froides et aux laitages. L'appareil est décrit comme étant haut de gamme et offrant 42 possibilités de boissons.

💡Connectivité Wi-Fi

La connectivité Wi-Fi est une fonctionnalité clé de la machine à café présentée dans le script. Elle permet à l'appareil d'être contrôlé via une application, offrant ainsi une expérience utilisateur moderne et connectée.

💡Latte Créma

Latte Créma fait référence au système de préparation du lait intégré dans la machine à café, qui crée automatiquement la mousse de lait pour les boissons comme le cappuccino. C'est un exemple de l'innovation technologique de la machine.

💡Boissons froides

Le script met en avant la capacité de la machine à préparer des boissons froides, y compris l'extraction à froid du café, une fonctionnalité innovante qui offre une variété de boissons rafraîchissantes pour l'été.

💡Cold Brew

Cold Brew est une méthode de préparation du café à froid, longuement infusée, qui est mentionnée dans le script comme une des innovations de la machine. Elle permet de créer des boissons froides moins amères et plus douces.

💡Application Coffee Link

L'application Coffee Link est utilisée pour contrôler la machine à café à distance, permettant aux utilisateurs de personnaliser et de lancer des cycles de préparation de café via leur smartphone. Elle est un exemple de l'intégration de la technologie dans les appareils ménagers.

💡Binadapt

Binadapt est une fonctionnalité de l'application Delonghi qui aide à ajuster les paramètres de la machine à café en fonction du type de café et de sa torréfaction. Cette fonctionnalité est mentionnée dans le script comme un outil pratique pour les amateurs de café.

💡Extraction à froid

L'extraction à froid est une technique de préparation du café qui est au cœur de l'innovation de la machine à café explorée dans le script. Elle permet de créer des boissons froides à partir du café, offrant une expérience de goût différente.

💡Cappuccino

Le cappuccino est une des nombreuses recettes de café que la machine à café peut préparer, comme illustré dans le script. Il est composé d'un espresso, de lait chaud et de mousse de lait, et est souvent utilisé comme un exemple de la variété des boissons que la machine peut faire.

💡Ecran tactile

L'écran tactile de la machine à café est mentionné dans le script comme un élément clé de l'interface utilisateur de l'appareil. Il permet aux utilisateurs de sélectionner et de personnaliser facilement les paramètres de préparation du café.

💡Entretien

L'entretien de la machine à café est abordé dans le script, soulignant l'importance de suivre les étapes de nettoyage et de détartrage pour assurer un bon fonctionnement de l'appareil et une qualité de café constante.

Highlights

Test de la dernière machine Delonghi, l'Etat Explore, avec de nombreuses innovations.

La machine se situe dans la catégorie haut de gamme et offre 42 possibilités de boissons.

Prix de l'Etat Explore autour de 1000 euros, moins cher que les modèles PrimaDonna.

Connectivité WiFi avec l'application Coffee Link pour la personnalisation des boissons.

Système de mousse chaude et d'extraction froide pour une variété de boissons.

Déclaration de transparence : la machine a été envoyée par Delonghi sans sponsoring.

Design avec un réservoir d'eau amovible et un infuseur accessible.

Bac à grain plus grand pouvant contenir 300g de café.

Broyeur en acier avec 13 réglages de mouture et une molette améliorée.

Innovation : plateau égouttoir en acier inoxydable avec une nouvelleté anti-rayure.

Possibilité de personnaliser les boissons avec l'écran tactile et les boutons.

Qualité de l'expresso : extraction rapide, pas d'amertume, arômes fruités.

Système LatteCréma pour une mousse de lait de qualité.

Boissons lactées variées : cappuccino, latte, doppio, et espresso macchiato.

Innovation : extraction à froid avec le système Cold Brew.

Boissons froides avec LatteCréma Cool : capuccino, latte, thé machiato glacé.

Application Coffee Link pour la gestion des profils utilisateurs et des préférences.

Binadapt : réglage du moulin et de la torréfaction via l'application.

Écran tactile réactif pour un contrôle facile des réglages de la machine.

Consommation d'eau élevée en raison du cycle de rinçage et de nettoyage.

Entretien simple avec des cycles de rinçage et de détartrage automatisés.

La machine offre une expérience complète pour les amateurs de café varié.

Transcripts

aujourd'hui un test très attendu celui

de la Délonghi et l'État explore c'est

la toute dernière machine de Delonghi

qui offre énormément de possibilités des

innovations très intéressantes et on va

voir ce qu'elle a sous le capot

[Musique]

salut c'est Colin du site le meilleur

café aujourd'hui donc on va s'intéresser

à la dernière machine de Delonghi les

lettats explorent et c'est une machine

sur lesquelles il y a vraiment beaucoup

de choses à dire je vais essayer d'être

concis pour pas que la vidéo dure des

heures mais il y a une chose que je peux

déjà vous dire c'est qu'avec cette

machine des languides place la barre

très haut les l'état explorent se

trouvent donc dans la catégorie haut de

gamme des machines Delonghi où on

retrouve aussi les différents modèles de

PrimaDonna par contre les l'état

explorent et un petit peu moins cher

puisque on la trouve aux alentours de

1000 euros alors ça reste un prix assez

conséquent mais c'est une machine qui

est vraiment très complète on peut faire

42 boissons avec elle est aussi

connectée via wifi avec l'application

coffee link de deslonghi on verra ça un

petit peu plus tard voir ce qu'on peut

faire avec et puis c'est une machine qui

va nous permettre des tas de boissons

chaudes avec la mousse chaude et le

système lattecréma et aussi d'extraction

en froid et des boissons froides on

verra ça en détail et puis aussi

dernière chose importante pour être

totalement transparent la machine m'a

été envoyé par Délonghi alors c'est pas

une vidéo sponsorisée j'ai pas été payé

pour la faire ici je vais vous donner

vraiment mon avis des longues il n'y a

pas vu la vidéo avant mais je voulais

quand même vous le mentionner au niveau

design on retrouve ici ce qui fait je

trouve la force des machines des

longuesistes c'est-à-dire que tout se

fait par l'avant de la machine on va

pouvoir tirer le réservoir d'eau par

l'avant et on accède ensuite à

l'infuseur qui se trouve dans une petite

trappe derrière autre chose assez cool

c'est que le fond est plat donc on va

pouvoir le poser facilement pour pouvoir

le remplir le bac à grain et le broyeur

se trouve dans la même position que sur

les autres types de machines des langues

on a ici un bac à grain qui est un peu

plus grand on va pouvoir mettre 300 g de

café à l'intérieur c'est un peu plus

qu'un paquet de 250 g ça c'est cool on

retrouve ici le couvercle fumé donc il

va protéger un peu de la lumière et puis

on a un joint d'étanchéité tout autour

qui va nous permettre de garder notre

café un petit peu plus de frais si on

veut le vider à l'intérieur on a comme

sur la

magnifications une grille qui empêche

d'avoir directement accès au moulin donc

ça c'est une sécurité qui peut être

intéressante si vous avez des enfants le

broyeur de l'État explore est toujours

un broyeur en acier qu'on va pouvoir

régler sur 13 positions ici on a la

molette qui a été modifiée et qui permet

de voir un petit peu mieux les chiffres

et de régler un peu mieux sur les autres

modèles de délanguy la molette était

plus petite et on pouvait avoir du mal à

distinguer les chiffres pour bien la

régler on retrouve ici au même endroit

la trappe à café moulue ça peut être

intéressant si vous avez envie de vous

faire une expresso le soir par exemple

et que vous avez du café prémoulu pour

ça il y a d'ailleurs ici on voit bien

qu'on nous recommande de mettre

simplement une cuillère évidemment pas

d'eau pas de café en grain à l'intérieur

et d'ailleurs toujours mettre le café

moulu quand votre machine et en

fonctionnement pas quand elle est

éteinte sinon ça va tomber de partout à

l'intérieur sur la fusée donc un bac à

grain un peu plus grand une molette

améliorée on a un petit chauffage devant

qui est passif qui va nous permettre de

mettre quelques tasses on va pas pouvoir

mettre beaucoup ensuite sur le devant de

la machine on a le bouton d'allumage et

puis l'écran tactile et les boutons

tactile ici qui vont nous permettre de

faire un choix on verra ça en détail

après c'est très bien pensé on s'y

retrouve vraiment facilement on a une

machine qui est un peu plus imposante

que les modèles en dessous comme la

magnification et qui est aussi un peu

plus lourde et vous l'avez sûrement vu

la machine est entièrement en plastique

sauf le plateau égouttoir qui lui est

toujours en acier inoxydable avec une

petite nouveauté qui est cool je vais

vous en parler j'aurais espérer avoir

sur la machine un peu plus de finition

en métal mais en même temps de longues

Guille je trouve a quand même un prix

assez agressif avec une machine ici qui

coûte 1000 euros qui offre beaucoup plus

de possibilités que la plupart de ses

concurrents pour le même prix donc

j'imagine qu'il fallait bien faire des

concessions quelque part cela dit la

machine n'a pas du tout l'air cheap le

plastique est vraiment très très costaud

c'est très solide on a l'impression

d'une machine qui évidemment est un peu

imposante et qui est pas du tout fragile

au niveau de la façade avant on ici la

buse pour l'eau chaude et puis on verra

après on va pouvoir Clipper les

différentes récipients latte créma on a

une petite trappe qu'on peut fermer si

on a envie le plateau égouttoir donc un

acier inoxydable si vous avez vu mes

précédentes il y a quelque chose qui à

chaque fois m'embêter vraiment c'est que

les plateaux inoxydable des différentes

machines que ce soit des délogies mais

aussi des autres marques avaient

tendance à se rayer très facilement et

après quelques semaines d'usage de votre

machine vous allez avoir des rayures de

partout alors c'est pas spécifique à des

longit mais on le remarquait

particulièrement parce que leur plateau

égouttoir était assez grand ce qui est

d'ailleurs cool je trouve ça donne une

touche une belle finition mais donc

beaucoup de rayures dessus et là des

longues à trouver une solution c'est

tout simple et tout bête mais fallait y

penser en fait on va pas poser

directement la tasse sur le plateau

égouttoir mais elle va être posée sur

ces petites stries ici en plastique qui

vont faire que votre plateau égouttoir

va pas se rayer aussi facilement autre

petite innovation sympathique on va

pouvoir lever comme ça pour pouvoir

placer un mug ici en remontant le bec

vert sur tout en haut et on a l'option

ici pour justement les mugs quand on est

prêt à partir de chez soi bien on va

s'intéresser maintenant au cœur de la

machine et à toutes les boissons qu'elle

nous propose et on va commencer avec

l'expresso c'est pour moi la boisson la

plus importante c'est elle qui va servir

de base à la préparation des 42 boissons

qui sont possibles avec cette machine et

on va voir ce que ça donne il y a

beaucoup de choses sur l'écran tactile

et l'expresso arrive en premier ça tombe

bien c'est celui qu'on va choisir pour

chaque boisson vous allez avoir la

possibilité soit d'appuyer directement

sur l'icône ce qui va lancer la

préparation de la boisson ou alors on

peut appuyer sur le petit plus qui est

juste en dessous et qui va nous

permettre de personnaliser la boisson on

va donc pouvoir choisir l'intensité

qu'on veut on a une possibilité de 1 à 5

au niveau d'intensité et on va aussi

pouvoir personnaliser la quantité là on

a quatre possibilités de petits plus

large quelque chose que j'aime bien

aussi avec les machines des longues

c'est que quand on va préparer un double

expresso la machine va moudre au lieu de

lancer deux cycles de broyage elle lance

un seul et la préparation est plus

rapide on va commencer avec un espresso

simple et on verra les autres boissons

après

[Musique]

là on a un expresso qui est vraiment bon

il y a pas trop d'amertume l'extraction

a pas duré trop longtemps sur la machine

j'ai mis la température ici au maximum

puisque j'ai une torréfaction qui est

moyenne clair mon ressent bien les

arômes fruités du café petite touche

d'acidité que moi j'apprécie

particulièrement on a vraiment un bon

café en termes d'extraction de toute

façon des languir il y a pas de surprise

ça fait vraiment du très bon boulot ok

la machine fait un bon espresso c'est

bien c'est une bonne chose sauf que on a

42 boissons qu'est-ce qu'on va pouvoir

faire ensuite avec les détails explorent

pour le moment on s'intéresse toujours

aux boissons chaudes et on verra après

là où il y a une grosse innovation c'est

tout ce qui est boisson froide mais

d'abord les boissons chaudes et on va

voir qu'est-ce qui est possible de faire

en termes de boissons lactée et même

d'autres types de café autant vous le

dire là on a quasiment le choix de tout

ce qui est possible de faire on a donc

le classique la temachiato cappuccino on

a aussi le latte qui s'appelle ici qui a

fait latte le dopioplus qui est vraiment

intéressant c'est un double expresso

avec une infusion un peu plus lente un

peu plus de café en général moi je un

petit peu l'eau pour lui donner plus de

corps c'est vraiment cool le cappuccino

plus ensuite on a deux boissons que moi

j'aime beaucoup c'est le Cortado ou

l'espresso macchiato qui arrive après on

a évidemment une distribution possible

d'eau chaude ici avec la buse qui est là

le double expresso le café long qui se

rapproche un peu plus d'un café filtre

white un americano et puis même la

possibilité d'avoir des réglages au

niveau du T bon je vais pas vous montrer

toutes les boissons sinon là

j'utiliserai tout mon café tout mon lait

et je vais finir complètement sur

caféiné c'est déjà un peu le cas quand

je teste les machines en général je bois

beaucoup de café et pour vous dire le

soir j'ai souvent du mal à m'endormir et

on va partir sur quelque chose de

classique de traditionnel qui en même

temps un peu comme l'espresso donne

aussi une idée de la qualité de la

machine c'est le capuccino la Delonghi

elle est à explore utilise le système

lattecréma la tecréma pour les boissons

chaudes et la tecré MA coule pour les

boissons froides qu'est-ce que c'est la

tecréma c'est le système de préparation

de lait de des longues qu'on appelle des

systèmes one touch on a donc la carafe

qui va venir se mettre ici qui va se

clipser à l'intérieur de la machine on

peut la remplir et ensuite la garder au

frais pendant un petit moment ça c'est

vraiment pratique et ensuite quand on

appuie sur sa boisson d'où l'idée One

Touch c'est à dire d'appuyer une seule

fois la machine s'occupe de tout et nous

prépare la boisson entièrement la mousse

de lait les différents volumes de lait

chaud et de mousse de lait nécessaire et

puis après évidemment lespresso si les

machines capuccino vous intéresse j'ai

réalisé une vidéo d'ailleurs je vous

mets le lien ici qui pourra vous donner

une idée des différents modèles et de ce

que vous pourrez espérer trouver et puis

dans la même idée j'ai aussi une vidéo

qui explique les différents systèmes de

lait des différentes machines mais pour

faire simple le système latte créma et

pour moi un des meilleurs si ce n'est le

meilleur système de lait automatique

pour les machines à grains et un des

gros avantages je trouve avec celui là

c'est qu'il y a pas de nettoyage à faire

le rinçage du système de lait se fait

automatiquement donc il va falloir quand

même passer le contenant sous l'eau et

nettoyer au bout d'un moment mais on n'a

pas de gros nettoyage à faire après

chaque boisson ok on va se lancer un

cappuccino je vais vous montrer comment

ça fonctionne on met son verre donc

juste ici en dessous pas oublier de

rabaisser le bec verseur j'ai déjà fait

l'erreur et je me suis retrouvé avec du

lait qui avait giclé de partout donc le

mettre au niveau de la tasse

[Musique]

cappuccino est prêt on a vraiment des

très belles strates si vous pouvez le

voir ici sur la vidéo et puis on a une

mousse de lait qui est vraiment vraiment

bien fait la boisson est vraiment

excellente

une autre boisson excellente qui sert

aussi un peu de référence je trouve

c'est le latte macchiato

[Musique]

là aussi on a vraiment une superbe

mousse puis on est en train de voir les

différentes strates qui se développent à

l'intérieur du café

a vraiment une boisson très gourmande

excellente pensez m'arrêter ici mais je

vais quand même vous faire une dernière

boisson ça une que j'apprécie beaucoup

c'est l'expresso macchiato c'est un

espresso avec une toute petite touche de

micro mousse de lait juste au dessus

[Musique]

un expresso toute petite couche de

mousse de lait sur le dessus ça fait

vraiment une excellente boisson

en termes de café et de boissons lactées

la machine on l'a vu propose vraiment

beaucoup de choix mais on va maintenant

s'intéresser à la grosse innovation de

cette machine c'est tout ce qui est

extraction à froid des cols Brou et les

cafés froids pour passer au latte créma

cool on va changer de pichet la machine

vient avec deux contenants donc 1 pour

les boissons chaudes ici le noir

et celui là pour les boissons froides

mais avant de vous montrer toutes les

boissons lactées on va revenir ici sur

l'extraction à froid le code Bron c'est

un système très intéressant et vraiment

innovant propose la machine c'est à dire

qu'au lieu d'extraire le café avec le

thermobloc classique ou l'eau va être

chauffée et c'est de cette manière que

l'expresso va être fait la machine ici

va faire une infusion avec l'eau à

température ambiante donc l'eau ici de

votre réservoir plus votre eau ici sera

froide plus votre café ici sera froid

mais dans tous les cas il est quand même

recommandé de mettre des glaçons dans

votre tasse puisque l'objectif ici c'est

vraiment d'avoir une boisson glacée et

le col Brou est vraiment excellent toute

l'année mais particulièrement en été et

aussi particulièrement pour les gens qui

des fois aiment pas le café l'avantage

l'extraction à froid c'est qu'on va pas

avoir beaucoup d'amertume dans le café

on a quelque chose de très doux qui se

boit très facilement mais qui peut être

très caféiné donc attention à votre

consommation de collebro la préparation

traditionnelle d'un col brousse ça se

fait en laissant infuser le café pendant

6 à 12 heures pour qu'il soit prêt ici

la machine va pouvoir nous le faire en

quelques minutes on va relancer un et on

va voir

[Musique]

l'idéal c'est donc de laisser reposer un

petit peu pour que la boisson devienne

vraiment vraiment très fraîche

qui se rapprocherait presque d'un thé et

à partir de là on va pouvoir faire

différentes boissons le latex créma cool

va nous offrir deux possibilités soit on

peut faire des boissons avec un café à

extraction à froid comme celui-ci ou

alors on va pouvoir faire des boissons

Overijse c'est-à-dire qu'on va voir un

expresso classique qui va couler chaud

dans lequel on va pouvoir mettre des

boissons et on aura ensuite la mousse

froide avec le système lattecréma cool

regardez je vous montre on a donc

l'option call brow extraction à froid

pour commencer ensuite on a un capuccino

avec le col Brou le cappuccino avec des

glaçons c'est à dire que là on aura un

expresso qui va sortir chaud sur glaçon

avec de la mousse froide et ensuite on a

une carafe de colle Bro le latte la

thémachiato donc on a presque toutes les

options chaudes qu'on peut aussi

retrouver en froid et on peut aussi

demander à la machine de nous verser du

froid ou du lait chaud à la demande

on va faire maintenant un cappuccino

froid avec la mousse froide et un

expresso chaud sur glaçon

[Musique]

voilà le cappuccino fait avec le latte

écrit ma coule comme vous le voyez la

mousse de lait est moins développée sur

cette boisson que sur la boisson chaude

et c'est normal puisque on a une mousse

de lait ici qui est froide on a vraiment

une boisson intéressante un bon

cappuccino qui est froid et qui est en

train d'être refroidi par les glaçons

donc là aussi le laisser reposer un

petit peu pour qu'il devienne vraiment

le plus frais possible je pense à être

une excellente boisson en été une chose

importante à mentionner on peut utiliser

pour le latex créma cool différents

types de lait végétaux mais par contre

il faut utiliser pour le lait de vache

seulement du lait qui soit écrémé ce

type d'extraction à froid c'est vraiment

une grosse nouveauté pour des longits et

en fait dans cette gamme de machine on

retrouve aucun concurrent qui peut faire

ça la seule machine qui propose des

options un peu similaires c'est la Jura

Z10 mais qui se retrouve à un budget

bien plus supérieur puisqu'elle est

autour de 2500 euros alors que les

détails explorent et à 1000 euros il est

possible de configurer sur la machine de

profil utilisateur c'est à dire qu'on va

pouvoir pour la boisson les enregistrer

vous allez voir on a un petit cœur qui

apparaît une fois qu'on a choisi la

boisson et on va pouvoir enregistrer la

quantité qu'on désire l'intensité comme

ça à chaque fois on n'a pas besoin de le

refaire on peut simplement aller sur mes

favoris retrouver les boissons qu'on

préfère et tout sera déjà prêt en plus

de ça on a donc une machine qui est

connectée via l'application cofeling de

Delonghi donc au feeling on a plusieurs

options on va pouvoir lancer des

boissons à distance si on a envie on va

pouvoir gérer ces profils utilisateurs

on va pouvoir aussi créer une boisson

toute nouvelle si jamais là aussi on en

a envie donc c'est intéressant pour

enregistrer ces paramètres préférés et

puis il y a une autre partie dans

l'application où on va avoir des

explications sur les boissons qui sont

présentes qu'est-ce que c'est exactement

quel est le volume de lait quelle est le

volume de café de micromousse de lait

etc et vous allez voir dans

l'application il y a aussi une petite

icône avec des grains de café c'est le

binadapt de Delonghi sur cette machine

là elle était à explorent l'application

va pas nous permettre de régler le

moulin et la machine à distance mais

elle va nous fournir des informations

sur notre café et sur notre torréfaction

donc imaginez vous avez acheté un

nouveau café on a une torréfaction un

peu plus légère vous savez pas trop

comment régler le moulin ni le reste de

la machine grâce à l'application elle va

nous fournir des éléments qui peuvent

être intéressants pour ajuster

l'extraction de l'expresso dans le cas

d'une torréfaction plus claire on voudra

par exemple monter la température moudre

un petit peu plus fin pour avoir une

maximum des arômes et à l'inverse si on

a une torréfaction un peu plus foncée on

pourra descendre la température et

moudre un petit peu plus gros c'est donc

vraiment pratique si jamais vous vous

lancez dans le café et si vous n'avez

pas toutes les connaissances

l'application dans ce cas pourra vous

aider à régler votre machine et j'ai eu

quelques problèmes au début pour

connecter ma machine m'a fallu m'y

reprendre à deux trois fois avant

qu'elle soit reconnue par mon téléphone

ça a pris un peu de temps et puis

qu'elle soit enregistrée maintenant tout

fonctionne bien le choix des cafés des

réglages et de l'entretien de la machine

se fait donc par l'écran tactile sur le

panneau de contrôle vous voyez on a les

quatre icônes ici le to go c'est quand

on va avoir un mug qu'on veut le remplir

il suffira pour ça de remonter le bec

verseur et puis comme je vous l'ai

montré de remonter ici le plateau

égouttoir et on va pouvoir mettre son

mug à l'intérieur et choisir le type de

boisson qu'on veut très pratique si on

veut se prendre un café le matin et

partir au boulot par exemple ensuite on

a le choix donc entre les boissons

froides les boissons chaudes et ici

l'option favorite c'est les boissons

enregistrées avec nos différents

réglages qui sont déjà à l'intérieur

l'écran tactile est bien répondant c'est

vrai que des fois sur des machines à

grains ou sur même d'autres types

d'objets on a un écran tactile qui

répond pas très bien là ici on a pas de

souci le défilement fonctionne vraiment

vraiment bien honnêtement on peut se

servir de la machine à l'allumage c'est

vraiment très simple et l'autre

particularité qui est vraiment

intéressante d'avoir un écran tactile

c'est qu'on va pouvoir accéder à tous

les réglages de la machine sur les

modèles plus bas de gamme on a besoin

d'entrer une série de touches de code

sans le mode d'emploi c'est quasiment

impossible on oublie à chaque fois ici

un accident paramètres on va pouvoir

c'est un rinçage des bus de la machine

si on veut lancer le cycle de détartrage

on a aussi accès aux paramètres de

connectivité qui va nous permettre donc

de régler le wifi et la connexion avec

le smartphone le réglage de la mouture

passe avec donc le bin adapt sachant que

le réglage après se fait ici au niveau

du bac à grain vous voulez modifier le

réglage de votre moulin seulement quand

il est en fonctionnement et un ou deux

crans maximum à chaque fois ensuite

aussi ce qu'il faut savoir c'est qu'il y

a toujours un petit temps de décalage

c'est à dire vos premiers cafés auront

pas encore la bonne mouture il faudra

attendre deux ou trois cafés à vendre

ressentir l'effet du changement du

moulin on peut régler la température de

l'eau et puis après la langue la

réinitialisation de la machine la Réaut

automatique bref tout ce qui est

nécessaire pour gérer sa machine les

détails explorent comme toutes les

autres machines à grains mais elles

particulièrement si vous faites beaucoup

de boissons lactées va utiliser beaucoup

d'eau de temps en temps les gens posent

des questions me demandant si c'est

normal la machine va faire donc un cycle

de rinçage à l'allumage au moment où

vous allez l'éteindre on a de l'eau qui

va passer dans les circuits et qui va

couler ici donc c'est toujours utile

d'avoir un récipient à mettre là et

c'est aussi normal d'avoir de l'eau qui

se retrouve ici dans le bac de

récupération après l'utilisation du

latte Krema à chaque fois la machine va

lancer un cycle de nettoyage qui est

aussi important à faire on veut pas

avoir des résidus de lait à l'intérieur

des tuyaux donc au final la machine aura

tendance à utiliser beaucoup de l'eau il

faudra remplir votre réservoir tous les

jours tous les deux jours c'est

important si vous voulez garder votre

machine en bon état et avoir un bon

fonctionnement pour ce qui est

l'entretien ici c'est très simple comme

avec les autres machines des longues on

a donc le cycle de rinçage qu'on va

pouvoir lancer qui se fait toute façon

de manière automatique et puis après on

aura un détartrage quand vous allez

recevoir votre machine vous allez

pouvoir régler la dureté de votre eau et

ensuite la machine vous dira à quel

moment selon le nombre de cafés que vous

avez fait ce sera le moment de détartrer

pour ça il suffit de sortir le réservoir

ici de mettre le produit détartrant à

l'intérieur de remettre le réservoir et

puis de lancer le cycle de ancrage qui

se fait de manière très simple avec

l'écran tactile une autre chose à faire

régulièrement toutes les semaines ces de

nettoyer l'infuseur et de nettoyer ici

la trappe à l'intérieur pour nettoyer

l'infuseur il suffit donc d'éteindre la

machine de sortir la fuseur de le passer

sous l'eau bien le rincer enlever tous

les résidus de café l'huile de café et

puis après de le mettre à sécher une

fois qu'il est sec on le remet à

l'intérieur et la machine sera prête à

fonctionner c'est une machine complète

avec plus de 42 boissons on l'a vu donc

l'extraction à froid de la tecréma froid

le latte écréma chaud la possibilité de

Call brow les expresso classiques

honnêtement je vois pas trop comment une

machine pourrait proposer plus de

boissons les boissons sont bien faites

le panneau de contrôle l'écran tactile

l'ensemble de la machine est vraiment

excellent elle se situe plutôt dans la

catégorie haut de gamme des machines à

grains alors elle coûte 1000 euros ce

qui est un investissement c'est sûr mais

qui reste un prix je trouve très

compétitif et en fait il pas d'autres

machines aujourd'hui sur le marché qui

propose autant d'options autant de

boissons pour ce prix là à qui elle

s'adresse évidemment si vous êtes un fan

de boissons lactée de cappuccino de la

temachiato c'est la machine idéale et

puis si vous recherchez une machine qui

soit vraiment complète qui vous fasse

tous les cafés possibles avec la qualité

des longues il y a pas de meilleur choix

actuellement je trouve si vous avez

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