Webinar: "Entendiendo la Resilencia en la Cadena de Suministro"
Summary
TLDR本视频脚本是关于供应链管理的网络研讨会的记录,由Marcia Carrasco García主讲。García拥有超过20年的跨国公司工作经验,包括Black Sox、Smith Line等,并在2003年获得拉丁美洲绩效奖。研讨会在智利圣地亚哥举行,讨论了当前供应链管理中的风险概念,强调了风险定义的不明确性和普遍存在的混淆。García解释了供应链的脆弱性,特别是在自然灾害和全球性事件(如当前的大流行)期间,这些事件破坏了企业之间的联系,增加了运营的不确定性。她强调了建立供应链弹性的重要性,这涉及到设计上的准备而非偶然,以实现快速有效的应对和恢复。此外,García还讨论了投资于提高供应链弹性的不同策略,包括技术、人力资源和风险管理,以及如何通过创新和合作伙伴关系来增强企业的竞争力。最后,她鼓励企业通过持续改进和团队合作来培养供应链的弹性,以应对不断变化的消费者行为和市场需求。
Takeaways
- 😀 主讲人介绍了供应链管理的当前思想,特别强调了在理解风险时存在的普遍混淆。
- 🌍 强调了供应链的弹性是通过设计而非偶然产生的,这对快速有效的响应至关重要。
- 📈 讨论了供应链中的风险管理,包括如何投资以减轻风险和从重大中断中恢复。
- 🔧 介绍了主讲人Marcia Carrasco García的背景,她在多家跨国公司拥有超过20年的工作经验。
- 💡 强调了供应链恢复力的重要性,包括防御和操作能力的提升。
- 🌐 分析了全球供应链中的风险因素,包括自然灾害和其他突发事件,如大流行病对供应链的影响。
- 👥 探讨了企业如何通过投资技术和信息流透明度来增强供应链的应对能力。
- ⚙️ 讲述了供应链恢复力的两个关键方面:抵抗力和恢复力,以及如何通过系统设计来提升这两个方面。
- 📊 详细描述了如何通过分析和改进供应链管理的各个方面来优化运营和风险管理。
- 🌟 结尾时,Marcia 强调了维护供应链弹性的重要性,以及这对企业和经济的长期益处。
Q & A
什么是供应链管理中的‘当前思考’?
-供应链管理中的‘当前思考’主要关注于如何在供应链中实施和优化风险管理策略,以及如何通过设计而非偶然来提高供应链的韧性和回复能力。这涉及到对供应链潜在风险的识别、评估和缓解策略的制定。
供应链的韧性是如何通过设计实现的?
-供应链的韧性通过预先规划和设计来实现,重点是建立系统的抗干扰能力和快速恢复能力。这包括投资于技术、优化流程、培训员工以及建立有效的危机应对机制。
供应链中的‘风险’通常指什么?
-在供应链中,‘风险’通常指的是那些可能导致供应链中断或效率低下的不确定因素。这些风险可以是自然灾害、市场波动、技术故障或供应中断等。
Marcia Carrasco García在供应链管理方面有哪些特殊的资格和经验?
-Marcia Carrasco García是一位拥有工业工程背景的专业人士,她拥有供应链管理的高级学位,并在多家国际公司担任高级职位,具有丰富的实践经验。她在供应链创新和技术实施方面具有专长。
如何定义供应链中的‘回复能力’?
-供应链中的‘回复能力’是指在面对干扰时,供应链能够持续运作并尽快恢复到正常运作状态的能力。这包括两个主要方面:抗干扰能力(尽量减少中断的影响)和恢复能力(在干扰后迅速恢复运作)。
供应链的抗干扰能力具体包括哪些措施?
-供应链的抗干扰能力措施包括加强供应商多样化、库存管理优化、灵活的物流方案、以及采用高效的信息技术系统等。这些措施旨在减少任何单一故障点对整体供应链的影响。
在面对不可预见的市场变化时,供应链如何维持操作的灵活性?
-供应链维持操作的灵活性主要通过建立弹性库存系统、多渠道分销策略和灵活的供应商关系来实现。此外,利用先进的预测工具和响应快速的供应链管理软件也是关键。
何为供应链中的‘风险和不确定性’的区别?
-在供应链中,‘风险’指的是可以预测的和可能评估其影响的事件,而‘不确定性’则指的是难以预测和控制的事件。管理供应链时,通常需要针对这两种情况制定不同的应对策略。
Outlines
😀 欢迎与供应链管理现状
本段介绍了网络研讨会的开场,由Marcia Carrasco García主讲,她是拥有超过20年经验的供应链专家。讨论的主题是当前供应链管理的思想,特别是关于风险管理和如何提高供应链的弹性。Marcia在多家跨国公司担任要职,并在2003年和2018年分别获得拉丁美洲绩效奖和年度最佳七位执行官之一的荣誉。
🧐 供应链的脆弱性与恢复力
第二段深入探讨了供应链的脆弱性,特别是在面对自然灾害和全球性事件(如当前的大流行病)时。强调了供应链中不同环节之间的联系可能被打断,以及企业如何依赖及时生产流程和客户需求来维持运营。讨论了供应链的恢复力,包括抵抗干扰的能力、操作能力和恢复能力,以及如何通过不同的阶段来恢复运营。
📈 风险管理与恢复策略
在这一段中,讨论了风险和不确定性的管理,以及如何通过投资来提高供应链的弹性。强调了在面对不确定性时,应该更多地投资于恢复能力的提高,而在面对已知风险时,则应投资于提高抵抗力。此外,还提到了间接投资,如技术、信息、人力资源培训和安全措施,这些都能增强供应链的弹性。
🤝 供应链的合作与文化
Marcia讨论了供应链中不同参与者之间的合作,以及如何通过建立一种积极的企业文化来提高组织的适应性和弹性。强调了在家庭和工作中团队合作的重要性,并提出了创建一个能够适应快速变化的企业文化的建议。
📊 需求预测与库存管理
在这一段中,讨论了需求预测的重要性和如何通过不同的数学模型来预测和管理需求。提到了在线信息平台的使用,以及如何通过技术提高生产力和库存的可视化。还讨论了如何通过提高供应链的灵活性和响应能力来应对市场的快速变化。
🌐 全球化供应链的挑战
Marcia强调了全球化供应链面临的挑战,包括不同地区的供应商和客户之间的联系,以及如何优化库存和运输以减少成本和提高效率。同时,也提到了全球化带来的风险,如边界关闭和供应链中断,并讨论了如何通过技术和策略来应对这些挑战。
📈 投资与供应链弹性
在这一段中,讨论了直接和间接投资对供应链弹性的影响。提到了品牌价值、客户忠诚度和合作伙伴支持等因素在恢复过程中的作用。强调了在不确定性时期,如何通过投资来提高供应链的抵抗力和恢复力。
🛠️ 技术和人力资源的投资
Marcia讨论了技术和人力资源在提高供应链效率中的作用。强调了数字化、在线平台和系统化方法的重要性,以及如何通过培训和提高员工能力来提高组织的适应性。
🌟 领导力与供应链文化
在这一段中,讨论了领导力在塑造供应链文化中的作用,以及如何通过领导力来推动组织变革和提高供应链的弹性。Marcia分享了她个人和职业生活的一些经验,并强调了在危机时期保持积极态度的重要性。
📚 知识共享与未来展望
最后一段总结了整个演讲的要点,并鼓励参与者分享知识和经验。Marcia提供了她的联系方式,并邀请大家参加未来的网络研讨会。同时,她也提到了即将举行的一个线上会议,并鼓励大家参与。
Mindmap
Keywords
💡resiliencia
💡cadena de suministro
💡gestión logística
💡riesgo
💡innovación tecnológica
💡just in time
💡inversión
💡planificación de la demanda
💡gestión del cambio
💡comunicación
💡pandemia
Highlights
本次网络研讨会在智利圣地亚哥举行,主题为供应链管理中的当前思想,特别是关于风险的概念及其在现代管理思维中的定义和理解。
Marcia Carrasco García作为特邀演讲者,拥有超过20年在跨国公司工作经验,是供应链管理领域的专家。
研讨会强调了供应链的韧性设计,即通过预先设计而非偶然来实现快速和有效的应对和恢复能力。
讨论了自然灾害和全球性事件(如当前的大流行病)对供应链的全球性影响,以及这些事件如何中断企业间联系。
强调了在面对不确定性时,投资于提高供应链的恢复能力比提高抵抗力更为合适。
提出了韧性的四个恢复阶段:规避、稳定、恢复和回顾,以及如何通过这些阶段提高供应链的效率。
分析了不同企业在供应链中的位置,以及它们如何根据自己的抵抗力和恢复力进行定位。
讨论了企业如何通过投资于技术和信息来提高对需求的敏感性,并改善库存管理和现金流。
强调了在数字时代,投资于网络安全和数据保护的重要性,以防止平台受到病毒攻击。
提到了品牌价值、客户忠诚度和与供应商及客户的关系对于企业在面对意外故障时的恢复能力的重要性。
提出了直接和间接投资的概念,说明了如何在不直接改善生产能力的情况下通过其他方式提高供应链的韧性。
讨论了如何通过提高供应链的可见性和灵活性来应对消费者日益增长的需求和对更快、更低成本产品的期望。
强调了在供应链管理中,企业需要采取的步骤,以更好地预测、反应和从中断中恢复。
提到了企业如何通过培养恢复能力作为风险战略的一部分,从而创造而不仅仅是管理价值。
讨论了企业如何通过投资于人力资源、技术和跨部门合作来提高供应链的效率和韧性。
强调了在当前复杂和不断变化的市场中,企业需要不断学习和适应,以保持竞争力并有效管理供应链。
提出了在面对消费者行为变化时,企业如何调整其供应链策略以更快地响应市场需求。
讨论了对于中小微企业来说,如何在面对不确定性和风险时进行投资以保持企业的竞争力和生存能力。
最后,演讲者鼓励参与者在即将到来的网络研讨会中继续学习和发展,以应对不断变化的供应链管理挑战。
Transcripts
divertido
buenos días ya se escucha perfecto me
dicen por acá estábamos de menos es que
no hay días buenos
bienvenidos a todos gracias por estar en
este webinar días el lado acá en
santiago de chile
estamos por comenzar este webinar
preparen su café bueno siempre les digo
todos los webinars que contamos y
comenzamos pues en este webinar se
abordará el pensamiento actual de la
administración en la cadena de
suministro a fin de comprender el
concepto que en gran parte de nuestro
pensamiento actual sobre el riesgo a
menudo no está bien definida y está
sujeta a una gran confusión cómo
funciona y cómo y dónde invertir para
mitigar el riesgo y recuperarse de las
interrupciones costosas para dar forma e
influir en la capacidad de recuperación
la resiliencia ocurre por diseño y no
por accidente conduciendo a preparados
respuestas rápidas y eficientes en la
gestión de la cadena suministro nuestras
relatora invitada de hoy es marcia
carrasco garcía carrasco es ingeniera
civil industrial con posgrado en gestión
logística integral y ya tiene más de 20
años trabajando en compañías
multinacionales tales como black sox
black xo smith line de exhumar
international energizer en chile a nivel
regional y en portland es el responsable
de la cadena de suministros con
perspectivas de proveedor cliente
y en operaciones propias como
tercerizadas incorporando innovación
tecnología y su implementación
además destacada el 2003 con el latin
american performance award en lexmark
international y el 2018 como una de las
mejores siete ejecutivas del año es
director además en mujeres empresarias
para aceleradora depp y especialidad
industrial y presidente de red mujeres
ingenieras ambas del colegio ingenieros
de chile ag bueno lo dejamos entonces
con marcel y su presentación entendiendo
la resiliencia en la cadena asumir esto
adelante marcia
de custodio perfecto espero que los
demás agentes buscan a garcía a escuchar
todos
sí pero sabe la presentación
vamos aquí va esto se ve desierto
si a super ya bueno a ver el tema del
día como decía paula y el título de la
canción es resiliencia a la cadena
suministro
pero aquí les voy a comentar un par de
cosas aquí estoy yo así que hola a todos
muy buen día espero que con este día
tengan un cafecito y ojalá unas buenas o
vice villas para más rato porque está
justo el día
y yo sólo voy hablar un poquito bay
a parte de toda esa presentación super
maravillosa que me hizo la paula en
realidad también soy casada felizmente
casada tengo dos hijos como ven ahí que
mi hijo más grande se llama cristian y
mi hijo más pequeño se llama juan pablo
que nos gusta mucho el aire libre ahí
estamos en la playa y en el campo y
cuando no estamos en pandemia eso hace
las mascotas de mis niños como se dan
cuenta y yo los puedo soltar pero en
pandemia esto se lo creo que tenemos hoy
día y debo decir que gracias a mi marido
que es súper partner en realidad ustedes
pueden ver esa foto allá y verme a mí
como ven ahora que espero que sea más
parecía porque o si no estaría así lo
mejor es que si nada si sería yo voy y
mi hijo son súper inquieto aunque no
tengo nadie genio porque yo igual cuando
chica así es que en este encierro así es
súper importante el trabajo en equipo en
la casa también
bueno ahora vamos a lo que nos convoca
la resiliencia y la cadena suministro
esta es una foto que les poner de un
poco como es el un poco el scoble
landscape de la cadena suministre su
riesgo y en el lento en cobrar en la
cadena de principio a fin
donde es igual los círculos rojos
ustedes pueden ver un poco de cual es lo
los grandes y todo dentro de la cadena
como esta la manufactura la distribución
y el cliente final no se dan cuenta
tenemos todo lo ven en pantalla desde
los días de entrega desde los empaques
desde causas externas que nos pueden
influir dentro de la cadena
vamos a ir un poquito más allá
dentro de lo que es resiliencia podemos
decir que los desastres naturales y otro
eventos como la pandemia que estamos
viviendo hoy día que ha sido pero
mundial
han impuesto a toda la vida de la cadena
y a todo nivel tanto en chile en el
mundo en las regiones y eso ha creado
que hemos interrumpido las conexiones
entre las distintas empresas ya seamos
proveedores o clientes
y eso nos hace sentir un poquito en la
cuerda floja porque porque la empresa
siempre un promedio la resolución de
problemas que eliminan los desechos
confiamos en el flujo del just in time y
tenemos un proceso que está determinado
por la demanda del cliente porque todo
esto va en fin de cumplir todo lo que el
cliente nos pide a tiempo en forma y en
precio justo
si analizamos el desarrollo y la
resiliencia la cadena es una nueva
frontera finalmente
porque si todos sabemos estamos todos
conectados de una u otra forma donde
nuestro centro distribución de 10 en
estar conectados porque como sabemos
proveedores y clientes pueden ubicarse
en cualquier parte del mundo el
inventario de hecho puede estar
posicionado para operaciones link en
algún lugar del mundo que a lo mejor
para atender al cliente es clave bajo
alguna interrupción de la cadena no es
tan bueno como por ejemplo tengo un hub
en uruguay pero resulta que están cerrar
la frontera como uso yo ese inventario
mientras las fronteras no se abran
como co obtener eficiencia y reducir los
costos porque esto siempre va a seguir
siendo una prioridad dentro de toda la
lista de la cadena de suministro siempre
nos piden optimizar a bajo costo
analizar los 200 niveles de riesgo por
ende desarrollar la resiliencia en un
poco el próximo paso de la cadena de
suministro
cómo puedo definir un poco la
resiliencia está esto es como del libro
a la capacidad de una cadena de
suministro para resistir las
interrupciones y recuperar la capacidad
operativa después de que ocurran estas
interrupciones aquí podemos definir dos
elementos super claves como principales
la resistencia y la capacidad de
operación vamos a ver un poco más allá
de qué se trata esto
la capacidad de resistencia es la
actuación sistema para minimizar el
impacto de la introducción que puede ser
evadiendo labor completo o minimizando
el tiempo entre el inicio de instrucción
y el inicio la recuperación que un poco
la contención de la operación como
contengo yo esta operación siento que
tengo algún tipo de capacidad de no
interrumpir la y la recuperación que es
la capacidad del sistema para volver a
funcionar una vez que se ha producido
alguna interrupción
este proceso se caracteriza por una fase
de estabilización que ojalá sea lo más
breve posible después de la cual se
puede buscar un estado estable
rendimiento ojo que el rendimiento final
que yo pueda alcanzar no necesariamente
va a ser el original de lo presupuestado
por ejemplo lo que se nos da súper claro
hoy en día con el ecommerce claramente
los niveles de 20 ecommerce que habían
hasta hace dos meses nunca van a bajar
dado lo que tenemos hoy en día donde por
promedio tenemos entre 400 y 500 por
ciento de alza de la cntc online por lo
tanto aquí se refiere un poco que mi
recuperación tiene que ser vista en tal
forma que nunca va a ser el valor que
tenía en origen sino que va a ser más
mayor en realidad
y luego
bueno país que se define algunas líneas
de tiempo y factores que podemos definir
en esta serie de plazos que podemos ir
avanzando y aquí se pueden definir
cuatro cuatro etapas de recuperación la
evasión que es primero como como llevado
todas estas estas discusiones
tengo como estabilizó las operaciones y
cómo logró una recuperación en esto en
realidad es aplicable no solamente a una
operación logística sino que también a
parte de versión logística cómo mantener
los niveles de inventario como
planificar la demanda que también no es
menor un flujo de caja lo mejor
disponible activo por nombre alguno
porque por ejemplo en la planificación
de la demanda hay un tema que pasó con
este tema del coi que gran parte de los
proveedores ustedes saben que están en
china india pakistán corea etcétera
donde obviamente nosotros nos basamos en
nuestro stock de seguridad a niveles de
inventarios basados en el tránsito de
los productos y basado en la venta
futura la verdad es que yo creo que poca
empresa o casi ninguna fue capaz de
visibilizar esta tendencia de que en
chinas cerraron por tan poco y nadie
pensó que iba a llegar a nuestro país
como llegó entonces que lo que pasó
nosotros seguimos funcionando igual
dijimos no van importa bajamos un poco
los extras de seguridad pero nunca
pensamos que iba a llegar a quizás un
quiebre a que algo por tener las órdenes
de compra de los países de origen por
tenemos que mantenerla a lo mejor
tenemos que modificar o bajar solamente
una parte y está un poco en el tiempo
son las etapas que están
muy bien ahí bueno completa una vez
completada la recuperación tenemos que
tener un poco de reflexión es decir lo
pudimos recuperar nuestra operación
pudimos recuperarnos tener esto pudimos
recuperar ciertos flujos de caja lo que
fuese algo que queramos aplicar y
tenemos que reflexionar sobre lo que
vivimos para poder documentar lo vendió
y poder identificar mejorar y reducir
los riesgos futuras es decir este una
lección aprendida que tenemos que poder
aplicar en el futuro quizás para riesgo
ojalá no como los días de una pandemia
pero quizás para el riesgo de carácter
natural un terremoto o un tsunami
esperemos que no tenga no tenga nada así
o cosas más simples como no sé algún
proveedor importante que se nos cayó en
un país de afuera o algún hub que
tuvimos que desarmar como nos va a
impactar entonces no se puede decir que
en el ciclo de la residencia de la
cadena podemos tener un en un círculo
virtuoso primero vamos a tratar de
evadir en la interrupción vamos a tratar
de contener vamos a estabilizar las
operaciones o el flujo de gramos
a recuperar lo que queremos recuperar ya
sea al nivel original oa uno mejor
después tenemos que revisar de nuevo
esta mejora documentar la y después
volvemos a la evadir de nuevo a algún
tema de riesgo la empresa en general
poseen una mezcla en lo que es
resistencia y recuperación porque dada
las limitaciones de recursos factores
del mercado es posible que tengan que
elegir entre lo que les conviene
invertir en recursos porque ustedes
saben que los recursos siempre son
limitados no sé dónde vamos a invertir y
vamos a hablar un poquito de eso no los
podemos tener que una matriz de
resistencia y recuperación que
caracteriza a donde están posicionar las
distintas empresas con respecto a sus
niveles de atributo de reacción de
cultura aquí hay una mezcla de todo de
la cultura de la empresa que está nasa
está en su análisis de riesgo qué tan
rápido pueden responder a ciertas
medidas etcétera ay qué hay de distintos
cuadrantes y no necesariamente porque
sean empresas grandes o pequeñas sino va
más bien con un poco la cultura
y el avance que ha podido tener dentro
de la cadena suministro nos vamos a
enfocar específicamente en los dos
extremos en frágil y en más jardín un
poco más maduro bueno como se adentró a
las empresas tienen dos visiones algunos
quieren el vaso medio lleno y otras
quieren el vaso medio vacío entonces la
cadena en su sitio que poseen bajas
capacidades para la resistencia como
'operación experimentan casi todas
algunas grados de interrupción al mismo
tiempo es decir no soy capaz de resistir
la demanda ser capaz de suministrar mis
pedidos entonces algunos minutos de
tener algún quiebre y por ende la
recuperación va a ser más lenta y débil
como resultado de la falta de capacidad
de recuperarse en forma efectiva y eso
sólo llamada frágil
ahora a diferencia de las frágiles con
baja resistencia hay algunos que tienen
alto nivel de resistencia son capaces de
aliviar los los riesgos potenciales con
mayor facilidad poseen la capacidad de
recuperación efectiva se recuperan
rápidamente de aquellos que son más
inestables entonces esas son las
llamadas resistente ya eso es como los
dos extremos
obviamente hay dos intermedios que son
frágiles pero existe entre resistente
pero frágil entonces vamos a tirar estas
estas dos como más más notorias
siempre la resistencia la que suministra
existe los riesgos el riesgo dice este
hombre entonces aquí vamos a ver la
diferencia de la resistencia de la carne
suministro ante el riesgo del centro
hombre menú no son confusas y poco
claras lo que obviamente se ha
exacerbado por el hecho usar el riesgo
de incertidumbre de manera
intercambiable lo que a una idea un poco
que los conceptos son lo mismo en este
caso en realidad siguiente ha vinculado
no es lo mismo son conceptos separado y
distinto ya se lo tenemos que tener
claro primero porque el reco existe sin
embargo no todos los eventos futuros son
igualmente desconocido nadie sabe lo que
va a hacer con una pandemia pero sí
quizás tenemos alguna experiencia en
saber qué es lo que tenemos que
reaccionar o qué va a pasar con un
terremoto
por eso la experiencia nos da una idea
de qué eventos podrían ocurrir y la
probabilidad que ocurran o el impacto
que podrían tener
al diferenciar entre el riesgo
incentivos podemos descubrir una regla
general importante que es un poco la
regla para la resiliencia cuando nos
enfrentamos al riesgo tiene sentido
invertir en mejorar la resistencia
cuando se trata incertidumbre es más
apropiado invertir en mejorar las
capacidades de recuperación
la resilencia voy a considerarse como el
resultado de las inversiones de una
empresa y que ésta realiza durante el
tiempo aquí hay un poco una matriz que
encontré bien interesante porque las
inversiones si bien están enfocadas la
gana ese mini suministro también hay
unas inversiones indirectas que nos
afectan directamente en la cadena porque
por ejemplo podemos invertir en
tecnología información en mejorar
nuestros for cash en mejorar nuestra
sensibilidad a la demanda a lo mejor
equipo de material métodos matemáticos o
modelos matemáticos distintos para según
línea abrupto no se existe un modelo
matemático de los mínimos cuadrados
existen modelos matemáticos de corazón y
quizás podemos empezar a hacer un zoom y
ver que estos modelos son aplicables
distintas líneas porque su demanda es
distinta y nota un poco más de sencilla
con eso podemos monitorear el personal
de la cadena y puede monitores también a
lo mejor otras cosas no enfocan en la
accesibilidad a demanda sino que también
en cómo va a afectar en la logística de
viso como aceptar en el servicio cliente
al cliente final
podemos también es súper importante la
información
ustedes saben que invertir en
comunicación y efectividad y en
visibilidad de la información es clara y
eso significa también saben o cuáles son
nuestras capacidades
cómo está la base de nuestra
configuración de la cadena de suministro
qué tan flexible nuestra cadena de
suministro
cuál es la estrategia para mejorar
cuáles son los bases cuál es la
capacidad de mi gente cuál es la
experiencia que tiene vigente como están
inventarios inventario está saneada
estacionada tengo muchos productos o no
como es la flexibilidad de operación
los tiempos de respuesta etcétera y
buscar método alternativo de transporte
invertir en la seguridad porque más hoy
en día de donde todo el mundo está
siendo digital tenemos realmente la
garantía que no nos van a invadir con un
virus nos van a matar todas nuestras
plataformas y lo otro es planificar
necesitarse en las contingencias
entrenar asegurarse de los riesgos tener
un poquito más de visión que el riesgo
vamos a tener cuánto tiempo nos va a
tomar en recuperar y obviamente algunas
inversiones indirectas que si no nos
apoyan como son el posible
posicionamiento marca
y la relación con los proveedores la
relación con los clientes la lealtad de
esto el soporte para la innovación el
soporte en nuestros partners que sean
más dinámicos que si bien un poco
estamos hablando de marcas que se yo a
mi punto de vista yo creo que marcas
mundiales y aquí por nombrar algunas
como nike y adidas tiene un respaldo
marca tan fuerte y claramente también
tiene una ventaja competitiva respecto a
su a su resiliencia
cuando claramente aquí nos queremos
enfocar a que ojalá sea lo más
automático posible que obviamente al ser
todos humanos vamos a tener un grado de
de error pero no todo puede ser
computarizado no tenemos robots en todos
lados ya hoy día y aún hoy día es un
poco más complejo porque la inversión es
muy alta
que no necesariamente toda la empresa
está dispuesta a invertir en eso pero
invertir en la resiliencia que deje de
suministro en algunos casos puede ser no
tan costoso como puede ser es un aumento
de inventario para saber qué es lo que
va a pasar más adelante
un aumento capacidad productiva en el
caso de la empresa productiva son
algunas de las inversiones más directas
pero la inversión en esto que sería el
aumento de los plazos de entrega también
amortiguan un poco nuestro sistema lo
que se ve hoy día por ejemplo nuestro
cornershop que antes siempre he pasado
ahora yo día está en medios copados pero
la gente sigue comprando porque saben
que cumplen pero en un plazo más amplio
lo que él comentaba un poco de las
inversiones indirectas que el valor de
marca la lealtad el cliente también
tiene un impacto en nuestra recuperación
no se sienten directamente mejorar la
capacidad de nuestra producción o
capacidad interna pero si ofrecen
capacidad de la empresa para aprovechar
hacer frente a alguna falla inesperada
que es lo que les comenté con ejemplo
antes
controló bien el nombre en la residencia
en realidad se está usando elementos
separados pero interrelacionados la
resistencia y la recuperación el look
además el lugar donde las empresas de
eligen invertir desarrollar resiliencia
y realmente una función de 100 frente en
septiembre en caso en este caso se
invierte mejor en recuperación o si
queremos arrollar el riesgo en donde se
justifica la inversión en la resistencia
se puede invertir en la capacidad
recuperación de la cadena de suministro
de manera apropiada para que los riesgos
la empresa se pueda mitigar y que tengan
sentido para la parte involucrada qué
quiere decir esto quiere decir que
nuestra capacidad de recuperación en
realidad
voy a tener algún té con algún grado de
inversión según lo que yo crea como
incertidumbre 15 tengo enfermedad
el estar en pandemia o 15 último primera
en el haber tenido un terremoto o porque
se cree que cada 20 años y un terremoto
o algún otro evento que se crea natural
o creado por el hombre
por lo tanto el resultado de la
residencia se está convirtiendo una
propiedad de la cadena de suministro
donde todos los gerentes de la cadena
podemos moldear e influenciar cada día
un poco más
como ustedes ven la cadena semi lista en
realidad en una red bastante amplio
complicada las empresas tienen productos
de proveedores quienes a su vez obtienen
insumos o componentes de otros
proveedores y quienes a su vez pueden
obtenerlos de otros y de distintos
lugares del motor tanto cuando una parte
de esta red está expuesta al riesgo como
les mostré en la primera lámina de la
presentación todas las partes son
vulnerables además con la creciente
complejidad el consumidor que cada día
estamos pidiendo más y en menor tiempo y
a menor costo se está impulsando la
necesidad de una comprensión más
profunda de cómo las carnes único operan
de manera más eficiente y mientras
semanita' los riesgos
porque tenemos riesgo agotado y riesgos
que no podemos acotar más allá lo bueno
es que hay pasos que las empresas pueden
tomar para liderar la navegar e
interrumpir
hoy interrumpe la cadena para finalmente
cultivar la resiliencia en su carne
suministro y si te guste siempre en una
mejor anticipación reacción y recuperas
o recuperación ante lo esperado
siempre todas experiencias buenas
emergen más fuerte se centran en el
desarrollo la capacidad recuperación
cadena como parte de la estrategia de
riesgo y permite a las organizaciones
que formar su visión del riesgo para
crear valor y no solamente administrarlo
es decir un poco a esto es siempre las
empresas hay algún área de riesgos pero
el riesgo ya no es solamente un riesgo
financiero cómo se enfoca por lo general
sino que hay un riesgo también en mi
operación y en mi cadena
y eso es un poco lo que les quería venir
a comentar y a conversar con ustedes
ojalá que les haya servido
si tienen alguna duda o pregunta me
comenten a ver si los puedo ayudar
marcial
no te veo
ahora es más o menos mirar aquí
si me dejó con tarjeta que alcanzó hacer
muchas preguntas sí
y todavía tiempo momento cerramos la
daia compartida déjame con el estado
aquí y está a marsé que arriba que está
en negro
[Música]
sí bueno ahora quince accidentes
presentación
en llamas
tenemos aquí una pregunta de andrés
chapa case que dice qué tipo de
inversión recomiendas pensando en un
alto impacto operacional usando tanto
impacto operaciones con bajo impacto
financiero ok
off mira el gran impacto por los
generales en operaciones se da en la
matriz de información en línea por
ejemplo si yo puedo tener en línea
no sé si apretando un botón pero puedo
tener en línea nuestra capacidad
productiva y nuestra capacidad de poder
ward inició a visibilizar nuestros
inventarios locales como visibilizar
también nuestra cadena de planificación
de demanda yo creo que es una buena
forma de invertir a no tan alto costo
como una robotización este es con esto
me refiero tenerla un no sé si de según
doblemente pero tener una plataforma y
arpía una planta esta forma sistémica
que me acompañe para poder saber mis
capacidades de almax
y poder saber un poco cómo lo vamos a
enfrentar al futuro
no sé si responde la pregunta
y bueno ahí
mira que christian villalobos pregunta
ahora tengo una pregunta podría dar un
par de ejemplo de administración de
riesgo y de incertidumbre sí
como administró el riesgo el riesgo está
qué escenario yo me coloco por ejemplo
mi riesgo puede estar en a lo mejor
tengo algún proceso clave que no puede
fallar ese es un riesgo super local pero
también tengo un riesgo si mi stock de
seguridad está más bajo de algún límite
que debo tener o se te hará como como
área y hoy me fue la pregunta que me fue
es un poco el riesgo y la recuperación
es un poco cuando tú ya te pasó algo ya
tuviste llamas o la pandemia ya sabemos
que hay pandemia como hago para volver a
hacer mi operación a los niveles que en
este mercado qué estrategia uso son
digitalizar en algunos casos es aplicar
otro tipo de tecnología es intentar lo
recuperó con obra pero tengo capacitar a
la gente a lo mejor es capacitación
nivel 2 digo yo
depende mucho la empresa esto varía
mucho entre las compañías pero por ese
lado si se puede se puede ver que lo que
es un riesgo que tratan de visible
visibilizar el futuro entre comillas y
aprender de eso y las recuperaciones
como ya pasó tenemos que volver a
funcionar tenemos que volver a operar
como lo hacemos y de forma más efectiva
no sé qué más mira borja arrizabalaga
pregunta cómo preparas a la organización
a ser cliente a sus empleados y técnicos
a través de la gestión del cambio ya que
para que una organización se haga es
cliente lo antes en sus empleados
cultura organizacional se llama eso sí
es súper importante la cultura nacional
aquí por eso también yo hablé un poco de
la inversión en el recurso humano
saber
un poco que mi recurso humano es
importante que tengo que capacitarlos y
capacitarlos en el transversal nos sirve
solamente que la cadena de suministro y
el área de supply chain esté como súper
hacia está sino que también tengo
incluir en esto al área comerciales al
área finanza y el área que sea necesaria
porque porque esto crea cultura yo tengo
que crear una cultura residente es un
poco cuando las compañías dicen vamos a
entrenar o vamos a hacer una empresa
línea que es como bojan común esto es
seamos una empresa también resiliente
podamos darnos una cultura adicional con
una adversidad dispuesta al cambio donde
todo puede cambiar de un día para otro
como nos pasó en esta pandemia
es verdad mira
quien más alejandro riquelme dice cuál
es el cambio fundamental en la cadena de
suministro ante cambios en el
comportamiento de los consumidores esto
por el lado de la inversión a ver si a
ver
aquí tienes cambiar la forma de cesar de
otorgar a suministro la verdad es que el
consumidor hoy día es lo que le comenten
a mí en representación quiere las cosas
ahora al menor costo y el menor plazo
posible eso significa que si tú tienes
por ejemplo estás dispuesto antes de
entregar en una semana
hoy día tienes que buscar la forma de
entregar en 24 horas qué significa eso a
lo mejor tengo que aumentar capacidad
productiva invirtiendo en alguna
tecnología y está en el mercado base
cava invirtiendo de repente en cosas más
simples como de historiar es la salida o
una referí o en cosas que te hagan un
poco más de flujo y la operación depende
mucho de cooperación tiendas tú pero tu
inversión puede ir de menos hasta una
gotica que es mucho más compleja y mucho
más larga pero podemos ir de paso a paso
y eso
pasos de hacer la diferencia y con eso
tú puedes responder más rápido el
cliente hoy día el cliente quiere eso
todo no es de corto plazo siempre por lo
menos evaluar a mediano y largo pero se
tiene que hacer o se tiene que tomar las
decisiones en forma más rápida y más
efectiva hoy día los días cuentan por lo
tanto eso es súper relevante que tú
puedas hacer entender que la inversión
tiene que ser hoy porque mañana ya la
competencia lo hizo
mire pablo ubidia dice cómo aplicar
estos conceptos en productos previsibles
con la incertidumbre del mercado de hoy
y complementa dice con pedidos
irregulares de los clientes y
dificultades de cimiento de los
proveedores con plazos diarios
el pérez inglés siempre ha sido un tema
porque a ver
si entendí bien mira aquí hay tienes que
ser siempre aquí hay siempre más riesgo
en el tema pero tus perfiles siempre hay
un riesgo asociado al producto en sí
directamente y por ende lo que mismo
ocurre está en tratar de crear stock de
seguridad según tu planificación de
demanda tienes que tener súper claro
cuál es tu planificación de marte cómo
se mueve cuál es tu celine cuál es ese
lado cuáles son los productos a b y c
cuáles son los productos uno pone la
ficha dónde poner las fichas cuál es tu
mayor rotación cual estuve en rotación
en qué productos vas a poner un poco más
de foco y cuáles no para poder responder
al cliente y con eso lo tienes que
acordar con comercial porque si no se
comete al demandar algún marketing o
alguna campaña de marketing para los
productos y tú no está preparado y que
los quiebres va a ser una instrucción en
tu cadena eso es como mi visión sobre
todo para un producto que tiene un
vencimiento porque necesitas venderlo en
el corto plazo
si tienes que tener un poco claro qué
tienes que tener tu visibilidad completa
y full comunicación con el área
comercial porque de ellos depende que lo
que te lanzan antes que lo que te hacen
después o cómo liberar un poco todo esto
porque si no te vayas a quedar con
pérdida y esa pérdida impactar
directamente en la lista de resultados
vida sin ti a delmar bustamante dice
buenos días con respecto a los viejos
que comentas en la planificación de la
demanda qué estrategias me puedes
aconsejar para un mejor formas
y mira primero los forecast es súper
importante creo o mi experiencia me lo
ha dicho estas ahora qué
en el área comercial te voy a proveer de
algún pipeline cuál es su mapa con ese
mapa tu puedes implementar alguna
visibilidad según los productos que es
un poco que métodos vas a usar tú para
proyectar tu demanda a usar un método
mínimos cuadrados
wason cuál va a ser tu una mezcla de
ambos o para algunos uno para otros
otros cuál es tu alcance de productos
cuál cuál es tu límite para cumplir el
estado de seguridad qué es lo que pasa
si un lanzan una campaña tienes que
meter en tu de planificación de la
demanda parte de las campañas de
marketing porque porque si no estás
consciente de eso te revientan el estado
de seguridad y si realmente estás de su
vida tienes quiebre y si tu proveedor no
es nacional sino que extranjero con
tiempos de respuestas de 60 días estamos
mal
entonces tenés que darle meter esos
números con un porcentaje acordado con
la área comercial de desviación puede
ser un 5 puede ser un todo puede ser un
10 deben como sea el producto si en tu
producto estrella si no lo es
mira tenemos las dos últimas preguntas
es otra más acá es esas reyes por favor
algunos ejemplos de acciones para
aumentar la recuperación en específico
en este caso de la pandemia
ya a ver ejemplos de acciones de las
acciones pueden ser bastante más
aplicadas al tipo de industria que estás
si tus acciones van a enfocar al app un
invento una venta de producto consumo
masivo una venta de alimentos una mente
producto de salud porque por ejemplo en
tu venta de productos de salud tú ya
estás quebrado tienes que hacer las
acciones necesarias para poder recuperar
el poder cubrir esa venta con
proveedores con a lo mejor en barca ser
yo estoy inventando a ver marítimo con
algún profesionalmente otro país con
algunos otros proveedores de apertura
que nunca habías pensado si en el caso
de alimentos y son plantas productivas
quizás aumentar las capacidades de la
planta productiva contratar otras
plantas productivas de soporte priorizar
tu puestos de seguridad ver sus puestos
de mayor venta producto a b y c y en el
caso de productos que son
de menos consumo y no sé que ahora como
que de veras consumos han dado poco se
supone que por ejemplo la venta de
celulares de menos consumo quizás tu
recuperación va a ir en la línea de ver
que que puedes hacer de alianzas
comerciales para poder subir esa venta y
nos guiarte con el estado de seguridad
en el centro producción pero ese lado
creo yo depende mucho la empresa
[Música]
y ahora si tengo las últimas dos
preguntas
jacob salinas preguntas si nos enfocamos
en la pyme chilena cuál es el foco
principal el riesgo la incertidumbre
según tu criterio en términos de
inversión
ya las pymes suele más complicaría mira
en términos de riesgo
las pymes son las que tienen más riesgo
hoy día porque obviamente su mercado
todavía no está abierto sus capacidades
todavía están en crecimiento son las que
tienen más riesgo
pero la incertidumbre va a estar por el
a un poco que acciones pues tú para
poder cumplir con sus clientes o buscar
nuevos clientes es un poco el
reinventarse
hay que tratar de reinventarse quizás no
a nivel de pyme pero un poco como lo
hizo parece que una chismosa que dejó de
hacer por ejemplo avanti y dijo sabes
qué voy a mascarilla industriales para
poder vender quizá este tarde voy a de
alguna forma no sé si es algún tipo de
proveedor de ropa sea transformarse a la
ropa del hospital área o si algún
proveedor de alimentos quizás dar
servicios a estas entidades que hoy día
así lo están haciendo y eso va de la
mano con tratar de alimentos y para mi
lado es el riesgo está el set un hombre
está es tratar de buscar la forma de
disuadir o de sobrevivir para el tiempo
que estamos
ya mira y la última pregunta que creo
que es interesante porque este al 2 no
sé de qué país nos pide pero nos
preguntamos relacionadas un país dice
que su país está en cuarentena muchas
empresas se vieron obligadas al
ecommerce para no perder de ventas
el problema fue cambiar posiciones del
personal para atender los pedidos y así
ganar agilidad para atender en menos de
48 horas que recomendaría para ajustar a
nivel ágil
si él y con eso rompiendo el sin comer
se está rompiendo y la está rompiendo
todos lados la verdad es que sí nos
tengo que ajustar el y comer
tienes que tratar de mi sugerencia es
siempre tratar de ir creando células que
sean eficientes por sí solas pero
interconectadas cosa que si en algún
minuto se te cae alguien de la célula no
se te caiga todo toda la producción
esa es mi recomendación un poco porque
además tienes que ser ágil
ágil significa esto puedes crear células
en líneas que sean visibles es como
hacer la cadenita
y tomar decisiones y entrenamientos
rápidos tras crear o tratar de crear un
tipo de capacitación transversal que sea
capacitación única
cuáles son tus flujos donde tú vas a
tener tu cuello botella tu flujo está en
el picking está en la máquina está en el
ingreso operadores esta rentabilidad en
la entrega cional donde estos flujos
usuario botella y poder como darte foco
tratando hacer la cadena lo más plena
posible o puede funcionar en estos
periodos súper limitados que nos están
pidiendo
hoy en base a mira aquí vamos a la
última pregunta porque yo creo que está
interesante porque es directamente para
ti
y hoy la gestión de la supply thein
uff
mira yo creo que todos los de silencio
bueno en todas las empresas donde he
trabajado en todo uno siempre sale con
alguna lección aprendida
pero creo que uno de los grandes
desafíos es realmente poder crear una
cadena de suministro en línea y acorde
con las empresas es decir tener es súper
relevante no es el poder entrenar a la
gente y tener a los equipos alineado a
los equipos de todo llámese desde
principio a fin desde las compras
internacionales desde la planificación
de la demanda el área comercio exterior
el área de proyectos que es súper
importante en esto que siempre que estén
haciendo mejoras continuas e
implementando league o sacando residuos
como también en el área de logística que
es la por defecto a la que tiene la
culpa y llegando el cliente final no me
hice square en nueva york desafío no sé
si hay o no sólo hay varios pero dentro
de esto es tener gente entrenada puede
crear desde cero o poder
aportar en que las compañías realmente
tengan un concepto transversal de supply
chain uniendo las áreas como comercial
marketing finanzas que son súper
relevantes la verdad es que haciendo
crecer el recurso humano e implementar
tecnología no es nada si tú no tienes un
input comercial y un soporte financiero
esto es súper súper relevante y yo creo
que esos desafíos se han dado hoy en
varias empresas de distintos rubros pero
no sé por ejemplo en el área salud es
súper relevante por ejemplo las cadenas
de frío las mantenciones de las de las
cámaras son súper elegantes es una
logística donde el tema de la cadena
fríos estás en dental y llegar a tiempo
con ellos sea con mercados pueden ser
productos de insumo de de de salud como
pueden ser productos no se vacuna cosas
así
yo creo que son desafíos interesantes
poder aportar en toda la cadena es súper
relevante realmente tener la visión de
principio a fin
y trabajo en equipo
marcia está bien no sé por qué yo no te
veo pero tengo la pantalla
te agradezco tu presentación
yo no lo voy a dejar invitado al próximo
webinar y les voy a mandar el link si
quería hacer un comentario el arranque
en el chat un poco de mi comentario a
luis riquelme la verdad que la gente se
quejan justo de los problemas conexión
que de repente se les cae una conexión
no se escucha bien el chat la verdad que
para resolver el problema es para un
poco más lúdico la edad que usted
estamos pasando por un momento pandemia
re complicado y la verdad que de repente
hacer algún tipo de broma o un
comentario simpáticos y creo que no
tiene nada de malo lo que hace que por
ahí salgo molestando y soy yo la que
trate esto así que si le molestó 2 usted
qué pena la verdad que la presentación
yo no me meto la recitación situación
limpia y creo que han sido de súper
buena calidad y de tramitación como la
tuya la de hoy son las que nosotros
esperamos presentar también en el
próximo lo que es texto y 4 y 5 de
noviembre
y mantener esa calidad y la verdad es
que estamos pasando por un número tan
complicado tan triste que tienen un poco
alegría creo que es lo que hay que
mantener no sé si están de acuerdo
conmigo que va a ser algo entretenido la
verdad es que hay que entender un poco
con el trabajo que uno hace
no importa si en una presentación no
está en el terreno siempre que hacer
algo toro así que nos ofenden si de
repente un poco hacer las cosas mal
entretenía y pucha espero haber sido un
aporte es porque les presente por favor
si quieren comunicarse conmigo creo que
paola compartió mi email me pueden
buscar en linkedin ya ya varios me
conocen además la crees para el área ya
me conocen varios así
y para los que son de otros países me
quieren conectar no hay ningún
inconveniente yo siempre contesto así es
que espero archivo un aporte para todo
si no tú absolutamente si es que esto
fue un un reto para mí pero que yo digo
yo para todo el mundo que me conoce y en
el fondo
yo no va a cambiar me siento que me está
dando a ayudarlos a todos lo que
necesiten
así que bueno marcha muchas gracias
seguir hacia el acto tuve varias veces y
los lejos de ella invitado a nuestro
próximo webinar que es el próximo martes
yo voy a pasar aquí el registro como
siempre para que la gente pueda
registrarse esperate y si tú quieres
decir algunas palabras adicionales nada
más queda un millón de gracias logístic
por la oportunidad la verdad es que mi
primer way nada si es que igual es una
buena experiencia para mí espero haberlo
hecho un poquito bien
y yo creo que voy a contestar en línea
sobre así que me gustó y gracias a todos
por la atención y por las buenas las
buenas palabras y las felicitaciones
devastaron muchas gracias
gracia tipo ya pues te dejamos y volvió
a bajar con un vídeo ahora de es un
congreso que ahora el 2 de julio que
nosotros estamos como media partner y
que va a ser súper interesante porque va
a ser en línea y creo que bueno ojalá
que puedan participar a escribir así que
voy a ver si lo puedo pasar muchas
gracias y los dejo con el vídeo
[Música]
1
[Aplausos]
[Música]
era una palabra estupendo hay que salir
hay que salir de nuestro día a día hay
que salir de nuestro sector y con este
evento lo tenemos todo
[Música]
me parece muy interesante especialmente
este año he visto que tenemos no sólo
temas de innovación en cuanto a
tecnología sino en cuanto a procesos y
charlas que están enfocadas a las
personas que por mantega según los
grandes retos que tenemos en los
próximos años
[Música]
tenemos la oportunidad de actualizar
nuestro contenido de compartir mejores
prácticas de la empresa y luego
obviamente incrementar nuestra red de
contactos y compartir también
experiencias sectoriales
es un básico que las empresas
dispongamos de buena cantera para
sustituir nuestros recursos y creo que
eso es un reto digamos importante para
este sector
[Música]
Voir Plus de Vidéos Connexes
RESILIENCIA Y LIDERAZGO EN LA CADENA DE SUMINISTRO
Track B - Evaluating Supply Chain Strains in their Race to Robustness, Flexibility & Resilience
The Critical Role of Supply Chains in Business and Society
Construyendo Cadenas de Suministros Resilientes
Omera Khan: Building robust & resilient supply chains in today's dynamic business environment
ALP Podcast Episode 1: Supply Chain & Logistics Challenges and Opportunities with Carl Hemus
5.0 / 5 (0 votes)