Hidroponia: La agricultura del futuro
Summary
TLDRLa narradora describe su pasión por las ensaladas y su inquietud por la salud, lo que la llevó a cultivar lechugas y tomates de manera saludable en la parcela de su abuelo en Piura. Con la ayuda de la Universidad de Piura, desarrolló proyectos de agroindustria, incluyendo hidroponía con nutrientes controlados. A pesar de los desafíos climáticos, logró cultivar lechugas de alta calidad, duradera y con un sabor distinto al convencional. La satisfacción personal y la contribución a una vida de calidad son aspectos que valora como emprendedora, con la aspiración de expandir su marca 'Organics' y mejorar la salud de las personas.
Takeaways
- 🌱 La persona habla de su inquietud por la salud y el cultivo de verduras como lechugas y tomates, especialmente para hacer ensaladas.
- 🏡 Comenzó a cultivar verduras en la parcela de su abuelo, cerca de la Universidad de Piura.
- 🔬 Se involucró en proyectos de agroindustria y análisis de ácidos húmicos, utilizando lombrices para mejorar la tierra.
- 🌡️ Experimentó con la hidroponía en un clima cálido intenso, lo que resultó en un desafío para mantener la nutrición de las plantas.
- 🤔 Recibió curiosidad y consultas de expertos en hidroponía sobre cómo lograr cultivos exitosos en un clima tan hostil.
- 💧 Aprendió a controlar y administrar los nutrientes diariamente para las plantas hidropónicas debido a la rápida absorción en el clima cálido.
- 🥗 Se dio a la tarea de presentar y desarrollar la hidroponía en la zona, lo que resultó en un proyecto reconocido por FINCYT.
- 🌱 Amplió su proyecto a tres módulos más, incluyendo cultivos de lechuga, acelga y espinaca, con un enfoque en la hidroponía y el control de la solución nutritiva.
- 🌡️ A pesar de las altas temperaturas que pueden llegar a 30 grados, logró cultivar lechuga en invierno utilizando hidroponía.
- 🌿 La lechuga hidropónica se destaca por su textura crujiente, durabilidad y sabor, lo que la hace preferible para chefs y consumidores.
- 🌍 La dueña de la empresa, Orgánicos, tiene la ambición de exportar sus productos para contribuir a una vida de calidad y salud en otros países.
Q & A
¿Por qué comenzó la persona a cultivar lechugas y tomates de forma saludable?
-Comenzó a cultivar lechugas y tomates de forma saludable debido a su afición por las ensaladas y su preocupación por la salud.
¿Dónde se encuentra la parcela donde se cultivan estos vegetales?
-La parcela se encuentra en la universidad de Piura, muy cerca del pueblo.
¿Qué tipo de proyecto comenzaron a desarrollar en la universidad de Piura?
-Comenzaron a desarrollar proyectos de análisis de ácidos húmicos públicos y lombrices, lo que los llevó a la investigación en hidroponía.
¿Cómo se enfrentó a los desafíos de realizar hidroponía en un clima tan caliente?
-Trabajaron en el control diario de los nutrientes de las plantas debido a la alta temperatura, lo que consumía rápidamente los nutrientes.
¿Qué tipo de visitantes recibió que le hicieron cuestionar su método de cultivo?
-Recibió visitas de personas con experiencia en hidroponía que no pertenecían a la ciudad ni al clima local, quienes se preguntaban cómo lograba realizar hidroponía en un clima tan intenso.
¿Cuál fue el avance inicial en la hidroponía en la zona de Piura?
-Inicialmente, solo se logró un módulo de hidroponía, pero con el apoyo del Fincyt, pudieron expandirse a tres módulos más.
¿Cuáles son las diferencias entre las lechugas hidropónicas y las convencionales?
-Las lechugas hidropónicas son más crujientes, duran más tiempo en óptimas condiciones y su sabor no es amargo, a veces incluso pueden tener un toque dulce.
¿Qué desafíos enfrentó la persona al tratar de expandir su empresa de cultivo orgánico?
-Se enfrentó a sacrificios, postergaciones de sueños y acumulación de cansancio, pero considera que el valor de la satisfacción personal y la contribución a la vida de calidad de las personas vale la pena.
¿Cuál es la expectativa más grande de la dueña de la empresa para su producto 'Organics'?
-La expectativa más grande es exportar el producto a otros lugares y países, contribuyendo a que la gente tenga una vida de calidad y salud.
¿Cómo describe la persona su experiencia y crecimiento en el campo de la hidroponía?
-Describe su experiencia como una aventura que comenzó sin saber que sería hidroponía y que ha crecido con el tiempo, encontrando personas que ayudaron a hacer realidad su anhelo.
¿Qué es lo que el gobierno del Perú está haciendo para apoyar a todos los peruanos según el guion?
-El guion menciona que el gobierno del Perú está trabajando para todos los peruanos, aunque no se detalla específicamente qué medidas están tomando.
Outlines
🌱 Innovaciones en cultivo hidropónico
El primer párrafo aborda la historia de una persona apasionada por las ensaladas y su deseo de cultivar lechugas y tomates de manera saludable. Esta pasión lo llevó a desarrollar proyectos en la parcela de su abuelo, cerca de la Universidad de Piura, donde se centra en el desarrollo agroindustrial. Se menciona el trabajo con ácidos húmicos, lombrices y la investigación en hidroponía en un clima cálido y árido. La dificultad de mantener la nutrición de las plantas en un clima tan exigente se convierte en un desafío que supera con la ayuda de la tecnología y la innovación. El éxito de su empresa, Organics, se destaca por la calidad de sus lechugas, su textura crujiente, durabilidad y sabor, lo que ha atraído la atención de chefs y consumidores. La empresa ha logrado cultivar lechugas en temporadas inusuales, como enero y febrero, a temperaturas extremas. La satisfacción personal y el orgullo por contribuir a una vida de calidad y salud son aspectos claves para la dueña de la empresa, quien aspira a expandir su negocio y exportar sus productos.
🌟 Perseverancia y éxito en la agricultura
El segundo párrafo relata la historia de una emprendedora que, a pesar de no tener conocimientos previos en hidroponía, decide tomar el camino de cultivar lechugas con la determinación de seguir adelante y encontrará apoyo en su camino. Cinco años atrás, con la frase 'Yo lo voy a hacer, sígueme', comenzó su andadura, encontrando personas que ayudaron a materializar su anhelo. La sección también destaca el papel del gobierno del Perú en el apoyo a todos los peruanos, sugiriendo un entorno favorable para el desarrollo empresarial y la innovación en la agricultura.
Mindmap
Keywords
💡Hidroponía
💡Ácidos húmicos
💡Lombriz
💡NPK
💡Lechuga
💡Emprendedor
💡Sacrificios
💡Exportar
💡Calidad de vida
💡Organic
Highlights
La inquietud inicial por la salud y el interés en cultivar lechugas y tomates de manera saludable.
Inicio del proyecto de cultivo en la parcela de su abuelo en Piura, Perú.
Colaboración con la Universidad de Piura para desarrollar proyectos agroindustriales.
Análisis de ácidos húmicos y uso de lombrices para mejorar la fertilidad del suelo.
Desarrollo de investigación en hidroponía adaptada a climas cálidos y fuertes.
Visitas de expertos en hidroponía que reconocen la innovación en la técnica de cultivo.
Control diario de nutrientes para las plantas debido al clima intenso.
Desafío de mantener la hidroponía en condiciones extremas de calor.
Apoyo del Fincyt para expandir el proyecto a tres módulos adicionales.
Experimentación con diferentes variedades de lechuga y acelga en hidroponía.
Control de la solución nutritiva y parámetros NPK para cultivos exitosos.
Cosechas de lechuga en meses de alta temperatura, un logro significativo en la hidroponía.
Diferencias en calidad y durabilidad entre lechugas hidropónicas y convencionales.
La lechuga hidropónica es preferida por chefs por su durabilidad y calidad.
El sabor de la lechuga hidropónica, descrito como crujiente y no amarga, a veces incluso dulce.
El sacrificio y la dedicación requeridos para llevar adelante una empresa orgánica.
La satisfacción personal y el valor de la emprendimiento frente a los desafíos.
La visión de la dueña de la empresa, que aspira a exportar y mejorar la calidad de vida de las personas.
El orgullo y la misión de contribuir a una vida de calidad y salud a través de cultivos orgánicos.
El camino de la dueña desde la decisión inicial hasta el éxito en la hidroponía y su expansión.
El apoyo del gobierno del Perú en el desarrollo de proyectos que benefician a todos los peruanos.
Transcripts
siempre tenía la inquietud de lechugas y
tomates por el tema de salud porque me
encantan las ensaladas y empecé a ver de
qué forma las podía cultivar de una
forma saludable en la parcela de mi
abuelo que está aquí súper cerca aquí
dentro del pueblo
en la universidad de piura este se
desarrolla un 7 agroindustrial entonces
con ellos empezamos a desarrollar
algunos proyectos como éste
los análisis de ácidos húmicos públicos
a raíz de lomo de lombriz y entonces
empezamos a entrar a esa línea de
investigación por qué digo investigación
porque he tenido algunas visitas de
gente de que no pertenecía a esta ciudad
ni a este tipo de clima y me preguntan
que como he podido lograr esto gente que
sabe de hidroponía hidropónicas de 10
años de experiencia me han comentado que
como puede haber hecho hidroponia con un
clima tan fuerte así la planta consumía
todos los días sus nutrientes en verano
es todavía mucho más decía cómo sé que
le falta a la planta que podía faltar
que teníamos que aplicarnos luego cada
día porque a ellas hay que controlarle
sus nutrientes todos
malestar
y así empezó la aventura de presentarnos
al principio creo que fue bastante
interesante para el fincyt cómo
desarrollar hidroponía en una zona de un
calor tan fuerte hasta donde hemos
avanzado y logrado algo que entiendo que
muchos ingenieros agrónomos han
intentado hacer hidroponia en piura y
que ha quedado solo como un módulo y una
experiencia muy pequeñita nosotros
empezamos con dos módulos y con el
fincyt pudimos ampliar nos a tres
módulos más que fue la parte
experimental uno de lechuga uno de
acelga yo no de espinaca
pero ahora con estos módulos de
hidroponía y tener el control de la
solución nutritiva los parámetros de npk
del milímetro en hidroponía hemos
logrado tener lechuga en febrero en
marzo en enero cuando la temperatura por
ejemplo llega a ser hasta de 30 grados
el agua parece una infusión
la diferencia de una lechuga hidropónica
del organics a diferencia de las
convencionales del good y de un cultivo
convencional es una el flujo de la
lechuga en sí por ejemplo la lechuga
repollada americana es muy muy muy
crujiente otra cosa también es la
durabilidad todos los chefs de los
cuales yo puedo abastecer prefieren este
producto porque pueden pasar 15 días
y la lechuga puede seguir conservando se
en óptimas condiciones
obviamente alejada del agua otras
personas valoran también mucho el sabor
porque no es amarga algunas personas
alguna vez me comentaron que hasta
podían sentirse incluso dulce
sacar adelante esta empresa el orgánico
realmente no ha sido tarea fácil no hay
que poner
los sacrificios postergaciones
sueños atrasados
y cansancios acumulados pero es algo que
vale la pena definitivamente la
satisfacción personal es algo que no
tiene precio una persona emprendedora
siempre va más allá no es conformista
la expectativa más grande para él
organics
sobre todo para mí como dueña es
exportar así que tu nombre llegue a agra
a otros lugares a otros a otros países
porque no entonces saber que estás
contribuyendo a que la gente tenga una
vida de calidad de consalud si es algo
que a mí también me hace sentir
orgullosa
yo cuando decidí hacer lechugas yo no
sabía que iba a ser hidroponia ni que
iba a llegar hasta aquí estoy hablando
ya hace cinco años atrás
mi frase fue yo lo voy a hacer
si quieres sígueme
[Música]
ya encontraré personas en el camino que
ayuden a que este anhelo se haga
realidad y así ha sido
[Música]
el gobierno del perú trabajando para
todos los peruanos
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