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Summary
TLDREl video aborda el ciclo de vida de la equinococosis, una enfermedad parasitaria que afecta principalmente a perros, ovejas y seres humanos. Se explica cómo los huevos del parásito, eliminados en las heces de los perros, contaminan el ambiente, especialmente en áreas rurales y periurbanas. La contaminación afecta a ovinos y humanos, especialmente a niños que están en contacto cercano con los animales. El video también resalta la dificultad de controlar la enfermedad debido a la reinfección continua entre los perros y los ovinos, y la falta de medidas adecuadas en los mataderos rurales.
Takeaways
- 🌍 La eliminación de huevos en la materia fecal de los perros genera una fuerte contaminación ambiental.
- 🥶 Los huevos del parásito son muy resistentes, pudiendo sobrevivir más de un año en condiciones de frío extremo.
- 🐕🦺 Los perros infectados con miles de parásitos pueden contaminar masivamente el ambiente cercano al domicilio y el peridomicilio.
- 🐑 Los ovinos se infectan principalmente en corrales o aguadas cercanas a las viviendas, lo que es habitual en pequeños productores.
- 👦 Los niños en contacto estrecho con perros infectados están en mayor riesgo de ingerir huevos de parásitos, sobre todo si el agua no es potable.
- 🧬 Una estrategia de control de la equinococosis debe considerar la masa ovina infectada, que puede perpetuar la presencia del parásito por años.
- 🧑⚕️ La equinococosis es un problema de salud pública más que ganadero, con fuertes costos vinculados a la salud humana.
- 📊 En encuestas activas, se encuentra una relación de 8 quistes hepáticos por cada quiste pulmonar, lo que resalta la prevalencia de quistes hepáticos asintomáticos.
- 🏞 La equinococosis afecta tanto a grandes establecimientos ganaderos como a pequeños productores, debido a la relación entre el perro, las ovejas y el hombre.
- 💡 La enfermedad está frecuentemente relacionada con zonas de bajas condiciones sociales, como áreas rurales marginadas y con bajo acceso a servicios.
Q & A
¿Cuál es el principal problema ambiental asociado con la eliminación de huevos en la materia fecal?
-El principal problema ambiental es la contaminación masiva con huevos de parásitos, que son resistentes al frío y a la desecación. Estos huevos pueden sobrevivir más de un año bajo condiciones frías, lo que genera una persistente contaminación en el ambiente.
¿Por qué los ovinos se infectan con quistes hidatídicos?
-Los ovinos se infectan principalmente cuando se acercan a los corrales y aguadas cercanas a las viviendas, donde hay una alta concentración de huevos de parásitos. Este tipo de contaminación es común en establecimientos ganaderos y entre pequeños productores.
¿Cómo se infecta el ser humano con los huevos de los parásitos?
-El ser humano, en particular los niños, puede infectarse al estar en contacto estrecho con perros que están contaminados con los huevos de parásitos. Los niños juegan con los perros, los tocan e incluso gatean en ambientes contaminados, lo que aumenta el riesgo de ingerir los huevos.
¿Cuál es la importancia del período prepatente en la equinococosis?
-El período prepatente es el tiempo que transcurre desde que el perro es alimentado con vísceras contaminadas hasta que empieza a eliminar huevos a través de la materia fecal. Este período es de aproximadamente 7 semanas, lo que es crucial para planificar estrategias de control de desparasitación.
¿Qué sucede cuando se desparasitan los perros en una estrategia de control?
-Aunque se eliminen los parásitos en los perros, aún quedan los parásitos en la masa ovina, ya que las ovejas pueden estar infectadas por hasta 8 años. Esto significa que el parásito sigue presente en el ambiente y los perros pueden reinfectarse fácilmente.
¿Cuál es el rol del hombre en el mantenimiento del ciclo de la equinococosis?
-El hombre juega un papel clave al alimentar a los perros con vísceras crudas de animales infectados, lo que perpetúa el ciclo del parásito. Esta práctica cultural es común en muchas regiones y es uno de los principales factores que mantiene la enfermedad.
¿Cómo afecta la equinococosis a la salud pública?
-La equinococosis es principalmente un problema de salud pública, ya que los costos relacionados con el tratamiento de la enfermedad en humanos son elevados. Aunque también afecta a la ganadería, las pérdidas en la producción animal no han sido bien cuantificadas.
¿Cuál es la relación entre quistes hepáticos y pulmonares en los humanos?
-En los registros hospitalarios, la relación entre quistes hepáticos y pulmonares es de aproximadamente 2.5 a 1. Sin embargo, en estudios activos con radiología y ecografía, la relación es de 8 a 1, lo que sugiere que muchos quistes hepáticos permanecen asintomáticos a lo largo de la vida del paciente.
¿Cómo influye el tipo de establecimiento ganadero en la prevalencia de la equinococosis?
-Tanto en grandes estancias ganaderas como en pequeños productores, la equinococosis puede ser prevalente. En pequeños productores, el riesgo de reinfección es menor debido a que la faena de animales ocurre con menos frecuencia, mientras que en grandes estancias mal organizadas, la infección puede perpetuarse fácilmente.
¿En qué tipo de contextos sociales y económicos se presenta más comúnmente la equinococosis?
-La equinococosis está más asociada a áreas con bajas condiciones sociales y económicas, como zonas rurales marginadas con altos índices de analfabetismo y pobreza. Estas áreas carecen de acceso adecuado a servicios de salud y saneamiento, lo que agrava la prevalencia de la enfermedad.
Outlines
🌍 Contaminación ambiental por huevos de parásitos
Este párrafo discute el impacto ambiental de la eliminación de huevos de parásitos a través de la materia fecal de los perros. Los huevos son muy resistentes al frío y a la desecación, lo que permite su supervivencia durante largos períodos, contaminando el ambiente cercano a las viviendas y peridomicilios. Los perros, especialmente aquellos que viven en áreas rurales, contribuyen a una masiva contaminación de huevos, lo que afecta tanto a humanos como a animales. Los niños que juegan cerca de los perros infectados y las ovejas que se acercan a corrales infectados también están en riesgo. Este ciclo contribuye significativamente a la contaminación ambiental y a la transmisión de la equinococosis.
🐕 Ciclo de infección y estrategia de control en perros
Se describe cómo los perros infectados desarrollan parásitos que liberan huevos a través de sus heces alrededor del día 50 tras la infección. Cada parásito puede liberar miles de huevos, lo que incrementa la contaminación. La estrategia de control implica desparasitar a los perros regularmente, ya que cada perro alimentado con vísceras crudas está en riesgo de infectarse. Además, la equinococosis representa un problema de salud pública mayor que un problema ganadero, con costos importantes asociados a la salud humana. Los decomisos de vísceras infectadas son uno de los pocos costos ganaderos que se pueden medir.
🏥 Relación entre los quistes hepáticos y pulmonares en humanos
Este párrafo analiza la prevalencia de quistes hepáticos y pulmonares en humanos infectados con equinococosis. Los estudios hospitalarios muestran una proporción de 2.5 quistes hepáticos por cada quiste pulmonar en casos sintomáticos. Sin embargo, en estudios más detallados, la proporción es de 8 a 1, lo que indica que muchos quistes hepáticos permanecen asintomáticos. Estos datos son esenciales para la planificación de programas de control de la equinococosis, ya que los costos de salud pública son significativos, especialmente en áreas ganaderas.
🐑 Relación entre la cría de ovejas y la propagación de la equinococosis
Se explica la relación entre la cría de ovejas y la transmisión de la equinococosis. Tanto en grandes como en pequeños establecimientos ganaderos, los perros y las ovejas están en constante interacción, lo que facilita la propagación del parásito. En pequeños productores, la alimentación de los perros con vísceras crudas es menos frecuente, pero sigue siendo una fuente de infección. En estancias más grandes, si no se manejan adecuadamente los mataderos rurales, las vísceras infectadas pueden ser una fuente significativa de transmisión de parásitos a los perros.
🏞️ Factores sociales y económicos en la transmisión de la equinococosis
La equinococosis está estrechamente relacionada con áreas rurales de bajas condiciones sociales y económicas. En estas zonas, los perros juegan un papel crucial en la transmisión de la enfermedad debido a la falta de control en la alimentación y al manejo de vísceras de animales. La enfermedad se propaga principalmente en regiones donde la producción ovina y caprina es predominante, y se observa una relación directa entre la pobreza, la marginalización social y la prevalencia de la equinococosis.
Mindmap
Keywords
💡Contaminación ambiental
💡Huevos
💡Desecación
💡Peridomicilio
💡Ovino
💡Quistes hidatídicos
💡Desparasitación
💡Estrategias de control
💡Visceras
💡Equinococosis
💡Condiciones sociales
Highlights
La eliminación de huevos en la materia fecal causa una fuerte contaminación ambiental.
Los huevos son muy resistentes a la desecación y al frío, pudiendo sobrevivir más de un año incluso bajo la nieve.
El principal foco de contaminación se encuentra en el domicilio y peridomicilio, donde viven los perros.
Los ovinos se infectan al estar en contacto con áreas cercanas a la vivienda, como corrales o aguadas.
Los niños son particularmente vulnerables a la infección debido a su contacto cercano con los perros.
El agua contaminada con huevos agrava el problema de la contaminación ambiental.
El control de la equinococosis se complica por la larga vida de los ovinos infectados, que pueden garantizar la presencia del parásito durante 8 años.
Aunque se eliminen los parásitos de los perros, los ovinos infectados perpetúan el ciclo de infección.
El ciclo de la equinococosis se mantiene principalmente debido a la práctica de alimentar perros con vísceras de animales infectados.
Los perros alimentados con vísceras crudas comienzan a eliminar huevos por la materia fecal alrededor del día 50.
El ciclo de contaminación es continuo, ya que los parásitos adultos en los perros generan nuevos huevos cada 7-14 días.
La equinococosis es más un problema de salud pública que un problema ganadero, aunque hay costos económicos asociados.
Los quistes hepáticos en humanos suelen ser asintomáticos, lo que complica la detección temprana de la enfermedad.
La relación entre quistes hepáticos y pulmonares es de 8 a 1, según estudios realizados con radiología y ecografía.
Las zonas con mayores problemas de equinococosis están vinculadas a la cría de ovinos, caprinos y, en menor medida, bovinos.
Transcripts
[Música]
ahora
vamos a contextualizar ese ciclo en el
verdadero ambiente por una cosa ver un
esquema allí muy bonito y otra cosa es
lo que pasa en el terreno y con la
eliminación de huevos en la materia
fecal vamos a tener un fuerte componente
de contaminación ambiental con huevos
que aquí lo vemos este abajo a la
izquierda estos huevos son muy pequeños
este
micrones pero son muy resistentes a la
desecación son muy resistentes al frío
sobre todo en el frío pueden llegar a
vivir más de un año inclusive bajo la
nieve en zonas secas ahí si pueden morir
a lo largo del verano o volverse
senescente por en concreto vamos a tener
una enorme contaminación ambiental
porque un perro puede tener miles de
parásitos que limitan por lo tanto miles
de probióticos miles de huevos y la
contaminación va a ser masiva donde se
concentra la contaminación de la
vivienda porque porque el perro vive
normalmente aunque sea perro de trabajo
en el peridomicilio
la costumbre de los perros es detectar
en las cercanías de las casas entonces
el mayor ambiente de carga de huevos es
justamente el domicilio y el
peridomicilio los ovinos se van a
infectar sobre todo cuando llegan a los
corrales cercanos a la vivienda oa las
aguadas cercanas a la vivienda lo cual
es muy habitual tanto en cualquier tipo
de establecimiento ganadero ni hablar en
pequeños productores donde el corral del
cierre está al lado de la vivienda y
allí se van a infectar y van a tener sus
quistes hidatídicos y luego tenemos al
hombre que en este caso son chicos que
los vemos allí en la puerta de su casa
que van a estar en contacto estrecho con
estos con estos huevos y van a tener la
mayor facilidad para ingerirlo porque el
perro duerme con ellos en el amenazar a
los chicos lo tocan lo agarran y además
gatean y insistimos en ese ambiente hay
mucha contaminación si el agua no es
potable obviamente en estos lados no hay
agua potable las aguas van a estar
contaminadas con esos huevos o sea el
huevo genera un problema ambiental de
contaminación
y lo que sí tenemos que pensar sobre
todo para cuando vayamos a hablar de
estrategias de control es en la masa
ovina
infectada entonces una abeja tiene
quistes hidatídicos e infecta de cordero
también pero lo que hay que pensar es
que ese cordero va a estar viviendo este
en tres mínimo de cinco años máximo ocho
años o nueve años en el campo depende de
la dureza de las pasturas y el desgaste
de los dientes digamos en promedio ocho
años eso quiere decir que si se infecta
un alto porcentaje de ovino cuando
nosotros tenemos infectado un alto
porcentaje de vino cuando empecemos una
estrategia de control por ejemplo la
desparasitación de perros vamos a tener
una más infectada que son los corderos
ya infectados que por lo menos nos
garantizan que el parásito va a estar
presente al menos durante los siguientes
8 años
esto claramente expresa el problema del
control posterior de la equinococosis
uno puede eliminar todos los parásitos
del perro pero le quedan intactos todos
los parásitos de la masa ovina y los
perros se van a infectar así que aquí
tenemos todos los componentes del ciclo
claramente expresados en esta en esta
diapositiva
y este es el otro problema virtual como
dije la equinococosis no tiene una
relación predator presa si no son perros
cazando ovejas sino que es el hombre que
tiene la costumbre de faena de animales
viejo que están siempre infectados o un
50% infectado y esas vísceras que salen
de la faena van a parar al perro
entonces este es el elemento central de
que mantiene el ciclo en todas las
culturas desde el norte de áfrica en
perú en argentina en uruguay en todos
lados la cultura que mantiene la
enfermedad es esta si el hombre no
hiciera esto el faenamiento domiciliario
y alimentación del perro play that y
dosis sería una y rural de muy baja
prevalencia relacionada al zorro y algún
eventual perro infectado hoy obviamente
el otro punto crítico son la sala de
faena cuando un pequeño pueblo en la
sala de faena son de muy malas
condiciones lo cuales también es
habitual de los mataderos estos rurales
suele haber una fuga de vísceras hacia
los perros
urbanos o periurbanos son perros de
estos pequeños poblados pero siempre
entonces es el hombre que alimenta el
perro con vísceras algunos números que
vale la pena dar para que nos demos
cuenta del potencial biológico del
parásito con el cual trabajamos y del
esquema a partir del cual luego se van a
montar los programas de control entonces
tenemos que como dijimos en el ciclo
comienza con la alimentación del perro
con anchuras los llamamos día 1
luego tenemos que el perro va a
desarrollar los parásitos entonces cada
prometido cada parásito adulto tiene un
probiótico con 800 huevos promedio
pueden ser un poco menos un poco más un
par lo pueden tener desde unos pocos
parásitos a más de 25 mil parásitos lo
cual está hablando de la terrible
capacidad que tiene de multiplicarse no
siendo el sexto con más potencial
biológico y entonces al día 50 o sea 7
semanas o días 50
una vez que el perro fue alimentado con
vísceras al día 50 a las 7 semanas
empieza a eliminar huevos por la materia
fecal o sea que el período pre patente
está en alrededor de eso pusimos ahí 34
58 porque algunas cepas
aparentemente podrían tener un periodo
pre patente menor pérez a cepas no son
las cepas relacionadas con el ovino y no
están relacionadas con las zonas de
mayor endemicidad ya no cambia la
estrategia pero es importante tener esto
entonces en mente de las 7 semanas
esto de esos miles de parásitos
comienzan a eliminar este huevos a
partir de allí cada aproximadamente 7 14
días un nuevo pronóstico va saliendo de
cada parásito así que esto es lo que nos
genera un ciclo de contaminación y
también nos están marcando de alguna
forma los requerimientos de una
estrategia de control de desparasitación
de perros en la que se parte se toma
como base que el perro todos los días es
alimentado con anchuras crudas
y como la equinococosis es un problema
de salud pública
básicamente más que un problema ganadero
los grandes costos son de salud y los
costos causados a la ganadería nunca han
sido bien medido y prácticamente no hay
trabajos que permitan inferir reales que
permitan inferir pérdidas a la
producción animal siempre son supuestos
en cambio si hay fuertes costos
vinculados
al hombre en el caso de la ganadería
perdón solamente los decomiso cuando hay
decomisos eso sí pueden ser mensurados y
acá hay dos datos que yo quiero dar
porque también son la base posterior a
las estrategias que los programas de
control van a desarrollar en relación al
hombre de la relación entre el hígado y
pulmón que son las dos principales
ubicaciones cuando se trabaja con casos
sintomáticos o sea los registros
hospitalarios es más o menos 2.5 a 1 o
sea dos quistes hepáticos por cada
quiste pulmonar pero la naturaleza
cuando hacemos búsqueda activa y por
ejemplo hacemos encuestas apareadas con
radiología y ecografía
nos encontramos que la relación hígado
pulmón es de alrededor de 8 a 1 eso
quiere decir que hay un enorme cantidad
de quistes hepáticos
que permanecen asintomáticos a lo largo
de su vida ósea
una gran parte de los quistes
hidatídicos en el hombre no van a crecer
como para generar síntomas y van a
envejecer y cambiar de estadio como van
a ver las charlas vinculadas a medicina
humana con el hombre esto también es
importante considerarlo a la hora de
tener que planificar actividades de los
programas porque son la base
la equinococosis la podemos tener en
grandes establecimientos ganaderos o en
pequeños establecimientos ganaderos aquí
vemos imágenes de los dos la estancia de
la riva y la estancia maquinchao en la
provincia de río negro pero tenemos
muchas de estas estancias en santa cruz
y tierra del fuego
y abajo es un pequeño productor que
tiene una economía de subsistencia
ambos dos tienen
y posibilidades de equinococosis porque
siempre estamos relacionados a los vinos
en el caso del pequeño productor su
perro va a tener menos posibilidades de
reinfección porque obviamente esa
persona no puede faenar
animales todos los días o muy seguidos
porque se quedaría sin hacienda o sea
que muy de vez en cuando el perro come
dice las crudas en cambio las estancias
a veces cuando no están bien organizadas
hay una carnicería para todos los peones
en la cual se frenan muchos animales
semanalmente y si la carnicería no está
organizada ese pequeño matadero rural no
está organizado las vísceras van también
a parar a la faena entonces el equino
coco si se mantiene una fuerte relación
entre perro ovejas y el hombre donde se
crían ovejas se tienen perro porque es
el animal de trabajo y el hombre
entonces siempre estamos relacionados
con esta posibilidad el ciclo alguno
medirá el buen permiso na y cerdo su
bendición hay vacas esto es real tenemos
zonas endémicas relacionadas a cerdos o
relacionadas a bovinos pero los lugares
donde hidatidosis es un serio problema
de salud pública son la zona de
producción ovina caprina en algunas
zonas caprinas también en la zona donde
hay de adiós is el cerdo o solamente en
bovinos
son zonas bastante marginales salvo que
sean estancias bobinas en las cuales hay
rebaños o vinos de consumo que se llaman
en los cuales entonces los perros están
infectados e infectan luego a los
bovinos por
lo mismas razones de faena domiciliaria
en esos pequeños establecimientos
en la otra característica del irati 2 es
que está en un contexto de bajas
condiciones sociales
normalmente salvo en algunos países como
en uruguay diría por ejemplo de las
zonas que han sido muy endémicas pero si
no en general en sudamérica está ligado
a áreas de bajas condiciones sociales
analfabetismo marginación de lugares
rurales inaccesibles en fin las peores
condiciones sociales y económicas
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