Was ist die W3 Norm und welche hygienischen Anforderungen stellt sie?
Summary
TLDRDer Transkript diskutiert die Anforderungen an Trinkwasserinstallationen in der Schweiz, unterstrichen durch die Bedeutung der Hygiene und Technologie. Es betont die Verpflichtungen der Stadtwerke, die Qualität des zu liefernden Wassers und die Notwendigkeit, es keimfrei und schadstofffrei zu halten. Es erwähnt auch die Rolle der Lebensmittelgesetzgebung und wie diese für Trinkwasser von hoher Qualität sorgt. Darüber hinaus werden Empfehlungen gegeben, wie man Trinkwasserinstallationen planen und installieren sollte, um eine hygienisch einwandfreie Versorgung zu gewährleisten.
Takeaways
- 😀 Die Betreiber von Miete müssen sich an Hygieneanforderungen halten, die vom Schweizerischen Verein des Gas- und Wasserfaches vorgegeben werden.
- 🌍 In der Tat, manchmal muss man die Welt bereisen, um die sogenannten Leitsätze zu erlernen, die von der Herausgebergemeinschaft für Trinkwasserinstallationen gelten.
- 📚 Die Richtlinien und Spielregeln sind wichtig, um sicherzustellen, dass Kunden ein hygienisch und technisch einwandfreies Produkt erhalten.
- 💧 Trinkwasser ist die Nummer eins in der Schweiz, und es ist wichtig, dass es in der gleichen Qualität aus der Leitung kommt wie ein Produkt wie Joghurt.
- 🚰 Die Trinkwasserversorgung durch die Stadtwerke muss sicherstellen, dass das Wasser in einem bestimmten Zustand und ohne unangenehme Gerüche oder Geschmacke geliefert wird.
- 🚫 Keine Farbe oder Geschmack sollte das Wasser haben, es sollte durchsichtig und neutral schmecken.
- 🛠️ Die Installation von Trinkwasserleitungen sollte möglichst kurz und korrekt dimensioniert sein, um eine hohe Keimbelastung zu vermeiden.
- 🚫 Vermeiden Sie Stagnation im Wassersystem, da stehendes Wasser zu einer erhöhten Keimbelastung führen kann.
- 🔧 Es ist wichtig, keine dauerhafte Abschaltung oder Stilllegung von Trinkwasserleitungen zu haben, um eine saubere und hygienische Installation zu gewährleisten.
- 🏡 Die Trinkwasserinstallation sollte so gestaltet sein, dass sie hygienisch, rein und frei von Keimen ist, um die Gesundheit der Nutzer zu schützen.
Q & A
Was sind die Hauptanliegen des Schweizerischen Vereins des Gas- und Wasserfaches in Bezug auf die Trinkwasserqualität?
-Der Schweizerische Verein des Gas- und Wasserfaches legt Hygiene- und technische Anforderungen für Trinkwasserinstallationen fest, um sicherzustellen, dass Kunden ein hygienisch und technisch einwandfreies Produkt erhalten.
Welche Rolle spielen die Lebensmittelgesetzgebung und die Lebensmittel- und Gebrauchsgüterverordnung für die Trinkwasserqualität?
-Die Lebensmittelgesetzgebung und -verordnung sind wichtig, um sicherzustellen, dass Trinkwasser in der gleichen Qualität wie Lebensmittelprodukte wie Joghurt auf dem Markt erhältlich ist.
Wie sollte Trinkwasser aus hygienischer Sicht aussehen und schmecken?
-Trinkwasser sollte aus hygienischer Sicht geruchsneutral, geschmacksneutral, farblos und durchsichtig sein, um sicherzustellen, dass es keine unerwünschten Veränderungen aufweist.
Welche Anforderungen müssen die Stadtwerke erfüllen, um Trinkwasser in Häuser zu liefern?
-Stadtwerke sind verpflichtet, Trinkwasser in einer bestimmten Art und Weise zu liefern, sodass es absolut nicht schlecht riechen oder schmecken darf und keine Farbe haben sollte.
Wie wichtig ist es, dass Trinkwasser möglichst wenige Keime und Bakterien enthält?
-Es ist sehr wichtig, dass Trinkwasser möglichst wenige Keime und Bakterien enthält, um eine hohe Hygienestandards zu gewährleisten und die Gesundheit der Verbraucher zu schützen.
Was ist die ideale Temperatur für Trinkwasser, um eine geringere Keimbelastung zu gewährleisten?
-Die ideale Temperatur für Trinkwasser, um eine geringere Keimbelastung zu gewährleisten, liegt zwischen acht und zwölf Grad Celsius.
Warum sollten Trinkwasserinstallationen möglichst kurz und gut durchflutet sein?
-Trinkwasserinstallationen sollten möglichst kurz und gut durchflutet sein, um eine hohe Keimbelastung aufgrund von Stagnation und langsamer Wasserbewegung zu vermeiden.
Was bedeuten die Begriffe 'Stagnation' und 'Dimensionierung' im Kontext von Trinkwasserinstallationen?
-Stagnation bezieht sich auf den Zustand, in dem Wasser stehen bleibt, was zu einer erhöhten Keimbelastung führen kann. Dimensionierung bezieht sich auf die korrekte Größenanpassung von Installationen, um ein optimales Wasserfließen zu gewährleisten.
Warum sollten Abzweigungen oder Auslassungen in Trinkwasserleitungen vermieden werden?
-Abzweigungen oder Auslassungen in Trinkwasserleitungen sollten vermieden werden, weil sie zu einer Stagnation des Wassers führen können, was die Keim- und Bakterienbelastung erhöht.
Welche Maßnahmen sollten ergriffen werden, um sicherzustellen, dass Trinkwasserinstallationen hygienisch und keimfrei sind?
-Um sicherzustellen, dass Trinkwasserinstallationen hygienisch und keimfrei sind, sollten sie möglichst kurz, gut dimensioniert und regelmäßig durchgespritzt werden, um Stagnation und Keimwachstum zu vermeiden.
Outlines
🚰 Trinkwasserqualität und Hygieneanforderungen
Der erste Absatz des Video-Skripts konzentriert sich auf die Bedeutung der Trinkwasserqualität und der damit verbundenen Hygieneanforderungen. Es wird betont, dass Trinkwasser nicht nur die Nummer eins unter den Schweizer Lebensmitteln ist, sondern auch strengen gesetzlichen und hygienischen Standards unterliegt. Die Herausgeber des Schweizerischen Vereins des Gas- und Wasserfaches haben Leitlinien und Spielregeln erstellt, um sicherzustellen, dass Trinkwasser sowohl hygienisch als auch technisch einwandfrei ist. Die Diskussion umfasst auch die Bedeutung der Trinkwasserversorgung durch Stadtwerke, die verpflichtet sind, Wasser von einer bestimmten Qualität zu liefern. Die Bedingungen für das Wasser, wie Geschmack, Farbe und Keimgehalt, werden ebenso thematisiert wie die Anforderungen an die Installation der Trinkwasserleitungen, die so gestaltet sein sollten, dass sie eine Stagnation vermeiden und eine korrekte Dimensionierung aufweisen.
🛠️ Anforderungen an Trinkwasserinstallationen
Der zweite Absatz betont die technischen Anforderungen an Trinkwasserinstallationen. Es wird erläutert, dass die Installationen so gestaltet sein sollten, dass sie möglichst kurz und gut durchflutet sind, um eine hygienisch saubere Trinkwasserversorgung zu gewährleisten. Die Notwendigkeit, keine Stagnation zuzulassen und die Installationen korrekt zu dimensionieren, wird hervorgehoben, um eine hohe Keimbelastung zu vermeiden. Des Weiteren wird darauf hingewiesen, dass es wichtig ist, keine dauerhafte Abschaltung oder Stilllegung der Trinkwasserleitungen zu haben, um eine Verschlechterung der Wasserqualität zu verhindern. Die Zusammenfassung betont die Bedeutung einer sorgfältigen Planung und Installation von Trinkwasserleitungen, um die Gesundheit und Sicherheit der Verbraucher zu schützen.
Mindmap
Keywords
💡Mieten
💡Hygienische Anforderungen
💡Leitsatz
💡Trinkwasserinstallation
💡Hygienisch einwandfrei
💡Lebensmittelgesetzgebung
💡Stagnation
💡Dimensionierung
💡Keimbelastung
💡Ausbetriebnahme
Highlights
Die Betreiber von Trinkwasserinstallationen müssen sich an Hygieneanforderungen halten, um ein hygienisch und technisch einwandfreies Produkt zu gewährleisten.
Die Schweizerische Vereinigung des Gas- und Wasserfaches veröffentlicht Leitlinien und Spielregeln für die Installation von Trinkwassersystemen.
Trinkwasser muss eine hohe hygienische Qualität aufweisen, vergleichbar mit Lebensmitteln wie Joghurt.
Die Trinkwasserversorgung ist verpflichtet, Wasser in einer bestimmten Qualität und Weise zu liefern.
Wasser sollte neutral schmecken, keine Farbe haben und keine Geruchsnotizen aufweisen.
Die Keimbelastung im Wasser sollte so gering wie möglich gehalten werden.
Die Temperatur von Wasser sollte zwischen acht und zwölf Grad Celsius gehalten werden, um Bakterienwachstum zu minimieren.
Die Installation von Trinkwasserleitungen sollte möglichst kurz und korrekt dimensioniert sein, um Stagnation zu vermeiden.
Langsame Wasserbewegung in schlecht dimensionierten Leitungen kann zu einer hohen Keimbelastung führen.
Es ist wichtig, keine dauerhafte Ausschaltung oder Stilllegung von Trinkwasserinstallationen zu haben.
Ventile sollten so gewählt werden, dass sie keine Verschmutzungen im System verursachen.
Die Trinkwasserinstallation sollte so gestaltet sein, dass sie leicht zu reinigen ist und keine Verschmutzungen aufnehmen kann.
Die Lebensmittelgesetzgebung und Verordnungen sind wichtig, um die Hygiene von Trinkwasser sicherzustellen.
Die Trinkwasserqualität muss stets den gesetzlichen Vorgaben entsprechen, um eine hygienisch einwandfreie Versorgung zu gewährleisten.
Die Installation von Trinkwassersystemen muss sorgfältig geplant und durchgeführt werden, um Hygieneprobleme zu vermeiden.
Die Auswahl der richtigen Materialien und Komponenten für Trinkwasserinstallationen ist entscheidend für die Hygiene und Qualität des Wassers.
Die Wartung und Überwachung von Trinkwasserinstallationen sind notwendig, um eine kontinuierliche Hygiene und Qualität des Wassers zu gewährleisten.
Transcripts
sie haben aus den mieten du interessiert
sich dafür was nicht die betreiber und
welche hygienischen anforderungen
gestellt
notfalls muss man ein bisschen die welt
reisen
das sind sogenannte leitsätze die der
herausgeber zum schweizerischen verein
des gas- und wasserfaches diese menschen
geben uns haben sich die richtlinien und
die spielregeln vor wenn ihr zu
installieren haben damit der kunde
abschluss und hygienisch und technisch
einwandfreies produkt was ich habe
nämlich die trinkwasserinstallation
respektive das wasser das darin
enthalten ist und in dieser woche in
diesem kapitel 14 möchten wir heute
wissen miteinander anschauen ist eben
der verweis wie die
lebensmittelgesetzgebung und in diese
lebensmittel und gebrauchsgüter wegen
ständig verordnung sind wir uns nicht
wirklich wichtig diese gesetze aber wir
müssen wissen was das heißt für uns
nämlich trinkwasser ist dass lediglich
die nummer eins unter schweiz
darum ist es dieser verweis wegen ist
entsprechende verordnung und hygienisch
heißt dass das trinkwasser haben in der
gleichen qualität aus der leitung zu
kommen sagen es aus hygienischer sicht
wie ein produkt zum beispiel in joghurt
welches sie irgendwo bei einem
grossverteiler kaufen
entsprechend grüße wir uns daran halten
und als erster wichtigster punkt ist
natürlich wie kommt jetzt dieses
trinkwasser mal ins haus hinein also die
trinkwasserversorgung die so genannten
stadtwerke wie sie auch immer heißen die
sind verpflichten wasser in einer
gewissen art und weise ins haus zu
liefern
und da hat man sogar gesagt okay
grundsätzlich war wichtig ist das wasser
so ankommen dass es absolut nicht weil
ich es muss
im prinzip dafür sei nicht wenig stinken
ismus neutral sein wenn man darin nicht
es soll auch nicht schmecke also wasser
sollen die gerade sein auch ein wunder
man einen schluck nehmen darf es nicht
irgendwie als versicht nach zitrone euro
pro schmeckt in sorge leben einfach
neutral ist darf auch keine farbe haben
wenn wir diesen dieses glas wasser und
die sonne halb dem und durchschaubar ist
einfach durchsichtig sein
kommt jetzt hier die jäger doch war es
natürlich zum spiel respektive diese
keime bakterien geschichte davon soll es
sein möglichst wenig habe sowie dass es
dann eben dieser regens
mediengesetzgebung entspricht ebenfalls
wichtig das ist strahlend und mit den
keimen und bakterien ist eine möglichst
tiefe geht und im rollenspiel quasar
ideal haben sich so acht bis zehn zwölf
grad erwiesen
doch ein wichtiger aspekt ist auch der
panamera
da in der primavera die zivilcourage in
der ist ideal dennis neutral
und der sorgt auch dafür dass es eben
diesem ist für uns im körper wenn wir
dieses wasser bringen
nur nachdem das wasser eben vom
versorger rainer frey die ins haus
geliefert wird die gesagt von uns ein
paar punkte die wir beachten müssen
nämlich wenn wir installieren sollten
wir darauf schauen dass wir in eine
sogenannte stagnation haben das heißt
unsere trinkwasserinstallation sollten
möglichst kurz und gerade nicht sein und
auch korrekt dimensioniert also sprich
hier wenn sie es auf der baustelle sei
aber wie viele autobauer wir sind dann
ist
ein kurzer korrekt dimensionierung der
weg die richtige antwort eine lange
schlecht als dimensioniert begleitung
sorgt denn für eine relativ hohe
keimbelastung weil das wasser steht und
eine geringe geschwindigkeiten
entsprechend verhält es sich auch wenn
sie eine wahl zu den motiven müssen ist
einfach manchmal etwas schwierig weil
man vielleicht noch einen meter in der
wand auf spitzen muss damit man nehmen
eine verpackung direkt am tisch steht
vornehmen kann und nicht etwa ersten
irgendwie nach drei metern war so ein
langes rotes stück leitung natürlich nie
gespielt wird und sich darin bakterien
und keime ansammeln und vermehren können
und ebenfalls ein wichtiger grundsatz
der auch einfach so definiert ist ist
man sollte nie eine abstellung mit einem
echten tiefe einer ausserbetriebnahme
eine dauerhafte aus betrieb haben mit
einem party lösen das ist falsch so wie
es die man nicht ständig zu entfernen
und auch hier entsprechend einen satten
zu motiven weiter auch ventile als
solche sehr viele spalten rezenter
natürlich drehen haben und sich daher
auch kein bisschen kennen im grundsatz
kann man sagen wie man möglichst kurze
möglichst korrekt dimensionierte gut
durchpflügte leitung liegt ein
hygienisch rein freien installation das
war sony zitieren zu
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