Microorganismos Eficientes en el Suelo - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
Summary
TLDREl guion habla sobre los microorganismos, seres vivos unicelulares esenciales en el equilibrio del ecosistema terrestre. Se discute su importancia en la teoría de la evolución y su rol en la vida del suelo, donde participan en procesos vitales como la mineralización de nutrientes y la formación de agregados. Los microorganismos del suelo son fundamentales para la agricultura sostenible, y su análisis permite identificar y promover especies benéficas, mejorando la calidad del suelo y apoyando el crecimiento de cultivos. También se menciona su aplicación en la ganadería para mejorar la nutrición y salud de los animales, y su potencial en la producción de ensilaje y manejo ambiental.
Takeaways
- 🌱 Los microorganismos son seres vivos diminutos que solo pueden ser apreciados con un microscopio y incluyen virus, bacterias, levaduras y hongos.
- 🔬 Estos seres tienen una estructura biológica sumamente elemental y son unicelulares, lo que difiere de las plantas y animales.
- 🌿 Microorganismos son parte integral de los sistemas de vida en nuestro planeta, desempeñando roles fundamentales en procesos como la teoría de la evolución y la biota del suelo.
- 🌾 Los microorganismos del suelo son cruciales para la vida sostenible del suelo y la agricultura, participando en la dinámica y transformación del mismo.
- 🤝 Efectivamente, los microorganismos establecen asociaciones simbióticas con las raíces de las plantas, beneficiando a ambas partes y mejorando la nutrición de las plantas.
- 🚫 Algunos microorganismos pueden ser dañinos para los suelos y su desarrollo, mientras que otros son completamente benéficos y ayudan a mejorar las cualidades del suelo.
- 🧪 Los asistentes técnicos promueven el análisis de microorganismos en el suelo para distinguir entre los benéficos y los patógenos, lo que es fundamental para una gestión adecuada del suelo.
- 🌱 La presencia de microorganismos benéficos es clave para la fertilidad del suelo y el desarrollo de cultivos saludables.
- 🧴 Los microorganismos se utilizan en la producción de biotecnologías, incluyendo fermentadores y solubilizadores de fósforo, y pueden ser multiplicados fuera del laboratorio para aplicar al suelo.
- 🌱 La aplicación de microorganismos en el suelo requiere condiciones adecuadas, como un buen contenido de materia orgánica, para su establecimiento y funcionamiento.
- 🌳 El uso de microorganismos en la agricultura y ganadería es sostenible y ambientalmente consciente, ayudando a mejorar la calidad del suelo, el manejo del agua y la producción de alimentos sanos.
Q & A
¿Qué son los microorganismos y cómo se pueden apreciar?
-Los microorganismos son seres vivos diminutos que solo pueden ser observados a través de un microscopio. Incluyen virus, bacterias, levaduras y hongos, y son una parte integral de todos los sistemas de vida en nuestro planeta.
¿Cuál es la diferencia principal en la estructura biológica de los microorganismos en comparación con las plantas y los animales?
-La estructura biológica de los microorganismos es sumamente elemental, ya que son unicelulares, a diferencia de las plantas y los animales que son multicelulares.
¿Por qué son importantes los microorganismos en el suelo para los cultivos?
-Los microorganismos del suelo son fundamentales para la dinámica y el desarrollo del suelo, ya que participan en la transformación de la materia orgánica, la mineralización de nutrientes y la formación de agregados, lo que beneficia directamente a los cultivos.
¿Cómo contribuyen los microorganismos a la producción de sustancias que promueven el crecimiento de las plantas?
-Algunos microorganismos producen sustancias activas como vitaminas, enzimas y alcoholes, y generan azúcares que otros microorganismos pueden utilizar, lo que a su vez promueve el crecimiento de las plantas.
¿Qué tipo de microorganismos pueden ser dañinos para los suelos y por qué?
-Algunos microorganismos pueden ser dañinos para los suelos si se desbalancea su población, lo que puede ocurrir debido a malas prácticas agrícolas, como la aplicación excesiva de fertilizantes, o la compaction del suelo.
¿Qué es un análisis microbiológico y por qué es importante realizarlo en el suelo?
-Un análisis microbiológico es un estudio de los microorganismos presentes en el suelo, lo cual es importante para identificar la presencia de microorganismos benéficos y patógenos, lo que permite clasificar el suelo y adaptar mejor las prácticas agrícolas.
¿Cómo se pueden utilizar los microorganismos benéficos en la producción de alimentos y en la mejora de la calidad del suelo?
-Los microorganismos benéficos se pueden utilizar en la fermentación de alimentos, como en la producción de yogures, y en el mejoramiento del suelo al aumentar la agregación, el almacenamiento de agua y el intercambio gaseoso, lo que mejora la calidad del suelo para los cultivos.
¿Qué es un caldo de cultivo y cómo se prepara para aplicar en el suelo?
-Un caldo de cultivo es una solución que contiene microorganismos benéficos, se prepara a partir de un material orgánico como arroz, que se multiplica con una fuente de azúcares como la melaza, y se aplica en el suelo para estimular la vida microbiana y mejorar las propiedades del suelo.
¿Cómo se pueden utilizar los microorganismos en la ganadería para mejorar la salud y el bienestar de los animales?
-Los microorganismos se pueden aplicar en la ganadería para controlar enfermedades y para mejorar la digestión de los animales, al proporcionar una flora intestinal saludable y al mejorar la calidad del forraje y la hidratación.
¿Por qué es importante el uso de microorganismos en la agricultura y la ganadería sostenible?
-El uso de microorganismos es importante para una agricultura y ganadería sostenible porque promueve un manejo natural y ecológico del suelo y del agua, reduce la necesidad de fertilizantes y pesticidas químicos, y mejora la salud de los animales y la calidad de los productos agrícolas.
Outlines
🔬 Microorganismos y su importancia en el suelo
El primer párrafo explica qué son los microorganismos, los cuales son seres vivos unicelulares que solo pueden ser observados con un microscopio. Se mencionan virus, bacterias, levaduras y hongos como ejemplos. Estos seres vivos son fundamentales en el sistema biológico de la tierra y desempeñan roles cruciales en la teoría de la evolución y en la dinámica del suelo, como la producción de sustancias que promueven el crecimiento de plantas y la transformación de la materia orgánica. También se discute cómo algunos microorganismos pueden ser beneficiosos o dañinos para el suelo y los cultivos, y la importancia de un análisis microbiológico para entender la composición de microorganismos en el suelo.
🌱 Beneficios y aplicaciones de los microorganismos en la agricultura
El segundo párrafo se enfoca en los beneficios de los microorganismos beneficiosos en la agricultura, como la liberación de nutrientes y la mejora de la calidad del suelo. Se describe el proceso de selección y multiplicación de microorganismos en laboratorios para aplicar en el suelo, asegurando que sean benéficos y no patógenos. Se menciona la importancia de mantener un equilibrio en la微生物群落 del suelo y cómo los microorganismos pueden ser utilizados en procesos como la fermentación de ensilaje y el manejo de aguas residuales en granjas.
🐄 Uso de microorganismos en la ganadería y su impacto ambiental
El tercer párrafo explora el uso de microorganismos en la ganadería, destacando su capacidad para mejorar la nutrición y el bienestar de los animales, así como para reducir la necesidad de medicamentos químicos. Se discuten las aplicaciones de microorganismos en el control de garrapatas y moscas, y cómo estos pueden ser utilizados en la hidratación y alimentación de animales para mejorar su flora intestinal y la absorción de nutrientes. Además, se enfatiza cómo la implementación de microorganismos puede contribuir a una gestión sostenible y ambientalmente responsable de la tierra y el agua en las granjas.
🌿 Eficacia y sostenibilidad de los microorganismos en la producción agropecuaria
El cuarto párrafo destaca la eficacia de los microorganismos en la producción de alimentos de alta calidad y cómo estos pueden mejorar la vida del ganado, reducir el uso de medicamentos y contribuir a la sostenibilidad ambiental. Se menciona el uso de microorganismos en procesos de ensilaje y la producción de abonos, así como su papel en mejorar la calidad de la leche y la carne. Se enfatiza que los microorganismos son una opción adicional y sostenible en el manejo de la producción agropecuaria.
📚 Recomendaciones y consideraciones finales sobre la aplicación de microorganismos
El último párrafo ofrece recomendaciones y consideraciones finales para agricultores y ganaderos sobre el uso de microorganismos. Se sugiere que la aplicación de microorganismos benéficos puede mejorar la salud de los animales y la calidad de los productos que consumen los humanos, al mismo tiempo que se cuida el medio ambiente. Se enfatiza la importancia de la reflexión sobre el uso sostenible de los recursos naturales y cómo la implementación de microorganismos puede ser parte de una práctica agrícola y pecuaria responsable.
Mindmap
Keywords
💡Microorganismos
💡Estructura biológica
💡Suelo
💡Biota del suelo
💡Materia orgánica
💡Micrólisis
💡Micorganismos benéficos
💡Micorganismos patógenos
💡Análisis microbiológico
💡Sostenibilidad
💡Ganadería
💡Ensilaje
💡Biotecnología
Highlights
Los microorganismos son seres vivos unicelulares que son fundamentales en el sistema biológico y en la vida sostenible del suelo.
Incluyen virus, bacterias, levaduras y hongos, cuyas actividades son esenciales para procesos como el metabolismo y la transformación de la materia orgánica.
Microorganismos del suelo son responsables de la dinámica y el desarrollo de la vida en el suelo, con un grano de tierra albergando millones de ellos.
Algunos microorganismos promueven el crecimiento de las plantas a través de la producción de vitaminas, enzimas y azúcares.
Existen microorganismos que establecen asociaciones simbióticas con las raíces de las plantas, beneficiando a ambas partes.
Otros microorganismos pueden ser dañinos para los suelos, mientras que los benéficos mejoran las cualidades del suelo y son importantes para la agricultura sostenible.
El análisis de microorganismos en el suelo es crucial para clasificar el tipo de suelo y determinar la presencia de microorganismos benéficos o patógenos.
El uso de microorganismos benéficos puede mejorar la fertilidad del suelo y la salud de las plantas, a través de la mineralización de nutrientes.
Los microorganismos nativos son importantes como fermentadores y pueden ser cultivados en laboratorios para su aplicación en el suelo.
El equilibrio entre microorganismos benéficos y patógenos es crucial para mantener la salud del suelo y evitar la propagación de enfermedades.
Los microorganismos pueden ser utilizados en la industria láctea, como en la producción de yogures, y en el control de plagas en la agricultura.
Los microorganismos son esenciales en procesos de compostaje, mejorando la calidad del abono y acelerando el proceso.
La aplicación de microorganismos en la gestión de aguas residuales puede reducir los olores y mejorar la calidad del agua.
Los microorganismos benéficos pueden ser utilizados en la hidratación y alimentación de animales, mejorando su salud y reduciendo la necesidad de medicamentos químicos.
El uso de microorganismos en la ganadería y la agricultura puede resultar en productos más sanos y con menos impacto ambiental.
Los microorganismos benéficos no causan daños a la biodiversidad y son una opción sostenible para el manejo del suelo y el agua.
El uso de microorganismos en la producción animal mejora la calidad de la leche y la carne, sin afectar la salud del consumidor.
La aplicación de microorganismos es sencilla y puede ser similar a la de productos convencionales en la agricultura.
Los microorganismos benéficos son una reflexión sobre la salud y nutrición de los animales, y su impacto en la calidad de los productos que consumimos.
El uso de microorganismos benéficos en la producción agropecuaria tiene un impacto positivo en la economía, la salud y el medio ambiente.
Transcripts
00:19los microorganismos son aquellos seres
00:22vivos más diminutos que únicamente
00:24pueden ser apreciados a través de un
00:26microscopio
00:28en este extenso grupo podemos incluir a
00:31los virus las bacterias levaduras y moss
00:35que pululan por el planeta tierra
00:38respecto de su estructura biológica y a
00:41diferencia de lo que ocurre con las
00:42plantas o los animales
00:44esta es sumamente elemental ya que son
00:47unicelulares en lo que sí coinciden con
00:50los mencionados es en la individualidad
00:53que presentan y ostentan los
00:57microorganismos son los seres vivos más
01:00pequeños que hay en la naturaleza estos
01:03microorganismos hacen parte de todos los
01:05sistemas de vida que conforman como tal
01:08nuestra vida a nuestro planeta empiezan
01:10desde la misma teoría de la evolución y
01:14ahorita estamos identificando los en
01:16todos los procesos importantes entre
01:19ellos el de la biota del suelo si el
01:22hecho de que produzcan sustancias a
01:25partir del metabolismo que generan
01:27hagan agregados en el suelo que hagan
01:31intercambio gaseoso y hacen que sean
01:34parte fundamental e importante en un
01:36sistema sostenible de la vida del suelo
01:40y de los cultivos que se hacen en el los
01:43microorganismos del suelo son los
01:45componentes más importantes de este
01:48constituyen su parte viva y son los
01:50responsables de la dinámica y de
01:52transformación y desarrollo en un solo
01:56grano de tierra encontramos millones de
01:59microorganismos beneficiosos para los
02:01cultivos de forma
02:04los microorganismos que se encuentran en
02:06el suelo pues hacen parte como tal de
02:08toda la biota y tienen muchos de ellos
02:11una función que son microorganismos que
02:14generan sustancias activas como son
02:17promotoras de crecimiento como son
02:19vitaminas con enzimas como son alcoholes
02:23si generan azúcares para que otros
02:26microorganismos puedan vivir y
02:28transforman la materia orgánica presente
02:30en el suelo la transforman para que
02:32vivan otros microorganismos y para que
02:34los nutrientes que hay en esa materia
02:36orgánica agarrados puedan mineralizarse
02:39y la planta los pueda aprovechar hacen
02:41asociaciones con las raíces con las
02:43raíces también generando las sustancias
02:46a la planta haciendo unas relaciones
02:47simbióticas donde la planta y el
02:50microorganismo se ven beneficiados la
02:52planta genera los exudados o los
02:53azúcares tipo azúcares eso lo aprovechan
02:56los microorganismos y los
02:58microorganismos generan unas sustancias
03:00de protección que pueden ser
03:01aprovechadas por la planta
03:06algunos microorganismos pueden ser
03:09dañinos para los suelos y todo lo que en
03:11ellos se pueda desarrollar mientras que
03:14otros pueden ser completamente benéficos
03:17y de gran ayuda para mejorar las
03:19cualidades del suelo
03:22parte de lo que nosotros promovemos como
03:25asistentes técnicos es hacer también
03:28análisis de microorganismos presentes en
03:30el suelo porque así como hay unos
03:32microorganismos benéficos un paquete muy
03:35interesante de estos microorganismos
03:36también unos microorganismos patógenos
03:38con esta presencia de ausencia de
03:40microorganismos nosotros podemos
03:42clasificar el suelo como productores de
03:45sustancias como ximo génicos como de
03:48suelos fermentadores uso de
03:50fermentadores el que hace ya todo un
03:51trabajo independiente que genera vida
03:54que maneja muy bien la planta que la
03:56puede ayudar a fertilizar pero también
03:59pueden haber son los enfermos si debido
04:02a malas preparaciones con maquinaria
04:05debido a aplicaciones excesivas de
04:08fertilizantes de síntesis o de los
04:11mismos fertilizantes orgánicos entonces
04:14lo que nosotros recomendamos siempre es
04:16empezar por un análisis físico-químico y
04:20también micro biológico
04:22para partir de estos dos saber que puedo
04:25aplicar cuando lo puedo aplicar y cuál
04:28va a ser los microorganismos que mejor
04:30van a trabajar en el tipo de suelo
04:32dependiendo de ph del ph que tiene el
04:35suelo dependiendo de las condiciones
04:36físicas que tiene el suelo porque hay
04:38ocasiones donde ya cuando se llega a
04:40revisar el suelo es totalmente
04:43compactado o totalmente suelto entonces
04:46ya no hay una agregación ya hay no hay
04:48un almacenamiento de agua y un
04:50intercambio gaseoso y a implementar
04:53microorganismos en el suelo se puede
04:55complicar entonces es mejor siempre
04:57arrancar con los tres paquetes para que
04:59haya una actividad integral si de lo que
05:02se puede hacer en los diferentes
05:04cultivos o potreros en este caso un
05:08suelo fértil es aquel que contiene una
05:10reserva adecuada de elementos nutritivos
05:13disponibles para la planta o una
05:15población microbiana que libere
05:17nutrientes que permitan un buen
05:19desarrollo vegetal si éste no lo tiene
05:22es importante el uso de microorganismos
05:25benéficos
05:27en su proceso pasan por el laboratorio
05:31hay microorganismos
05:33nativos digámoslo así que son muy buenos
05:37fermentadores que generan muy buenas
05:39sustancias microorganismos solubilizar
05:41es de fósforo microorganismos fijadores
05:44de nitrógeno
05:45las micorrizas si entonces lo que
05:47nosotros hacemos o lo que cuando una
05:49empresa que produce biotecnologías
05:52quiere empezar o quiere sustentar su
05:54trabajo pues hay que empezarlo por
05:56laboratorio uno en internet de encuentra
05:59cómo hacer equis cantidad de caldos
06:02microbiales para aplicar al suelo si
06:04desde arroz ponerlo con una malla
06:08llegar irse a la montaña bombos que no
06:10disturbada
06:11enterrarlo en el suelo dejarlo ocho días
06:14para que ese arroz sea un caldo de
06:16cultivo como tal pero en ese caldo de
06:19cultivo también hay buenos y malos en la
06:21naturaleza todo tiene un equilibrio si
06:23cuando uno va a buscar microorganismos
06:25lo hace en suelos que están sin
06:27disturbar donde nosotros no hemos
06:29intervenido un bosque donde
06:31hay muchos microorganismos a profitós
06:33que son los que empiezan a consumir la
06:35materia orgánica entonces ahí también
06:38para conservar ese balance balance hay
06:41algunos patógenos cuando no los saca ese
06:43balance y bien ella los multiplica con
06:46melaza o los multiplica con otro tipo de
06:48sustratos pues los aplica también con
06:51los benéficos entonces siempre es
06:53importante tener el sustento de un
06:55laboratorio de microbiología de control
06:57de calidad que nos ayude a identificar
07:00cuáles son los microorganismos benéficos
07:02cuales se han adaptar a nuestro suelo
07:05con las condiciones que hay en nuestro
07:06suelo si entonces vamos al laboratorio
07:09utilizamos cajas de petri ponemos el
07:12benéfico ponemos el patógeno y el
07:14benéfico o la mezcla benéficos que sea
07:16el más agresivo ese es el que
07:18multiplicamos y también limpiamos eso
07:21que cosechamos con eso no llevamos
07:23microorganismos patógenos a sacarlos de
07:25ambientes en equilibrio y que nos puedan
07:27causar daño dentro de los cultivos o
07:29dentro de nuestras mismas especies
07:30forrajeras
07:32los químicos influyen negativamente en
07:35los microorganismos que hay en los
07:37suelos por eso se busca que todo sea
07:40natural
07:43lo que estamos multiplicando es vida si
07:46entonces si nosotros incluimos algo
07:50químico que puede hacerle daño algún
07:53producto para control tipo herbicida o
07:56para control de insectos los puede
07:59perjudicar o los puede potencializar
08:01obviamente los controlas un fungicida un
08:04bactericida pero las mezclas deben de
08:07ser muy bien manejadas cuando se hace la
08:09producción el laboratorio de estos
08:11microorganismos se hacen con los
08:12sustratos que son la alimentación para
08:15que ellos se puedan multiplicar en unas
08:18unidades formadoras de colonia que es la
08:20unidad mínima de medición de sus
08:22poblaciones que luego iban a una planta
08:25de producción en esta planta de
08:27producción ya por procesos de
08:28fermentación se puedan multiplicar se
08:31pueden ya vender el líquido o sacar el
08:34líquido producir un líquido o se pueden
08:36reutilizar y producirse y venderse en
08:38sólidos si entonces no se utiliza ningún
08:40producto que pueda digámoslo así llegar
08:45al suelo y perjudicar el suelo no va a
08:47causar ningún tipo de residualidad los
08:49microorganismos beneficiosos
08:51cuando llegan al suelo empiezan a
08:53establecerse pero tienen que tener unas
08:56condiciones adecuadas para ese
08:57establecimiento
08:58entonces ahí es importante mirar
09:00contenidos de materia orgánica y hay que
09:02hacer aplicaciones frecuentes para que
09:04esas poblaciones iniciales no se
09:06disminuyen puedan hacer un rápido un
09:09rápido establecimiento y puedan empezar
09:11a colaborar con los benéficos que hay en
09:13ese momento en el campo para que los
09:15patógenos que puedan haber vayan
09:18controlando se de tal manera que su
09:20población no vaya a perjudicar el
09:22cultivo
09:36este tipo de microorganismos tiene
09:38muchos usos todo depende del para que se
09:41necesitan aquí les contamos en el campo
09:45ganadero como los pueden utilizar los
09:49microorganismos benéficos tienen una
09:52amplia gama de utilización desde lo que
09:54es la industria como tal yogures que se
09:58hacen a partir de microorganismos si
10:00comes también muchos de los que
10:03utilizamos para control en procesos
10:06orgánicos utilizan los microorganismos o
10:08las sustancias que se generan y los
10:10microorganismos eficaces ayudan también
10:13a hacer como hacen un proceso de
10:15transformación se pueden utilizar en lo
10:18que son procesos de compostaje de
10:20estiércol es para que haya una
10:22sanitización para que hay un incremento
10:25de temperatura el proceso sea más rápido
10:28y se pueda generar un abono de muy buena
10:30calidad se pueden utilizar también en
10:32todo lo que son el manejo de aguas
10:34residuales dentro de una explotación
10:35pecuaria si ayudan a mejorarla
10:39demanda biológica de oxígeno ayudan a
10:41que los olores que se generan de los
10:44pozos gestores se disminuyan y que no
10:48hayan también vectores tipo moscas que
10:50puedan causar problemas con el bienestar
10:53animal un animalito que tenga que
10:55estarse espantando moscas todo el día
10:57pues va a estar estresado entonces va a
11:00mejorar mucho como tal ese proceso hacer
11:03aplicaciones en el cuerpo del animal
11:05para control de garrapatas o para
11:08control de moscas si hay microorganismos
11:11especializados en esos controles que ya
11:13están establecidos que están estudiados
11:15que se han hecho muy buenos trabajos en
11:17colombia entonces en una amplia gama de
11:20utilización en lo que son lagunas o
11:23reservorios o la misma agua como
11:25hablábamos hace un rato de hidratación
11:27de los animales
11:28toda esa materia orgánica que son los
11:30sólidos totales si se pueden transformar
11:34a partir de la aplicación es materia
11:37orgánica ese es el alimento principal de
11:39muchos de los microorganismos ayudar a
11:41limpiar el agua ayudan a que cumplamos
11:43más que de vertimientos también tengamos
11:45una conciencia ambiental del manejo de
11:48agua que la podamos reutilizar dentro de
11:50nuestra finca y que no nos vaya a hacer
11:52daño en ninguna de las actividades
11:54generalmente hoy ahorita las fincas que
11:57estamos conociendo son fincas integrales
11:59donde hay una huerta para consumo de
12:01alimentos de la misma familia sí donde
12:04hay un ganado pueden haber también
12:07cerdos entonces hay una serie de
12:09residuos que se pueden aprovechar para
12:12hacer proceso de compostaje fertilizar
12:15con lo que tenemos disminuir costos como
12:17tal y hacer un manejo sostenible y
12:20ambiental del suelo que es lo que
12:22necesitamos también mejorarlo
12:26si va a utilizar microorganismos para
12:28mejoramiento de suelo y cultivo de
12:31forrajes para alimentar el ganado hágalo
12:33con toda confianza los expertos lo
12:36avalan
12:38el uso de microorganismos eficientes en
12:42las actividades pecuarias en las
12:44actividades agrícolas en las actividades
12:46ambientales está ampliamente estudiado
12:48no hay microorganismos de los que
12:52conozco de los que hay ahorita
12:53comercializados que sean genéticamente
12:55modificados que vayan a hacer daños que
12:58lleguen a poblaciones inmensas y que
13:00acaben con el resto de la biodiversidad
13:02en este momento no tiene ese problema
13:04trabajar con ellos significa que
13:06tengamos una opción adicional al manejo
13:09convencional que siempre hemos hecho
13:10trabajar con ellos significa que
13:12tengamos una manejo sostenible del suelo
13:15del agua y el ambiente dentro de nuestra
13:17explotación trabajar con ellos significa
13:20que podamos nosotros también estar
13:22tranquilos con los productos finales sí
13:25que se sacan de la puerta
13:28de la misma ganadería de ordeño o el
13:31mismo ganado de carne van a ser
13:33productos sanos van a ser productos que
13:35van a ayudar al bienestar animal como
13:36tal iban a ser productos que son muy
13:38fáciles de manejar para cualquier
13:40persona en el campo productos a base de
13:43microorganismos tipo fermentadores
13:45por ejemplo bacterias ácido lácticas
13:48levaduras se pueden utilizar dentro de
13:51la alimentación y dentro de la
13:52hidratación animal sí porque no les
13:55causa ningún problema y qué beneficios
13:57van a tener pues van a mejorar su flora
14:00intestinal van a mejorar la absorción de
14:03los nutrientes sí y van a mejorar
14:05también allá adentro ese balance entre
14:07buenos y malos si entre los patógenos
14:09tipo coli por ejemplo los de coles o los
14:13patógenos algún ataque de salmonela que
14:15haya cualquier microorganismo patógeno
14:17que pueda hacer daño ya fuera del animal
14:20lo va a ayudar a controlar entonces ese
14:23efecto de hacer la aplicación de la
14:25hidratación voy a alimentar los animales
14:27con microorganismos se va a reflejado en
14:30las excretas la orina no va a leer tan
14:33fuerte y los mismos estiércoles van a
14:36manejar un olor más adecuado y al no
14:39haber olores al no haber un proceso de
14:41descomposición como tal sino ya un
14:43proceso de fermentación que viene muy
14:45enriquecido con microorganismos
14:46benéficos para generarse un proceso de
14:49transformación de estos residuos en él
14:51cuando los estiércoles están en procesos
14:54de pastoreo las vacas digámoslo así y se
14:58puede generar un beneficio extra en las
15:01aplicaciones y en la mineralización de
15:04sus estiércol es en los potreros para
15:07conocer más sobre la influencia de los
15:09microorganismos en la nutrición del
15:11ganado invitamos al profesor
15:13universitario fabián rincón
15:16microorganismos que realmente utilizamos
15:18para la producción animal se refiere al
15:22desarrollo de algunos bacterias dentro
15:26del organismo que mejoran en muchos
15:29aspectos dentro de nosotros en animales
15:33los microorganismos también se pueden
15:36utilizar para mejorar los hilos entonces
15:39estos microorganismos no solamente se
15:41utilizan en la producción animal sino
15:43también se utilizan en otro tipo de
15:45procesos de transformación animal
15:47recordemos que todo lo que un animal
15:49produce se utiliza de igual manera al
15:51excremento entonces cuando vamos a hacer
15:54unos procesos de ensilaje el
15:55microorganismo es utilizado para ayudar
15:57a la fermentación del mismo y que haya
15:59mejor aprovechamiento de las excretas de
16:01los animales y podamos tener un ensilaje
16:03de óptima calidad y podamos convertir
16:06esto en abonos efectivos en agricultura
16:24los microorganismos entregan mejores
16:28beneficios a todos los productores
16:29agrícolas viéndose reflejado en la
16:32economía de la finca y de paso ayudando
16:35a cuidar el medio ambiente
16:38cuando hablamos de microorganismos no es
16:41solamente para determinados explotación
16:44es decir no podemos concentrar las
16:46explotación es decir son todas orgánicas
16:48hablamos de todos los sistemas de
16:49explotación que podamos tener el sistema
16:50agropecuario vacas cerdos aves
16:55entonces si manejamos todo el sistema
16:58productivo hacemos que los
16:59microorganismos sean benéficos para
17:01todos los productores no importando qué
17:04especies de animales estén produciendo
17:05lo más importante es poder tener un
17:08microorganismo que le ayude a la
17:10explotación y que le mejore la
17:12eficiencia le mejora el rendimiento le
17:15mejore las características nutricionales
17:16para que todas las tasas de conversión
17:19por el uso continuado se vean reflejadas
17:22a través de los microorganismos igual
17:24manera al saber que tengo unos
17:26microorganismos que son benéficos para
17:28el animal benéfico para el productor es
17:30benéfico para el medio ambiente además
17:33el consumo para el ser humano de carne y
17:36leche de este ganado que se alimentaron
17:38de forrajes que fueron tratados con
17:40estos microorganismos no tienen ningún
17:43perjuicio para la salud
17:46ninguno porque los microorganismos están
17:48en el sistema digestivo como tal y estos
17:51microorganismos fermentadores también
17:54los tienen los animales dentro de su
17:56mismo sistema digestivo dentro de su
17:58misma flora intestinal entonces no va a
18:00causar ningún problema
18:01un exceso o no va a causar ninguna
18:03inconveniencia en lo que es ya como tal
18:07la utilización de la carne de los
18:09animales
18:10otra ventaja que tiene la aplicación de
18:12microorganismos en los cultivos es que
18:15el ganado al alimentarse con estos son
18:18más sanos se van a enfermar menos van a
18:22tener mejor calidad de vida y yo voy a
18:24tener que utilizar menos medicamentos
18:26químicos para el control de las
18:28enfermedades es decir como estoy
18:30haciendo una tarea donde le ahorró
18:32costos al al productor y evitó que haya
18:36una mayor propagación enfermedad son
18:40muchos los expertos en el tema que
18:42avalan la utilización de microorganismos
18:45en la agricultura y ganadería a nivel
18:48por ejemplo de procesos de ensilaje los
18:51microorganismos actúan sobre el forraje
18:54que se está enseñando y sintetizan
18:56sustancias sustancias
19:00normalmente aminoácidos hormonas
19:04nutren al animal que son naturales
19:07derivadas de la misma acción biológica
19:11sobre los materiales a los que se les
19:14expone con unos costos muy bajos y un
19:17proceso de producción
19:20acelerado normalmente el ensilaje se
19:23obtiene de entre 20 a 32 días utilizando
19:27microorganismos especializados para este
19:30proceso se puede obtener siglo en 24 25
19:34días lo cual desde el punto de vista
19:37económico y de oportunidad de suministro
19:39muy importante para los ganaderos
19:59y suministrar estos microorganismos a
20:03los suelos cultivos y animales es muy
20:06sencillo la aplicación de
20:09microorganismos es muy similar a las
20:11aplicaciones convencionales de productos
20:14en el campo
20:15nosotros podemos encontrar
20:17microorganismos benéficos en estado
20:20líquido formulaciones líquidas podemos
20:23encontrar en formulaciones sólidas sí y
20:26las casas comerciales nos dan una
20:28recomendación de aplicación por litro y
20:31por hectárea entonces se hace con bombas
20:34estacionarias se puede hacer con bombas
20:36de espalda depende del tamaño de la
20:38explotación la forma aplicarlo por
20:40ejemplo en explotaciones pecuarias donde
20:44hay ganado de ordeño donde tenemos
20:46estercoleros lo que nosotros hacemos es
20:50empezar a hacer las aplicaciones desde
20:52el mismo estercolero para que esto vaya
20:54a inocular si a partir de esta
20:57inoculación ya podemos llevar al cultivo
21:00el estiércol líquido que es la materia
21:03orgánica que es el alimento
21:05de estos microorganismos para que ellos
21:07lleguen activados y puedan trabajar sin
21:09ningún problema
21:12para finalizar unos mensajes importantes
21:15para todos los agricultores y ganaderos
21:17que tienen dudas sobre el uso de
21:20microorganismos benéficos
21:23yo creo que este tema del uso de los
21:26microorganismos nos puede llevar o nos
21:28deben llevar
21:29y reflexionar
21:32en dos sentidos uno que los animales
21:37también son seres vivos que se enferman
21:40necesitan estar bien nutridos entonces a
21:44través del uso de estas opciones
21:46microbiológicas se puede lograr y la
21:50otra reflexión que esos animales
21:52producen leche carne huevos etcétera lo
21:56que sea que finalmente consumimos
21:58nosotros los humanos entonces si los
22:01animales están sanos bien nutridos lo
22:03que consumamos de lo que ellos producen
22:05también va a incidir en una sanidad y en
22:08una mejor nutrición de parte nuestra
22:11sin descuidar obviamente o sin dejar de
22:14lado el gran beneficio que causamos al
22:17ambiente no estamos contaminando estamos
22:21conservando las aguas estamos
22:23conservando los suelos estamos
22:25protegiendo los operarios estamos
22:27protegiendo la flora la fauna es decir
22:30todos los recursos que el creador nos ha
22:32puesto a disposición los estamos
22:35cuidando y ese es como el mensaje
22:38que yo quiero dar siempre cuando trató
22:40este tema del uso de microorganismos
22:43benéficos en la producción agropecuaria
22:51sí
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