新規就農で農業をはじめるなら。売上0円から最短3年で売上5000万円達成する方法。長ネギ(白ネギ)栽培で反収6トン以上、売上150万円以上
Summary
TLDRこのビデオスクリプトでは、農業経営戦略コンサルティングの鵜匠さんが、売上0円から5000万円までの農業経営の成功例を紹介します。農業の基礎となる土作りから収益の向上、適切な資金調達方法、そして経営戦略まで、具体的なアドバイスを提供しています。新規就農者向けに、資金繰りや技術習得、売り先の確保、契約栽培の重要性などを解説し、農業を始めたい若い世代にも向けて希望を持って取り組むよう励ましています。
Takeaways
- 📈 スクリプトは農業経営戦略コンサルティングの鵜匠さんが、農業を始める際の知識や経験の不足を埋める方法と、成功するための戦略について話している。
- 🌱 農業での成功には正しい知識と行動が必要です。間違った方法を長年続けると売上げが上がらないという問題がある。
- 💰 鵜匠さんは、新衣収納から始めて3年で売上5000万円まで上げた経験を紹介し、その方法を説明している。
- 📊 農業を始める際には資金力が限られる場合でも、技術があれば農業を始めることができると強調している。
- 🥬 特定の作物を選ぶ際には、消費量が大きい作物を選ぶと利益が高くなる可能性があると鵜匠さんは述べている。
- 🛠️ 技術を身につけるためには、農業大学での学習や実際に畑での経験を積むことが重要だと鵜匠さんは提案している。
- 🔍 農業法人での研修を受けることも有効だが、慣行栽培しか経験できない可能性があるため、注意が必要だと鵜匠さんは指摘している。
- 📦 売り先の確保はビジネスを始める上で非常に重要で、品質の安定的な出荷が農業ビジネスの成功につながると鵜匠さんは語っている。
- 🌾 土作りは農業の基礎であり、正しい土作りを行うことで作物の品質と収量が向上し、売上げが高くなると鵜匠さんは説明している。
- 🚜 初期の投資コストを抑えるためには中古の農業機械を利用することが有効だと鵜匠さんは提案している。
- 💼 農業を始める際には資金繰りの計画も重要で、適切な資金調達方法を用いることでリスクを低減できると鵜匠さんはアドバイスしている。
Q & A
農業経営戦略コンサルティングとはどのようなサービスですか?
-農業経営戦略コンサルティングは、農業事業の経営戦略の構築や改善を支援するサービスです。売上0円から5000万円までの実績を挙げ、農業に関する知識や経験を提供し、農業経営者を成功に導きます。
なぜ農業事業で苦労する場合が多いと言っていますか?
-農業事業で苦労する主な原因は知識不足、経験不足、経営不足、営業不足などがあります。正しい知識と行動があれば、良い結果が生まれるため、これらの不足を埋めることが重要です。
長ネギの栽培はなぜ儲けられる作物と言えますか?
-長ネギは消費量が大きく、投資資金が少なく始めることができる作物です。また、設備投資が比較的少なく、他の作物に比べて低いコストで始めることができます。
土づくりの技術はなぜ重要ですか?
-土づくりは作物の品質と収量に大きな影響を与えるため非常に重要です。正しい土づくりを行えば、収量を2倍から3倍に増やすことができ、売り上げも向上します。
新規就農者向けにおすすめの学習方法は何ですか?
-新規就農者には、各都道府県に設置された農業大学工で体系的に学ぶことがおすすめです。また、実際に畑を借りて作物を育ててみることも非常に重要です。
農業法人での研修を受ける場合、注意すべき点は何ですか?
-農業法人での研修を受ける際は、慣行栽培しか行っていない法人が多いため、土づくりや高品質な作物の生産に関する知識が得られないことが多いです。そのため、研修を受ける前にしっかりとした技術を持った農業法人を選ぶことが重要です。
売り先の確保はなぜ重要ですか?
-売り先の確保はビジネスを行う上で最初からあるべきもので、準備不足や営業不足が農業ビジネスを妨げます。品質を維持し、安定的に出荷することで農業ビジネスを確立することが重要です。
契約栽培はどのようなメリットがありますか?
-契約栽培は安定した売り先につながり、市場の価格変動による影響を減らすことができます。また、品質の維持や安定した出荷が求められるため、農業経営を安定させることができます。
農業事業を成功させるためにはどのような姿勢が必要ですか?
-農業事業を成功させるためには、正しい知識と技術を学ぶ姿勢が大切です。また、自己資金を活用し、資金繰りをしっかりと管理することも重要です。さらに、農業経営者として必要なスキルを磨き、市場ニーズに応えることも求められます。
売上5000万円を達成した後にすべきことは何ですか?
-売上5000万円を達成した後も、現状維持で資金繰りを強化することが重要です。急成長を続けるのではなく、一歩足を止めて、より強固な基盤を築くことが望ましいとされています。
Outlines
😀 農業経営戦略コンサルタントの自己紹介と問題提起
講演者は農業経営戦略コンサルタントである鵜匠だとして自己紹介し、農業における知識不足や経験不足を指摘。農業を始めた当初の苦労と、正しい知識と行動があれば良い結果が生まれることを強調。また、農業は継続的な努力と正しい方法がなければ成功しないと語っている。
😉 長ネギの栽培が収益性の高い選択肢である理由
講演者は長ネギの栽培が収益性の高い選択肢であると主張。投資資金が少なく、設備投資が他作物に比べて小さい利点に触れ、特に関東以南の地域では一年中栽培が可能であると説明。一方で、技術不足が収益向上の障害になることもあると警告している。
🎓 農業初心者向けの教育と実践の重要性
新規就農者に対して、農業大学での学びや農業機械の操作の重要性を説く。知識と技術の獲得は実践を通じて行い、小さな規模から始めることで失敗から学ぶことが大切だと強調。また、農業法人での研修を受けるのも良い方法であると示唆している。
🚜 農業機械の選定と資金管理のアドバイス
新規就農者に対して、農業機械の選定と資金管理に関するアドバイスを提供。中古の機械を利用することで初期投資を抑えられると同時で、資金繰りの重要性を説く。また、農業機械の購入先や節約方法も提案している。
🌱 土作りの基礎と農業経営におけるその重要性
土作りの基礎とそれに関連する知識の不足が農業経営の成功に影響を与えると講演者は語る。正しい土作りを行うことで作物の品質と収量が向上し、それに伴い収益も増やすことができると強調している。
💰 農業ビジネスにおける売り先の確保とその戦略
講演者は農業ビジネスにおいて売り先の確保がビジネス成功の鍵であると主張。契約栽培や農協への加入を通じて売り先を見つけることが重要で、品質と安定供給を担保することで収益を確保する戦略を提唱している。
📈 農業経営における収益向上と資金獲得の戦略
収益向上を目指す農業経営においては、適切な資金獲得とその管理が不可欠であると講演者は説明。自己資金や特別資金を利用し、計画的に資金繰りを行うことが成功への道であるとアドバイスしている。
🚀 農業事業の急成長とそのリスク管理
急成長を目指す農業事業においては、リスク管理が重要であると講演者は語る。適切な計画と資金調達を通じて成長を遂げ、成功を維持する戦略について説明している。また、急成長に伴うリスクとそれに対応する方法についても触れている。
🌟 農業経営における売上1億円の目標とその意義
講演者は農業経営で売上1億円を目標に設定する意義について話す。それは取引先との関係強化や銀行からの支援を得るためであり、事業の安定と成長を図る上で重要なマイルストーンであると強調している。
📚 農業経営者へのメッセージとコンサルティングの提供
講演者は農業経営者に対して、正しい知識と技術を身につけることが成功への鍵であるとメッセージを送る。また、自分のコンサルティングサービスを提供し、農業経営者を支援することで業界の向上に貢献する意志を表明している。
Mindmap
Keywords
💡農業経営戦略コンサルティング
💡売り上げ
💡長ネギ
💡知識不足
💡資金力
💡技術
💡市場
💡土づくり
💡契約栽培
💡経営能力
Highlights
農業経営戦略コンサルティングの鵜匠さんが、新衣収納から5000万までの売り上げアップの方法を紹介。
知識不足や経験不足が農業の課題として指摘され、正しい行動を促す。
長ネギの栽培が成功例として挙げられ、150万以上の売り上げを実現可能とされる。
資金力がなくても農業を始められる方法について語り、技術があれば農業を始めることができると強調。
長ネギ栽培が他の作物に比べて設備投資が少なくて始めやすいと紹介。
土壌作りや栽培技術の重要性が強調され、多くの農業者がこれらの点で失敗していると指摘。
農業大学での学びや実践を通じて知識と技術を身につけることが推奨される。
新規就農者には農業法人での研修を受けることも有効だと提案。
正しい土壌作りと技術を持つことによる収量と売上の向上について説明。
契約栽培が売り先の確保に有効で安定した収益を得られると紹介。
農業機械の初期投資に関するアドバイスが提供され、中古の機械を活用することができると示す。
1年目の新規就農者に対する目標売上が150万円とされ、計画的な収益の重要性が語られる。
3年目で月400万円の売り上げ目標が設定され、計画的なビジネス拡大の重要性が強調。
資金繰りの戦略について話され、農業機械への投資資金の計画的な活用が提案される。
5000万円の売り上げを達成した後のステップとして、事業の維持と資金の強化が提案される。
農業経営者に対する儲かる農業経営へのアプローチとコンサルティングサービスの提供が示される。
Transcripts
[音楽]
みなさんこんにちは農業経営戦略コンサルティングの鵜匠だです
今日は新衣収納で始めるなら
売上0円から菜館で3年恋愛利上げ5000万まで
ながリング栽培を進めということで
長ネギ泥炭収録トン以上を売り上げ150万以上
そういったの yo ka
をする方法についてお話ししたいと思います
皆さん農業ではなかなかの苦労されているかと思うのですがやはりあのそれは知識不足
経験不足経営
不足営業不足こういったことでやっぱりあの原因があって結果があります
やっぱり正しい a
行動して正しい
ことをすれば彼らしい結果が生じルートいうことで
a
ながらがやっぱり長年ややっても間違ったことを長年続けている限りやはりあの
その農業の売り上げは上がっていくことはありません
売り上げが上がらないということは自分がやっていることがやっぱりあのどっかしたん
間違っているということなんですが
そのどどどこが間違ってるのかそれがやっぱりあの
わからないまま8ずーっとあのやられる方が非常に多いです
で
a という農業はやはりあの1年通して長い時間かかるんでその間違ったことを修正
する
のは市場に大変です一度間違った道を歩み始めるとなかなか
へ
その軌道修正というのは難しい
9思います
それはどうしてかというと8間違って夫妻があることに対して新しく
転換することと同時に新しく転換したものの売上8
阿部なくていけない子の二重作業が
ありますこれは私もそうだったんですが非常にその軌道修正っていうのは新規でやる
よりも大変です
途中で軌道修正する方は大変ず特に大きくなって規模が拡大して14時さんもたくさん
いてそれで売り上げが上がらない
利益
わからないそういった状態だとそこ本当に修正するのは現実問題
本当に大変というか a
バーン
痛みも相当登録トマナイト軌道を修正できないんです
ですので a そういった大きくなる前にできるだけ辛気臭症者の方には間違った道に
歩んでほしくない
そういったもいやあの今日はえっ
かたらしていただきたいと思います
私自身も農業を始めてもうすでに10年
そして農業コンサルタントとして多くの農業者を見てまいりました
その兄ケールを通して
まず私が10年前に基づくのって今の知識で農業を始める新規就農で始めるならどう
いった
行動してどういった方法で
を行うかどの作物を選ぶかといった観点でやっぱり
儲かるために一番最短で農業で売上利益を加工する生活が
できるそれ以上にへ
稼げるそういったためにはどうするかということで検討してしまいました
そこでやっぱりあのいろいろな
ん条件からすると資金資金力はまず新規就農者等とないええと0円からでもできる方法
ということでそしたらなにがあるかあと
まあ資金が等交付にあって技術があればあの農業自体はどの sacom それも
まだまだ設けることができます
ただその
少ない資金の中で最大限の利益を上げて最大限のの美術それを目指すんだったら
今の私の知識だったら何をするかということを考えた時
やっぱり8長ネギ白でいいですねこれをやっぱりあのーやるのが一番いいかなぁって
がも思いますそしてまたあの売上利益
a も上がる
4非常に少ない投資資金で始めることができるし
えっとすごくあのやっぱり消費が多い作物なのでそういった観点からやっぱり
見ると長ネギが最高かなと思います
で
関東から南いいならばええまあ茨城を北園としてほぼあの一年中酒家
できる作物なんです長ネギ方はそしてあの設備投資も他の作物ハウスが必要とかそう
いったこともなくて
えっとまぁ多少あの子トンネルワード
が必要なんですが他の作物に比べて他の作曲持つとハウス1頭だけで一旦ぶりのハウス
1棟で1000万とか2000万とか変わったり
8大きくやるにはすごいあの機械農業機械を買ったり収穫今日買ったりすごいだいたい
あのに
10番ぐらい後釣り投資はかかりますそんな中でやっぱり家の少ないいっぺえ
設備投資機会投資で始められる作物といったらやっぱりねぇかなと
長年かなと思いますで
ただあのやっぱりここで注意しなくちゃいけないのは私自身はなあの土づくりとか色々
な技術を持ってるんで
あの
だでいいは儲かると思うんですが大概のネギの農業者はあまりやっぱり設け
リハが出ておりません a それはどうしてかというとやっぱりあの通常の観光裁判で
やり方というのはまだマナーの土作りとかそういったことにし
常に問題がある状態でありまして
8売り上げが確かの一旦一人で70万円程度ぐらいしかあげられないんですそういった
やっぱり
状況では8長ネギ
たとえ長ネギが儲かる作物たとしてもあの
儲けを
新てあげることができないまた
そういった方がだが年以外の作物をやってもどんなコントやっても結局
儲けができないそういったこともやっぱり注意し打者
いけないところですですからやっぱり土づくりを8
ちっちじと基本に忠実にへ
ちゃんとした正しい知識でやることによって8長ネギ自体はすごくあの売り上げが
へ
でますだいたい観光で行っている農業者の方の2倍から3倍
それぐらいのあの8収量を上げることができます
です彼の売上とかゲイ期日に関してはもっとそれ以上の差が生じます
ですからの非常に長ネギということはお勧めいたします
であの関東より北北海道東北そして北陸とかその辺は寒さのためにあの一年中雪がある
んで
あの一年中長ネギ自体は作れるんだが出荷する
とか難しいんですよねだからそういったことであの
まぁちょっと大変な部分もあったりするんですがやっぱりそういった状況でも出荷
できる期間というのは儲けに
2月上がるんでやっぱり何長ネギはやるべき作物かなと思います
また8
関西中国四国九州のを組む
ここはあの小ネギの長ネギじゃなくてこれにのやっぱり文化圏なんです
だからその辺あたりはちょっと8販路開拓がちょっと難しいかと思うんですがそれでも
やっぱりあの他の地域
みっ
対して出荷する
もしくはの加工用で出荷するそういった条件がそろえばそういった知識でも地域でも
可能かと思います
ただのこの越冬関西中国四国九州北部
ここはあの八反畑というか田んぼを自体が8非常に硬い
今日粘土質の土壌なんです本当にコンクリートのよりの家畜人の途上なんです
やっぱりそういった条件がちょっと長ネギってはなかなか
栽培自体が難しいかなと思ってそういったこともあってやっぱりこ年の文革絢爛なのか
なという感じもします
こういったことであのまあ地域差はあるんですが
えっと全般的に農業界をミエット通して見た時に長ネギというのはすごくあの儲かる
作物なんで非常にお勧めの作物です
で今からのな話題について
じゃあどうすれば儲かるのかそれについてあのお話ししたいと思います
まずあの心中もするための準備
いいということで a
まずやっぱりあの何を
さておいてもやっぱり粋なに会えと新規就農しますと言って
知識ゼロ技術ゼロの段階から農業を始めるということはやっぱりアのリスクが非常に
多いです
私自身はえっとその頃はそういった支援の期間とかそういった
ことがなかったんで20年前ちょっと前
心はいきなりあの口が大学を卒業して新規就農してしまいました
まあそれであのう
自分はの実践の中から得た知識技術で本当に努力しました
非常に大変な思いにしました365日
1日15時間それを何年も働いてやっとやっとあのやっぱりそういった実戦の中で技術
自体は実につきました
ただ非常にあのまあ精神がここれるぐらいの本当の努力
そういったことをしましたかただ今はそういった出資延期
ファントム色々あるんでそこまでのやっぱり家のニズムような武力をしなくても越冬
支援機関とかうまく使えばあの
そういった技術も身に付きますので8うまくその辺
使いこなせればいいなと思いますでまだのその栽培技術を獲得することが重要という
ことで
8私自身がおすすめする a 新規就農のための準備としてやっぱりあの各都道府県に
農業大学工っていうのがあります
ここであのー農業の
奇想学ぶそしてあの畑も実際にあのやらしてもらったり機会を運転させてもらったり
そしてあの農業機械の勉強を取ったりそういったことも可能です
やっぱりあのそこであの学校の方で体系的に学ぶこれがやっぱり一番のおすすめ
になります
ただあの学校に行ってるだけじゃなくてやっぱりそんな中でも学校にいしつつ自分でも
実際に畑を言ったんでいいので10 r でいいので畑を借りて週末だけでも良いので
菅野実際に自分で作ってみるそういったことが
んあの非常に重要かと思います
特にあのだがネギのバイブはえっトンネル栽培これこれがやっぱりあの
長ネギの中で一番技術が必要なんで
えっとここを中止にあの既存見え
磨いていただくこれはやっぱりあの
すぐにでもまあ中あるまでいかなくても
えっと1山ぶどうもいいし2つでもいいし
それはあの自分でやれる範囲の中でいいんで
ただ
あの大きな面積をやりというもう一つ一つのかっあの仕事を完璧に良いもを作るという
意識でやっぱりあの
面積よりも祈祷耳がクゥということに焦点を置いていい
とにかくいいものを高品質なものを作る
ということを念頭においたいって方がいいと思いますただこれはやっぱり新規1周の
社員か
関してはやっぱりなかなか大変なことだと思います
しかしここをやることを失敗をすることによってあの
学校で学ぶ以上のことがあの学べるし学校の勉強自体がまたあのスッキリと入ってくる
ことはできます
知識をすごい勢いで得ることができるのはやっぱりあの失敗を
から学ぶという姿勢こういったことがの重要になります
で
あの学校を卒業したらまぁ今寝したと8農業法人に
1マザラの1年ぐらい研修に行く
これもあの
そういった支援が多くありまして非常にあのお正
まったく農業やってことがないん世界
で生きてきた方はやっぱりそういったことの法人に勤めて研修を受ける
これがやっぱり良いカラーと思います
ただあの注意点なんですがあの
まあ先ほど行った慣行栽培位
のやり方でしか同業法人は残念上がれやってませほとんどの農業法人はそういったこと
で
慣行栽培しかえってませんですからえっ本当の土作り
それに関しては農業法人の経営者自体が残念ながら知識はない方がほとんどなんでごく
一部
今日はちゃんとした技術を持った方がいるんですが残念ながら今現行の大きな農業法人
というのは技術が大きくなったというよりも補助金と後面積拡大と営業力これであの
大きくなった方がほとんど
えっ
20年前のあの初期の段階であの大きくしたので
8そういったことも可能だったんですがやっぱりそれだけではあの
できなくて今カナリアの方農業法人でも龍騎率が低くて本当に大変な思いし知ってる方
がいますそれはあの土作りができてない
8利益あのそのために技術不足で冷気
3つの高い高品質たものはしからを生産できない
だから名跡が大きくなればなるほど8収穫逓減の法則というのがありまして
どんどんどんどんあの名跡は大きくなると単収が
上がっていくという自然界の法則がありますそれにやっぱりあのを争うことができなく
てやればやるほど
a
利益率は下がってきてしまっててその大きするのも限界になっています
何かあのまあ1時間とか
あの移動してまで畑をやる方もいらっしゃるんですがその1時間のロスでかなりあの
やっぱり収益率が下がってしまう
やっぱり近場にへ見ることができないということが最大の原因なんでやっぱりそういっ
た
感じでやってるか違う
いるんで残念ながらあの農業法人ではなかなか本物の経営者外来限りでし作り本当の
綴りと馬
ものはまだ出ないかと思います日本の農業者の99%があの
間違った農業これは農業者の責任ではなくて
やっぱりそれを教える側普及所の責任農水省の問題
そういったいる大学の8そういった同業行くか
度10枠の問題そういった意思いろいろあの昔からの絡みがありまして
なかなか人繰り言えないんですがやっぱりその幸せ
が農業者に来ているということで本当にあのその点だけはちょっと注意しなくちゃいけ
ないんでそれに関してあの経営者にと問い詰めても棒にもならないことなんでそれは
それとしてやっぱりあの
まぁ置いといてもらってで
まあ続くに反したはこの youtube 私の youtube の動画やあの公園
の動画も入ってるんで
あのそういったことも参考に入っていただければいいかなと思うんですが
ではの農業法人で何があっ
学べるかというと土作りのことはあんまり学べないんですからやっぱりしたいパイの
技術
これに関してはやっぱりあのを学ぶことが非常に方あると思います
やっぱりあのさ
土づくりというのと栽培の技術とちょっと化けて考えなきゃいけないんですが採
土づくりはなかなかの皆さん農業者はなかなかもう
かくそその知識あの
事実を獲得するのは難しいん難しい状態なんですが
栽培に関してやっぱり10年以上やっている方はほぼ公方やっぱりあのをきちんとした
ものを作れる方が
多くいらっしゃるで争点はやっぱりあの学ぶことが多くはあるかと思いますですから
栽培に関してばあの方向法人の方であの研修で l 得られることのできる技術なんで
それに関してはやっぱりあのあの学んだ方がいいと思います
ん
まあえっとそういった理由であの少しでもあの
まあ農業法人自体はあの経営者側としては研修生のことはまあ労働力の一部としか考え
てない方が多いようなんですがそういったことでできるのかの
いい農業法人で研修が受けられるようにえっと事前にあのいろいろな農業法人の社長
さんとお話ししたり
8荊州を実際に受けている方の n
お話と口聞いてできるだけやっぱりあの
まあ労働者として越冬研修生を扱わない
すごくあの優良な農業法人であの堅守が
受けられるかなぁと
思います
でやっぱりここでもやっぱりあの農業保持で研修するなか
やっぱり実践人勝るものは無しということで
農業法人を伝う目ながらやっぱり引き続き一旦でいいのであの自分で妻帯そしてそれを
販売 a 4
これを練習するということをこれを必ず行ってください
同行農業自体はやっぱりねあの人に指示してう支持してはやっぱり学べません
やっぱり自分で失敗と経験をしてそして自然界から学ぶこの
気持ちこの姿勢これが非常に重要です
つまりあの人から花部というよりも作物を見て作物の成長度はそういった
状態や抵抗無象たいそれを見て一つ一つやっぱり学ぶしてそれがはの重要かと思います
次にあの2番目として売り先の確保ということで
a 棟やっぱりあの農業界いい問題としては
作ったのに売れないという方が残念ながら先輩のかさんの方で多くいらっしゃいます
これはちょっと
いい
かなり問題で
やっぱり販路がないということは農業ビジネスだけじゃなくて
ビジネスそのものをする資格がありません
やっぱり販路はビジネスを行う上で当然最初からあるべきものなんでやっぱりそれは
準備不足というか
営業部
そこであったりきちんと売り先が決まった中でやっぱり8農業を始めるということが
当然の義務で当然のことなんです
だからこれがない限りえっと始めることができません
ですから皆さん農業を始める方は8農協の深いに入るとか
あと
えっと契約栽培とか売り先を見つけるとかそういったことをやっぱり
して
最初からやっぱり売り先を加工してタントはずはず始めるのは重要かと思います
きちんと氏咲沙耶加工できればあとはちゃんとした品質もをシュッ
安定的に出荷すれば農業は必ず
設けられます利益棒でます
そういったことで売り先の確保ということは非常に重要になります
話を戻すとあのだめだにの場合おすすめの売り先としては a と契約栽培
が一番おすすめですでその時あの出荷するとけばあの長ネギの方腹で出荷する
う
いうことが一番の理想なんですがだいたい1キロで250円前をここでこれグライダー
の取引されることが出来ればあの農用自体はの非常にへ
長ネギが儲かりますまあできればのか良いの箱っていうか8だ
ボールの箱じゃなくてプラスチックのケースでそれであの出荷席から
運んだらまた戻ってきてそれにまた入れ直して出荷する
こういったあのまあ良心的な取引先があれば理想なんですが
まあそうじゃなくてもある程度やっぱり統計付栽培ずっとかなり
あの売り先としてはいいそれはどうしたかというとやっぱりあの安定的に同じ筋力で
契約して出荷できるということがやっぱり理想です
農業はやっぱりあの
相場という間があって上がり上がる時も上がるんですが触るときの差があるんですよね
ですからそこを安定的に出荷
することによって契約することによってずっと安定的にあの同じ金が高
しっかりいきますあとはやっぱりその不作のとしてもちゃんとした技術を持って出荷
するというのは農業者の武力なんでそれは対処が可能なんですただ相場のほうに価格を
決定権を委ねてしまうと上がったり下がったりで農家のブログとしてはなかなかの
支えられないとこがあるんですですからそこを契約栽培ということで安定的にシュッ
あのさせて出荷するということが非常に重要そこになります
まあ当初はあの
まあ新規で始める場合どうしても売り先が
あったとしてもそれ以上にあのものができちゃった時は
まあネギの深いとか市場とかそれにも東勢出荷すべきだん
ことだと思うんですが8やっぱり基本は契約栽培ということで
で
売り先があのまあ加工できなかった分で返してはまた営業して少しずつ売り先を広めて
いき
できれば全量契約栽培ということで出荷できる体制
そういった体制に持って行ってくれるかなと思います
次に3番目農業は土作りが非常に大切です
a 投手一番最初に話した
つつ部の話ですね
現在の問題としてはつつ頭からがわからないで農業している農業者が
かなり多くいらっしゃいますこれには二つの問題がありますひとつには
巣作りんとして必要な肥料成分これがたり来ない問題がまず一つ
もう一つが畑に障害が出る排気
産業廃棄物経度企業がたように
使われているもんでこれによって叩けるあの
過剰を障害とか非常にあの壊れやすい状態になってしまう
しかしそれに対するあのまあ見極めとか知識とか
それがやっぱり農業者の方に経験不足
知識不足でやっぱりあのうまく
土作りができないという事本当のんあの何をしてい
いいのかわえっと知らないという方が多くいらっしゃるんですがそういった問題が2つ
あります
できちんとした知識を持って基本的な本当の土作り要すれば現行の慣行栽培と呼ばれる
栽培の仕方で作った物に対してまだまたの終了と品質が
ともに市場にあの伸びる余地がありますこれに関しては長ネギじゃげられたほかもさ9
メートル当然
言えることです
しかしあの通常の普及所の指導のもとの慣行栽培ではやっぱりあの
なかなか木へ記述が低く補助金をただ
頼らないと農業がやっていけない状態です
こういったことをやっぱりがしないと本当の農業者にはなれないんで
8やっぱりそういったことで土づくりっていうことが非常に重要になりますそういった
土作りが正しくやることによってあの
そのそういった普及
ん観光祭敗とはまた
一歩も日本もレベルが高いところで農業はできるのでそういった時にやっぱり稼げる
ようになります
で実際にそれをあの数値化してみました
これは8一旦
あたりのえっと通常で
白根に長年4妻露地で栽培した
a 収益とそれに対する経費率をグラフにしました
越冬
もう一つの方は8私のあの農業コンサルを受けている方の長ネギのあの終了と収益と
えっ利益ずそれについて話しました
まずあの通常の白ネギの観光クール方でだいたい収量が2等から3等とうわれています
それに対してあの私のコンサルを受けたの中ではだいたい6頭以上の収益を上げること
ができます
で農業の
収集役としてましてはだいたいあの
まあ69万や医薬あの70万ってことですそれに関して私の農業コンサルコックの方は
6トンかける
250円ということで
線150万円になります
この時点で倍以上のあの売り上げがあります同じ面積で倍以上の売上をたてることが
できます
それにそしてあの農業の系姫の方なんですがだいたい慣行栽培の法話会
20
3万円ぐらいですでそれに対してあの農業コンサル
区の方は37.5万円
これはあのえっとを肥料代や農薬だ
8札大その他の人件費も全て今媚び自分の労働力
それもあの全てコミコミでの系姫となっております
下の方にその a 棟型農業経費の内訳は書いてあるのがう
ぽ養老のタネ大会そして肥料代の農業
農薬代人件費その他となっておるんですがここではの注目してほしいのは
やっぱり慣行栽培脳はまず始動性無肥料が全く足りてないんでその本やっぱりちゃんと
した良いものを使うということでまぁ肥料代が慣行栽培と言って44,000円なん
ですがこれがちゃんとしたもう
栽培だと20万円ほどかかります
ですがんえっと実際にそれを得てもらうと
農薬大それが観光国タイ韓国の32,000円に対してどっ酵素力は2万円と金糸雀の
減ります
a
実際にあのこれは年々やればやるほどどんどんあの状態が畑の状態がよくなり秒県お主
も出なくなるんでもっともっとあの触るかと思いますそして
8人件費これに反してばえっと韓国が820
280,000円に対してえっと今作は27万円と
ジャパンですがあの
コンサル区の方がえっと人件費がかからなくなります
これはどうしたかというとやっぱりあの品質の良いものを大量にやることによって作る
ことによっ
ができることで人件費自体が触ります
実際には終了が終わって分あの人件費あたりが3倍から
販売に慣らしていけないんですがそれがあの同等
それ以下もえっと人件費で進むということがやっぱりポイントかと思います
えーとこれに関しこのあの表で結局あのトータルでマストヘッド収益69万に対して
経費が
23万円で韓国の利益としては17万円
が劇となりますこれに対してあの私のコンサルクは
ヘッド収益方は150万で経費が37万って
a 利益のほうが84万円と取ります
9話しかのますとまず集上納が2倍から3倍になりますそして農業の経費の方が経費率
が33巻コープの33.4%に対してえーっ25%かなり経費の
率として下がりますデリ会系の方が
利益率の観光が25.7%に対してコンサル服は56.4%なんで利益いい
[音楽]
利益金額ベースうんと4.75倍になりますかなりやっぱり区収益が上がります
道
皆さんの終了が低いい農業者はえーっと
経費セク雪原ということで本当にあの肥料代を
出現するという
方がいらっしゃるんですがこれは本当の意味で経費節減ということではなりません
経費節減っていうのはあくまで経費の木駅術をいかに下げるかということは本当の経費
節減であって本当にあの取材の必要な肥料を8いっ
経費節減だからやめてしまったら確かにあの気比や節減できるんですがそれ4て
売り上げやも下がる
そして病気が出る
収益が減る
非常にはの農薬代は高くつくのに8収益がデザイン
逆にあのし経費率がそういった状態を上がってしまうんですよね
ですからこの経費節減という意味を
やっぱり閉じ違いないようにあくまで系してくる節減っていうのは経費率を下げるので
あって本当に経費を下げてしまったらいけません
k 標本と
下げてあの雪原
できたっていう事例は今のかつてありません
これ付いてやっぱり注意が必要です
まあこれほどやっぱりあのー土づくりをきちんとやることによって
a
終了そして経費が続けん経費率が出現できて
adat が大幅に改善されるこれぐらいやっぱりもう儲けを出さないと
あの毎年各規模拡大するにはグリナンデスでこれができない農業者はやっぱり補助金に
彼を頼る0 a
ですからいつまでたっても苦しい農業系から抜け出すことができないんです
実際にはあの子の観光付のやり方でやるとどんなに明晰に十町歩行ったもうあの
margin 経費も当然かかるんで田さらにあの利益率がどんどん下がってしまうの
で大きくなればなるほどあの
収益そして利益は下がってしまいます
そうするといつまでたっても農業
者が同様経営者になれずいつまでたっても家族労働
働き続け出しちゃいけない本当の意味で農業経営になることは絶対できることがないん
ですですからやっぱりちゃんとした利益率防腐最初の面積で
高めるこれが非常に
本当に重要となります
はい次に4番目駅回答しですね
a こちらはのネギの機会
それをまあ新品なかったときにどれぐらいかかるかといいますと
大体あの引っ張り感という機械がん
it
管理機が必要あと
防除の豆腐んが必要後収穫期目切りキティ
はっきりてぃかー向きあととラフターは必要です
だいたいひっぱり君は9万ちょっと管理機の方は35万円8坊主の豆腐が100万円
収穫期が24万円 a
刷毛行き熱気力が32万円21万円カー向きが17万円
でトラクターがだいたいへ
200万円前後だと思います
豪快で363万円くらいで始められると思うんですがこれはあくまで新品新品で買った
ときの気化意外ということで出してみたいのですがこれをやっぱりあのまあ結構あの
全員関してはやられる方
止める方も多くいらっしゃるんで8トラクターなんか特にあの中古で買えば100万
から
安ければえっと70万ぐらいで購入することもできるんでやっぱりあの洛中こうなんか
も生かしながらできるだけあの初期の投資コストを
抑えていただければいいかなと思います
安く農協農業機械を買うために
まあ中古の農業機関やさんにそう事前に相談しておいて
8でものがあれば
とっておいてくださいとかあと自分時点であのインターネットで調べてあの例えば
ヤフオクとかそういったもので探して結構あの購入安く購入できるんでそういった
方法を
するかと良いかと思いますで農業をやめる方からもう
術ってもらったり利することも結構本土を止める方も多くいらっしゃるんであのほんと
ただでもしかしたら手に入ってしまうかも知れませんのでそういった止める方の情報を
とネットワークの中から
あの会得そういったことも重要かなと思います
あとまあ
まあ近くで
農業やってない方がいらっしゃってといった納屋にあの
トラクターが乗っている場合残っている場合はまあ1日1万円くらいで管理とかそう
いったこともいいかと思います
5番目経営戦略へ
ここからの経営についてちょっと話ししたいと思うんですが
えっ新規就農出始めた
a
1年目はここにありますようにあの一旦で売上だいたい150万円を目指しています
それは先ほどあの
3番目の時でえっとどれぐらいの収益が上がるかということで行ったかと思うのですが
それを元にして1回の150万円ということをベースとして
でさんたんでだいたい450万円があります
その時はあのまあ収納1年目ということで今あの
我々の方はなかったんですが次世代型人材投資資金ということが年間の150万円
ぐらい泳動
もらえるかと思いますこれもうまくあの
まあ補助の方をいただきましてでだいたいラーの合計で売り上げが600万円という
ことで
なります結構この程度の売り上げで1連盟達成できれば非常にあの中十分かなと思い
ます
でここであの注意しなくちゃいけないのはいったん飲んでいいを1か月で出荷して
でちゃんと150万円をあげるっていう事が重要でですからの
年間さーん
なおしますと惨憺やるっていうことなんで3回3ヶ月のチャンスがあるんでその時には
ちゃんと土月ごとに浸透150万という売上としっかり量をきちんとしてで
形で出荷するこれがやっぱり10行です
でこれが達成できた
時にはえ
次のあの新規就農2年目ということでこちらの段階に移ってもらって結構です
で1年名新規就農1年目の時に11カ月で一旦出荷して
で150万円上げることができたで流れにっていうのはあの
関東よりから南の方は前場の一年中出荷することができるんで
8
まあ単純に計算して
毎月出荷するということで12倍のあの出荷量は
可能となります
150万の売り上げだして12ヶ月出荷するんで
えっ
年間のレイヤ1800万になりますですのでだいたいあのやっぱり
2000万から3000万円の売り上げというのが正能にょんを経営の中では最低の
水準なんであの
ここはやっぱりあの早い段階に年目ぐらいでえぇっ
超えて一定もらいたいなぁと思います
1年名でしっかりとした売り上げとをしっかりとした技術が
a つかない場合は無理してこの
1回失礼 a
11年中出荷するという体制を守っていかずあの
もう一度あの正山端からボタンくらいでもう一年我慢してここでちょっと足土間して
しっかりとした技術を身につけて
そしてからこの収納2年目の体勢にもって行ったほうがいいかなと思います
で
まあよくあの新規就農者の中では150万円もらえるんだけどあんまり売り上げが多く
なるとその150万を返さなくていけないということを言われる方う
がいらっしゃるんですが8それだとやっぱり積まれちゃってもう農業では
やっていけないので売り上げがあの立った場合は本当にあの必要ないんで早めに返金し
てしまって本当にあの
1年でも早く
そういった資金が必要なくなるような体勢にもっていく方がいいと思います
別目はあまりアヌその
次世代型人材投資資金
こちらの目はあんまり頼らないで1年でも早くあの
もう返済繰り上げ返済でもうそれにはあのた4台のもう充分やっていきますという体制
にやっぱり持って行ったほうが良いかと思います
で
まあ元明で重要なことはやっぱり慣行栽培の低い da 月実はこうやってあの12倍
とかそういったことでビジネスを伸ばすことができないんです1年では
それをやっぱりあの可能とする急成長を可能とするにはやっぱり50%ぐらいの
撃術の覚悟が必要なんで
えっとやっぱり慣行栽培いるようはこういったの
階段をのかケア駆け上るということはちょっと難しいかと思います
まあかなりの年月やって補助金も獲得して
へ
それでやっとあのかけかけ登れるんでこの段階でやっぱり10年ぐらいは
へ
もしくは15年ぐらいは a 8
飛び越える感じの a
方法かなと思います
でもやっぱりきちんとした技術を持ってスムーズ区
すれば本当にこれはあの
こういったことはもう業界では多々あることなんでまぁ可能な範囲の中です確実に
リスクなく可能な
越冬
慈母博大当該まあ逆にあの慣行栽培でやっている限りこういったビスクばかりでへと
確実なあの規模拡大と位はなりません
ですからの出獄安乗隙が大きいも拡大になってしまうんでちゃんとやっぱりそういった
めちゃ家創りをきちんとやっ
で一歩一歩を固めるということは非常に重要となります
そういったことやっぱり儲からない原因というのはやっぱりここにあるんですよね
慣行栽培では儲からない件それはいっ
まあ全てし土づくりそれを技術不足これが一番問題となります
逆に言えばまだまだ度も作物
目にかからずどの作物でもあの儲かるよ家ばかりなので
8やり方によってが皆さん
すぐに良い状態になります
で次にあの新規就農3年目になりましたらあとはやっぱりあのまあ一か月で一旦しか
できたんでそれを単純に1回 the sun 短縮化することが出来れば
150万の正12月かける山頂部
サンタンということでござい
400万になりますえっ
ちょっとあのこの段階だと a
まあ一緒に働いてくる労働者が一人ないし
出荷調整の方は23名必要になるんですが
えーとこれぐらいの売り上げが立ってくれば月450万円ずつ回していけるんでえっと
ほぼリスクなく売り上げ愛知たエヴァの3年めでとう
達成できますこういったことでやっぱりアヌだわねぇ湯を最初に農業で導入することに
よってあの売り上げが立っていきます
で
家にあの資金についてお話し6番目として資金ついてお話ししたいと思います
機械への資金軽いでこれに関してはあの
農協では簡単に借り入れさせてもらうことはできます
しかしながらやっぱりそういったことで慣行栽培がかなり美酒が
所汁という
ことで運転資金に関してはなかなか変えるのがあの困難な状況です
新規就農1年目はの自己資金
もしくはの新規
新認定農業者育成
特別資金っていうのがありまして
えっとこの辺をやっぱり使うことによってその資金繰り大問題
資金機械投資とか設備投資とかの問題を
これを使うのが良いかと思います86時子なんで
8きちんとした栽培計画を基づいてやれば
はそれほどあのリスクはないんでまたあの
まぁ姉に関しては先ほど言ったようにあの
金額式ねえ投資資金としては少ないのでこの程度の借入れは大したことないんで十分か
と思います
で次にあの2年目になりましたらそしたらの
まあ1巡目の傾向ベストしてこの青年など
収納式んこれをやっぱり借り入れるかと良いかと思いますこちらも保証協会付きで
a
好きなので非常にあの使いやすくて良い資金ですね
2000万円ぐらい場では個人でも買えることできるんで
えっこちらの資金を使うと意気だと思います
で
3年目ここにきてやっぱりまあ希望拡大等後人でも入れなきゃいけないので
えっと運転資金が非常にあのちょっとだけ必要になります
この段階でできればのまーち公式んでも十分回るかと思うんですが
8農用開業資金とかあって
もしくはの農業近代化し計これをできればの使うといいかと思いますそうするバーの
資金繰りもかなりあの楽に経営できますので自分の腕ねよっちき450万円-8
資金繰り+資金が借りられた式
これがあることにカナリアの経営的に楽にあの
なるかと思いますで同業バイアの運転資金というのは1年以内にあの回収して返済が
可能となります
父んとあの経営ができる
ば1年であの弊社が可能なんです
これは他のあの業種農業以外の業種であるなかなかありえないものなんですがそういっ
た見てやっぱりあの農用
で農業では良い面をやっぱりあります
で運転資金難でえっと1年で返済可能ところ7年のぐらいのローンは組めるので
8方々あのリスクもないんで
近接どんどんか利権もらっていいかと思います
7番目うりゃ5000万円
たした達成したその後の話ということで
売上5000万円を達成したその後はエマ
いろいろなコンサル先を見てますと23年はやっぱり現状維持で資金旅行をつける
このほうが戦力的にはいいかどうなく3年で急成長してきたんでちょっとここであの
足踏みして
踊り場に立って a ちょっとあのし筋力をつけた方が良いかと思います
やっぱり何でもあのビジネスってのホップステップジャンプでありますようにへ
ための期間って言うとは非常に重要員でありますここであの食べを作らないで一気に
その先までジャンプしようとすると結構あの失敗ししやすいんですが
ここで売上5000万円ところでステップの位置として
a
1回足止めしてで条件が揃ったら一気に売上1億円目指す
目指すこう言ったほうがのリスクなく確実に達成できるかと思います
a
売上1億円を突破するとどういう世界頑張っているかと言うと
取引相手これからのあの日家が市場にあの行った強くなります逆にあの
売り先を紹介されたり例えばの取引先の銀行さんとから8こういった食品会社がいるん
ですが
あの
電が欲しいということでもうちょっとあの出荷してもらえないかとかそういった話が来
たりしますでえっとどんどんそれであのと一種
先が自分で営業しなくても向こうから来る
こういった状態になるんでやっぱりあの心を1億円というラインはがんばってあの超え
ていただきたいと思います
でこれからの同業
は特に新規で始めた方は
へ
まあどんどんはの畑自体が止める方も多いんで集まってしまいます
ですからあのた産業並みに売上1億円ということが私の予想では最低ラインになると
思います
つまりあの農業経営者に越冬
経営能力はやっぱり求められる時代になるということで
えっとやっぱり
きちんとした経営能力を身につけなきゃいけない時代になればと思います
ただその経営者の能力という経営能力というものはあの
お金の計算とか売り先の寡婦とかそういったことではなくてそれ以上にやっぱり122
にも農業用いては土作りこの土作りの基本技術を高めること
これが農業の一番の経営能力を高める方法です
それさえ書くと不正ば後もあの資金繰りとかへ
営業とかこれはの置換がの問題で解決することができる問題です
これからの農業界はですからの頑張って頑張れば頑張っただけの結果が出る事態です
ただあの本当に最初からお話ししているように正しい作っ土作りができね
できない限り60年たとえ
農業をしても
まったく気カーずつ
毎年一年生という方もいらっしゃるんですが正しいつつ作りをすることによってこの
ようにあの
今回話して長ネギの方では3年であの結果が残せてしまう時代になります
ええまあ私自身もあの農業コンサルト党としてこれまで作っちゃ
だった技術はどんどんあの本舗本気でやる
ロン業者本気でへ
まあ稼いで世のため人のために消費者のために尽くしたいそういった方にはどんどん
あの何でもコンサルさせていただきますので
本当にあの頑張って頂ければなぁと思います
まぁ実際私のあのコンサル先では今かをお話したように
この
実際の実践としてあの
まあ階段を駆け上っているもう業者がいます
a
ですからへ
これはあの決して机上の空論ではなくて
カ月にあの多いやれる可能性がある
ネギで稼ぐ方法なんで本当にあの希望を持って頑張って頂ければと思います
えー今回のあの動画っていうのはこれから特にあの若い20代の方
それに向けて本当に希望を持って農業をやってほしいなと思ってあの
作って
みましたえっ
やっぱりこれが最初の段階で間違ってしまうと本当に農業はつらいことばかりで大変な
状態に陥るんですがやっぱりあの
わかっている方を
中心にこういったことをやったりあの後続を後輩たちを育てるって言うことがこれから
の農業界は非常にやっぱり重要で本当にあの一緒に共に頑張って欲しいなと思いまして
今日はお話しさせていただきました
以上農業経営戦略コンサルティングの後田でした
あるいは
とーございます
うん
農業経営戦略コンサルティングの鵜匠だです全国どこでも無料で農業コンサルにお伺い
させていただきます
売上0円からでも確実に儲かる農業経営に作り上げていきます
全曲の農業経営者に対する儲かる同業直接コンサルティング
野菜果物柿まですべての能作元コンサルティングいたします
農業のあらゆる問題を解決します農業がうまくいってない病気が出て困っている土作り
の仕方がわからない
売り上げは思うようにあ
なっていいかな経営がわからないなどなどお困りの方はメッセージ下さい
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