English Cooking Verbs // How to Poach an Egg! 🍳

Summary

このビデオでは、料理の動詞とポーチエッグの作り方について説明しています。ポーチエッグとは、水で調理された卵で、トーストの上に乗せて提供されます。必要な材料は、新鮮な卵、白酢、水、トースト、バター、塩、コショウです。動画では、卵を割って鍋に入れ、白身と黄身の違いを説明しながら、サクサクのトーストに柔らかい黄身のポーチエッグを乗せる過程を楽しく解説しています。

Takeaways

• 😀 料理の動詞についてのレッスンです。
• 😀 ポーチドエッグは水で調理される卵です。
• 😀 材料には新鮮な卵、白酢、水、トースト、バター、塩、コショウが必要です。
• 😀 水を煮ることと、軽く煮えることの違いを説明します。
• 😀 煮える水はたくさんの泡があるが、軽く煮えている水は少しの泡しかありません。
• 😀 白酢を水に加え、スプーンでかき混ぜます。
• 😀 卵を慎重に鍋に割り入れます。
• 😀 トーストにバターを塗ります。
• 😀 ポーチドエッグは卵白と卵黄の二つの部分があります。
• 😀 卵黄が柔らかく流動的であることが重要です。

Q & A

ポーチドエッグとは何ですか？

ポーチドエッグは、水の中で調理された卵のことで、卵白が固まり、卵黄が柔らかい状態です。

ポーチドエッグを作るのに必要な材料は何ですか？

ポーチドエッグを作るには、2個の新鮮な卵、1リットルの水、1杯の白酢、そしてトースト用のパンとバター、塩、胡椒が必要です。

ポーチドエッグを調理するための手順はどのようになりますか？

まず、ストーブを点火し、フライパンに水を入れて温めます。水が煮立っていることを確認し、白酢を加え、卵を割り入れます。その後、卵をスパチュラで優しく取り出し、トーストの上にのせます。

水の煮立ちと simmering の違いは何ですか？

水が煮立っているときは、大きな泡がたくさん立っていますが、simmering では小さな泡が少し出ている状態で、沸騰よりも熱くはありません。

ポーチドエッグの卵黄はどのような状態であるべきですか？

ポーチドエッグの卵黄は、柔らかく、流れるような状態であるべきです。

トーストはどのように作りますか？

トーストは、パンをトースターで焼いたものです。

ポーチドエッグの盛り付けはどのようにしますか？

卵をスパチュラで優しく持ち上げ、水を切った後、トーストの上にのせます。

ポーチドエッグに加える調味料は何ですか？

ポーチドエッグには、塩と胡椒を加えて味を調えます。

このレッスンの目的は何ですか？

このレッスンの目的は、料理の動詞を学びながら、ポーチドエッグの作り方を紹介することです。

どこで追加のレッスンやレシピを見つけることができますか？

追加のレッスンやレシピは、ウェブサイト「english.com」で見つけることができます。