Almacenamiento en Logistica

Emily Vanesa Lagos

26 Oct 201105:04

Summary

TLDREl video describe las mejoras significativas en las instalaciones de una plataforma de distribución en el polígono de Llanera, cuya capacidad se ha triplicado a 24,000 metros cúbicos. Destacan las nuevas tecnologías para la conservación y traslado eficiente de productos, con cámaras frigoríficas automatizadas y sistemas de almacenamiento avanzados como armarios rotativos y lanzaderas verticales. Además, se ha implementado un sistema de preparación por voz que optimiza el trabajo de los operarios. Estas innovaciones mejoran la eficiencia, seguridad y ergonomía, reduciendo el esfuerzo físico y aumentando la productividad en toda la cadena de distribución.

Takeaways

📦 La capacidad de las instalaciones en el polígono de Llanera se ha triplicado, alcanzando los 24,000 metros cúbicos.
❄️ Se han implementado sistemas avanzados para la conservación y distribución de alimentos, garantizando la calidad del producto.
🥶 Las cámaras frigoríficas mantienen temperaturas constantes de 4°C, 13°C y hasta -24°C para diferentes tipos de productos.
🧊 La sectorización de temperatura permite almacenar todo tipo de artículos bajo el mismo techo, desde helados hasta productos frescos y envasados.
🚛 Los nuevos armarios de rodillos optimizan el espacio y permiten una preparación rápida de productos para su distribución.
📊 Los armarios rotativos verticales almacenan artículos de consumo menos frecuente, manejando más de 100 referencias en un espacio reducido.
🎧 El sistema de preparación por voz permite a los operarios trabajar con las manos libres, recibiendo instrucciones a través de auriculares personalizados.
🤖 Las innovaciones tecnológicas han reducido la manipulación de productos desde la fábrica hasta el consumidor, mejorando la eficiencia y seguridad.
🛠️ La modernización de los canales de distribución y las infraestructuras permite transportar, recibir y conservar todo tipo de alimentos de manera eficiente.
🧑‍💼 Se han mejorado los sistemas de ergonomía, reduciendo el esfuerzo físico de los empleados y optimizando su tiempo de trabajo y descanso.

Q & A

¿Cuál es uno de los cambios más visibles en las instalaciones del polígono de Llanera?
-La capacidad de las instalaciones se ha triplicado hasta los 24,000 metros cúbicos, permitiendo mayor almacenamiento y distribución de productos.
¿Qué tipo de tecnología se ha implantado en las instalaciones para la distribución alimentaria?
-Se han implementado los sistemas más pioneros que garantizan la conservación y el correcto traslado de productos, asegurando temperaturas constantes y la eficiencia en la distribución.
¿Cómo se logra la sectorización de la temperatura en las instalaciones?
-La sectorización se logra mediante una distribución estratégica por zonas completamente independientes, con cámaras frigoríficas que mantienen temperaturas de 4, -13 o hasta -24 grados centígrados.
¿Qué cambios se han realizado en los sistemas de almacenaje?
-Se han introducido nuevos armarios de rodillos que optimizan el espacio y permiten una rápida preparación de productos para su salida al mercado, además de armarios rotativos lanzadera verticales para productos de menor consumo.
¿Qué función tienen los armarios rotativos lanzadera verticales?
-Estos armarios permiten almacenar artículos de menor consumo y optimizan el espacio, facilitando que un solo operario pueda acceder a más de 100 referencias con solo presionar un botón.
¿Cómo ha mejorado el sistema de preparación de pedidos?
-El nuevo sistema de preparación por voz permite que los operarios reciban órdenes a través de auriculares personalizados, lo que facilita trabajar con las manos libres y mejora la eficiencia.
¿Qué beneficios aporta el sistema de preparación por voz a los trabajadores?
-El sistema mejora la efectividad de los trabajadores, reduce el esfuerzo físico y les otorga mayor libertad de movimiento, lo que resulta en un trabajo más ágil y seguro.
¿Qué impacto tiene la creación de medias paletas en la manipulación de productos?
-La creación de medias paletas reduce la manipulación de productos, ya que las máquinas se encargan del trabajo, optimizando los costos y garantizando la conservación adecuada de los productos.
¿Cómo se ha modernizado la flota de camiones y supermercados?
-Tanto los camiones como los supermercados están preparados para transportar, recibir y conservar todo tipo de alimentos, mejorando la eficiencia en la distribución.
¿Qué mejoras se han realizado en la ergonomía y las condiciones laborales de los empleados?
-Se han mejorado los sistemas de ergonomía al reducir el peso de embalajes y cajas, ajustar la altura de las estanterías para reducir el esfuerzo físico, y optimizar el tiempo de trabajo, permitiendo más tiempo para descanso y formación.