Collagène à avaler pour la peau : enfin la vérité 😱 ! Interview médecin

Summary

Dans cette édition de Nutrastream, l'interview avec le Dr Frédéric Lange, chirurgien plasticien, explore les mystères du collagène. Abordant les contradictions des études, il dévoile les vérités sur l'efficacité du collagène oral pour la peau. Le docteur Lange explique l'importance du collagène dans le tissu conjonctif et souligne les pertes liées à l'âge, l'exposition au soleil et l'alimentation. Il préconise le type I hydrolysé pour maximiser les bienfaits, révélant des informations exclusives sur la sélection du collagène et son impact sur la santé de la peau.

Takeaways

• 😀 Le collagène est une protéine omniprésente dans l'organisme, essentielle pour le tissu conjonctif, la peau et les articulations.
• 🔍 À partir de 20-25 ans, on perd environ 1% du capital en collagène chaque année, ce qui conduit à des signes de vieillissement cutané.
• ☀️ La baisse d'hormones comme la testostérone et les œstrogènes, ainsi que l'exposition au soleil, influencent la perte de collagène.
• 🥗 Une alimentation variée et équilibrée, riche en fruits, légumes, protéines animales et végétales, contribue à limiter la perte de collagène.
• 🧬 Le vieillissement est principalement influencé par le mode de vie, avec seulement 20 à 30% de facteurs génétiques.
• 💊 Les études scientifiques montrent que la consommation de collagène hydrolysé améliore la qualité de la peau et son élasticité.
• 🚫 Le collagène 'vegan' n'existe pas scientifiquement et les produits commercialisés sous ce nom n'ont pas de bénéfices démontrés.
• 🌟 Pour un meilleur effet, le collagène hydrolysé avec un faible poids moléculaire (entre 2 000 et 5 000 Daltons) devrait être privilégié.
• 💧 La vitamine C est un élément clé pour la production de collagène, et il est important de maintenir des niveaux optimaux dans l'organisme.
• 🏆 Le rétinol est reconnu comme l'un des meilleurs traitements pour la peau, offrant des avantages anti-âges prouvés.

Q & A

Quel est le rôle du collagène dans l'organisme humain?

Le collagène est une protéine omniprésente dans l'organisme, essentielle pour la structure du tissu conjonctif, y compris la peau, les tendons et les cartilages. C'est la protéine la plus abondante dans le règne animal.

À partir de quel âge commence-t-on à perdre du collagène et quelle est l'incidence de cette perte?

On commence à perdre environ 1% de notre capital en collagène chaque année à partir de 20-25 ans, ce qui conduit à une détente de la peau, une perte d'élasticité, l'apparition de rides et une perte de volumes facial.

Quels facteurs influencent la perte de collagène avec l'âge?

Le vieillissement est le principal facteur, mais d'autres facteurs comme la baisse de testostérone chez l'homme et d'œstrogènes chez la femme, l'exposition au soleil, une alimentation non équilibrée, la sédentarité et le manque d'exercice physique peuvent également influencer la perte de collagène.

Comment le collagène hydrolysé est-il différent du collagène non hydrolysé?

Le collagène hydrolysé est une forme de collagène où les protéines sont découpées en peptides plus petits, facilitant une meilleure absorption par l'organisme. Le collagène non hydrolysé est moins facile à assimiler et donc moins efficace.

Quels sont les types de collagène les plus bénéfiques pour la peau?

Le type I est le plus courant dans la peau, mais il est important que le collagène soit hydrolysé et de faible poids moléculaire pour être efficace. Un mélange de type I et type II peut également être bénéfique.

Quelle est la différence entre le collagène vegan et le collagène classique?

Le collagène vegan est un produit commercial sans équivalent scientifique dans le règne végétal, donc il n'a pas de bénéfices démontrés. Le collagène classique, dérivé de sources animales, est hydrolysé et a des preuves d'efficacité pour la peau et les articulations.

Quelles sont les doses recommandées de collagène pour voir des effets?

Les études montrent des bénéfices avec une prise de 2,5 grammes par jour pendant au moins trois mois. Cependant, il est important de choisir des produits avec un collagène hydrolysé pour une meilleure absorption.

Comment peut-on booster la production de collagène naturelle?

En optimisant son mode de vie avec une alimentation riche en antioxydants, en pratiquant régulièrement un sport, en évitant l'exposition excessive au soleil, en gérant son stress et en dormant suffisamment. De plus, l'apport en vitamines C et en glycine peut aider à la production de collagène.

Le collagène en cosmétique est-il efficace?

Le collagène appliqué directement sur la peau dans des cosmétiques a un intérêt très limité. Il est préférable de se concentrer sur des soins prouvés comme le rétinol, les crèmes hydratantes et la protection solaire.

Quels sont les ingrédients de santé naturels qui peuvent aider à la santé de la peau?

L'ingestion de vitamines C et B, du zinc et de la silice peut contribuer à la santé de la peau. Ces micronutriments jouent un rôle important dans la production de collagène et la santé cutanée globale.

Outlines

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🧬 Introduction au Collagène et Entrevue avec le Dr Frédéric Lange

L'entrevue commence par une présentation du Dr Frédéric Lange, médecin chirurgien plasticien, qui discutera des bienfaits du collagène pour la peau. Le Dr Lange explique que le collagène est la protéine la plus abondante dans l'organisme, essentielle pour le tissu conjonctif, y compris la peau. Il est mentionné que le collagène peut être pris par voie orale pour améliorer la santé de la peau, mais certaines études montrent des résultats contradictoires. L'objectif de l'entrevue est de dévoiler la vérité sur l'efficacité du collagène pour la peau et de fournir des conseils sur son utilisation.

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💊 Conséquences de la Perte de Collagène et Facteurs Influençant la Synthèse

Le paragraphe aborde les conséquences de la perte de collagène avec l'âge, notamment la perte d'élasticité de la peau et l'apparition de rides. Le Dr Lange souligne que la perte de collagène commence à partir de 20-25 ans et est influencée par divers facteurs tels que le vieillissement, les niveaux d'hormones et l'exposition au soleil. Il insiste sur l'importance d'une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes, pour aider à maintenir les niveaux de collagène. De plus, il mentionne que les études montrent des effets bénéfiques du collagène hydrolysé, en particulier sur la peau et les articulations.

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🌱 Sources de Collagène et Choix des Compléments Alimentaires

Le Dr Lange discute des sources naturelles de collagène, comme les pieds de porc et les carcasses de poulets, qui sont moins courantes dans l'alimentation occidentale. Il suggère que les compléments alimentaires de collagène sont une alternative logique pour ceux qui ne peuvent pas inclure ces aliments dans leur régime. Il souligne l'importance de choisir des compléments de qualité, en se concentrant sur le type de collagène (hydrolysé) et le poids moléculaire pour assurer une meilleure absorption.

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🌱 Efficacité du Collagène Hydrolysé et Consommation Récommended

Le paragraphe explique en détail pourquoi le collagène hydrolysé est efficace et comment il est différent du collagène 'native'. Le Dr Lange mentionne que les études scientifiques montrent des améliorations significatives dans la qualité de la peau et la réduction de la profondeur des rides avec la consommation de collagène hydrolysé. Il conseille une dose de 2,5 grammes par jour pendant au moins trois mois pour voir des résultats. Il discute également de la différence entre les types de collagène et souligne que le type I est le plus approprié pour la peau, mais que l'hydrolyse et le poids moléculaire sont plus importants.

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🌿 Collagène Vegan, Production de Collagène et Conclusion de l'Entrevue

Le Dr Lange clarifie que le collagène vegan n'existe pas scientifiquement et qu'il s'agit d'un terme marketing sans fondement. Il suggère que les glycines et la vitamine C sont des alternatives pour les végans. Il aborde également les moyens de booster la production de collagène naturellement, tels que l'apport en vitamine C, une alimentation équilibrée, le sport et la gestion du stress. En conclusion, il mentionne que les techniques médicales et les soins de peau tels que le rétinol et la protection solaire sont plus efficaces que le collagène en cosmétique.

Keywords

💡Collagène

Le collagène est une protéine omniprésente dans l'organisme, essentielle pour la structure du tissu conjonctif, y compris la peau et les articulations. Dans le contexte de la vidéo, le collagène est discuté comme un élément clé pour la santé de la peau, et son approvisionnement par voie orale est examiné pour son efficacité. L'importance du collagène est soulignée par la discussion sur sa perte naturelle avec l'âge et les moyens de le remplacer pour retarder les signes de l'老化.

💡Hydrolysat de collagène

Un hydrolysat de collagène est une forme de collagène qui a été brûlée pour en faciliter l'absorption par l'organisme. C'est un critère important pour le choix d'un complément alimentaire de collagène, car il est plus facile pour le corps de l'utiliser pour fabriquer du nouveau collagène. Dans le script, il est recommandé de chercher des produits qui indiquent clairement 'collagène hydrolysé' sur leur étiquetage.

💡Vieillissement

Le vieillissement est présenté comme un processus naturel qui影响 le renouvellement du collagène dans l'organisme, entraînant une perte de souplesse et l'apparition de rides sur la peau. Le script discute des facteurs qui influencent le vieillissement, y compris l'âge, l'alimentation, l'exposition au soleil et le mode de vie en général.

💡Peau

La peau est mentionnée comme le principal tissu concerné par la perte de collagène, ce qui se traduit par une désorganisation de sa structure et une perte d'élasticité. L'entretien de la peau et la prévention des signes de vieillissement sont au cœur du message de la vidéo, avec l'ingestion de collagène comme une solution potentielle pour maintenir sa jeunesse.

💡Alimentation

L'alimentation est discutée comme un facteur clé dans la préservation du collagène et la lutte contre le vieillissement. Des aliments riches en protéines, en vitamines et en antioxydants sont recommandés pour soutenir la production de collagène. Le script mentionne également l'importance d'une alimentation variée et équilibrée pour limiter la perte de collagène.

💡Poids moléculaire

Le poids moléculaire est mentionné en relation avec l'efficacité de l'hydrolysat de collagène. Un poids moléculaire inférieur de 2000 à 5000 Daltons est considéré optimal pour une meilleure absorption par le corps. Cette notion est cruciale pour comprendre comment le collagène hydrolysé peut être le plus bénéfique pour la santé de la peau.

💡Végétarien

Le terme 'végétarien' est abordé dans le contexte de la consommation de collagène, où il est fait remarquer que le collagène n'existe pas dans le règne végétal. Cependant, des alternatives comme la glycine et la vitamine C sont suggérées pour ceux qui cherchent à maintenir des niveaux de collagène sans ingérer de produits animaux.

💡Protection solaire

La protection solaire est évoquée comme un moyen de préserver la peau et de ralentir la perte de collagène causée par l'exposition aux rayons du soleil. Le script met en avant l'importance de bien protéger la peau lors de l'exposition aux UV pour prévenir le vieillissement prématuré.

💡Glycine

La glycine est mentionnée comme l'un des acides aminés essentiels présents dans le collagène. Elle est suggérée comme un complément pour aider à la production de collagène, particulièrement intéressante pour les personnes qui suivent un régime végétarien et cherchent à optimiser leurs niveaux de collagène.

💡Vitamine C

La vitamine C est présentée comme un élément clé dans la production du collagène, étant un des précurseurs essentiels pour sa formation. Le script recommande une alimentation riche en vitamines pour soutenir la santé de la peau et la production naturelle de collagène.

Highlights

Le collagène est une protéine omniprésente dans notre organisme, essentielle pour le tissu conjonctif et la peau.

À partir de 20-25 ans, on perd environ 1% de notre capital en collagène chaque année, ce qui conduit à des signes de vieillissement cutané.

La diminution du collagène est influencée par le vieillissement, les hormones, l'exposition au soleil et l'alimentation.

Le collagène hydrolysé de faible poids moléculaire (entre 2 000 et 5 000 Daltons) est préférable pour une meilleure absorption.

Les études scientifiques montrent des améliorations de la qualité de la peau, de l'élasticité et de la profondeur des rides avec la prise de collagène.

La vitamine C est cruciale pour la production de collagène, et il est important de consommer suffisamment de fruits et légumes pour optimiser cette production.

Le vieillissement est un processus naturel, mais il est majoritairement influencé par le mode de vie plutôt que par des facteurs génétiques.

Le collagène vegan n'existe pas scientifiquement, ce qui est souvent une stratégie de marketing sans fondement scientifique.

Une consommation de 2,5 gr de collagène par jour pendant 3 mois est un régime efficace pour voir des résultats.

Le rétinol est un traitement étudié pour la peau qui peut aider à stimuler la production de collagène.

Le collagène en cosmétique a un intérêt très limité et il vaut mieux privilégier les soins prévenants comme la protection solaire.

Les types de collagène sont importants, mais leur hydrolyse et leur faible poids moléculaire sont plus critiques pour l'efficacité.

Des alternatives à la consommation de collagène pour les végans incluent la glycine et la vitamine C, bien que moins efficaces que le collagène animal.

La pratique d'un sport régulier et la gestion du stress peuvent contribuer à économiser le stock de collagène.

Le collagène natif n'est pas utilisable par le corps et n'a pas montré d'efficacité dans les études.

Les gélules de collagène sont souvent insuffisamment dosées, il peut être plus pratique d'utiliser la poudre ou les capsules.

Des techniques médicales telles que le microneedling et les peelings peuvent aider à améliorer la synthèse de collagène.

Transcripts

Pour sublimer votre peau, vous souhaitez vous  tourner vers le collagène à avaler . Toutefois,  

certains ne fonctionnent pas de manière optimale.  Vous allez tout savoir avec le docteur Frédéric  

Lange, médecin chirurgien plasticien,  dans votre nouvelle interview Nutrastream

Bonjour à toutes et à tous, je suis ravi de  vous retrouver pour cette nouvelle interview  

avec un professionnel de santé. Nous avons  le plaisir d'accueillir un invité de choix,  

le docteur Frédéric Lange, médecin chirurgien  plasticien. Bonjour Frédéric. salut Mat,  

comment vas-tu? ça va, merci. Et toi? en pleine  forme. eh bien écoute, je te remercie de nouveau  

d'avoir accepté mon invitation. Aujourd'hui nous  allons parler du lien "collagène peau". On entend  

souvent que le collagène à avaler, ne fonctionne  pas, que les études sont contradictoires et vous  

allez connaître la vérité sur le collagène  pour le derme à avaler avec Frederic et on  

en profitera pour vous communiquer bien sûr  les bienfaits prouvés scientifiquement de cet  

ingrédient de santé naturel et comment bien  le choisir pour maximiser son potentiel. Il  

y aura des informations exclusives à la fin  de l'interview, donc rester jusqu'à la fin,  

notamment sur les types de collagène. Mais avant,  je rappelle bien entendu que cela ne remplace pas  

une consultation auprès de votre médecin. C'est  purement à but informatif. Je vous propose tous  

ensemble d'entrer dans le vif du sujet. Avant de  vous donner toutes les pistes sur le collagène, je  

te propose Frédéric, de nous rappeler c'est quoi  le collagène ? le collagène, c'est une protéine  

qui est une protéine ubiquitaire, omniprésent  dans notre organisme. C'est la protéine la plus  

importante dans notre organisme et dans le règne  animal, en particulier. Donc tous les tous les  

animaux. Et c'est donc un constituant de ce qu'on  appelle du tissu conjonctif, donc nos tissus,  

et en particulier de la peau, du derme. Il y a  plusieurs types de collagène. Et je dirai qu'on  

va en trouver plutôt dans la peau, d'autres plutôt  dans les articulations, d'autres plutôt dans les  

cartilages. Mais c'est, on va dire, pour faire  simple, c'est une protéine qui est un constituant  

universel et fondamental pour la peau. donc on  peut dire que le collagène, c'est une protéine  

importante dans notre corps et alors, c'est un  petit peu raccourci, mais on peut dire que le  

collagène, c'est un peu la colle finalement, qui  maintient le tout. Est-ce que tu peux nous dire,  

Frédéric, expliquer un petit peu ce concept de  "capital collagène". On en perd à partir de quel  

âge et dans quelles proportions ? Et surtout,  les causes de cette perte de collagène ? alors  

le collagène est fabriqué dans notre organisme. Il  est renouvelé au fur et à mesure de la vie. Mais  

on sait qu'à partir de la fin de la puberté, de  l'âge adulte, on va dire à partir de 20-25 ans,  

on commence à perdre environ 1 % de notre capital  en collagène chaque année . Et le fait d'avoir de  

moins en moins de collagène au niveau des tissus,  et notamment au niveau de la peau, fait apparaître  

les stigmates de cette diminution de collagène  avec une détente de la peau, une perte de son  

élasticité progressive, l'apparition de rides, la  perte de la fonte des volumes au niveau du visage,  

et cetera. Donc les signes d'avancée en âge. Le  principal facteur qui influence la diminution du  

stock de collagène et la fabrication de notre  collagène par l'organisme, c'est l'âge et le  

vieillissement. et je rajouterai on retrouve  d'autres choses évidemment. Par exemple, la  

baisse de testostérone chez l'homme et la femme.  Chez la femme, on a aussi la baisse d'œstrogènes.  

On retrouve également le soleil, donc bien  protéger sa peau quand on s'expose au soleil,  

c'est très important. L'Alimentation doit être  variée et équilibrée. C'est très important,  

notamment des fruits et légumes frais de qualité,  les protéines animales et végétales, et cetera.  

Tout ça, ça va vous aider évidemment pour limiter  cette perte de collagène due à l'âge. Et c'est là  

qu'on se rend compte, Frédéric de l'importance  de cette protéine et la légitimité, finalement,  

de vouloir en perdre le moins possible. Que  cela soit pour les articulations, les tendons,  

les muscles, mais également, bien sûr pour la  peau, puisque c'est ce dont il s'agit aujourd'hui.  

Et justement puisse qu'on va principalement parler  de la peau. Peux tu nous dire la conséquence de la  

perte de collagène sur la peau ? Est ce qu'on peut  parler aussi de rides, de ridules ? Est ce qu'on  

peut parler de structure d'hydratation ? oui,  tout à fait. Le collagène, c'est une protéine  

fondamentale au niveau du derme de la peau. Alors  il y en a d'autres : l'élastine, y'a d'autres  

protéines importantes, mais le collagène est une  des protéines, si ce n'est la plus importante au  

niveau du derme, donc la partie la plus importante  de la peau. Et lorsque celui-ci est en moindre  

quantité, lorsque celui ci se désorganise, perd  en qualité avec le vieillissement, la structure  

du collagène, et peut être on en parlera, c'est  une espèce de tresse, une espèce de chaîne. Et  

quand il est moins bien organisée, moins bien  maintenue, on voit apparaître au niveau de la  

peau un affinement de l'épaisseur de la peau, une  diminution de son élasticité, c'est à dire qu'elle  

est moins ferme, on va dire. On voit apparaître  des ridules, puis des rides. Donc on voit en fait  

tous les signes et les stigmates du temps sur  notre visage. Tu l'as bien dit tout à l'heure,  

en fait, le vieillissement c'est le facteur  principal et tu as donné pas mal le cause du  

vieillissement. Le vieillissement, c'est un  phénomène qui est naturel, mais sur lequel on  

a une influence par notre mode de vie, que ce  soit l'exposition au soleil, l'alimentation,  

la sédentarité, le sport, et cetera. Tout ce qui  va jouer sur un vieillissement, tout ce qui va  

accélérer le vieillissement, va contribuer à faire  diminuer notre stock de collagène et on va avoir  

un vieillissement plus rapide au niveau de la  peau. Et au contraire, tout ce qui va préserver  

notre "capital jeunesse", tout ce qui va ralentir  le vieillissement, va nous préserver des rides  

et ridules, et cetera. Ça passe effectivement  par une alimentation, peut-être qu'on reviendra  

dessus tout à l'heure, tu as commencer à en  parler. Mais tous les facteurs qui vont avoir  

une influence sur le vieillissement vont avoir  une influence sur la fabrication de collagène  

et un retentissement indirect sur notre peau.  donc ce qui est intéressant ici, c'est qu'on  

peut agir sur cela, notamment l'hygiène de vie. De  toute façon l'hygiène de vie, c'est la priorité,  

dont une alimentation variée, équilibrée et le  collagène à avaler pour une partie. j'allais  

dire qu'il y a une partie génétique également,  mais on considère que dans le vieillissement,  

contrairement à ce qu'on peut croire, la  partie génétique est bien inférieure à ce que  

l'on pensait jusqu'à longtemps parce que c'était  primordial. Puis après, les scientifiques, via des  

études généalogiques, ont vu que le vieillissement  était que finalement environ 30 % génétiques. Et  

puis il y a encore des études récentes qui  semblent montrer que la partie la composante  

génétique de vieillissement, est aux alentours de  20 à 25 %. Donc le vieillissement est un processus  

naturel, mais on a quand même une influence  majeure dessus et on le voit sur des études,  

c'est très spectaculaire sur des vrais jumeaux  qui ont le même et le même patrimoine génétique,  

ils vieillissent de façon très différente en  fonction du mode de vie. Celui qui fume, celui  

qui ne fume pas, il y en a un qui va vieillir  beaucoup plus vite que l'autre. Ça se voit au  

niveau de la peau, mais c'est à ce niveau vraiment  de leur organisme et de leur espérance de vie.  

Donc tout ça c'est lié, C'est très intéressant.  tout à fait. J'avais vu d'ailleurs une étude avec  

des jumelles. oui c'est ça. et certaines  n'utilisaient pas de crème solaire, donc on voyait  

vraiment la différence sur la peau. oui vraiment,  et les tâches. les tâches et le relâchement,  

les rides et cetera. c'est très spectaculaire.  donc c'est quand même une bonne nouvelle et ça  

veut dire qu'on peut agir avec l'hygiène de vie.  Le collagène à avaler pour la peau semble être  

aussi une solution d'accompagnement. Il y a  quand même des choses à dire, Frédéric sur  

les bienfaits avant de parler de, je dirais, des  critères de choix sur du collagène. Est ce que  

tu peux nous rappeler rapidement les bienfaits du  collagène à avaler ? alors il faut déjà savoir que  

le collagène existe dans l'alimentation.  Et dans notre alimentation occidentale,  

on n'en trouve vraiment assez peu. En fait, le  collagène alimentaire naturel, entre guillemets,  

on le trouve dans les tissus conjonctifs  c'est à dire les pieds, les pieds de porc,  

les carcasses de poulets, et cetera. Donc  c'est des choses qu'on peut être de temps  

en temps amener à manger. Mais en pratique, dans  le monde occidental, au quotidien, c'est vraiment  

pas ce qu'on mange. D'ailleurs, il y a une étude  intéressante qui avait été réalisée en Chine,  

où, dans deux régions, les gens avaient un mode  d'alimentation différent. Il y avait une région  

où il y avait une alimentation avec pas mal de  pieds porc, de trucs comme ça. Et on voyait que  

ces personnes là, notamment les femmes durant  les grossesses, faisaient beaucoup de vergetures  

par rapport à une autre région où il y avait une  alimentation beaucoup moins riche en collagène,  

alors voilà. Donc il y a des moyens naturels  de consommer du collagène par l'alimentation.  

Mais ils ne sont pas évidents. C'est des trucs  particuliers. Voilà on n'en trouve pas dans le  

monde végétal. On en trouve dans le règne animal.  Mais c'est pas en mangeant un steak qu'on va avoir  

du collagène. Il faut aller chercher des  carcasses de poulet. Des trucs comme ça,  

du fond de veau. Et donc les compléments  alimentaires sont une alternative logique.  

On a voulu se complémenter en consommant des  compléments alimentaires de collagène et il  

y a un certain nombre d'études scientifiques  sur les bienfaits du collagène alimentaire en  

complément au niveau de la peau. Alors il n'y en  a pas un nombre infini. C'est un sujet qui a été  

utilisé. Ce ne sont pas des études d'une rigueur,  c'est pas des énormes. Dès qu'on parle de la peau,  

il y a des critères de subjectivité, et cetera.  Néanmoins, sur toutes les études qui existent,  

les résultats sont absolument tous favorables à  la prise de collagène supérieure à un placébo,  

donc une amélioration de la qualité de la peau,  de l'élasticité, de la profondeur des rides, de  

tous les paramètres que l'on peut apprécier sur la  peau, chez les personnes qui, après avoir consommé  

une complémentation alimentaire en collagène. Il  y en a également pour les articulations. Et donc  

ces études là sont toutes dans le même sens. c'est  déjà pas mal d'avoir ses études effectivement. Et  

c'est intéressant, on va revenir dessus très très  vite, mais souvent on me dit voilà, est ce que les  

études sont hors conflit d'intérêt ? Donc oui,  on vous confirme avec Frédéric qu'il y a pas mal  

d'études sur le collagène qui sont hors conflits  d'intérêt. Mais je rappelle aussi que, si c'était  

le cas, ce n'est pas le cas avec le collagène, et  si c'était le cas, c'est tout à fait normal. Si  

vous avez par exemple une industrie pharmaceutique  qui fait un test sur son produit, elle ne va pas  

demander à un autre laboratoire de faire ce test.  Donc donc c'est un peu logique. Mais au moins sur  

le collagène, on a quand même des études qui  sont plutôt pas mal effectivement sur la peau,  

son élasticité, sa structure. on a beaucoup plus  d'études sur le collagène. Il faut savoir que ça  

reste du domaine de la cosmétique, de l'esthétique  et de la peau. On a beaucoup moins d'études pour  

l'esthétique que pour d'autres sujets sur la  prévention des maladies cardio vasculaires, et  

tout le reste, évidemment. Et donc en esthétique,  il y a énormément de gestes médicaux ou de  

traitements médicaux qui ont des niveaux de preuve  largement inférieurs. On ne peut pas comparer ça à  

de la science telle que la cancérologie ou quelque  chose comme ça. Néanmoins, et comme tu disais,  

ces études concluent toutes dans le même sens,  qui semble montrer une amélioration en faveur des  

gens qui ont une complémentation en collagène,  avec peu d'effets secondaires. oui, c'est ça  

qui est intéressant, j'en utilise souvent. Alors  je rappelle juste en cas d'insuffisance rénale,  

n'hésitez pas ou en cas de doute, de toute façon,  n'hésitez pas demander conseil à votre médecin  

ou votre pharmacien. Et moi j'en utilise très  souvent et c'est sûr qu'on peut le faire dans  

l'alimentation. C'est par exemple, des bouillons  de carcasse de poulet bien préparés. Mais voilà,  

il faut avoir le temps de le faire et les  consommer quand même tous les jours pendant trois  

mois. et la motivation. Le temps et la motivation.  c'est ce que faisaient nos grands-mères, et elles  

avaient raison. Mais là, en plus elles  l'hydrolysaient. Et justement parce qu'avec  

la chaleur et les légumes, avec les enzymes,  et cetera. Et puisqu'on parle d'hydrolysation,  

c'est parfait. On va passer justement au critère  de choix. Parce que pour que ça fonctionne bien,  

le collagène justement, et c'est ce qu'on voit  dans les études, pour que ça fonctionne, il  

faut choisir vraiment votre collagène et il faut  évidemment regarder les critères de sélection. Et  

on va donner avec Frédéric bien sûr, les pistes  pour choisir l'ingrédient de santé naturelle  

efficace sur la peau. Alors Frédéric on t'écoute.  tout a fait. Alors pour la paix, on va plutôt  

favoriser le collagène de type I, qu'on appelle  le type I. Et donc que l'on appelle "hydrolysé",  

c'est à dire que le collagène, c'est une  protéine. Et la meilleure façon de l'assimiler,  

c'est quand cette protéine, elle a été découpée  par les laboratoires sous forme de peptides. On  

appelle ça un "collagène hydrolysé". Et donc  souvent, il y a un chiffre qu'on appelle le  

poids moléculaire et il doit être aux alentours,  si je ne dis pas de bêtises, de 10 000 daltons.  

entre 2 000 et 5000-6000 Daltons. ah voilà,  encore plus petit, 2000 à 5000 Daltons, ça c'est  

vraiment top. Et il va favoriser donc la meilleure  absorption du collagène. exactement. C'est hyper  

important. Donc n'hésitez pas. Cette information,  elle n'est pas souvent communiquée sur les  

emballages. Demandez au laboratoire ou regardez la  fiche produit sur internet. Vous allez peut être  

trouver l'information. Normalement, ça doit être  communiqué quand on fait des bons produits en tout  

cas. le mot "hydrolysé" est souvent il y figure  généralement. oui et donc je rappelle, quand il  

est hydrolysé, vous regardez, ça doit être  écrit "Collagène hydrolysé" ou "hydrolysat  

de collagène" ou "peptide de collagène". Ça  vous donne des informations sur le fait qu'il  

soit coupé en petits morceaux pour qu'il soit bien  sûr bien assimilé parce que du "collagène natif",  

malheureusement votre corps ne saura pas  l'utiliser. D'où certaines études, bien sûr,  

qui montrent aucune efficacité parce que c'est du  collagène natif. alors il y a quelque chose que  

j'entends très souvent sur les réseaux sociaux.  C'est on me dit : le collagène il est digéré,  

donc ça fonctionne pas. J'ai envie de dire mais  je comprends pas, une orange quand on la mange,  

on a digère et ce sont les fragments qu'on  retrouve dans l'orange qui va nous aider pour la  

peau par exemple la vitamine C, les bioflavonoïdes  vont protéger notre élastine, notre collagène,  

et cetera. Donc est ce que tu peux nous en dire un  petit peu plus? en fait, ça fonctionne. On le voit  

dans les études. Le fait de dire c'est digéré,  donc ça ne fonctionne pas. Et c'est un raccourci  

simpliste. C'est pas idiot ça, ça vient de quelque  part, mais c'est un raccourci simpliste et le  

corps humain ne marche pas comme ça. C'est à dire  que tout se vaut, toutes les protéines se valent,  

tous les lipides se valent sous prétexte qu'ils  sont digérés. Rien n'a de sens. Donc non, c'est un  

raccourci simpliste. Et justement, l'expérience,  la réalité montre le contraire. C'est à dire  

qu'une consommation en collagène a des effets  bénéfiques sur la peau. Alors effectivement,  

même si elle est digérée, le métabolisme a  une complexité telle qu'on ne contrôle pas  

tous les paramètres. Et en médecine, il y a  beaucoup de choses qu'on fait comme ça, parce  

que ça fonctionne sans comprendre précisément le  pourquoi du comment et en évitant les raccourcis  

simplistes. Par exemple, la semaine dernière  j'ai pris l'avion. Pour dormir dans l'avion,  

j'ai pris un médicament qui s'appelle L'Atarax,  qui est un médicament contre les allergies,  

mais il fait dormir. Donc on le prend pour vous  faire un peu dormir et détendre les gens. Voilà,  

c'est comme ca. oui, c'est vrai, il traverse  la barrière hémato-encéphalique donc ça aide  

à dormir. Et je parle aussi du paracétamol.  Le paracétamol, on ne connaît toujours pas  

le mécanisme d'action. On sait que ça fonctionne,  mais on ne sait pas vraiment comment il fonctionne  

exactement. Et le collagène, en fait, il  va être digéré pour aller, ces fragments,  

on va dire, de peptides hydrolysés, et cetera,  vont être digérés par votre corps en fait, et pour  

aller faire du collagène et faire d'autres choses  d'ailleurs, il ne fera pas que du collagène dans  

votre corps. Donc ça, c'est vraiment important. je  pense que les gens qui disent ça, pensent que les  

défenseurs du collagène disent que le collagène  que l'on avale va aller directement dans la peau.  

Évidemment, ça ne marche pas comme ça. Ça c'est  sûr, ça ne marche pas comme ça, mais ça ne veut  

pas dire que ça marche pas. exactement. Merci  beaucoup. il y a deux trucs peut être, dont il  

faut peut parler. C'est le fameux collagène vegan,  qui n'existe pas scientifiquement parlant, qui  

contient un produit commercial marketing, mais qui  n'a pas de réalité scientifique. Donc à éviter,  

on va dire. exactement. Ça tombe bien justement  parce que c'est la question que nous pose Nissa  

sur les réseaux sociaux. Elle nous demande si  le collagène vegan "top" ou "flop" ? un flop.  

…. Il y a beaucoup de gens qui s'intéressent au  Vegan pour l'éthique et cetera, et la politique  

et l'écologie. Mais néanmoins malheureusement, le  collagène n'existe pas dans le règne végétal, donc  

c'est un argument commercial, mais ça n'existe  pas et n'a aucun bénéfice démontré. exactement. Et  

donc je conseille dans ce cas là, alors ça ne sera  pas aussi efficace, mais ce sera quand même plus  

efficace que le faux collagène végan, c'est que  vous pouvez coupler la glycine avec de la vitamine  

C, donc la glycine obtenue par la fermentation. ah  voilà, je t'ai déjà entendu en parler. exactement,  

et la glycine fait partie en fait des trois acides  aminés qu'on retrouve dans le collagène. Ce sera  

une bonne alternative qui sera déjà moins  chère, plus efficace que le collagène vegan.  

Après, ce sera pas aussi efficace que le collagène  classique hydrolysé évidemment. Mais là, au moins,  

vous avez une bonne alternative pour les végans.  alors et par ailleurs, il y avait également la  

galénique. Souvent, on me demande quelles sont  les quantités. C'est vrai, que on voit un peu de  

tout. Les gélules sont très peu dosées. Dans les  études, elles ne sont pas toutes faites avec les  

mêmes quantités de collagène, mais on voit des  bénéfices dès la prise de 2,5 gr, de mémoire,  

par jour, pendant 3 mois. exactement. donc  ça, c'est assez facilement atteignable avec  

des collagène en poudre, avec les capsules, les  gélules, c'est souvent très insuffisamment dosé,  

il me semble. ….. après c'est la praticité,  soit c'est le goût qu'on aime ou on n'aime  

pas en poudre versus la gélule. Et là, il faut  en prendre quand même beaucoup pour atteindre  

2,5 gr. oui, oui. si on veut l'utiliser pour les  articulations par exemple. On a une question aussi  

de EricTFG qui nous dit quelles sont les solutions  pour booster sa propre production de collagène en  

plus d'en consommer? alors, très bonne question,  très vaste question. Surtout, donc il y a les  

moyens, on va dire, "intrinsèques", c'est à dire  les moyens qui vont… Alors déjà, la vitamine C,  

Il y a deux vitamines qui sont impliquées. Enfin,  en simplifiant, le rôle de la vitamine C, qui est  

important pour fabriquer le collagène, enfin  le "pro-collagène", qui est un des précurseurs  

du collagène au niveau d'une cellule qu'on a dans  la peau, qui s'appelle le "fibroblastes". Et donc  

l'idée, c'est d'avoir une consommation, d'avoir  ses apports en vitamine C quotidien. Alors la  

vitamine C, malheureusement, on ne la stock pas  d'un organisme, donc il faut en manger tous les  

jours. Néanmoins, cette vitamine, dont il est très  facile d'avoir des apports quotidiens en mangeant  

2-3 Kiwi, 2-3 fruits par jour. Enfin c'est assez  facile d'avoir son taux optimal de vitamine C et  

donc de maximiser, d'optimiser sa formation de  collagène. Après, on en a un peu parlé, donc tout  

ce qui va ralentir les processus de vieillissement  naturels va nous permettre d'économiser son stock  

de collagène, c'est à dire outre la vitamine C,  donc une alimentation riche en fruits et légumes,  

en antioxydants, une alimentation qui est peu  inflammatoire, donc des personnes qui sont  

sensibles aux protéines animales, au lactose, et  cetera, faire attention à pas en manger trop. Les  

personnes qui sont un peu sensibles au sucre,  ne pas faire des pics de sucres trop importants  

parce que ça fait vieillir nos protéines par un  phénomène qu'on appelle "la glycation". Donc il y  

a tout cet aspect-là sur l'alimentation. Le fait  de pratiquer du sport, de pas être sédentaire,  

qui va permettre de diminuer également le  vieillissement, de pas trop s'exposer au  

soleil pour le photo-vieillissement de la peau, le  sommeil, la gestion du stress, et cetera. Tout, en  

fait tout, tout ce qui nous permet d'avoir bonne  mine et de lire plus lentement va nous permettre  

d'économiser le stock de collagène. Et après il  y a les moyens extérieurs qu'on va rajouter sur  

la peau. Il y a notamment le rétinol, qui est  vraiment un des traitements les plus étudiés en  

soin de la peau. Qui est vraiment le mieux. La  reine des actifs anti-âge, donc, un traitement  

qu'on applique sur la peau en sérum, crème, et  cetera. Et puis après, il y a des moyens chez  

le médecin pour essayer de réparer un petit peu,  ce qui est toujours moins bien que de prévenir.  

Préparer un peu avec des techniques soit physique,  de microneedling, de radiofréquence, d'ultrasons,  

soit des techniques chimiques qu'on appelle les  peeling, et cetera. Bon, il y a des techniques  

médicales. Vous pouvez consulter un chirurgien  médecin esthétique pour essayer de booster un  

petit peu, essayer de réparer un petit peu. Mais  c'est vrai que, de façon globale, la prévention,  

il vaut mieux prévenir que guérir. La prévention  sera toujours mieux et naturelle. Néanmoins, voilà  

une fois qu'on a des rides installées, il ne faut  pas hésiter à consulter un professionnel de santé,  

un médecin esthétique. Il y a des appareils et des  techniques pour ça, des protocoles pour améliorer  

un peu et relancer un peu la synthèse de  collagène. exactement et je rajouterai,  

il y a certains actifs aussi ingrédients de santé  naturels intéressants pour la peau : le zinc,  

par exemple, peut être intéressant et nécessaire  pour une bonne santé de la peau ; Certaines  

vitamines du groupe B évidemment, dont la  B3 et enfin la silice. Dernière question  

de AdèleYou que pensez-vous du collagène  en cosmétique ? Bon là c'est hyper rapide.  

en cosmétique, ça pas. Non, ça n'a pas vraiment  d'intérêt. Je pense qu'il parle en crème,  

et cetera. Bon ça a un intérêt vraiment très  limité et disons que tout peut être un petit peu  

intéressant en cosmétique, mais ça coûte tellement  cher tout ça qu'il vaut mieux privilégier ce qui  

est prouvé donc le rétinol, ce genre de chose,  les crèmes hydratantes, la protection solaire,  

c'est bien plus efficient que le collagène en  cosmétique ou l'acide hyaluronique aussi qui est  

un peu surcotée. exactement. Avant de terminer, je  vais parler des "types". Parce que très souvent,  

on me pose la question est ce que les types, c'est  vraiment le critère number one? Et justement, ça  

va surprendre beaucoup. C'est important, mais ce  n'est pas vraiment le critère numéro un. Parce que  

si … pas si important. le collagène de type I par  exemple, effectivement, c'est celui qu'on retrouve  

majoritairement dans la peau. On peut le prendre à  avaler. Mais il faut savoir, que s'il n'est pas de  

faible poids moléculaire hydrolysé, etc, il vaut  mieux même prendre parfois même un type II ou un  

mélange type I-type II pour la peau. Parce qu'il  faut surtout qu'il soit hydrolysé de faible poids  

moléculaire pour qu'il soit utilisé. Je rappelle  très rapidement le collagène, donc pour les  

personnes qui nous écoutent, qui ne voient pas la  vidéo, c'est comme un "scoubidou". Vous imaginez  

un scoubidou comme ça en triple hélice, torsadée  comme ça, et vous en mettez plusieurs comme ça  

d'affilée. Et donc vous avez vraiment une fibre  de collagène. Et quand il est en fait le type I,  

type II, (il y en a plusieurs types, il y en  a plus d'une dizaine), c'est sa structure dans  

l'espace qui fait que c'est un type I, type II, et  cetera. Donc effectivement, le fait d'avoir plus  

d'un acide aminé plutôt qu'un autre va changer sa  structure dans l'espace. Quand il est hydrolysé,  

de toute façon il est coupé donc il n'y a plus  du tout de structure, et donc forcément le type  

est un peu moins important. Toutefois, il faut  quand même regarder effectivement. Par exemple,  

pour la peau, on peut prendre du collagène,  donc "hydrolysé" de faible poids moléculaire,  

je rappelle. Et puis éventuellement  de regarder les types dans ce cas là,  

le type I pour la peau ou même type I +  type II déjà c'est très bien. Mais de façon,  

on retrouve dans les types de l'hydroxyproline,  de l'hydroxyzine, de la glycine qui sont des  

acides aminés vraiment très spécifiques, avec une  proportion qui est un peu différente selon le le  

type de collagène effectivement, mais de toute  façon, comme il est hydrolysé et mélangé, c'est  

un critère important, mais pas vraiment le numéro  un. C'était vraiment l'information exclusive, je  

dirais de ce Podcast. En tous cas, merci beaucoup  Frédéric, pour ces réponses. Tu es présent sur  

Instagram. Donc le compte c'est @Dr.Lange. De  toute façon vous le retrouvez en descriptif,  

le lien direct de ce Podcast. Je vous invite bien  sûr chaudement à vous abonner pour du contenu  

bienveillant, de qualité. Et si vous souhaitez  bien sûr des articles exclusifs sur comment  

bien choisir vos produits de santé naturels, je  vous invite bien sûr à rejoindre la newsletter  

de Nutrastream, lien sous cette vidéo. Je vous  parlerai bientôt des solvants qu'on utilise pour  

le collagène notamment. Frédéric, je te remercie  beaucoup pour cette interview. merci Mat. Merci  

Nutrastream. À bientôt. merci beaucoup pour  la prochaine interview avec un professionnel  

de santé. J'aurai le plaisir d'accueillir un  gastroentérologue. On vous parlera du microbiote  

intestinal. Abonnez-vous pour ne rien rater  sur YouTube, pour la version vidéo ou sur votre  

plateforme de Podcasts favori. Je rappelle que  Nutrastream est présent sur toutes les plateformes  

de podcasts. A très vite sur Nutrastream  et vive les ingrédients de santé naturels.