COLLAGÈNE : Quel collagène choisir ❓Comment ne PAS se FAIRE AVOIR ? 😱
Summary
TLDRDans cette vidéo, vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur les différents types de collagène, en particulier les types 1 et 2, et leur rôle essentiel dans le corps humain. Le collagène est une protéine clé pour la peau, les articulations, les cheveux et les ongles. Nous verrons la différence entre les collagènes marin, bovin et végétal, ainsi que des conseils sur le choix du collagène en fonction de vos besoins spécifiques. Enfin, nous aborderons les critères pour choisir un collagène de qualité, avec des recommandations sur les labels et les méthodes d'hydrolyse pour maximiser son efficacité.
Takeaways
- 😀 Le collagène est une protéine essentielle dans le corps, représentant près de 30% des protéines corporelles.
- 😀 Il existe plus de 20 types de collagène, les types 1 et 2 étant les plus connus et les plus utilisés.
- 😀 Le collagène de type 1 est le plus abondant, présent dans les tendons, ligaments, peau, ongles et cheveux.
- 😀 Le collagène de type 2 est principalement trouvé dans le cartilage et joue un rôle important dans la flexibilité des articulations.
- 😀 La perte de collagène dans le corps est d'environ 1% par an à partir de l'âge adulte, ce qui affecte la peau, les cheveux, les ongles et les articulations.
- 😀 Les sportifs ont des besoins accrus en collagène en raison de la sollicitation des articulations pendant l'exercice.
- 😀 Le collagène de type 1 est souvent pris sous forme de poudre, avec un dosage recommandé de 5 à 10 g par jour.
- 😀 Le collagène de type 2 est plus ciblé sur la santé des articulations, avec une dose efficace de 1 g par jour.
- 😀 Le collagène marin est plus rare et légèrement plus intéressant en termes d'aminogramme, mais il est aussi plus coûteux que le bovin.
- 😀 Il n'existe pas de collagène végétal; certains suppléments végétaux aident à stimuler la production de collagène grâce à des ingrédients comme la vitamine C ou la glycine.
- 😀 Un collagène de qualité doit être hydrolysé, c'est-à-dire découpé en peptides pour une meilleure absorption, et doit avoir un poids moléculaire inférieur à 5000 Daltons.
Q & A
Quels sont les types de collagène les plus connus et pourquoi sont-ils importants ?
-Les deux types de collagène les plus connus sont les types 1 et 2. Le collagène de type 1 est le plus abondant et se trouve dans la peau, les tendons, les ligaments, les ongles et les cheveux. Il participe à leur solidité et tonicité. Le type 2 est principalement présent dans les cartilages et contribue à la souplesse des articulations.
Pourquoi les gens manquent-ils souvent de collagène ?
-La plupart des gens manquent de collagène car ils consomment de moins en moins les parties molles de la viande, comme la peau de volaille, qui sont riches en collagène. De plus, les besoins en collagène augmentent avec l'âge, et les sportifs ont des besoins supplémentaires en raison du stress exercé sur les articulations.
Comment le collagène affecte-t-il la peau et les articulations ?
-Le collagène contribue à l'élasticité de la peau, à la solidité des ongles et des cheveux. D'un point de vue articulaire, il améliore la flexibilité et la résistance des tendons et des ligaments. Une diminution de la production de collagène peut entraîner une peau moins élastique et des articulations plus vulnérables aux blessures.
Quelles sont les différences principales entre le collagène de type 1 et de type 2 ?
-Le collagène de type 1 représente 90 % des collagènes dans le corps et se trouve principalement dans la peau, les tendons, et les ligaments, contribuant à leur force. Le type 2, quant à lui, est spécifique aux cartilages et est plus ciblé pour la souplesse et le bon fonctionnement des articulations.
Quelle est la meilleure forme de consommation pour le collagène de type 1 ?
-Le collagène de type 1 est souvent consommé sous forme de poudre, car le dosage recommandé est de 5 à 10 g par jour. Il est également disponible sous forme aromatisée pour le rendre plus agréable à boire, car la version neutre n'est pas très savoureuse.
Pourquoi est-il important de choisir un collagène avec un label de qualité comme Peptan ou Colartic ?
-Les labels Peptan et Colartic garantissent la qualité du collagène en s'assurant qu'il a subi une hydrolyse appropriée, ce qui le rend plus facilement assimilable par le corps. Ces labels sont reconnus mondialement comme des gages de qualité.
Qu'est-ce que l'hydrolyse du collagène et pourquoi est-elle importante ?
-L'hydrolyse du collagène consiste à décomposer la protéine en plus petites unités appelées peptides. Cela permet une meilleure absorption par le corps. Un collagène bien hydrolysé présente un poids moléculaire inférieur à 5000 Dalton, et idéalement autour de 2000 Dalton, ce qui favorise son efficacité.
Le collagène végétal existe-t-il vraiment ?
-Non, il n'existe pas de collagène végétal, car le collagène est une protéine strictement animale. Les produits dits 'végétaux' sont en réalité des boosters de collagène à base d'ingrédients végétaux comme la vitamine C ou la glycine, qui aident le corps à produire du collagène mais ne contiennent pas de collagène proprement dit.
Quels sont les avantages du collagène marin par rapport au collagène bovin ?
-Le collagène marin est considéré comme ayant un meilleur profil d'acides aminés, ce qui pourrait théoriquement offrir des bénéfices supplémentaires. Cependant, il est aussi plus cher que le collagène bovin. Pour beaucoup, le collagène bovin reste le meilleur choix en termes de rapport qualité-prix.
Comment choisir un collagène de qualité ?
-Pour choisir un collagène de qualité, il faut s'assurer qu'il soit hydrolysé, avec un poids moléculaire inférieur à 5000 Dalton. De plus, il est conseillé de rechercher des labels comme Peptan ou Colartic, qui certifient la qualité et l'efficacité du collagène.
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