Preparación de Medios de Cultivo

Summary

En este video, Jorge Muñiz guía a través de la preparación de medios de cultivo en el laboratorio de microbiología. Explica la importancia de revisar la fecha de caducidad y la consistencia del medio, y proporciona detalles sobre el proceso de medición, pesaje, disolución y ajuste de pH. Además, aborda la clarificación del medio, su esterilización y la dispensación en diferentes recipientes. Finalmente, destaca la necesidad de técnicas asépticas y la homogeneización para incorporar ingredientes adicionales, resaltando la relevancia de estos métodos en la microbiología desde 1887.

Takeaways

• 😀 Jorge Muñiz, el presentador, agradece la participación en el canal y anuncia que se revisará una práctica de laboratorio sobre preparación de medios de cultivo.
• 🔬 Se realiza la práctica en el laboratorio de Microbiología e Inocuidad de Alimentos del Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías.
• 🙏 Se agradece a la Dra. Ofelia Rodríguez García y a Dara Rodríguez Herrera por el apoyo en la realización de los videos.
• 📅 Es crucial revisar la fecha de caducidad y la consistencia del medio de cultivo antes de su preparación, ya que pueden afectar su eficacia.
• 🚫 Los medios de cultivo deben almacenarse en lugares secos y con las tapaderas bien cerradas para evitar la absorción de humedad.
• ✅ Se deben seguir las instrucciones del fabricante para la preparación correcta de los medios de cultivo.
• 📝 La bitácora es esencial para registrar información clave y garantizar la trazabilidad en el laboratorio.
• 🔄 La preparación de los medios de cultivo a menudo se basa en la preparación de un litro, y se deben realizar cálculos para ajustar la cantidad según sea necesario.
• 🧪 Los recipientes para la preparación deben ser del doble del volumen que se va a utilizar para evitar derrames y facilitar el manejo.
• 💧 Es importante medir el agua destilada con precisión y aflorar correctamente el menisco para evitar errores en la preparación.
• 🔄 La disolución del medio de cultivo debe hacerse lentamente y con agitación constante para evitar la formación de grumos y la inhalación de polvo.

Q & A

¿Qué es la preparación de medios de cultivo y por qué es importante?

La preparación de medios de cultivo es el proceso de crear un ambiente que permita el crecimiento de microorganismos en un laboratorio. Es importante porque permite a los científicos estudiar y manipular microorganismos de manera controlada.

¿Cuáles son las condiciones adecuadas para almacenar los medios de cultivo?

Los medios de cultivo deben almacenarse en lugares secos y con las tapaderas firmemente apretadas para evitar la absorción de humedad del ambiente.

¿Qué es la consistencia típica de los medios de cultivo y por qué es importante verificarla?

La mayoría de los medios de cultivo se presentan como polvos finos o granulados. Es importante verificar su consistencia porque cambios en la textura pueden indicar que han perdido sus características, lo que podría afectar a los resultados de los cultivos.

¿Qué pasos se deben seguir para asegurar la trazabilidad de los medios de cultivo?

Para asegurar la trazabilidad, se deben registrar en bitácoras la información del tipo de medio de cultivo, quién lo preparó, la fecha de preparación, el volumen, el uso, el lote y la fecha de caducidad.

¿Cómo se calcula la cantidad de medio de cultivo si se necesita una cantidad diferente a la referenciada en el fabricante?

Si se necesita una cantidad diferente al litro referenciado, se deben hacer cálculos de ajuste utilizando análisis dimensional o una regla de tres.

¿Qué tipo de recipientes se recomiendan para preparar los medios de cultivo?

Se recomiendan recipientes del doble del volumen que se va a utilizar, como matrazes de vidrio que puedan calentarse o botellines de vidrio, y también se pueden usar ollas de acero inoxidable con una probeta.

¿Cómo se debe medir el agua destilada para la preparación del medio de cultivo?

Se debe medir el agua destilada utilizando un matraz y asegurándose de que el menisco se encuentre sobre la línea de medición, aproximando el volumen y luego agregando poco a poco para completarlo.

¿Qué precauciones se deben tomar al pesar el medio de cultivo?

Es importante pesar el medio de cultivo lo más rápido posible para minimizar la exposición al ambiente y usar balanzas digitales para cantidades mayores a un gramo o balanzas analíticas para cantidades menores.

¿Cómo se debe disolver el medio de cultivo y por qué?

Se debe disolver lentamente para evitar la desprendida de polvo y la formación de grumos, agitando constantemente para que el polvo se incorpore al líquido.

¿Cuál es el propósito de medir y ajustar el pH del medio de cultivo?

Es necesario medir y ajustar el pH porque los medios de cultivo funcionan dentro de ciertos límites de pH, y el pH puede modificarse en función de la temperatura, por lo que se debe corregir si es necesario.

¿Qué es la clarificación y cómo se realiza en los medios de cultivo sólidos y semisólidos?

La clarificación es el proceso de remover el agar que se ha quedado pegado en las paredes del recipiente. Se realiza cubriendo el matraz con papel aluminio y agitando vigorosamente el medio de cultivo sobre una fuente de calor.

¿Cómo se debe manejar el medio de cultivo una vez que se ha clarificado y antes de la esterilización?

Una vez clarificado, se debe retirar de la fuente de calor y colocar en un trapo franela seco, permitiendo que disminuya su temperatura antes de ser dispensado en sus formas finales.

¿Qué se debe hacer si se necesita agregar ingredientes adicionales al medio de cultivo antes del vaciado?

Si se necesitan ingredientes adicionales, se deben agregar con técnicas asépticas utilizando un mechero y materiales esterilizados, y luego homogeneizar el medio para incorporar completamente el ingrediente.

Outlines

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🔬 Preparación de Medios de Cultivo en Laboratorio

Este párrafo introduce la práctica de laboratorio sobre preparación de medios de cultivo, destacando la importancia de revisar la fecha de caducidad y la consistencia del medio. Se menciona la necesidad de almacenar los medios de cultivo en condiciones secas y la revisión de las instrucciones del fabricante. Además, se enfatiza la importancia de la documentación para garantizar la trazabilidad en el laboratorio.

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🧪 Procedimientos de Preparación y Cálculos

Se describen los pasos para realizar los cálculos necesarios para preparar los medios de cultivo, incluyendo la consideración de la cantidad de medio y agua requerida. Se sugiere el uso de bitácoras para registrar información clave y se explica cómo ajustar la cantidad de medio de cultivo si es necesario preparar más o menos del especificado en las instrucciones.

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🌡 Mediciones y Ajustes de PH

En este párrafo se explica cómo medir y ajustar el pH de los medios de cultivo, teniendo en cuenta que el valor de pH puede cambiar con la temperatura. Se detallan los pasos para enjuagar la charola y disolver el medio de cultivo, así como las precauciones necesarias para evitar la inhalación de polvo y la formación de grumos.

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🍲 Clarificación y Esterilización del Medio de Cultivo

Se describe el proceso de clarificación del medio de cultivo, incluyendo técnicas como agitar el medio sobre un mechero o en parrillas de termo agitación. Se mencionan las precauciones para evitar derrames y quemaduras, y se explica cómo monitorear el proceso de clarificación. También se anticipa la siguiente práctica sobre esterilización utilizando autoclaves.

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🌐 Ajustes Finales y Consideraciones Especiales

Este párrafo cubre la homogeneización del medio de cultivo después de añadir ingredientes adicionales, como el ácido tartárico o la rifampicina. Se discuten técnicas de dispensación para diferentes tipos de medios de cultivo y se presentan consideraciones especiales para medios sensibles a la luz o que requieren la formación de un bisel. Finalmente, se hace un repaso histórico sobre la evolución de la microbiología y la importancia de los medios de cultivo en el laboratorio.

Keywords

💡Microbiología

Microbiología es el estudio de microorganismos como bacterias, virus, hongos y protozoarios. En el guion, la microbiología se relaciona con la preparación de medios de cultivo, que son esenciales para el crecimiento y la observación de microorganismos en un laboratorio. El video trata sobre prácticas de laboratorio en microbiología, específicamente la preparación de estos medios.

💡Medios de cultivo

Los medios de cultivo son sustancias que proporcionan los nutrientes necesarios para el crecimiento de microorganismos. Se menciona en el guion que estos medios deben revisarse por su fecha de caducidad y consistencia antes de su uso, ya que su integridad直接影响a la capacidad de cultivar microorganismos adecuadamente.

💡Inocuidad de alimentos

La inocuidad de alimentos se refiere a la práctica de asegurar que los alimentos estén libres de contaminantes y patógenos que puedan causar enfermedades. En el contexto del video, se realiza en el laboratorio de microbiología e inocuidad de alimentos, donde se ensaya la preparación de medios de cultivo para detectar y evitar la presencia de microorganismos dañinos en los alimentos.

💡Doctora Ofelia Rodríguez García

La doctora Ofelia Rodríguez García es mencionada en el guion como alguien a quien se agradece por permitir el uso de las instalaciones del laboratorio. Su papel es crucial, ya que proporciona el acceso a los recursos necesarios para realizar las prácticas de laboratorio que se describen en el video.

💡Trazaibilidad

La trazabilidad es el proceso de documentar y rastrear la historia, aplicación o ubicación de un producto o proceso, lo que es fundamental en la calidad y seguridad de los productos. En el guion, se destaca la importancia de mantener registros detallados durante la preparación de los medios de cultivo para garantizar la trazabilidad y la capacidad de rastrear cualquier problema potencial.

💡pH

El pH es una medida de la acidez o碱度 de una solución, y es crucial en la microbiología porque muchos microorganismos requieren condiciones de pH específicas para crecer. En el guion, se menciona la necesidad de medir y ajustar el pH de los medios de cultivo para asegurar que esté dentro del rango adecuado para el crecimiento de las especies microbianas de interés.

💡Esterilización

La esterilización es el proceso de eliminar todos los microorganismos, incluyendo bacterias, hongos y esporas, de un objeto o sustancia. En el video, se discute la esterilización de los medios de cultivo como un paso esencial para evitar la contaminación y asegurar que los cultivos sean puros y reproducibles.

💡Agar

El agar es un gelificante derivado de algas marinas que se utiliza en microbiología para solidificar los medios de cultivo. En el guion, se menciona que los medios sólidos y semisólidos contienen agar, lo que les permite solidificar y proporcionar una superficie en la que los microorganismos pueden crecer y ser estudiados.

💡Técnicas asépticas

Las técnicas asépticas son prácticas que se siguen para evitar la contaminación de cultivos microbiológicos. En el guion, se enfatiza la importancia de utilizar técnicas asépticas al agregar ingredientes adicionales al medio de cultivo, como la rifampicina, para mantener la pureza del medio y evitar la contaminación por otros microorganismos.

💡Caja de Petri

Una caja de Petri es un tipo de plato de cultivo que se utiliza en microbiología para crecer y observar microorganismos. En el guion, se describe cómo se llenan las cajas de Petri con agar y se solidifican para su uso en cultivos, destacando la importancia de una técnica cuidadosa para evitar errores que puedan afectar los resultados de los cultivos.

Highlights

Introducción a la práctica de laboratorio sobre preparación de medios de cultivo.

Importancia de revisar la fecha de caducidad y la consistencia del medio de cultivo.

Revisión de grumos y cambios de color en el medio de cultivo como signos de deterioro.

Necesidad de almacenar los medios de cultivo en lugares secos y bien sellados.

Recomendaciones para la preparación de medios de cultivo según las instrucciones del fabricante.

Registro de información crítica en bitácoras para trazabilidad y sistemas de calidad.

Cálculos para preparar cantidades de medios de cultivo distintas al litro estándar.

Selección de recipientes adecuados para la preparación del medio de cultivo.

Medición precisa del agua destilada con un menisco correcto.

Añadido de tres cuartas partes del agua al recipiente y reservar el resto.

Pesaje preciso del medio de cultivo para evitar exposición prolongada al ambiente.

Disolución lenta del medio de cultivo para evitar inhalación de polvo y formación de grumos.

Enjuague de la charola para no desperdiciar el medio de cultivo utilizado.

Medición y ajuste del pH del medio de cultivo para cumplir con los límites especificados.

Clarificación del medio de cultivo para remover el agar y otros componentes no deseados.

Utilización de papel aluminio y orificios para reducir la evaporación y controlar la presión.

Agitación constante durante la clarificación para prevenir la precipitación y la quema del medio.

Reponer el agua perdida durante la clarificación para mantener la integridad del medio.

Esterilización del medio de cultivo a través del autoclave y monitoreo de la temperatura.

Dispensación del medio de cultivo en cajas petri estériles y solidificación en superficies planas.

Adición de ingredientes específicos al medio de cultivo antes del vaciado y homogeneización.

Importancia de la técnica aséptica y la utilización de materiales esterilizados en la adición de ingredientes.

Revisión de casos particulares y ajustes en la preparación de medios de cultivo.

Historia de la microbiología y el uso de medios de cultivo desde 1887.

Conclusión de la práctica y agradecimiento por la atención y aprendizaje compartido.

Transcripts

hola qué tal muy buenos días yo soy

jorge muñiz muchas gracias por estar

aquí otra vez en el canal hoy vamos a

revisar una práctica de laboratorio

acerca de la preparación de medios de

cultivo una vez más acudimos al

laboratorio de microbiología e inocuidad

de alimentos del centro universitario de

ciencias exactas e ingenierías para

llevar a cabo este procedimiento un

agradecimiento muy especial a la doctora

ofelia rodríguez garcía por permitirnos

acudir a las instalaciones a hacer estas

prácticas y al acuerdo darle arena

rodríguez herrera por apoyarnos durante

la realización de estos vídeos vamos a

verlos

[Música]

para iniciar con la preparación de los

medios de cultivo debemos revisar la

fecha de caducidad indicada en el frasco

además debemos verificar la consistencia

que especifica el fabricante la mayoría

de los medios de cultivo se presentan

como polvos finos o granulado

es muy importante hacer estas dos

revisiones en ocasiones algunos medios

que han sido almacenados en condiciones

inadecuadas podrían perder sus

características a pesar de encontrarse

en la fecha de caducidad revisemos por

ejemplo este medio de cultivo podemos

notar la aparición de grumos

[Música]

en este otro que caducó desde el 2007

podemos notar cambios en el color y

además la textura nos muestra que ha

absorbido humedad

recuerden que los medios de cultivo son

microscópicos es decir tienden a

absorber humedad del ambiente por lo

tanto deben almacenarse en lugares secos

y siempre con las tapaderas firmemente

apretadas

[Música]

también es importante revisar las

instrucciones del fabricante para

conocer si existen particularidades en

el modo de preparación

ahora procederemos con la realización de

cálculos para eso tenemos bitácoras

donde registramos la información los

datos más importantes que suelen

registrarse es el tipo de medio de

cultivo quien lo preparó la fecha de

preparación el volumen el uso el lote la

fecha de caducidad entre otros es muy

importante que complete en los registros

para poder llevar a cabo una adecuada

trazabilidad en caso de que sea

necesario además recuerden que el

sistema de documentación es uno de los

componentes de los sistemas de calidad

que llevamos en el laboratorio

las indicaciones de preparación que se

especifican en los medios de cultivo

suelen estar referenciados a la

preparación de un litro si ustedes

necesitan preparar una cantidad mayor o

menor deberán hacer los cálculos para

ello podrán resolverlo con un sencillo

análisis dimensional o una regla de tres

[Música]

ahora es momento de buscar los

recipientes estos deben ser del doble

del volumen que vamos a utilizar por

ejemplo yo prepararé 200 mililitros por

lo tanto necesito un matraz de 500

mililitros o más puede prepararse en

matraz de vidrio que pueda calentarse o

en éstos botellines también de vidrio

para calentar incluso en algunas ollas

de acero inoxidable

con una probeta vamos a medir la

cantidad de agua destilada que vamos a

necesitar es muy importante que

recuerden aflorar la correctamente el

menisco debe encontrarse sobre la línea

de medición recuerden aproximar el

volumen y después agregar poco a poco

para completarlo

una vez que tenemos el volumen medido

vamos a agregar tres cuartas partes al

recipiente donde vamos a preparar el

vídeo de cultivo y vamos a reservar el

resto

[Aplausos]

[Música]

procederemos ahora a pesar el medio de

cultivo podemos utilizar balanzas

digitales siempre y cuando la cantidad

sea mayor a un gramo si fuera menor a un

gramo

debemos utilizar balanza analítica

colocamos la charola sobre el disco de

pesado y la tara moss

procedemos entonces a pesar directamente

la cantidad que vamos a necesitar

recuerden hacerlo lo más rápido posible

para que el medio de cultivo esté

expuesto a la humedad del ambiente el

menor tiempo

algunos errores que comúnmente se

cometen durante esta etapa estirar medio

de cultivo mientras estamos pensando o

hacerlo muy bruscamente y levantar

polvos que podamos inhalar recuerden que

algunos medios de cultivo tienen

componentes tóxicos

[Música]

procederemos ahora a disolver el medio

de cultivo

recuerden hacerlo lentamente para evitar

que se desprenda una gran cantidad de

polvo que ustedes puedan inhalar y

también prevendrán una formación de

grumos agiten constantemente para

facilitar que todo el polvo se vaya

incorporando en el líquido

[Música]

el medio de cultivo remanente en la

charola estuvo considerado en el pesado

por lo tanto debemos enjuagar la con el

resto del agua destilada

[Música]

i

podemos aprovechar también esta etapa

para remover la mayor cantidad del medio

de cultivo que se haya quedado adherido

a las paredes esto lo haremos durante el

vaciado del resto del agua destilada

favoreciendo el arrastre

[Música]

los medios de cultivo funcionan dentro

de ciertos límites de ph por lo tanto

debemos hacer la medición con un

potenciómetro y en caso de ser necesario

llevar a cabo un ajuste

[Música]

recuerden que el valor de ph se modifica

en función de la temperatura por lo

tanto la mejor práctica es utilizar

también un medidor de temperatura para

poder llevar a cabo la corrección en el

valor de ph

[Música]

en este caso el medio de cultivo quedó

con un valor inferior al especificado

por el fabricante por lo tanto

corresponde llevar a cabo un ajuste

[Música]

si necesitamos significar el medio

podemos emplear soluciones de ácido

clorhídrico uno normal en este caso que

necesitamos alcalinizar lo emplearemos

una solución de hidróxido de sodio uno

normal esta etapa debe llevarse a cabo

poco a poco y con paciencia colocamos

unas gotas de la solución agitamos y

verificamos el valor de ph

de no hacerlo así podemos provocar

cambios muy bruscos en el valor de ph lo

que conllevaría a un cambio de algunos

nutrientes que pudiese ser irreversible

por ejemplo podríamos desnaturalizar

proteínas cuando a significamos

demasiado el medio y cuando hacemos el

ajuste y lo regresamos a la neutralidad

las proteínas no van a renaturalizar sé

los pasos que siguen van a ser un poco

diferentes en función de la consistencia

del medio de cultivo que estemos

preparando en el caso de los medios

sólidos y semisólidos que contienen 1

por ciento y 0.5 por ciento de agar

respectivamente la etapa siguiente se

llama clarificación en el caso de los

medios líquidos que no contienen agar ya

está listo para dispersarse en tubos de

ensayo o botellines según como lo

vayamos a utilizar y llevarlo a

esterilización si es un líquido que no

se esteriliza entonces debería

dispensarse en tubos o botellines

previamente esterilizados

para clarificar vamos a cubrir nuestro

matraz con un papel aluminio para

reducir la cantidad de agua que pierde

el medio de cultivo por evaporación se

recomienda hacer un pequeño orificio

para que se libere algo de presión

debido a que el medio de cultivo podría

proyectarse durante esta etapa

una manera de clarificar es hacerlo

directamente en el mechero con una tela

de asbesto en este caso debemos agitar

vigorosamente el medio de cultivo y

colocarlo sobre la fuente de calor

observamos mientras el medio de cultivo

esté en movimiento lo vamos a dejar ahí

una vez que se detuvo vamos a agitar una

vez más para prevenir que el medio se

precipite y se queme vamos a estar

repitiendo esto hasta que el medio esté

clarificado

[Música]

cuando el medio de cultivo se clarifica

en una olla debemos cubrir la mayor

cantidad de la superficie con papel

aluminio dejando un espacio para el

agitarlo

debemos colocar una marca del volumen

inicial del medio de cultivo cuando

clarificamos en ollas suele perderse una

gran cantidad de agua la cual debe

reponerse al terminar la clarificación

[Música]

otra manera de hacer esta etapa es en

parrillas de termo agitación vamos a

utilizar esos agitadores magnéticos y lo

vamos a colocar en el matraz deslicen lo

por una pared para evitar que golpea el

fondo después cubrimos el matraz y lo

colocamos directamente en la fuente de

calor ajustamos los controles para la

agitación y el calentamiento recuerden

siempre tener cerca un trapo franela

seco para que una vez que el medio esté

listo lo coloquen sobre ella y no lo

pongan directamente en la mesa porque

está fría colocar el matraz caliente

sobre una mesa fría puede provocar que

el vidrio se rompa y tengamos un

accidente

[Música]

debemos vigilar el medio de cultivo

durante todo el tiempo de clarificación

existen algunas señales que nos hacen

saber que el proceso está progresando

[Música]

primeramente notaremos la formación de

una gran cantidad de condensación dentro

del matraz las gotas resbalan por las

paredes y ayudarán a remover el agar que

hubiese quedado pegado en ellas

[Música]

después el medio de cultivo se tornará

más claro y comenzará a desarrollarse

espuma en la superficie estamos a pocos

segundos de que entre en ebullición

debemos estar atentos para en cuanto

ocurra este proceso lo retiremos de la

fuente de calor y lo coloquemos en el

trapo seco que tenemos a un lado

colocaremos el más atrás de manera

inclinada sobre el trapo seco que

tenemos a un lado de la fuente de calor

esto permitirá prevenir accidentes por

posibles derrames

cuando nos excedemos con el

calentamiento el medio de cultivo va a

tener un comportamiento parecido a la

leche oa la gelatina cuando el bulli es

decir va a subir si tenemos el matraz en

posición vertical es muy probable que

ocurra un derrame si lo colocamos en

posición inclinada subirá pero quedará

contenido en una de las paredes de alma

atrás es muy importante hacer esto con

mucho cuidado porque es muy caliente

causa quemaduras muy graves

siempre hay que inclinarlo si de todas

maneras nos excedimos en el

calentamiento aunque lo inclinemos se va

a derramar por lo tanto siempre dirijan

el matraz hacia un sitio donde no se

encuentren compañeros para prevenir

accidentes

después vamos a permitir que el medio de

cultivo disminuya su temperatura en el

caso de este xl de que está aquí no se

esteriliza vamos a permitir que baje

aproximadamente a 50 grados antes de

dispensar lo en las cajas vamos a

monitorear la temperatura con un

termómetro infrarrojo en el caso de los

medios que si se esterilizan vamos a

esperar a que baje aproximadamente a 60

grados centígrados y lo vamos a

dispensar ya sea en botellines o en

tubos de ensayo según como lo vayamos a

utilizar le colocamos sus indicadores de

esterilidad y los colocamos en el

autoclave

en la práctica posterior a esta vamos a

revisar cómo esterilizar medios de

cultivo y materiales utilizando calor

húmedo es decir a través de las

autoclaves

[Música]

cuando los medios de cultivo terminan su

ciclo esterilización vamos a sacarlos y

esperar a que baje la temperatura

aproximadamente a 50 grados para

dispensarlos en su forma final

por ejemplo este medio va en cajas una

vez que la temperatura disminuyó vamos a

vaciarlo en cajas petri estériles

vamos a flamear la boquilla del mechero

y vamos a dispensar el agar en un solo

punto hasta que se cubran

aproximadamente tres cuartas partes de

la caja en este caso nosotros

necesitamos que la cantidad de agar sea

aproximada pero cuando ustedes necesiten

una cantidad exacta de agar van a tener

que dispensar lo con pipetas las cuales

claramente tendrán que ser pipetas

estériles

[Música]

después permitiremos que las cajas

solidifique en una superficie plana

[Música]

cuando el medio de cultivo esté

solidificado daremos vuelta a las cajas

siempre deben manipularse de esta manera

para prevenir que el agua de

condensación de la tapadera que pudiese

formarse caiga sobre la superficie del

lagar y arruine el cultivo cuando son

múltiples cajas pueden apilarse de esta

forma y después colocarse en bolsas para

guardarse en el refrigerador

aquí tenemos una caja de petri que se

llenó con una cantidad excesiva de agar

no afecta directamente al cultivo pero

no es necesario desperdiciar tanto medio

de este lado vemos que en esta caja se

coloca una cantidad muy pobre de agua

esto se afecta el desarrollo porque

durante la incubación va a deshidratarse

de este lado observamos una caja que se

colocó en una superficie inclinada

durante la solidificación esto afectará

al cultivo en las porciones más delgadas

[Música]

ahora vamos a revisar algunos casos

particulares a veces necesitamos

adicionar ingredientes antes del vaciado

por ejemplo el ácido tartárico en el

lagar papa dextrosa o en este caso la

rifampicina en el a st con rifampicina

obsérvese como esto debe hacerse

cuidando la técnica aséptica porque el

medio de cultivo ya está estéril se hace

con un mechero y con materiales

previamente esterilizados

[Música]

[Música]

[Aplausos]

[Música]

[Música]

después de la visión de estas sustancias

es muy importante homogeneizar el medio

de cultivo para garantizar que el

reactivo el ingrediente se incorpore

totalmente

[Música]

noten la técnica que aplica mi colega

ramón garcía frutos como debe dispensar

múltiples cajas lo hace de manera

apilado también en esta forma las coloca

para solidificación de este modo ahorra

tiempo y espacio

[Música]

estos hogares se dispensaron en tubos de

ensayo previo a la esterilización y una

vez que salieron se colocaron de manera

inclinada

esto es para que solidifiquen y

adquieran la formación de un bisel en el

caso de estas pruebas bioquímicas es muy

importante

lo mismo aplica para estos viales que

serán utilizados para guardar bacterias

en varios requerimos la formación de

este bisel para generar una biomasa

los medios sensibles a la luz deberán

solidificar se cubiertos en papel de

estraza

[Música]

antes de la esterilización algunos

líquidos deben ser adición a dos de

estas campanas surjan para ver la

producción de gas pueden notar en este

medio ahí se encuentra la campana durham

si la bacteria se gas capturaremos las

burbujas ahí que está interesante la

microbiología como ciencia avanzó

gracias a el uso del microscopio y a la

utilización de medios de cultivo es muy

importante que ustedes aprendan cómo

llevarlos a cabo para poder desarrollar

cultivos en el laboratorio adecuadamente

máquinas de cuánto tiempo tiene de uso

esto desde 1887 cuando se combinó el uso

del agarre los medios de cultivo con la

utilización de cajas petri hasta la

fecha lo seguimos utilizando será que

funciona

muchas gracias por haber estado aquí

espero la información haya sido de

utilidad y nos vemos en la siguiente

oportunidad