Trinken: Wie viel Wasser trinken ist gesund? | Dr. Julia Fischer | ARD Gesund
Summary
TLDRDieses Video-Transkript diskutiert die Bedeutung von ausreichendem Wasserkonsum für den menschlichen Körper. Es erklärt, dass Wasser für Stoffwechsel, Verdauung, Temperaturregulierung und viele andere Prozesse unentbehrlich ist. Der Inhalt warnt vor den Folgen von Dehydrierung und erklärt, dass der Bedarf an Wasser individuell ist, aber im Durchschnitt 1,5 bis 2 Liter pro Tag ausreichen. Es widerspricht den Mythen, dass mehr Wasser immer besser ist und betont, dass zu viel Wasser zu Wasservergiftung führen kann. Zusätzlich werden Alternativen zu Wasser, wie Cola, Saft, Tee und Kaffee, in Bezug auf ihren Beitrag zur Flüssigkeitsbilanz diskutiert.
Takeaways
- 💧 Die Bedeutung des Wassers für den menschlichen Körper: Wasser spielt eine zentrale Rolle bei vielen Prozessen im Körper, wie Stoffwechsel, Ausscheidung von Schadstoffen, Verdauung, Blutfluss und Temperaturregulierung.
- 🚰 Man sollte genug Wasser trinken: Die Empfehlung ist, dass viele Menschen zu wenig Wasser trinken, was langfristig zu Störungen im Wasserhaushalt führen kann.
- 💦 Zeichen von zu wenig Wasseraufnahme: Durst, Schlappheit, schlechte Konzentration, dunkelgelber Urin, Kopfschmerzen und Muskelkrämpfe können Anzeichen für Dehydrierung sein.
- 🚫 Grenzen der Wasseraufnahme: Übermäßiges Trinken kann zu Wasservergiftung (Hyponaträmie) führen, die schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben kann.
- 🚰 Empfohlene Trinkmenge: Die empfohlene Menge an Wasser variiert je nach Geschlecht, Körpergewicht, Gesundheitszustand und Aktivitätslevel, aber im Durchschnitt sollte man etwa 1,5 bis 2 Liter pro Tag trinken.
- 🤰 Besondere Bedürfnisse: Schwangere und stillende Frauen haben einen höheren Flüssigkeitsbedarf und sollten 1,7 bis 1,8 Liter pro Tag trinken.
- 🤒 Dehydrierung kann gesundheitliche Probleme verursachen: Langfristige Dehydrierung kann zu Hitzschlag, Nierenproblemen oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.
- 💊 Chronische Kranken sollten ihre Trinkmenge mit ihrem Arzt besprechen: Menschen mit bestimmten Erkrankungen sollten ihre individuelle Flüssigkeitszufuhr anpassen.
- ☕️ Andere Getränke zählen auch zu der Flüssigkeitszufuhr: Kaffee, Tee und sogar Milch können zur Flüssigkeitszufuhr beitragen, aber Wasser bleibt der beste Trinkstoff.
- 🍋 Variationen beim Trinken: Wasser kann mit Zitrone, Basilikum oder anderem gesundem Geschmack verfeinert werden, um den Genuss zu erhöhen.
- 💡 Wasser und Schönheit: Ein ausreichender Wasserkonsum kann die Haut besser aussehen lassen und kann bei der Gewichtsreduktion helfen, da es den Magen vor einer Mahlzeit füllt.
Q & A
Wie wichtig ist Wasser für unseren Körper?
-Wasser spielt eine zentrale Rolle bei vielen Prozessen im Körper, wie dem Stoffwechsel, der Ausscheidung von giftigen oder unnötigen Stoffen, der Verdauung, der Blutzirkulation, der Sauerstoff- und Nährstoffverteilung und der Temperaturregulierung.
Was passiert, wenn wir zu wenig Wasser trinken?
-Zu wenig Wasser kann unseren Wasserhaushalt durcheinander bringen, was zu Symptomen wie Durst, Schlappheit, schlechter Konzentration, dunkelgelben Urin, Kopfschmerzen und Muskelkrämpfen führen kann, die als erste Zeichen einer Dehydrierung anzusehen sind.
Wie viel Wasser sollte ein Erwachsener normalerweise pro Tag trinken?
-Die empfohlene Menge an Wasser für Erwachsene variiert, aber im Allgemeinen sollte ein Mensch etwa 1,5 bis 2 Liter pro Tag trinken, verteilt über den ganzen Tag und nicht alles auf einmal.
Gibt es eine Obergrenze für das Trinken von Wasser?
-Ja, zu viel Wasser kann zu einer sogenannten Wasservergiftung führen, die als Hyponatriämie bezeichnet wird. Dies kann zu Krämpfen, Übelkeit und Kopfschmerzen führen und in Extremfällen sogar zu Schäden an den Nieren und dem Gehirn.
Was passiert, wenn wir zu viel Wasser trinken?
-Übermäßiges Trinken kann die Salzkonzentration im Blut verlieren und zu Hyponatriämie führen, was schwerwiegende Symptome wie Krämpfe, Übelkeit, Kopfschmerzen und in seltenen Fällen sogar zu Organschäden führen kann.
Wie kann man überprüfen, ob man genug Wasser trinkt?
-Man kann den Hautfaltentest durchführen, bei dem man ein Stück Haut hochzieht und beobachtet, ob sie sofort zurückfällt oder ob die Hautfalte für einige Sekunden stehen bleibt. Auch die Farbe des Urins kann ein Indikator sein, je dunkler der Urin, desto weniger Wasser ist im Körper.
Welche Faktoren beeinflussen die individuelle Flüssigkeitsbedarf eines Menschen?
-Der individuelle Flüssigkeitsbedarf hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie Geschlecht, Körpergewicht, Gesundheitszustand, dem Umfeld, in dem man lebt und der körperlichen Aktivität.
Welche Getränke zählen auch zu unserer täglichen Flüssigkeitszufuhr außer Wasser?
-Getränke wie Tee, Kaffee, Milch und auch einige alkoholische Getränke tragen zu unserer täglichen Flüssigkeitszufuhr bei, aber Wasser bleibt der beste und kalorienarme Trinkstoff.
Ist es besser, Milch anstelle von Wasser zu trinken, um länger flüssigkeitsgereicht zu bleiben?
-Milch kann aufgrund ihrer Inhaltsstoffe wie Natrium, Eiweiß, Fett und Laktose länger im Körper verbleiben und könnte theoretisch länger flüssigkeitsgereicht halten, aber sie sollte nicht als Ersatz für Wasser angesehen werden, da sie Kalorien enthält und als Nahrungsmittel und nicht nur als Getränk betrachtet wird.
Kann zu viel trinken Schäden an den Nieren verursachen?
-Ja, extreme Fälle von Wasservergiftung können durch die Störung des Salzhaushalts Schäden an den Nieren verursachen, da die Nieren versuchen, den überschüssigen Wasserverlust auszugleichen.
Welche Rolle spielt Wasser bei der Hautgesundheit?
-Genug Wasser trinken kann die Haut glatter und strahlender halten, da es Auswirkungen auf den Stoffwechsel und die Hautstruktur hat. Zu wenig Wasser kann die Haut matt und faltig machen.
Welche Tipps gibt es, um sich an den täglichen Flüssigkeitsbedarf zu erinnern?
-Man kann Wecker einstellen, um sich alle ein bis zwei Stunden an Trinkpausen zu erinnern oder eine App nutzen, die einen erinnert, regelmäßig zu trinken.
Outlines
💧 Bedeutung des Wassers für den menschlichen Körper
Der erste Absatz des Skripts beschäftigt sich mit der Wichtigkeit des Wassers für den menschlichen Körper. Es wird betont, dass Wasser für zahlreiche Prozesse im Körper unerlässlich ist, darunter den Stoffwechsel, die Ausscheidung von Schadstoffen, die Verdauung, die Blutzirkulation und die Temperaturregulierung. Es wird auch auf die Rolle von Wasser bei der Haut gesundheit und der Bedeutung für die Schönheit hingewiesen. Der Absatz erklärt, dass viele Menschen zu wenig trinken, was zu einer Störung des Wasserhaushalts führen kann. Es werden Symptome von Dehydrierung aufgeführt, wie Durst, Schlappheit, Muskelkrämpfe und Kopfschmerzen. Darüber hinaus wird die Frage gestellt, ob es eine Obergrenze für das Trinken von Wasser gibt und ob es zu viel Wasser schädlich sein kann.
🚰 Empfehlungen zum Wasserkonsum und seine Auswirkungen
Der zweite Absatz präsentiert Empfehlungen zum Wasserkonsum und diskutiert die individuellen Bedürfnisse. Es wird erwähnt, dass die empfohlenen Mengen von 2 bis 4 Litern pro Tag oft übertrieben sind und dass die tatsächliche Flüssigkeitszufuhr individuell ist. Es wird auf Geschlecht, Körpergewicht, Gesundheitszustand und körperliche Aktivität Bezug genommen. Die Empfehlung von 1,5 Litern pro Tag als durchschnittliche Menge wird gegeben, mit einem Minimum von 1 Liter. Es wird auch auf die Bedeutung der Auswirkungen von chronischen Krankheiten auf den Wasserbedarf hingewiesen. Des Weiteren werden andere Getränke wie Tee, Kaffee und Milch in Bezug auf ihren Beitrag zum täglichen Flüssigkeitsbedarf diskutiert. Schließlich wird die Rolle von Wasser für die Schönheit und Gesundheit der Haut erneut betont und es wird auf die Möglichkeit verwiesener Getränke als Wasserersatz hingewiesen.
🌱 Vegane Fleischalternativen und der Ursprung des Veganismus
Der dritte Absatz wechselt das Thema und konzentriert sich auf vegane Fleischalternativen und den Ursprung des Veganismus. Es wird erwähnt, dass viele vegane Fleischalternativen hoch verarbeitet sind und es in der Dokumentation in der ARD Mediathek eine Diskussion darüber gibt, was in diesen Produkten enthalten ist und ob sie gesund sind. Der Absatz bietet einen kurzen Einblick in die vegane Lebensweise und weckt das Interesse an einer tieferen Auseinandersetzung mit dem Thema.
Mindmap
Keywords
💡Hydrierung
💡Wasservergiftung
💡Dehydrierung
💡Stoffwechsel
💡Wasserbedarf
💡Natrium
💡Milch
💡Konzentration
💡Hautfaltentest
💡Getränke
💡Schönheit
Highlights
Julia Kamera diskutiert die Bedeutung von ausreichendem Wasserkonsum und fragt nach Apps, die den Wasserverbrauch erinnern.
Wasser ist für viele Körperprozesse zentral, einschließlich des Stoffwechsels, der Ausscheidung von Schadstoffen und der Temperaturregulierung.
Zu wenig Wasserkonsum kann zu langfristigen Problemen wie einem durcheinandergeratenen Wasserhaushalt führen.
Erwachsene verlieren etwa 2 bis 2,5 Liter Wasser pro Tag durch Atmung, Schweiß und Urin.
Der Durst oder Hunger ist ein Signal des Gehirns für zu wenig Flüssigkeit im Körper.
Ein Tag mit weniger Wasserkonsum als gewöhnlich ist in der Regel kein Problem, aber es gibt erste Symptome einer Dehydrierung wie Durst, Schlappheit und Muskelkrämpfe.
Extremfälle von Dehydrierung können zu Hitzschlag, Nierenerkrankungen oder Herz-Kreislauf-Problemen führen.
Wasservergiftung durch übermäßigen Wasserkonsum kann zu Hyponatriämie führen und ist in seltenen Fällen tödlich.
Empfohlene Wassermenge pro Tag variiert je nach Geschlecht, Körpergewicht, Gesundheitszustand und physischer Aktivität.
Frauen sollten 1,3 Liter, Männer 1,5 Liter Wasser täglich trinken, Schwangere und Stillende könnten mehr benötigen.
Chronisch kranke oder Menschen mit bestimmten Erkrankungen sollten ihre Trinkmenge mit ihrem Arzt besprechen.
Getränke wie Cola, Saft, Tee und Kaffee tragen auch zu der Flüssigkeitszufuhr bei, aber Wasser ist der beste Trinkstoff.
Milch hat einen längeren Flüssigkeitsretentionseffekt als Wasser, aber als Trinkstoff sollte sie wegen ihrer Kalorien- und Nährstoffzusammensetzung nicht bevorzugt werden.
Zuckerhaltige Getränke sollten aufgrund ihrer hohen Kalorienzahl und des Mangel an Nährstoffen reduziert werden.
Wasser kann mit Zitrone, Basilikum oder anderem aromatisiert werden, um den Geschmack zu verbessern.
Wasserkonsum kann Auswirkungen auf den Stoffwechsel und die Haut haben, insbesondere wenn zu wenig getrunken wird.
Ein ausreichender Wasserkonsum kann bei einer Diät helfen, Gewicht zu verlieren, da es den Magen füllt und die Kalorienarmeut.
Wasser ist ein wichtiger Bestandteil für Gesundheit und Schönheit, aber es gibt keine einheitliche Regelung für den optimalen Konsum.
Ein gesunder Erwachsener sollte dem Körper vertrauen und bei Bedarf mehr trinken, um ausreichend hydratisiert zu bleiben.
Transcripts
Julia Kamera
läuft ah ich muss erst noch was trinken
warte habt ihr vielleicht auch so eine
App die euch dran erinnert genug zu
trinken oder habt ihr vielleicht sogar
schon mal eine wassertrink Challenge
mitgemacht ich meine man hört ja immer
wieder dass wir unbedingt genügend
Wasser trinken müssen
#stayhydrated und so die Frage ist nur
wie viel ist denn genug müssen es
wirklich fast 4 l sein und gibt es auch
ein zu viel
[Musik]
wie ist es denn bei euch wie viel trinkt
ihr so pro Tag und geratet ihr manchmal
in trinkstress schreibt es mir doch in
die Kommentare und ihr wisst ja ich
freue mich über jedes Abo also legen wir
los unser Körper besteht zu mehr als der
Hälfte aus Wasser kein Wunder also dass
Wasser eine zentrale Rolle bei ganz
vielen Prozessen in unserem Körper
spielt es ist z.B wichtig für den
Stoffwechsel sorg dafür dass giftige
oder unnötige Stoffe über die Nieren und
den Urin ausgeschieden werden die
Verdauung funktioniert dass unser Blut
gut fließen kann Sauerstoff und
Nährstoff im Körper verteilt werden und
dass wir schwitzen um unsere Temperatur
zu regulieren Wasser hält alles im
wahrsten Sinne im Fluss schon ganz schön
krass oder und schön machen soll Wasser
ja auch noch ich meine wenn man den
Prommis glaubt dann macht keiner jemals
eine Diät oder spritzt sich Botox gegen
Falten oder so nee meistens ist das
Beauty secret ach ich trinke einfach
ganz viel Wasser da könnte man ja schon
mal denken super Hahn oder Flasche auf
und rein damit viel bringt
viel aber sorry für den Dämpfer ganz so
einfach ist es natürlich nicht richtig
ist dass viele Menschen hier bei uns
tendenziell zu wenig trinken z.B weil
sie tagsüber so im Stress sind dass sie
nicht daran denken aber es betrifft auch
viele ältere deren Durstempfinden nicht
me so stark ist zu wenig trinken ist auf
Dauer tatsächlich nicht so toll dadurch
kann nämlich unser Wasserhaushalt
durcheinander geraten denn schließlich
verlieren wir ständig Wasser wenn wir
auf die gelette gehen wenn wir schwitzen
oder auch nur durchs atmen bei einem
Erwachsenen sind es etwa 2inhal Liter
pro Tag also ca dreieinhalb solche
Flaschen normalerweise signalisiert uns
unser Gehirn wenn zu wenig Wasser im
Körper ist dann bekommen wir nämlich na
klar Durst oder Hunger so sorgt das Hirn
dafür dass wieder Flüssigkeit reinkommt
auch über Essen nehmen wir Wasser zu uns
und zwar gar nicht so wenig je nachdem
was wir essen etwa ein Liter pro Tag ein
ziemlich ausgeklügeltes
System aber was passiert wenn wir diese
Signale ignorieren oder vielleicht auch
nicht wahrnehmen können also wenn wir zu
wenig trinken trinken wir mal einen Tag
lang weniger als sonst ist das
eigentlich kein Problem wenn ihr euch
unsicher seid ob ihr genügend
Flüssigkeit iNOS habt könnt ihr als
erstes mal den Hautfalten Test Test
machen einfach mit Daumen und
Zeigefinger ein Stück Haut hochziehen
und Loslassen flutscht es direkt wieder
zurück ist alles super bleibt die
Hautfalte mehrere Sekunden lang stehen
solltet ihr euch was zu trinken besorgen
das gleiche gilt wenn ihr euch schlapp
fühlt und schlecht konzentrieren könnt
weniger und dunkelgelben Urin bemerkt
oder Kopfschmerzen und Muskelkrämpfe
bekommt das sind alles erste simpptome
einer Dehydrierung habt ihr
Kreislaufbeschwerden oder fühlt euch
sogar verwirrt ist es höchste Zeit zu
trinken auf Dauer oder in Extremfällen
kann so eine Dehydrierung nämlich zu
ernsten Problemen führen und z.B das
Risiko für Hitzschlag Hahn und
Nierenerkrankungen oder ein
herzkreislaufversagen erhöhen und ganz
ohne Wasser klar da könnten wir nicht
lange überleben nur etwa 3 Tage und wir
verdursten ohne Essen halten wir da viel
länger durch 30 Tage und mehr also
verdursten das kann wir mit Pulle hier
nicht passieren aber wenn ich mir die so
ansehe würde ich gerne noch eine andere
Frage klären nämlich kann man auch zu
viel
trinken come on Drink
more ja das kann man tatsächlich zu viel
Wasser kann unter Umständen zu einer
sogenannten Wasservergiftung führen der
Name ist vielleicht ein bisschen
irreführend weil Wasser natürlich nicht
giftig ist aber hey das Problem ist dass
bei einer zu hohen Flüssigkeitsaufnahme
der Salzhaus halt im Blut
durcheinandergerät der Fachbegriff dafür
ist Hyponatriämie also in etwa
natriumarmut Folgen können Krämpfe
Übelkeit und Kopfschmerzen sein im
Extremfall können sogar die Nieren und
das Hirn geschädigt werden es ist sogar
schon zu Todesfällen gekommen z.B bei
Ausdauersportlern die zu viel
Leitungswasser und zu wenig Salze zu
sich genommen haben klar das sind
verdammt seltene Extremfälle aber unter
normalen Umständen sollte man nicht mehr
als 4 l pro Tag trinken womit wir wieder
beim Thema wären wie viel Wasser
brauchen wir denn nun meist heißt es ja
2 l oder cht Gläser Wasser sind ein Muss
manchmal sogar 3 bis 4 l wie hier auf
meiner Flasche angegeben oder wie es uns
auch von manchen influencerinnen
verkauft wird und wovon ich ganz weit
entfernt bin und zwar mit Absicht das
ist nämlich völlig übertrieben außer ihr
lauft gerade einen Marathon durch die
Wüste Gobi die eine richtige Literzahl
gibt es gar nicht wie viel Flüssigkeit
wir brauchen ist ganz individuell und
hängt unter anderem vom Geschlecht ab
dem Körpergewicht dem Gesundheitszustand
dem Umfeld in dem wir leben und
natürlich davon wie wir uns körperlich
betätigen klar wer mehr schwitzt und
ausscheidet muss natürlich auch mehr
nachgießen über den Daumen gepeilt sagt
man Frauen sollten 1,3 l trinken Männer
1,5 l schwangere und stillende Frauen
haben übrigens einen leicht höheren
Flüssigkeitsbedarf und sollten 1,7 bis
1,8 l t tglich trinken also kurz gesagt
mit ungefähr 1,5 l pro Tag könnt ihr
nicht viel falsch machen 1 Liter sollte
allerdings das Minimum sein das ganze am
besten über den Tag verteilt und nicht
alles auf einmal so bleibt der Körper
optimal mit Wasser versorgt Menschen mit
chronischen Krankheiten von Herz oder
Niere oder auch mit Erkrankungen die das
Durstempfinden beeinflussen sollten Ihre
persönliche Trinkmenge unbedingt mit
ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt absprechen
so viel zum wie viel lst uns aber auch
noch mal über das was sprechen nur
Wasser ist auf Dauer vielen ja zu
langweilig schmeckt ja nach nichts aber
wie ist das mit Cola Saft Tee und Kaffee
zählt das alles auch für die
Flüssigkeitsbilanz nehmen wir z.B mal
Kaffee der soll ja entwässernd wirken
das stimmt zum Glück aber nur bedingt
Kaffee kann zwar kurzfristig
harntreibend wirken entzieht dem Körper
an sich aber kein Wasser man verdurstet
schließlich nicht wenn man nur Kaffee
trinkt auch Tee und Kaffee tragen also
zur Flüssigkeitszufuhr
möglicherweise sogar noch besser wenn es
sich um einen schönen großen latemiato
handelt einer Studie zufolge soll Milch
nämlich einen besonderen Effekt haben
anscheinend versorgt sie den Körper
länger mit Flüssigkeit als normales
Wasser das hat wohl mit den
Inhaltsstoffen zu tun Milch enthält z.B
Natrium das zu den Elektrolyten zählt
und dafür sorgt dass Flüssigkeit länger
im Körper verbleibt andere Inhaltsstoffe
wie Eiweiß Fett und Laktose brauchen
außerdem mehr Zeit auf ihrem Weg vom
Verdau strakt in den Körper als normales
Wasser trotzdem ist es keine gute Idee
Milch als dostlöscher zu nehmen denn sie
enthält viele Kalorien und gilt wegen
des hohen Nährstoffgehalts allgemein gar
nicht als Getränk sondern als
Nahrungsmittel und zuckerhaltige
Getränke klar die sollten wir am besten
gar nicht oder nur ganz wenig trinken
Wasser ist und bleibt einfach der beste
dostlöscher kann man sich ja auch
herrlich pimpen mit Zitrone und
Basilikum getrocknetem Waldmeister und
so weiter
ein paar Rezeptideen habe ich euch in
die Shownotes gepackt kommen wir noch
mal auf den Topmodel Mythos und die
Frage zurück macht Wasser trinken
wirklich schön glaubt man
Frauenzeitschriften Models und
influencer innen ist Wasser ein wahres
Schönheitselixier wir müssen es nur
literweise in uns reinschütten und schon
bekommen wir glatte strahlende Haut und
verlieren mühelos überschüssige Funde
ihr könnt euch vielleicht denken das
klingt alles zu gut um wahr zu sein ganz
falsch ist es aber auch nicht oder sagen
wir mal so trinken wir dauerhaft zu
wenig kann das Auswirkungen auf unseren
Stoffwechsel und unsere Haut haben sie
kann dann kraftloser und faltiger wirken
und bei älteren Menschen kann viel
Wasser laut einer Studie dazu führen
dass sie bei einer Diät tatsächlich
etwas mehr abnehmen als sonst vermutlich
weil Wasser insbesondere vor einer
Mahlzeit getrunken den Magen füllt und
man dann weniger istst und natürlich
weil es keine Kalorien hat aber wir
reden hier immer noch von normalen
Trinkmengen auch hier GT mit 1,5 l fahrt
ihr in der Regel sehr gut also
wassertechnisch sollten uns alle einfach
mal entspannen normalerweise
signalisiert uns der Körper sehr
zuverlässig wann er Flüssigkeit braucht
indem wir DST bekommen wie viel ein
Mensch trinken sollte ist ganz
individuell es gibt einfach keine one
size fits all Regelung wenn ihr merkt
dass ihr z. im stressigen Arbeitsalltag
nicht mehr mitbekommt was euer Körper
sagt dann ist es auch nicht verkehrt
sich alle ein bis zwei Stunden einen
Wecker zu stellen oder aber eine App zu
nutzen so eine kurze bewusste Trinkpause
kann auch ein prima selbstfürsorgeritual
sein aber als gesunder erwachsener
Mensch reicht es komplett aus auf den
eigenen Körper zu hören und im
Zweifelsfall ein Gläschen mehr zu
trinken also ich spreche immer noch von
Wasser habt ihr sonst noch Fragen zum
Thema oder gibt's ein anderes Thema euch
besonders umtreibt schreibt es mir doch
in die Kommentare Wasser trinken ist
gesund und nicht zu viel Fleisch essen
auch ich habe mal vegane
Fleischalternativen unter die Lupe
genommen die sind oft hoch verarbeitet
aber was ist da drin und ist das gesund
das kläre ich hier und apropos vegan wie
hat dieser Trend eigentlich angefangen
dazu gibt's hier eine sehr gute Doku in
der ARD Mediathek prust
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