Cierran un restaurante chino en Usera que ofrecía carne de paloma como pato laqueado

Telemadrid

7 Apr 202502:50

Summary

TLDREn este informe se revela una inspección a un restaurante chino que escondía prácticas insalubres, como alimentos en mal estado y una puerta secreta con más comida almacenada de forma inapropiada. Los testimonios de trabajadores cercanos indican problemas con la higiene, como el transporte de alimentos sin protección. La policía descubrió violaciones graves a la salud pública, lo que llevó a la imputación del propietario por delitos contra la fauna, la salud pública y los derechos de los consumidores. Los vecinos del barrio esperan que el restaurante sea cerrado permanentemente tras los hallazgos.

Takeaways

😀 En un restaurante chino, se encontraron prácticas insalubres de almacenamiento de alimentos, como carne colgada en tendederos y palomas preparadas para cocinar.
😀 Un hombre vinculado al restaurante menciona que el local estaba cerrado por vacaciones, pero la policía informó que fue cerrado por una inspección.
😀 La policía descubrió una puerta secreta en el restaurante que llevaba a un almacén con gran cantidad de comida en mal estado.
😀 El restaurante estaba causando molestias a los vecinos, quienes informaron sobre el paso de comida sin envases por la calle y dentro del edificio.
😀 Un vecino del restaurante, que trabaja cerca, explicó que ya había reportado varios incidentes a la policía sobre las malas prácticas del restaurante.
😀 El restaurante había tenido problemas durante años con reformas en el patio debido a sus prácticas cuestionables.
😀 La policía encontró gran cantidad de alimentos en descomposición, lo que levantó preocupaciones sobre la seguridad alimentaria.
😀 El propietario del restaurante fue imputado por tres delitos: contra la fauna y flora, la salud pública, y los derechos de los consumidores.
😀 Los vecinos esperan que el restaurante sea cerrado permanentemente debido a sus condiciones insalubres.
😀 A pesar de las graves condiciones en el restaurante, afortunadamente no se han registrado intoxicaciones alimentarias entre los consumidores.

Q & A

¿Cómo almacenaban la comida en el restaurante chino?
-La comida estaba almacenada de manera inapropiada, en bolsas dentro de un congelador de helados, carne colgada de un tendedero y palomas desplumadas preparadas para cocinar.
¿Qué dijo el cartel del restaurante sobre su estado?
-El cartel indicaba que el restaurante estaba 'Cerrado por vacaciones', aunque la policía informó que estaba cerrado debido a una inspección.
¿Qué opinaban algunos vecinos sobre el cierre temporal del restaurante?
-Algunos vecinos se alegraron de que el restaurante estuviera cerrado temporalmente debido a los problemas que causaba, como el mal estado de los alimentos y la situación higiénica del local.
¿Qué problemas había entre el restaurante y los negocios cercanos?
-Los negocios cercanos, como el taller de Héctor, enfrentaban problemas debido a la falta de higiene del restaurante, que incluía la manipulación de alimentos sin envases adecuados y la necesidad de realizar reformas debido a las instalaciones del restaurante.
¿Cómo afectó el restaurante a los negocios cercanos?
-Los negocios cercanos, como el taller, se vieron obligados a realizar reformas, como la instalación de una tubería que les impuso el restaurante, además de cruzarse frecuentemente con los trabajadores del restaurante que transportaban comida de forma inapropiada.
¿Qué descubrió la policía en el registro del restaurante?
-La policía encontró gran cantidad de alimentos en mal estado y, al mover un estante, descubrió una puerta secreta que llevaba a otro almacén con más comida. Este almacén no aparecía en los planos originales del restaurante.
¿Qué tipo de alimentos se encontraron en mal estado durante la intervención?
-Se encontraron alimentos en mal estado que desprendían un olor fuerte, especialmente a marisco en descomposición.
¿Cuál fue la situación legal del propietario del restaurante después de la intervención?
-El propietario del restaurante fue imputado por tres delitos: uno contra la flora y fauna, otro contra la salud pública, y otro contra los derechos de los consumidores.
¿Qué opinan los vecinos sobre la posibilidad de que el restaurante cierre definitivamente?
-Los vecinos esperan que el restaurante se cierre de forma definitiva debido a los problemas de higiene y la mala calidad de los alimentos que se servían allí.
¿Qué preocupa a la gente sobre las condiciones del restaurante y los alimentos que se servían?
-La gente se pregunta cómo no ha habido más intoxicaciones alimentarias debido a las malas condiciones del restaurante, ya que el estado de los alimentos encontrados era muy precario.