【玉ねぎドレッシング】新玉ねぎで味わいまろやか‼混ぜるだけ!作り置き・玉ねぎ消費にも!

べっぴん菌ちゃんねる
11 Apr 202413:11

Summary

TLDRこの動画スクリプトは、毎日の食事に欠かせないサラダとドレッシングの重要性について述べています。特に新鮮な玉ねぎを使ったドレッシングの作り方を紹介し、その栄養価と健康効果についても触れています。また、日本の食文化と調味料についても言及し、視聴者に健康的な食生活を促進することを目的としています。

Takeaways

  • 🥗 ドレッシングはサラダの必需品で、手作りドレッシングを作ることで味を向上させることができます。
  • 🧂 玉ねぎドレッシングは、新玉ねぎを使い、りんご酢、塩、オイルなどの調味料を混ぜて作ります。
  • 🌟 玉ねぎは腸内環境を整える効果があり、健康に良い食材です。
  • 🍎 りんご酢はドレッシングに加えて、味を変えることができます。
  • 🥄 塩とオイルはドレッシングの基本的な調味料で、バランスを大切に調整します。
  • 🌿 和食のドレッシングは日本風の調味料を使い、独自の味を生み出します。
  • 📈 市販のドレッシングには添加物や砂糖が入っている場合があるため、手作りのドレッシングが健康的に近くなります。
  • 🔍 ドレッシングのレシピは多種多様で、好みに合わせてアレンジすることができます。
  • 🎁 クリエイティブなドレッシングを作るには、様々な調味料を試してみることが大切です。
  • 📅 定期的に新しいレシピを学ぶために、チャンネル登録やLINE公式アカウントに参加すると良いでしょう。
  • 🎥 ライブ配信で料理のコツやトricksを学び、他の視聴者と交流できる機会もあります。

Q & A

  • ドレッシングは毎日使うことが多いですか?

    -ドレッシングはサラダなどによく使われる調味料で、毎日使う人も多いかもしれません。特にヘルシーにサラダを食べる人には、ドレッシングは必需品です。

  • 新しい玉ねぎを使ったドレッシングの効果的な栄養成分は何ですか?

    -新しい玉ねぎには、腸内環境を整える効果がある成分が含まれています。また、血液のサラサラとした状態を保つためにも効果的で、ビタミンB1の吸収をサポートし、健康的な体作りに役立ちます。

  • 玉ねぎドレッシングの作り方は何ですか?

    -玉ねぎドレッシングを作るためには、玉ねぎを1/2個使用し、りんご酢、塩、オリーブオイルを大さじ1杯ずつ混ぜてブレンダーで潰して作ります。その後、好みで調整できるため、自分に合ったドレッシングを作ることができます。

  • 市販のドレッシングと自作のドレッシングの何が違いますか?

    -市販のドレッシングは便利で、美味しそうですが、何も知らずに取り扱う可能性があります。一方、自作のドレッシングは成分がわかりますので、健康的な選択になります。また、カロリーや成分を調整できるため、自分に合ったドレッシングを作ることができます。

  • 玉ねぎドレッシングにオリーブオイルを使わなかった場合どうなりますか?

    -オリーブオイルは、玉ねぎドレッシングの重要な成分の一つです。オリーブオイルを使わない場合、ドレッシングの風味やテクスチャが変わり、健康効果も異なるかもしれません。また、オリーブオイルには、腸内環境を改善する効果があるため、健康に良い成分として取り入れることがおすすめです。

  • ドレッシングの味を調整する方法は何ですか?

    -ドレッシングの味を調整するためには、塩や甘酒、fruit vinegarなどを使用することができます。辛さを减らすために甘酒やママレードを加えることもできます。また、ドレッシングの味は、混ぜ方や分量によって変わるので、自分に合った味を作るためには、試行錯誤が大切です。

  • 玉ねぎドレッシングを使ったサラダの健康効果は何ですか?

    -玉ねぎドレッシングを使ったサラダは、腸内環境を整える効果があります。また、玉ねぎには血液をサラサラに保つ効果があるため、健康的な血液循环を促進する可能性があります。さらに、使用した野菜や果物には、様々な栄養素が含まれているため、バランスの良い栄養を摂取することができます。

  • 玉ねぎドレッシングの材料をどのように選ぶべきですか?

    -玉ねぎドレッシングの材料は、新鮮で高品質のものを選ぶことが大切です。玉ねぎは旬のものを使い、酢やオイルも品質の良いものを選ぶことで、より美味しいドレッシングが作れます。また、塩は玄米の塩や黒塩など、自分好みの味わいを選んで使いましょう。

  • 玉ねぎドレッシングを作ってからどのように保存するべきですか?

    -玉ねぎドレッシングは、作った後、冷蔵庫に保管することがおすすめです。冷蔵庫に入れて、必要に応じて取り出すことで、数日間の保存が可能です。ただし、材料の鮮度や味の変化に注意して、早期の消費を推奨します。

  • 玉ねぎドレッシングを使った料理の例は何がありますか?

    -玉ねぎドレッシングは、サラダに加えるだけでなく、パスタやグリルなどの料理にも使うことができます。例えば、パスタにドレッシングをかけて、简单なパスタサラダを作ることができます。また、焼き魚にドレッシングをかぶせることもでき、风味豊かな料理に仕上がります。

  • 玉ねぎドレッシングを作る时候に注意すべき点は何ですか?

    -玉ねぎドレッシングを作る时には、材料の新鲜さを確認することが大切です。また、ブレンダーを使う时は、热が発生して材料の栄養素が失われないように注意しましょう。そして、ドレッシングの味を調整するために、材料をバランスよく混ぜることが重要です。

Outlines

00:00

🥗玉ねぎドレッシングの作り方とその効果

この段落では、玉ねぎを使ったドレッシングの作り方が紹介されています。玉ねぎは腸内環境を整える効果があり、ビタミンB1の吸収をサポートする成分が含まれていると説明されています。また、玉ねぎに含まれるケルセチンがポリフェノールの効果を高め、血液サラサラ効果があることも触れられています。このドレッシングは、日本のお調味料を使ったので、和食に合わせて楽しむことができます。

05:01

🥦野菜にドレッシングをかける効果と注意点

この段落では、ドレッシングを野菜にかける際の効果と注意点が説明されています。ドレッシングは野菜の栄養素を引き出す効果があると同時に、成分が変わるため、冷蔵庫に入れる前にかけることを推奨しています。また、市販のドレッシングには透明な添加物や人工香料が入っている可能性があるため、自家製のドレッシングを作ることをおすすめしています。

10:02

🌿玉ねぎとオスの健康効果と使い方

最後の段落では、玉ねぎとオス(オリーブオイル)の健康効果と使い方が紹介されています。オスは血糖値の急上昇を抑える効果があると説明され、ドレッシングに使うことで健康に役立つとされています。また、玉ねぎは血液をサラサラに整える効果があるため、健康に良い食材であることが強調されています。この段落では、これらの食材を使ったドレッシングの作り方や、その健康効果について学ぶことができます。

Mindmap

Keywords

💡ドレッシング

料理において、食物に味を添えるために使われる Sauce です。このビデオでは、サラダや野菜にかけるためのドレッシングの作り方を紹介しており、玉ねぎを原料として使用して作ります。ドレッシングは、食物の味を引き立てる効果があります。

💡サラダ

生的野菜や果物から作られる料理で、ドレッシングをかけて食べることが一般的です。このビデオでは、サラダが健康的な選択肢であると説明し、ドレッシングの作り方と合わせて提供しています。

💡玉ねぎ

玉ねぎは、日本料理によく使われる野菜のひとつで、強い香りと辛さが特徴です。このビデオでは、玉ねぎをドレッシングの主要な材料として使用する方法を紹介しています。また、玉ねぎには、健康に良い効果があることも説明されています。

💡りんご酢

りんご酢は、りんごの果実を酢に漬け込んだ調味料です。酸味があり、ドレッシングなどに使うことで、食物の味を引き立てる効果があります。ビデオでは、りんご酢を玉ねぎドレッシングの材料として使用しています。

💡オイル

オイルは、主に植物の種子や核から抽出される脂肪で、料理に使う際には、食物の風味を増強する役割を果たします。このビデオでは、アニ(オリーブオイル)をドレッシングの材料として取り入れ、その健康効果についても説明しています。

💡栄養効果

食べ物を通じて人体が摂取する栄養素が、健康を維持するための効果を指します。このビデオでは、玉ねぎに含まれる栄養素が、血液のサラサラな状態を保つ効果があると説明しています。また、ドレッシングに使用する他の材料も、様々な栄養効果を持っていることがわかります。

💡オリーブオイル

オリーブオイルは、オリーブの果実から作られるオイルで、食物の調理に使われることが多いです。特に、健康に良い影響を与えるとされ、このビデオでは、玉ねぎドレッシングの材料として使用されています。

💡レシピ

料理の作り方を示す指南のことです。このビデオでは、玉ねぎドレッシングのレシピが紹介されています。視聴者は、このレシピを参考にして、自宅で簡単にドレッシングを作ることができます。

💡直播

インターネットを通じて、リアルタイムに放送されるイベントやコンテンツのことを指します。このビデオでは、毎週水曜日のライブ配信に参加して、一緒に料理を作ることができると視聴者に呼びかけています。

💡LINE公式

LINE公式アカウントとは、LINE这款即时通讯软件の公式アカウントのことです。このビデオでは、LINE公式アカウントに友達になることで、毎週のレシピや情報を受け取ることができます。

💡腸内環境

消化器の健康を左右する、腸内での細菌のバランスや状態を指します。このビデオでは、玉ねぎに含まれる成分が腸内環境を整える効果があると説明されています。

Highlights

ドレッシングは毎日使うもので、サラダを食べる人も多い

工事調味料は多くの人たちが作って欲しい

今日は旬の新玉ねぎを使った玉ねぎドレッシングを作る

玉ねぎは最強超かフードとして知られている

日本の調味料は醤油、味噌、みりん、お酢、お酒などから成り立っている

日本の和食は工事なくして生まれていない

このチャンネルは工事の魅力を伝えるための場所

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玉ねぎドレッシングの作り方は簡単

玉ねぎは腸内環境を整える効果がある

玉ねぎに含まれる成分は血液サラサラ効果がある

オスには血糖値の急上昇を抑える効果がある

ドレッシングにオスを加えると腸の全道運動を活発化する

工事の発酵代謝物は腸内環境を改善する効果がある

玉ねぎドレッシングは栄養素をしっかりと代謝してくれる

市販のドレッシングには透明な添加物が入っている可能性がある

ドレッシングを作る際は、熱が出る粉砕するのではなく、プロセッサーを使う方がいい

おすすめのオスはバルサミコスやホワイトバルサミコス

ドレッシングのレシピはアレンジして、自身の好みに合わせて作ってみて

Transcripts

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皆さんドレッシング毎日使ってますかね

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サラダ毎日食べる方も多いんじゃないかな

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と思うんですけれども工事調味料めっちゃ

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いいところがドレッシングはね本当にね

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みんなにねその場で作って欲しいという

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感じですめっちゃ美味しいので是非今日は

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美味しいドレッシング作っていくよという

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ことではいやっていき

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ます別品金で別品タス鈴木ひろみですはい

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皆さんサラダお好きですかヘルシーな感じ

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がするしサラダは毎日食べまっていう方も

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多いんじゃないかなと思いますはいサラダ

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の必需品といえばドレッシングかなと思い

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ますが今日はですねはい旬の新玉ねぎを

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使ったはい玉ねぎドレッシングやっていき

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ますはい普通のね玉ねぎでも大丈夫ですの

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ではい玉ねぎはね最強超かフードという

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ところもあるので美味しくしてくれてね

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はいとっても幸せな玉ねぎたちになります

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ので今日はですね玉ねぎドレッシングやっ

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ていきますということで今回はですねはい

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玉ねぎドレッシングの作り方はいそして今

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が旬の新玉ねぎの効果栄養効果ということ

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でですねお話していきますこのチャンネル

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ではですね工事に持つある色々なお話をし

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ております工事はね日本の国金である工事

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金からできておりまして調味料はお醤油お

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味噌みりんお酢お酒ということでねもう

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日本の調味料のねもう塩以外ね全部って

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いう感じになっておりますはいなので日本

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の和食はですね工事なくして生まれて

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なかったなと思いますし日本の食文化だっ

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たり歴史はねこの工事と共にえ繋がってき

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てそしてね何千年もの前からねあると言わ

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れていて今ここにはい工事金たちがおり

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ますのでこのベッピンキチャンネルは工事

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の魅力ねね日本人だったら絶対知って

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欲しいということでですねお届けしており

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ますのでよかったらチャンネル登録と

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グッドボタンとそしてシェアもお願い

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できればと思いますそしてですねLINE

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公式お友達にね概要欄からなっていただき

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ますと今日から使える工事レシピ10戦を

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プレゼントしてますはいこちらの

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チャンネルはね色々本当にいっぱいレシピ

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出てるんですけれどもありすぎどこにある

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かわかんないっていうねお声もあるかなと

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思いますので戦をですねレシピにしたもの

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をねあの皆さんにプレゼントしてますので

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よかったらねLINE公式お友達になって

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くださいはいということで今日は玉ねぎ

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ドレッシングやっていきたいと思います

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早速作っていきたいと思います玉ねぎは

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ですね1/2個ということではい80g

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から100gですねはいこちらですそして

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りんご酢大さじいっぱいですはいそして塩

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も大さじ1杯ですはいそしてオイルはです

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ねアニを入れていきたいと思いますアニは

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大さじ1杯になりますはいこれを混ぜる

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だけでございますのではいやっていきたい

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と思いますはいまずねブレンダーに玉ねぎ

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を入れていきたいと思いますすりおろし

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たりしていただいても大丈夫ですはいれ

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ますはいそしてブレンダーをかけ

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[音楽]

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はいよいしょ

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[音楽]

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[拍手]

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なんかはーということではいあっという間

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よいしょはいあっという間にできまし

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たはいということでこれに混ぜていくだけ

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です玉ねぎ1/2個だよね1/全部大さじ

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1杯ずつなのではいまず塩こじ入れてき

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ます

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はい塩コジはこの子は玄米の塩ですんでも

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いいよ黒もいいよ

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はい

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はいいっぱい塩こじいっぱい入れました

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はいここに入れてきますねはい

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そしてアニアニですはいアニもおさ

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いっぱいう蓋が取りないはいアニです

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[音楽]

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ねはいおさじ

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パはい

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そして酢ですリンゴスリンゴスはいリンゴ

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スもさじいっぱい

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ですはいおス変えるとまた全然

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ドレッシング味が変わるのであたはもう

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混ぜ混ぜしたらやあ出来上がり超簡単はい

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ねアニとか本参加しやすくでねいいオイル

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なんだけど参加したりとかすると全然ね

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成分変わっちゃうのでその場で使ってその

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まですぐ食べるがね絶対いいのではいマニ

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とかちゃんと冷蔵庫入れてくださいね

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そして車高瓶のねはいもを選んでいただく

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といいかなと思いますはい混ぜたら

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出来上がりこんな感じこんな感じはい

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出来上がりましたおいそうということで

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はい美味しいお野菜にかけてたっぷりね

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これだったらたっぷり

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かけても安心じゃないなんかこら綺麗に

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なれるものしか入ってないから安心じゃ

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ないですかということでなんか野菜が食べ

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たくなりました私もということではい

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[音楽]

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出来上がりということでドレッシング

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さっき作ったドレッシングをですね実際に

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お野菜にかけて食べたいと思いますはい

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じゃあ玉ねぎ入れますじじじじんかけまあ

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すごい

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トロトロイエイではいただき

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[音楽]

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はいすごいさよちゃんが持ってくれたけど

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葉っぱがめっちゃでかいてね見てこの

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葉っぱこれを私にここで食べさせるさや

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ちゃんがすごくないって

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いうはいいただき

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ますうん

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うんうん

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[音楽]

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うんうん私はこのぐらい辛くても美味しい

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けど辛いのが苦手な方はちょっと甘酒入れ

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ても美味しいかもしれないです私は好きな

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感じうん辛いです辛いなと思った場合は

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どうやって調整したらいいですかうんうん

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甘酒を入れていただいたり玉をちょっと

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減らしたりしていただいてもいいかなと

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思うんですけどママレード入れたり

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フルーツ工事ちょっと入れていだいでも

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ビタミンCも増えるしその甘みも増える

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からめちゃ美味しいと

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思う玉ねぎね辛い辛い辛いっていう印象の

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方もいらっしゃるかなと思うんですけどま

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新玉ねぎだとねやっぱりちょっと甘みもあ

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るっていうのとあと工事と酢と玉ねぎをね

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一緒に混ぜることによって美味しくなりま

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すていう感じですね先ほども言ってた通り

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玉ねぎは腸内環境を整えてくれるものが

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たっぷり入っております折りこともね含ま

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れてるし食も水とかも含まれているのでま

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玉ねぎを食べることによって腸内環境を

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整ってくれるっていうところがあるので

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いっぱい食べていただきたい食材なんです

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よね色々ねお料理にも使えるかなと思うん

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ですけどドレッシングに使っていただくの

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もぴったりですので是非いっぱい作って

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食べていただくといいかなと思いますでお

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子さね玉ねぎ苦手な方とかもいるかなと

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思うんですけどそういう場合はちょっとね

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火にかけていただいたりすると辛みはね

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飛ぶのでまそれもいいかなと思うんです

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けど大人の方が食べるのはそのままでも

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いいかなと思いますねせっかくのサラダね

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本当もったいないよね普通のドレッシング

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かけちゃうとそうですね市販の

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ドレッシング確かにね美味しそうで便利で

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はあるんですけど何か知らず白のうちにね

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取ってしまう可能性があるのかなって

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ちょっと心配かなと思うんですけどどんな

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ものが入ってるんですかはいそう

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トレーシング皆さんね裏側見て買ったこと

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ありますかもうなんか裏側見た瞬間に置

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くっていう感じになるかなと思うんです

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けどめっちゃ色んなもの入ってんですよ

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あの子たち透明のものに入ってるものって

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多いじゃないですかドレッシングってで

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常温で並べられてるからま相当いろんな光

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も入ってくるし参加してそうな気がしない

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ですかっていうところとあとねドレッシン

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ググってしょっぱいからなんかお砂糖とか

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あんま入ってないなって思う方も多いかも

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しれないんですけど実は甘味がすごい入っ

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てるんですよで今日はね甘酒とか入れて

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ないんですけどで甘酒とか入れていただい

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てもねドレッシング美味しくなるので甘酒

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入れていただいてもいいかなと思うんです

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けど一般的なやつはねお砂糖のものもある

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しま武道家液とでね人工明料のものだっ

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たりするものも結構多いので参加した油に

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添加物に人工管料が入ってるってなったら

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そして保存量も入ってるしあと香料とか

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入ってるものもあるからちょっとて感じ

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じゃなていう感じよねさやちゃんはいうん

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うんで玉ねぎといえばなんか血液サラサラ

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なイメージあるさちゃんそうですねうん

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うんうんねなんかやっぱり血液ドロドロに

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なるといろんな気の原因になるんですよね

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脳で起きれば脳梗塞心臓で起きれば真近

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梗塞っていうねそういたものは血液

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ドロドロから起き起きたりとかなんか血戦

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系はですね血管がボロボロになって硬く

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なってみたいなとこで起きるんですけどま

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血管がねサラサラであることめちゃくちゃ

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いいかなと思うんですけど玉ネギに含ま

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れるリカれるというですねはい成分がです

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ね血液さらさ効果がありますはいで

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ビタミンB1のね吸収もサポートしてくれ

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るっていうとこなのでま工事に含まれて

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いるビタミンB1をね効率的に吸収して

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くれるでいう効果もあるので一緒に取ると

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ねめちゃくちゃいいよねっていうとこです

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ねそして玉ねぎに含まれるケルセチンです

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ねこちらもね玉ねぎのポリフェノールの

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効果でですね高参加作用がありますアンチ

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チング効果もありますねオスもね今日は

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リンゴス使ったけどさやちゃんリンゴス

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以外なんか使うオスありますそうですね

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バルサミコも使いますし普通のコメズも

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はい使いますうんうんうんうんそうだよね

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お水もそう美味しいしとバルサミコスも

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今日のみたいな感じだったらホワイト

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バルサミコがおすめね美味しいよね

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ホワイトねて美味しい思ますそうなんか

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甘いんですよホワイトバルサミコスの方が

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良かったらねやってみてくださいでオスは

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ですね血糖値の急上昇を抑える効果って

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いうのが元々あるんですねオスにはねだ

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からオスもすごく取るといいんだけど

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ドレッシングでね効果的に取れるのでなの

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で是非ねオスもいいんじゃないかなと思い

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ますそしてオス自体がねえ腸のね全道運動

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というのをね活発化してくれるという効果

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もありますで工事はですねビタミンB群が

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たっぷり入ってるよってお話をねしてるか

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なと思うんですけど疲労回復効果だったり

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とか栄養素をねしっかりと代謝してくれ

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るっていうようなね効果もあります工事の

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発酵代謝物だったりとかていうところが

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腸内環境をねさらに改善してくれる効果も

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あるよっていうとこでこのドレッシング

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最強じゃないっていうとこですねはいと

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いうことで今日はですね玉ねぎ

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ドレッシングやってきましたはいオイルと

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かオスとかご自身のねお好みを探して

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いただくのもいいかなと思うし今日は玄米

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の塩工事入れましたけどこれ黒のねなんか

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塩工事でも美味しいし麦とかにしてもまた

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全然違った味わになるかなと思いますので

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ぜひやってみてくださいぜひ作ったらスれ

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ポとかはいぜひねアレンジしたものとかも

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ね是非コメント欄に入れていただければ

play11:53

嬉しいです是非お願いしますライブ配信ね

play11:56

毎週水曜日6時20分からやってますので

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よかったらがはい水曜日ね朝6時20分に

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一緒に作っていただけたらと思いますその

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ねメニューはですねLINE公式で毎週

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日曜日にですね今週何作るよっていうのと

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え材料とあとご用意いただきたいものを

play12:11

ですねお送りしてますのでLINE公式ね

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友達になっていただいて是非ライブにもご

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参加いただいて一緒に作っていただければ

play12:17

と思いますその場でねご質問とかいただい

play12:19

たらその場で回答とかもしてますので是非

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皆さんはいご参加いただいてコメントも

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いただけたらとっても励みになりますし

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とても嬉しいですはいチャンネル登録と

play12:30

グッドボタンとそしてシェアもお願い

play12:31

できればと思いますということで今日も皆

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さん素敵な1日お過ごしくださいそして

play12:36

またお次の動画でお会いしましょうまたね

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バイバイさん玉ねぎ工事の動画に質問が来

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てますうんはい校前に工事をフード

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プロセッサーなので粉砕するのはダメ

play12:49

でしょうか粉砕する時って結構熱が出るの

play12:52

でその熱でね高失しちゃうので出来上がっ

play12:55

てからプロとかレンダーとか方がいいです

play13:00

はいお願いします

play13:03

[音楽]

play13:09

はい

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玉ねぎドレッシング健康レシピ和食食文化レシピ共有日本発栄養情報腸内環境自然食品手作り
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