🔴Ejemplo de MALA y BUENA atención al cliente🔴 en Restaurante HD 2023 🔴-ELG ASESORES LATINOAMERICA
Summary
TLDREl guion de este video presenta una parábola sobre la atención al cliente en un restaurante oriental. Un cliente se encuentra con problemas al pedir empanadas de charque que no están disponibles, y otros platos como el sono y el café también resultan ser inexistentes. A pesar de los errores en el servicio, como la entrega de un mocochinchi en lugar de un refresco de tamarindo, el cliente insiste en su deseo de probar la comida típica. La situación se resuelve con una segunda visita, donde el servicio es rápido, amable y eficiente, lo que lleva al cliente a considerar volver y recomendar el lugar.
Takeaways
- 🍽️ El tema central del guion es la atención al cliente en un restaurante.
- 🏠 Se describe la experiencia de un cliente en un restaurante oriental.
- 👎 La atención inicial es lenta y el servicio no cumple con las expectativas.
- 📋 El menú ofrece empanadas de charque, pero el cliente es informado de que se han terminado.
- 🍹 Se solicita un refresco de tamarindo, pero se trae un mocochinchi en su lugar.
- 😡 El cliente se muestra frustrado por las fallas en el servicio y la falta de productos.
- 💸 Se menciona un error en la factura, con cargos incorrectos por productos no pedidos.
- 🙅♀️ La actitud del personal hacia los errores es defensiva y no se ofrecen soluciones inmediatas.
- 😌 Se contrasta la experiencia negativa con una hipotética situación de buen servicio.
- 👍 Se sugiere que el buen servicio haría que el cliente regrese y recomendara el restaurante.
- 🌟 El guion enfatiza la importancia de la atención al cliente para el éxito de un establecimiento.
Q & A
¿Qué tipo de comida se menciona en el guion como típica oriental?
-Se mencionan empanadas de charque y sono como comidas típicas orientales.
¿Cuál es el problema que encuentran los personajes al llegar al restaurante?
-Los personajes llegan al restaurante y encuentran que no hay nadie para atenderlos inmediatamente.
¿Qué ocurre cuando uno de los personajes pide empanadas de charque?
-Cuando el personaje pide empanadas de charque, el personal del restaurante le informa que ya se han terminado.
¿Qué bebida se solicita inicialmente y qué se les trae en su lugar?
-Inicialmente se solicita un refresquito de tamarindo, pero en su lugar se les trae un mocochinchi.
¿Qué es lo que el personaje no está satisfecho con respecto al servicio en el restaurante?
-El personaje está insatisfecho con el servicio porque le faltan las empanadas de charque y el sonso, y además reciben un bebida equivocada.
¿Cuál es la diferencia en el trato del cliente entre la primera y la segunda visita al restaurante?
-En la primera visita, el servicio es lento y confuso, pero en la segunda visita, el trato es más rápido y atento, con un personal amable y eficiente.
¿Qué se sugiere como especialidad de la casa en el restaurante?
-Se sugiere que las empanaditas de charque son la especialidad de la casa.
¿Qué otra bebida se menciona como alternativa al tamarindo?
-Se menciona una chichita como alternativa a la bebida de tamarindo.
¿Cómo se resuelve la confusión con la bebida equivocada en el restaurante?
-El personal del restaurante se disculpa y promete traer la bebida correcta, el tamarindo, sin cobrar por el mocochinchi equivocado.
¿Qué se siente el personaje al final del guion sobre la atención al cliente?
-Al final del guion, el personaje se siente satisfecho y agradecido por el buen trato y la atención al cliente que recibe en el restaurante.
Outlines
😅 'Atención al cliente' en un restaurante oriental
El primer párrafo describe una experiencia en un restaurante oriental donde el tema es la atención al cliente. El cliente inicialmente está entusiasmado por la oferta de empanadas de charque, pero se encuentra con varios inconvenientes, como productos que faltan y un servicio lento. La situación se torna frustrante cuando se pide agua con gas y se les trae un refresco de tamarindo en lugar del pedido original. Además, el cliente se queja de que no se les informa previamente sobre los productos que no están disponibles. Finalmente, se muestra el recibo con un costo elevado por un producto que no corresponde a lo pedido, lo que aumenta la insatisfacción del cliente.
😃 'Excelente atención al cliente' en el mismo restaurante
El segundo párrafo presenta una experiencia contrastante en el mismo restaurante, donde la atención al cliente es rápida y amable. El cliente recibe un trato cordial y la comida es servida rápidamente. Se menciona que las empanaditas de charque son deliciosas y consistentes, comparándolas con las que hace la madre del cliente. La experiencia culmina con la satisfacción del cliente, quien considera volver con su familia y se ofrece el servicio de delivery. El tema de la atención al cliente es reafirmado al final del párrafo, destacando la importancia de un buen servicio para la satisfacción del cliente.
Mindmap
Keywords
💡Atención al cliente
💡Restaurante
💡Empanadas
💡Charque
💡Sono
💡Tamarindo
💡Mocochinchi
💡Factura detallada
💡Servicio a domicilio
💡Experiencia del cliente
Highlights
El tema de hoy es atención al cliente
Propuesta de comer empanadas de charque y sono
Decisión de probar algo típico Oriental
Sorpresa al no encontrar la mesa reservada
Espera larga para ser atendidos
Falta de productos anunciados en el menú
Pedido de empanada de charque y confirmación de agotado
Pedido de café ysono y confirmación de no estar disponible
Pedido de agua con gas y sugerencia de refresquito de tamarindo
Pedido de queso y confusión con el pedido
Pedido de factura detallada y preocupación por el precio
Reclamo por el servicio y productos no conformes
Decisión de no volver al restaurante
Contraste con experiencia de servicio en otro restaurante
Recepción cálida y rápida en el segundo restaurante
Recomendación de especialidades del restaurante
Pedido de empanaditas de charque y ovita con gas
Atención rápida y servicio amable
Propuesta de servicio a domicilio
El tema de atención al cliente se cierra con una experiencia positiva
Transcripts
el tema de hoy es atención al
[Música]
cliente mira un restaur
Oriental entremos Mira hay empanadas de
charque y sono y aquí no tardan te va a
gustar No mejor vamos a comer al local
de la esquina te siren harto mejor
probemos algo típico
Oriental Ya esta vez te voy a dar gusto
no te vas a
arrepentir
Aquí í hay una mesa
Mira Gracias
[Música]
[Aplausos]
carita está bonito
no lo raro es que no venga a nadie a
atender
está casi V señora nos atiende por
favor hay que volver a la
ofi nadie nos da bola
aquí ya
viene Buenas
tardes Yo quiero empanada de charque Ah
ya se han acabado las empanadas de
charque señor O sea que no hay todo lo
que está escrito en el menú no hay todo
lo que está escrito en el menú Ay sono
con café Oscar tien sono
No ya tráiganos eso por favor sono con
café Ay yo quiero
señorita tiene agua con gas quiero algo
frío pero pedí Pues algo con sabor
Tamarindo tráiganos refresquito de
tamarindo con alto hielo te va a gustar
vas a
ver esperas un ratito voy al
baño
gracias
[Música]
qué as
[Música]
queroso Uf se toma su tiempo aquí no y
el sono no hay sonso Y por qué no nos
dijo antes no hay sonso no hay empanadas
de charque qué tiene entonces
panadas fritas con queso Bueno aunque
sea eso tráiganos pero tráiganos algo
por favor puedo
creer Pero esto no es tamarindo es
mocochinchi
señora Qué pedimos refresco de tamarindo
no mocochinchi y qué quiere el cocinero
me ha dado eso reclámele a
él increíble tráiganos Tamarindo y
empanadas de queso
bien
yao no me tapa ni una muerta Oiga Dónde
está el queso acá señorita la cuent 36
bolivianos Qué necesito una factura
detallada me muestra el detalle por
litas de grasa sin queso que gaste el
aceite también señora a ver
muéstrame encima tienen el descaro de
cobrarnos El mocochinchi no puedo creer
no Ay no qué increíble se lo hemos hecho
hervir señor y encima Esta es capaz de
esperar prop
vuelvan
pronto Oiga Óscar me equivoqué esto
Parecía un buen lugar aquí no Volvo más
ni yo qué pasaría si la atención fuese
[Música]
diferente bienvenido gracias
buenas
Buenas tardes por favor tomen asiento
Muchas gracias deben estar apurados por
lo que veo sí un poquito Bueno aquí
estamos para servirle rapido aquí está
la carta a ver Gracias Quiero que mi
amigo pruebe y conozca el sabor Oriental
es buen diente me muero de hambre qué me
aconseja señora mire la especialidad de
la casa son las empanaditas de chark que
como usted debe saber son de charque
molido y son riquísimas También tenemos
onzo que se hace de yuca y queso tenemos
cuñapé tenemos pan de arroz y todo lo
que está ahí en la carta yo me voy por
las empanaditas de ch Sí yo también lo
dejo con Fanny ella le va a tomar el
pedido Gracias permiso Muchas gracias
señora Muy amable Buenas tardes
nuevamente buenas tardes Eh se van a
servir algo para tomar yo quiero algo
frío una ovita con gas por favor u pero
pedí Pues algo con sabor Tamarindo una
jarrita de tamarindo tra noos con alto
hielo r o preferí una chichita no
Tamarindo está bien Tamarindo por favor
con empanaditas ech
Mientras nos trae un ratito voy a pasar
al baño sí
[Música]
claro permiso Uy qué rápido Siempre es
así huelen deliciosa recién saliditas
provech rica Muchas gracias señora
sí mi amiga le pidió refresco de
tamarindo esto es mocochinchi Ay señor
me va a disculpar es que eso es un
pedido para la otra mesa no importa a
ura le traen su jarra de tamarindo y no
se las voy a cobrar Muchas gracias si es
así pueden equivocarse las veces que
quiera ya probaron las empanaditas Qué
le parece deliciosas además consistentes
igual lindas a las que hace mi madre voy
a venir más seguido y voy a traer a los
parientes aquí lo vamos a estar
esperando est itta mm tien servicio a
domicilio si usted me manda un mensajito
a mi celular Eso sale volando y el
transporte incluido por supuesto qué
bien permiso provech
gracias Ay qué rico permiso su cuenta
señor a
[Aplausos]
ver ahí ti Gracias señorita para usted
muy amable señor muchas gracias
gracias a usted muy rico todo vamos
vamos Qué bien se siente que te atiendan
bien de verdad que
sí el tema de hoy es atención al cliente
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