Gestión de la cadena de suministro en 7 minutos | ¿Qué es la cadena de suministro?
Summary
TLDREl guion del video explica el proceso de la cadena de suministro, ilustrado con el ejemplo de Rubén buscando comprar el iPhone 14 Pro. Cubre desde la planificación estratégica de Apple hasta los desafíos de producción y logística, como la reciente escasez de chips y el impacto de la pandemia en la demanda de dispositivos. Se discuten etapas clave como la adquisición de materiales, fabricación, entrega y devolución, y se ofrecen consejos para una gestión más eficiente, destacando la importancia de la cadena de suministro en el éxito de una empresa.
Takeaways
- 📱 La cadena de suministro es el proceso que abarca desde la adquisición de materias primas hasta la entrega del producto al cliente.
- 🛒 La estrategia operativa es crucial para que todas las áreas de una empresa trabajen en conjunto para alcanzar sus objetivos.
- 🔍 Apple tiene un enfoque meticuloso en la selección de aplicaciones y programas antes de su lanzamiento, lo que mejora la seguridad de sus dispositivos.
- 🛒 La planificación es esencial en la construcción de una cadena de suministro eficiente.
- 🔄 La abastecimiento es el segundo paso, donde se identifican los requerimientos del producto y se seleccionan proveedores adecuados.
- 🏭 La fabricación es un paso clave donde Apple manifiesta su capacidad de ensamblar productos de alta demanda.
- 📦 La entrega es el proceso por el cual los productos son enviados a los consumidores o a las tiendas de retail.
- 🔄 Las devoluciones forman parte de la cadena de suministro y son manejadas estadísticamente para mejorar la satisfacción del cliente.
- 💻 La mayoría de la cadena de suministro de Apple está subcontratada, lo que les permite ser líderes en la producción de dispositivos.
- 🌐 Recientes escaseces de chips y la pandemia han afectado negativamente la producción y la demanda de Apple.
- 📈 Para mejorar la eficiencia, es importante gestionar bien los inventarios, optimizar el transporte y mejorar la gestión de aprovisionamiento.
Q & A
¿Qué es la cadena de suministro y cómo funciona en una gran corporación como Apple?
-La cadena de suministro es el proceso que envuelve al producto desde la compra de suministros y fabricación hasta la entrega del producto al cliente. En una corporación como Apple, implica planificar una estrategia operativa, abastecimiento, fabricación, entrega y devolución.
¿Cuál es la primera etapa en la construcción de la cadena de suministro según el guion?
-La primera etapa es planificar una estrategia operativa, donde una empresa traza cómo todas sus áreas trabajarán para alcanzar sus objetivos.
¿Cómo describe el guion la importancia de una estrategia operativa en la eficiencia de Apple?
-Una estrategia operativa es vital para la eficiencia de la organización, ya que permite a Apple escudriñar cada aplicación antes de lanzarla en su tienda de aplicaciones, haciendo a sus dispositivos más seguros.
¿Qué implica el abastecimiento en la cadena de suministro de Apple?
-El abastecimiento implica identificar los requerimientos del producto, establecer las cantidades, calidad y tipos de materiales, seleccionar proveedores y enviar solicitudes de compra.
¿Dónde se ensamblan generalmente los productos de Apple y cómo se distribuyen?
-Los productos de Apple se ensamblan generalmente en plantas subcontratadas en China y se envían a almacenes o centros de distribución en múltiples continentes.
¿Cuál es el problema que enfrenta Rubén al intentar comprar el iPhone 14 Pro según el guion?
-Rubén enfrenta la problemática de que el iPhone 14 Pro no está disponible para su región, lo que indica una demora en la producción o retrasos logísticos.
¿Cómo afecta la cadena de suministro a la disponibilidad de un producto en una tienda cercana?
-La cadena de suministro afecta la disponibilidad al asegurar que los productos se fabriquen, se abastecen y se entreguen a tiempo a las tiendas y, por ende, a los clientes.
¿Qué factores pueden causar retrasos en la producción de iPhones según el guion?
-Los factores que pueden causar retrasos incluyen la escasez de chips a nivel mundial y el impacto de la pandemia de COVID-19 en la demanda de dispositivos electrónicos y la producción.
¿Qué estrategias se sugieren para mejorar la eficiencia de la cadena de suministro según el guion?
-Se sugieren estrategias como garantizar una buena gestión de inventarios, mejorar la gestión de almacenes, optimizar el transporte, colaborar con outsourcing, mejorar la gestión de aprovisionamiento y reducir costos.
¿Por qué es importante para las empresas invertir en su cadena de suministro y contratar profesionales expertos?
-Es importante porque una buena gestión de la cadena de suministro puede disminuir los costos operacionales, incrementar las ganancias, mejorar el reconocimiento de la marca y la experiencia del cliente.
¿Cuál es el salario promedio de un administrador de la cadena de suministro según el guion?
-El salario promedio de un administrador de la cadena de suministro es de 80 mil dólares al año.
Outlines
📱 Ineficiencia en la cadena de suministro de Apple
El primer párrafo narra una situación en la que un producto de Apple, en este caso, el iPhone 14 Pro, no está disponible en las tiendas físicas ni en la página web de la empresa para cierta región, lo que refleja una ineficiencia en la cadena de suministro. Se describe cómo la cadena de suministro involucra cinco etapas: planificación, abastecimiento, fabricación, entrega y devolución. Se menciona que Apple tiene un proceso de planificación operativa meticuloso y cómo la estrategia de selección de proveedores y la priorización de la producción pueden afectar la disponibilidad del producto en diferentes regiones. Además, se discute el impacto de la escasez de chips y la pandemia en la producción de dispositivos electrónicos, lo que ha llevado a Apple a reducir su producción de iPhones.
🛠 Optimización de la cadena de suministro
El segundo párrafo se enfoca en estrategias para mejorar la eficiencia de la cadena de suministro. Se sugieren varias medidas, incluyendo la gestión de inventarios, la planificación de la red de suministro y transporte, la colaboración con outsourcing para optimizar costos y procesos, la mejora de la gestión de aprovisionamiento, la incorporación de métricas y objetivos para la gestión de compras, y la optimización de planes de formación para los empleados. También se enfatiza la importancia de reducir costos asociados al servicio al cliente, el análisis de costos y la implementación de un plan de ahorro sin comprometer la calidad. Se concluye destacando la inversión de las compañías en su cadena de suministro y la contratación de profesionales expertos en el área, quienes son responsables de mantener y mejorar la gestión logística y la eficiencia de la producción.
Mindmap
Keywords
💡Cadena de Suministro
💡Planificación Operativa
💡Abastecimientos
💡Fabricación
💡Entrega
💡Devoluciones
💡Ineficiencia
💡Escasez de Chips
💡Gestión de Inventarios
💡Optimización de Transporte
💡Reducción de Costos
💡Gestión de Aprovisiónmiento
💡Formación de Empleados
Highlights
La cadena de suministro es el proceso que envuelve al producto desde la compra de suministros y fabricación hasta la entrega al cliente.
Apple tiene un objetivo claro de proveer los mejores dispositivos informáticos personales y una estrategia operativa para alcanzarlo.
La iniciativa de Apple de escudriñar cada aplicación antes de su lanzamiento en su tienda de aplicaciones mejora la seguridad de los dispositivos.
La planificación es la primera etapa de la construcción de la cadena de suministro, donde se trazan las estrategias para que todas las áreas de la empresa trabajen conjuntamente.
Apple identifica los requerimientos del producto y selecciona proveedores basándose en reputación, costo y fiabilidad.
La cotización y aprobación de solicitudes de compra son pasos clave en el abastecimiento de materiales para la producción de Apple.
La fabricación es el paso donde Apple manufactura sus productos, con plantas ensambladoras subcontratadas que priorizan regiones según la demanda.
Los productos de Apple son enviados a almacenes o centros de distribución en múltiples continentes, dependiendo de la priorización regional.
La entrega en la cadena de suministro de Apple implica el envío de productos ordenados online a los consumidores y a tiendas de retail.
El 97% de la cadena de suministro de Apple está subcontratada, lo que ha ayudado a ser un líder en la producción de dispositivos.
La escasez de chips y la pandemia de COVID-19 han afectado negativamente la producción de iPhones, reduciendo la producción en casi 10 millones para la temporada.
Para tener una cadena de suministro más eficiente, es importante garantizar una buena gestión de inventarios y cubrir la demanda.
Mejorar la gestión de almacenes y planificar la red de suministro y transporte es esencial para tener flexibilidad con la demanda y ubicación.
Optimizar el transporte y externalizar servicios logísticos son estrategias para reducir costos y mejorar procesos.
Mejorar la gestión de aprovisionamiento y la planificación de gestión de compras son cruciales para una cadena de suministro eficiente.
Optimizar los planes de formación y mejorar las habilidades de los empleados son factores clave en la gestión de la cadena de suministro.
Reducir costos asociados al servicio del cliente, inventario, almacenamiento y transporte es esencial para impulsar un plan de ahorro.
Una buena gestión de la cadena de suministro puede disminuir los costos operacionales y mejorar la experiencia del cliente.
Las compañías invierten en su cadena de suministro y contratan profesionales expertos para mejorar la gestión logística y evaluar el ciclo de manufactura.
Los administradores de la cadena de suministro son bien remunerados, con un salario promedio de 80 mil dólares al año.
Transcripts
imagina que has escuchado en televisión
que un producto Apple de tu interés ya
está en todas las tiendas de tu país
pero efectivamente cuando vas a la
tienda más cercana a comprar el producto
el representante de la tienda Te informa
que aún no ha llegado el producto que
quieres y te aconseja esperar hasta la
próxima semana con la noticia tu amigo
Rubén intenta comprar el iPhone 14 Pro
directamente desde la página web de
Apple pero el producto no está
disponible para la región donde él está
esto es un claro ejemplo de ineficiencia
en la cadena de suministro hay una
demora en la producción de iphones y
retrasos logísticos Rubén intrigado se
pregunta a sí mismo que es la cadena de
suministro y cómo funciona en una gran
corporación como Apple empieza a
explorar y habla con su amiga Jenny
sobre la gestión de la cadena de
suministro ella le explica que la cadena
de suministro es el proceso que envuelve
al producto desde la compra de
suministros y fabricación hasta la
entrega del producto nuestro cliente la
cadena de suministro funciona con cinco
etapas la primera etapa para la
construcción de la cadena de suministro
es planificar una estrategia operativa
una estrategia operativa es el plan con
el que una empresa traza la forma en que
todas sus áreas trabajan en conjunto
para alcanzar sus objetivos por ejemplo
Apple desde su comienzo ha tenido un
objetivo claro proveer los mejores
dispositivos informáticos personales la
iniciativa de Apple es escudriñar cada
aplicación o programa antes de lanzarla
en la tienda de aplicaciones de Apple
haciendo a todos los dispositivos Apple
más seguros estas acciones pre planeadas
o estrategias han sido vitales para la
eficiencia de la organización en todos
sus procesos el siguiente paso es
abastecimiento aquí primero Apple
identifica los requerimientos del
producto Estableciendo las cantidades
calidad y tipos de materiales que la
empresa necesita para satis la demanda
de un producto en específico en este
caso de un iPhone 14 Pro segundo
selecciona los proveedores teniendo en
cuenta su reputación costo de materiales
velocidad del servicio y fiabilidad o si
ya tiene proveedores de confianza
establecidos los procesos se agilizan a
una cotización de todo lo requerido y si
es viable se envía solicitudes de compra
después de que se apruebe la solicitud
de compra se genera la factura del
pedido por ejemplo en la solicitud de
compra se podría fijar que el proveedor
deje directamente los suministros y
materiales en China donde se realizará
el proceso de ensamble una vez los
suministros han sido recibidos o el
servicio se ha completado
satisfactoriamente el proveedor obtiene
su pago el siguiente paso es fabricación
Este es el paso donde Apple manufactura
sus productos la planta ensambladora
subcontratada ensambla todos los
productos de Apple y los envía a los
almacenes o centros de distribución los
cuales están en múltiples continentes en
este proceso hay prioridad de regiones
es por eso que la región donde está
Rubén no tiene disponibilidad del
producto al parecer por un retraso en la
producción o una región con alta
prioridad tiene una gran demanda del
producto la cual debe satisfacerse
después de eso el siguiente paso de la
cadena de suministro es entrega aquí los
productos ordenados son online son
enviados a las puertas de los
consumidores desde los almacenes
mientras que los centros de distribución
envían los productos a las tiendas de
retail para exhibir o esperar a que los
clientes se acerquen a comprar los
productos todo el proceso de envío es
llevado a cabo por terceros ese
subcontratan para transportar los
productos por ejemplo empresas como
FedEx y Ups la última etapa de la cadena
de suministro es devoluciones aquí los
productos que no satisfacen las
necesidades de los clientes son
devueltos a los almacenes para luego ser
estadísticamente hablando el 97% de la
cadena de suministro de Apple es
subcontratada la cual ha ayudado a apple
a ser el mejor productor de dispositivos
en el mundo sin embargo debido a las
recientes escasez de Chip en todo el
mundo ha afectado negativamente la
producción la pandemia de covid-19
incrementó la demanda de dispositivos
electrónicos impactando la demanda de
los suministros de semiconductores
provocando en Apple una reducción de la
producción de casi 10 millones de
iphones para la temporada Bueno y cómo
tener una cadena de suministro más
eficiente primero garantizar una buena
gestión de los inventarios es decir
tener disponibilidad de los productos y
cubrir la demanda segundo mejorar la
gestión de los almacenes Aquí hay una
planificación de la red de suministro y
Transporte el objetivo es tener
flexibilidad con la demanda y la
ubicación de los proveedores y clientes
tercero optimizar transporte aquí se
controla la la historia de los envíos o
se subcontrata el transporte
externalizar los servicios logísticos es
poner en marcha una estrategia de
colaboración con outsourcing para
optimizar los costos y procesos quinto
mejorar la gestión de aprovisionamiento
aquí se hace más eficiente el vínculo
con tus proveedores realizando una buena
planificación de gestión de compras
además se debe Añadir métricas y
objetivos a fin de identificar una
gestión óptima de compras de acuerdo con
los resultados y la demanda sexto
optimizar los planes de formación se
debe integrar la mejor formación de
acuerdo con las habilidades de cada
empleado experiencia destrezas
capacidades de resolución de problemas
adaptabilidad y comunicación efectiva
séptimo reducir costos Lo principal es
que la empresa realice un análisis de
costos asociados al Servicio del cliente
frente a ello Es necesario determinar
costos de adquisición gastos de
inventario almacenamiento y gastos de
transporte Y a partir de ahí impulsar un
plan de ahorro sin comprometer la
calidad aplicando una filosofía link una
buena gestión de la cadena de suministro
puede disminuir los costos operacionales
permitiendo las empresas incrementar sus
ganancias y también mejorar el
reconocimiento de la marca y la
experiencia de los clientes por eso las
compañías invierten demasiado en su
cadena de suministro además ellos
constantemente contratan profesionales
expertos en la cadena de suministro esos
profesionales están encargados de la
actualización de la gestión logística
alimentario de la compañía y evaluación
del ciclo de manufactura para descubrir
y corregir fallas la cual es la razón
por la que estos profesionales sean
remunerados realmente bien de acuerdo
con el salario promedio de un
administrador de la cadena de suministro
este 80 mil dólares al año bueno vemos
llegado al final del vídeo Esperamos que
lo hayas encontrado informativo y de
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