红曲导致五人死亡，日本近年最大的食品安全事故为何会发生？｜小林制药｜降血脂保健品｜肾损伤｜红曲米｜桔霉素｜血脂康｜王局拍案20240329

王局拍案

1 Apr 202426:23

Summary

TLDR近期，由于摄入日本小林制药公司生产的红曲食品，引发了消费者肾脏疾病等健康问题，已导致至少两人死亡，约3000例健康损害报告。该公司已召回产品并公开道歉，事件引起了日本社会的广泛关注和恐慌。红曲食品含有可能对肾脏有害的未知成分，尽管小林制药公司声称产品不含有害的桔霉素，但最终检测发现该批产品确实含有未知有害物质。此次事件提醒人们不应盲目崇拜传统食品和药品，现代科学医药才是真正带来健康益处的途径。

Takeaways

🙏 由于摄入某公司生产的“红曲”导致肾脏疾病等问题，已引起社会关注，该公司高层已公开道歉。
💊 红曲营养补充剂导致消费者不仅未获益，反而遭受肾脏损害，已有超过一百份住院报告。
😔 已有两例因使用红曲营养补充剂导致的死亡案例，约3000份相关健康损害报告。
🗓️ 3月29日，Kobayashi Pharmaceutical在大阪举行了新闻发布会，面对媒体和社会的质疑。
🔍 发现问题始于去年11月，一些患者因肾脏损害就医，医生发现他们的尿液颜色较深，怀疑与红曲米有关。
🚫 Kobayashi Pharmaceutical在1月份就掌握了情况，但延迟公开信息，直到3月底才向卫生劳动省报告。
🧐 日本社会对食品安全有较高信任度，但此次事件打破了这一印象，引发了社会恐慌。
🌐 日本媒体在全球新闻自由指数中排名第73，显示其在保护公众利益方面的作用有限。
🏢 Kobayashi Pharmaceutical成立于1886年，主要生产非处方药和日常化妆品，其在日本药品行业的排名并不高。
🌾 红曲米是一种传统食品，含有他汀类物质，可以降低胆固醇，但也含有有害的未知物质，其安全性复杂且难以控制。
🚫 不应盲目崇拜传统食品和药品，现代科学医学才是真正带来健康益处的。

Q & A

Kobayashi Pharmaceutical的红曲产品导致了哪些健康问题？
-Kobayashi Pharmaceutical的红曲营养补充剂导致消费者出现肾脏损伤，已有超过一百份的住院报告，并且确认了两起死亡案例。
Kobayashi Pharmaceutical的红曲产品中发现了哪些有害物质？
-在Kobayashi Pharmaceutical的红曲产品中发现了一种名为citrinin的有害物，它具有肾毒性。此外，还发现了一些未知的有害物质，这些物质也具有很强的肾毒性。
Kobayashi Pharmaceutical在处理红曲产品问题时的态度如何？
-Kobayashi Pharmaceutical在处理红曲产品问题时表现出了认真和负责任的态度，他们举行了新闻发布会，公开道歉，并宣布召回所有相关产品。同时，他们也承认了信息披露的延迟，并表示将在未来认真核实和改进。
Kobayashi Pharmaceutical的历史和发展情况是怎样的？
-Kobayashi Pharmaceutical成立于1886年，最初是一家销售日常必需品和酒精的普通商品业务。1916年注册为公司，主要生产治疗脚气的药品。在1956年搬到日本大阪，并且在1970年代后期开始研究新药品，推出了多种成功的产品，如止痛膏Anmeru和厕所除臭剂。
Kobayashi Pharmaceutical在中国市场上的影响力如何？
-Kobayashi Pharmaceutical在中国市场上具有较大的影响力，因为十多年前，当中国游客开始在日本大量购物时，一篇名为“日本12种必买神药”的文章在网上流传，其中有5种产品来自Kobayashi Pharmaceutical，包括止痛膏Anmeru、液体创可贴、保暖贴和儿童退烧贴等。
红曲米在日本和中国的传统文化中有何地位？
-红曲米在日本和中国的传统文化中是一种常见的食品，它起源于中国，并在日本得到广泛应用。红曲米在中国的发酵豆腐和一些酒类中作为天然色素使用。
红曲米中发现的statins物质有什么作用？
-红曲米中发现的statins物质可以降低胆固醇。其中最著名的是lovastatin，它被FDA认定为最有效的降胆固醇药物，并在1980年代通过了FDA的III期临床试验，成为治疗高血脂的首选药物。
为什么FDA拒绝了红曲米作为降低胆固醇的食品？
-FDA拒绝红曲米作为降低胆固醇的食品，因为红曲米中含有的12种statins物质并非都具有降低血脂的效果，而且药物含量本身不稳定。因此，直接食用红曲米并不是一个被认可的降低胆固醇的方法。
中国市场上类似红曲米的产品有哪些问题？
-中国市场上类似红曲米的产品，如Xuezhikang，虽然声称可以降低胆固醇，但其疗效存疑，并且价格昂贵。Xuezhikang曾试图进入美国市场，但因为FDA的严格规定而未能成功。此外，这些产品可能利用人们对传统食品和药品的盲目崇拜，而忽视了潜在的健康风险。
如何看待传统食品和药品在现代社会中的作用？
-我们应该理性看待传统食品和药品，不应盲目崇拜。真正能为我们带来健康益处的是现代科学医学。对于传统食品和药品，我们应该保持警惕，了解其潜在的不可预测风险，并且在使用时要有科学的判断和选择。
Kobayashi Pharmaceutical的红曲产品事件给消费者带来了哪些警示？
-Kobayashi Pharmaceutical的红曲产品事件提醒消费者在购买和使用任何功能性食品或药品时都应保持谨慎，不要轻易相信未经科学验证的产品宣传。同时，也强调了企业在发现产品问题时应及时公开信息，保障消费者的知情权和健康安全。