Fuerzas intermoleculares

KhanAcademyEspañol

5 Jan 201513:30

Summary

TLDREste vídeo explica cómo determinar si una molécula es polar o no, basándose en la polaridad de los enlaces covalentes y la distribución de cargas. Se exploran las fuerzas intermoleculares, como las interacciones dipolo-dipolo, los enlaces de hidrógeno y las fuerzas de dispersión de London. Se ilustra cómo la polaridad y la electonegatividad de los átomos influyen en estas fuerzas, y cómo estas fuerzas afectan las propiedades físicas de las sustancias, como su punto de ebullición.

Takeaways

🔬 En el vídeo se explica cómo determinar si un enlace covalente es polar o no polar y cómo esto afecta a las moléculas en términos de polaridad.
🌟 La polaridad molecular se identifica a través de la separación de cargas, donde se forman cargas parciales positivas y negativas dentro de la molécula.
📚 Las moléculas polares, como la acetona, tienen un momento dipolar debido a la diferencia en la electronegatividad entre los átomos que la componen.
💧 Las interacciones dipolo-dipolo son fuerzas inter moleculares que ocurren entre moléculas polares, como se ve en el caso de la acetona.
🔗 Los enlaces de hidrógeno son una forma de interacción inter molecular más fuerte que la interacción dipolo-dipolo, y se forman entre un átomo de hidrógeno y un átomo electronegativo como el oxígeno o el nitrógeno.
🌡 El punto de ebullición de una molécula, como el agua, está influenciado por la fuerza de las interacciones entre las moléculas, siendo los enlaces de hidrógeno una de las fuerzas más fuertes.
🌀 Las fuerzas de dispersión de London son las fuerzas inter moleculares más débiles y se deben a la movilidad de los electrones en las moléculas, como en el caso del metano.
❄️ El metano, debido a sus fuerzas de dispersión de London débiles, tiene un punto de ebullición muy bajo, y está en estado gaseoso a temperatura ambiente.
🔑 La electronegatividad de los átomos es fundamental para entender las fuerzas inter moleculares y cómo estas afectan las propiedades físicas de las moléculas como su estado en diferentes temperaturas.
📈 A medida que aumenta el número de átomos en una molécula, también aumenta el número de fuerzas de dispersión de London, lo que puede elevar significativamente el punto de ebullición de los hidrocarburos más grandes.

Q & A

¿Qué diferencia hay entre enlaces covalentes polares y no polares?
-Los enlaces covalentes polares son aquellos en los que hay una diferencia significativa en la electronegatividad entre los átomos involucrados, lo que resulta en una distribución desigual de electrones y una carga parcial. En cambio, los enlaces no polares ocurren cuando los átomos tienen una electronegatividad similar, lo que lleva a una distribución más uniforme de electrones.
¿Cómo determinamos si una molécula es polar o no polar?
-Para determinar si una molécula es polar, se considera la distribución de cargas eléctricas dentro de la molécula. Si la carga está uniformemente distribuida, la molécula es no polar. Si hay una separación de cargas, con áreas parcialmente positivas y negativas, la molécula es polar.
¿Qué son las fuerzas inter moleculares y cómo se diferencian de las fuerzas intra moleculares?
-Las fuerzas inter moleculares son las que actúan entre moléculas, como la atracción dipolo-dipolo o los enlaces de hidrógeno. Las fuerzas intra moleculares, por otro lado, son aquellas que actúan dentro de una molécula, como las fuerzas en los enlaces covalentes.
¿Qué es la interacción dipolo-dipolo y cómo se forma?
-La interacción dipolo-dipolo es una fuerza inter molecular que ocurre entre moléculas polares. Se forma debido a la atracción entre las cargas parcialmente positivas y negativas de moléculas adyacentes.
¿Por qué la acetona tiene una polaridad relativa y cómo afecta esto a su punto de ebullición?
-La acetona es polar debido a la presencia de enlaces covalentes polarizados, especialmente el doble enlace entre el carbono y el oxígeno. Esto provoca una separación de cargas y la formación de dipoles. La polaridad aumenta la fuerza de las interacciones dipolo-dipolo entre las moléculas, lo que requiere más energía para separarlas, y por lo tanto, un punto de ebullición más alto, de aproximadamente 56 grados Celsius.
¿Qué son los enlaces de hidrógeno y cómo son diferentes de las interacciones dipolo-dipolo?
-Los enlaces de hidrógeno son una forma de interacción inter molecular más fuerte que la interacción dipolo-dipolo. Se forman cuando un átomo de hidrógeno, unido a un átomo electro negativo como el oxígeno o el nitrógeno, se encuentra cerca de otro átomo electro negativo, lo que resulta en una fuerte atracción electrostática.
¿Cuáles son los tres elementos que pueden formar enlaces de hidrógeno?
-Los tres elementos que pueden formar enlaces de hidrógeno son el oxígeno, el nitrógeno y el fluor. Estos elementos son altamente electro negativos y suelen formar enlaces covalentes con hidrógeno.
¿Por qué el agua tiene un punto de ebullición más alto que la acetona?
-El agua tiene un punto de ebullición más alto (100 grados Celsius) que la acetona debido a que las interacciones de enlaces de hidrógeno en el agua son más fuertes que las interacciones dipolo-dipolo en la acetona. Esto requiere más energía para romper estas interacciones y transformar el agua en vapor.
¿Qué son las fuerzas de dispersión de London y qué moléculas las presentan?
-Las fuerzas de dispersión de London, también conocidas como fuerzas de Van der Waals, son las fuerzas inter moleculares más débiles que ocurren en todas las moléculas, incluso en las no polares. Se deben a fluctuaciones temporales en la distribución de electrones, lo que crea breves áreas de carga positiva y negativa que se atraen entre sí.
¿Cómo se ve afectado el punto de ebullición de los hidrocarburos a medida que aumentan sus tamaños moleculares?
-A medida que aumentan los tamaños moleculares de los hidrocarburos, también aumenta el número de fuerzas de dispersión de London que actúan entre las moléculas. Esto resulta en un aumento del punto de ebullición, ya que se requiere más energía para separar las moléculas.