Le SOL est VIVANT - Claude Bourguignon - Ingénieur Agronome - Microbiologie des Sols

Summary

Ce script met en lumière l’importance de repenser nos pratiques agricoles pour restaurer la santé des sols. Les intervenants soulignent la nécessité de revenir à des méthodes agricoles respectueuses des écosystèmes, en utilisant des techniques comme la culture sans labour, la rotation des cultures, et l’intégration de la biodiversité en milieu urbain. La résilience des sols endommagés est discutée, précisant que leur restauration peut prendre plusieurs décennies. L’accent est mis sur la science du sol et la reconnexion avec la nature pour garantir un avenir agricole durable et respectueux de l’environnement.

Takeaways

• 😀 Le manque de connaissance en microbiologie des sols chez les agronomes modernes est alarmant, ce qui entrave une gestion efficace des sols.
• 🌱 Le retour aux méthodes agricoles traditionnelles, comme celles des agriculteurs chinois, consiste à ne pas perturber le sol, ce qui préserve la vie microbienne.
• 🛠️ L'agriculture régénérative inclut des pratiques comme l'utilisation des cultures de couverture et du BRF pour améliorer la structure du sol sans labourer.
• 🍠 Une méthode simplifiée pour cultiver des pommes de terre consiste à les recouvrir de 20 cm de paille, ce qui évite d'avoir à les arroser ou à les buter.
• 🌍 Les sols doivent être étudiés dans leur état naturel, non pas à travers des modèles artificiels issus de révolutions agricoles comme celle des années 80.
• 🌿 Le semis direct avec des outils comme les roues de semis permet de planter sans perturber la structure du sol, préservant ainsi les micro-organismes bénéfiques.
• 🐝 Pour la biodiversité urbaine, il est crucial de planter des haies de feuillus pour nourrir les pollinisateurs et améliorer la qualité du sol.
• 🌸 L'herbe de votre jardin doit fleurir au moins une fois par an pour favoriser l'aération du sol et permettre aux insectes comme les sauterelles de s'établir.
• 🌾 La culture en paillis, avec des techniques comme le FACA roller, empêche la fermentation anaérobie et aide à préserver la vie dans le sol.
• 🕰️ La restauration des sols peut prendre plusieurs décennies. Par exemple, des sols dans la région de Ham nécessitent jusqu'à 40 ans pour retrouver une activité biologique saine.

Q & A

Pourquoi est-il important de comprendre la microbiologie du sol pour l'agriculture durable ?

Il est essentiel de comprendre la microbiologie du sol car elle joue un rôle clé dans la santé du sol et la productivité des cultures. Les micro-organismes du sol, tels que les champignons, les bactéries et les vers de terre, aident à décomposer la matière organique, améliorer la structure du sol et favoriser les cycles des nutriments. Malheureusement, de nombreux agronomes ne sont pas formés à ces cycles microbiologiques, ce qui nuit à une gestion durable des sols.

Qu'est-ce que la révolution verte a apporté et pourquoi est-elle critiquée ?

La révolution verte a introduit des pratiques agricoles intensives, utilisant des engrais chimiques et des pesticides pour augmenter la production. Cependant, elle a également conduit à la dégradation des sols, la perte de biodiversité et des problèmes écologiques à grande échelle. Le prix Nobel attribué à cette approche est critiqué car elle a endommagé des millions d'hectares de terres agricoles et n'a pas pris en compte l'importance de la vie du sol.

Quelles sont les méthodes recommandées pour préserver la vie du sol dans l'agriculture ?

Les méthodes recommandées incluent l'utilisation de cultures de couverture, le non-labour ou le travail minimal du sol, et l'application de compost et de matière organique. En particulier, il est suggéré de ne pas retourner le sol pour éviter de perturber la structure du sol et ses écosystèmes biologiques. Les agriculteurs peuvent aussi utiliser des techniques comme le roulage des cultures de couverture avec un rouleau FACA pour maintenir les sols en bonne santé.

Comment l'agriculture urbaine peut-elle contribuer à la biodiversité et à la santé du sol ?

L'agriculture urbaine permet de réintroduire la biodiversité dans les espaces urbains en cultivant des jardins avec des plantes adaptées au climat local. En favorisant des haies d'arbres à feuilles caduques, en laissant les pelouses fleurir et en évitant l'utilisation de produits chimiques, les citadins peuvent améliorer la santé du sol, nourrir les abeilles et autres pollinisateurs, et ainsi restaurer des écosystèmes fragiles.

Pourquoi les pratiques agricoles chinoises sont-elles considérées comme plus respectueuses des sols ?

Les agriculteurs chinois, notamment les maraîchers, pratiquent un travail minimal du sol. Au lieu de retourner profondément la terre, ils utilisent une méthode plus douce en enfonçant légèrement la houe pour aérer le sol, respectant ainsi les lois naturelles de l'écosystème du sol. Cette approche évite de perturber les micro-organismes et la structure du sol.

Quels sont les avantages de la méthode Bolivienne pour la culture des pommes de terre ?

La méthode bolivienne consiste à déposer les pommes de terre directement sur le sol, à les recouvrir de paille d'environ 20 cm, sans nécessiter d'arrosage ou de binage. Cette technique simplifie le travail agricole, permet de récolter des pommes de terre tout au long de la saison et respecte la biodiversité du sol. Elle est particulièrement adaptée aux petites surfaces et peut être réalisée avec peu d'effort.

Qu'est-ce que le BRF (Bois Raméal Fragmenté) et pourquoi est-il bénéfique pour le sol ?

Le BRF est un matériau organique issu du broyage de branches d'arbres feuillus. Il est utilisé pour améliorer la qualité du sol en enrichissant sa matière organique et en favorisant la vie microbienne. En ajoutant du BRF au sol, on aide à restaurer les cycles biologiques du sol, notamment la faune et les champignons, qui contribuent à sa fertilité et à sa résilience.

Pourquoi est-il important de laisser les herbes de la pelouse pousser et fleurir ?

Laisser la pelouse fleurir une fois par an permet d'attirer des insectes bénéfiques, comme les criquets et les sauterelles, qui aèrent le sol et favorisent la biodiversité. Cela permet également d'éviter l'apparition de mousse et réduit la nécessité d'utiliser des produits chimiques. Cette méthode contribue à la durabilité des espaces verts et améliore la qualité de la terre.

Combien de temps faut-il pour restaurer un sol fortement endommagé par des pratiques agricoles intensives ?

La restauration des sols peut prendre de 5 à 40 ans, selon le degré de dégradation. Par exemple, les sols ayant subi des rotations de cultures intensives (blé, betterave, etc.) peuvent mettre jusqu'à 30 ans ou plus pour retrouver leur activité biologique normale, en fonction des pratiques de gestion et des efforts de restauration mis en place.

Quelles pratiques peuvent être adoptées dans un jardin urbain pour améliorer la santé du sol ?

Pour améliorer la santé du sol dans un jardin urbain, il est recommandé de planter des haies de feuillus, de favoriser la floraison des pelouses, d'utiliser du BRF pour enrichir le sol, et de pratiquer le compostage. Il est également conseillé de laisser les plantes pousser naturellement sans recourir aux produits chimiques, et de privilégier les méthodes de jardinage permaculturelles.