Fonctionnement du sol en ACS, par Lionel Alletto

Summary

Le transcript d'une conférence met en évidence l'importance de la conservation de sols et l'adaptation des pratiques agricoles pour améliorer la gestion des terres. Le speaker aborde les aspects biologique, chimique et physique du sol, soulignant la nécessité de comprendre son fonctionnement pour mettre en place des stratégies efficaces. Il partage des outils et des méthodes pour évaluer et améliorer la qualité du sol, tels que des tests in situ, des analyses de laboratoire et des techniques de diagnostic. L'accent est mis sur l'accompagnement des agriculteurs et la collaboration collective pour progresser vers des pratiques plus durables.

Takeaways

• 📅 Le retard pris au début de l'intervention nécessite une présentation plus brève et axée sur les points essentiels.
• 🌾 L'agriculture de conservation est un moyen d'adapter et d'améliorer les pratiques agricoles en fonction de multiples facteurs.
• 🔍 Le diagnostic in situ est une méthode simple à mettre en œuvre pour évaluer l'état biologique du sol par des agriculteurs et des groupes.
• 🧪 L'analyse chimique du sol est un outil précieux pour comprendre son état, bien que l'on doive faire des compromis dans les observations.
• 🌱 La compréhension de l'interaction entre les états physique, chimique et biologique du sol est cruciale pour mettre en œuvre des pratiques agricoles efficaces.
• 🎯 La définition d'objectifs clairs est une étape préliminaire essentielle avant de concevoir des systèmes de culture répondant à ces objectifs.
• 🛠️ Le programme d'action doit être construit en fonction de l'état initial du sol et des objectifs définis, en utilisant des leviers et des règles de décision appropriés.
• 👥 L'accompagnement collectif est souvent plus puissant que l'accompagnement individuel pour évolutionner les pratiques agricoles.
• 🔄 Les propriétés des sols évoluent rapidement dans le temps et peuvent être très différentes en fonction des types de sols et des pratiques agricoles mises en place.
• 🌿 Les couverts végétaux sont un levier majeur dans la conservation du sol, offrant de nombreux avantages et services tels que la stabilisation des sols et le stockage du carbone.
• 🎲 Les jeux sérieux et les démarches participatives sont des outils efficaces pour aider les agriculteurs à explorer et à mettre en œuvre de nouvelles pratiques agricoles.

Q & A

Quel est le sujet principal de l'intervention?

Le sujet principal de l'intervention est l'agriculture de conservation, en mettant l'accent sur la compréhension des interactions au niveau du sol et comment les agriculteurs et les conseillers peuvent mettre en œuvre des pratiques d'agriculture de conservation efficaces.

Quelles sont les trois parties principales sur lesquelles repose la démarche pour s'engager vers une évolution de pratique?

Les trois parties principales sont: définir les objectifs, caractériser l'état initial du sol, et construire un programme d'action.

Quels sont les indicateurs clés pour évaluer l'état chimique du sol?

Les indicateurs clés pour évaluer l'état chimique du sol incluent la texture, la composition granulométrique, la teneur en carbone organique, le pH, et la capacité cationique.exchange (CCE).

Comment le test de compacité peut-il aider les agriculteurs?

Le test de compacité permet aux agriculteurs d'évaluer rapidement et de manière peu coûteuse la connectivité hydrique et la stabilité des agrégats du sol, ce qui aide à mieux comprendre les problèmes liés aux pratiques agricoles et à élaborer des stratégies d'amélioration.

Quels sont les avantages de l'utilisation de l'analyse de la matière organique fractionnée?

L'analyse de la matière organique fractionnée permet de mieux comprendre la réactivité et la distribution des matières organiques dans le sol, ce qui est essentiel pour la gestion des sols et l'amélioration de leur fertilité.

Comment les pratiques agricoles peuvent-elles influencer l'évolution des propriétés des sols en fonction des types de sols?

Les pratiques agricoles peuvent entraîner des trajectoires d'évolution des propriétés des sols très différentes en fonction des types de sols, car chaque type de sol a des caractéristiques initiales uniques qui peuvent répondre différemment aux mêmes pratiques.

Quels sont les outils de diagnostic in situ simples à mettre en œuvre par les agriculteurs pour l'état biologique du sol?

Les outils de diagnostic in situ simples pour l'état biologique incluent les sachets de thé, les tests de décomposition (slip tests), et les mesures de conductivité hydraulique (bihr canes).

Pourquoi est-il important de définir clairement les objectifs avant de concevoir des systèmes de culture?

Il est important de définir clairement les objectifs car cela permet de conceptionner des systèmes de culture qui répondent aux objectifs spécifiques, qu'ils soient environnementaux, socio-économiques, liés au stockage de carbone, à la réduction des phyto ou à d'autres aspects.

Quels sont les avantages de l'accompagnement collectif par rapport à l'accompagnement individuel?

L'accompagnement collectif est plus puissant car il favorise le partage de connaissances, l'apprentissage mutuel et la mise en place de pratiques agricoles améliorées collectivement, ce qui peut conduire à des évolutions plus significatives et durables dans les pratiques agricoles.

Comment les couverts végétaux jouent-ils un rôle clé dans la conservation de l'agriculture?

Les couverts végétaux jouent un rôle clé dans la conservation de l'agriculture en offrant de multiples fonctions et services, tels que la stabilisation des sols, le stockage du carbone, la modification de l'albédo, la régulation des bio-agresseurs, et la contribution à la santé des sols.

Outlines

00:00

📅 Retard et adaptation de l'intervention

Le paragraphe commence par une justification du retard et une demande de compréhension pour les intervenants. L'orateur propose une présentation adaptée pour tenir compte de ce retard, en résumant les points précédemment discutés et en ajoutant quelques slides pour illustrer ses propos. Il souligne sa disponibilité pour répondre à des questions tout au long de la journée, et aborde le sujet de l'agriculture de conservation, en mettant l'accent sur la complexité des interactions au niveau du sol et la nécessité de s'adapter à ces interactions pour les agriculteurs et les conseillers.

05:00

🧪 Analyse et diagnostic des propriétés du sol

Dans ce paragraphe, l'orateur entreprend une discussion approfondie sur l'analyse des propriétés chimiques du sol, soulignant l'importance d'un diagnostic complet pour comprendre et améliorer la qualité du sol. Il mentionne les différentes approches classiques et les outils de diagnostic, tels que l'analyse de texture granulométrique et de la teneur en carbone organique. L'orateur insiste sur la nécessité de faire des compromis dans les observations et de choisir des indicateurs pour améliorer les variables souhaitées. Il évoque également la variabilité des propriétés du sol en fonction des types de sols et des conditions initiales, et la nécessité de définir des objectifs clairs pour la gestion des sols.

10:01

🌾 Évolution des pratiques agricoles et impact sur les sols

Le troisième paragraphe se concentre sur l'évolution des pratiques agricoles et leur impact sur les propriétés des sols. L'orateur discute de la transition vers des pratiques d'agriculture de conservation et de la manière dont les propriétés des sols évoluent en fonction des types de sols et des pratiques mises en place. Il présente des exemples de projets qui ont identifié des trajectoires d'évolution des propriétés des sols et insiste sur la nécessité de caractériser initialement l'état du sol, de construire un programme d'action et de recourir à des démarches collectives pour un accompagnement efficace. Il mentionne également divers outils de diagnostic, tels que le test de compacité et le profil culturel, pour évaluer l'état physique et biologique du sol.

15:01

🌱 Diversité des fonctions et services de la couverture végétale

Dans ce paragraphe, l'orateur met l'accent sur la diversité des fonctions et services fournis par la couverture végétale dans le cadre de l'agriculture de conservation (CS). Il explique comment la couverture végétale peut contribuer à la stabilisation des sols, au stockage de carbone, à la modification de l'albédo et à la régulation des bio-agresseurs. Il mentionne également l'utilisation de techniques simples pour évaluer la dégradation des matières organiques et la connectivité hydraulique, ainsi que la nécessité de rétablir des référentiels pour prédire le réservoir utilisable des sols. L'orateur conclut en soulignant l'importance de définir des objectifs clairs et de recourir à des démarches collectives pour améliorer la gestion des sols.

20:02

🙏 Conclusion et remerciements

Le dernier paragraphe clôture la présentation en remerciant les participants pour leur attention et en mentionnant brièvement l'utilisation des sols pour la santé. L'orateur exprime son intention de quitter la scène pour permettre aux autres intervenants de prendre la parole, tout en suggérant que la discussion sur les couverts végétaux pourrait être prolongée si nécessaire.

Keywords

💡Agriculture de conservation

L'agriculture de conservation se réfère à un ensemble de pratiques agricoles visant à maintenir et améliorer la santé du sol par la minimisation du travail du sol, la couverture permanente du sol, et la rotation des cultures. Elle est centrale dans le discours, illustrant des approches pour réduire l'érosion et améliorer la biodiversité et la structure du sol. Des exemples incluent l'utilisation de couverts végétaux et la réduction du labour, qui aident à stocker le carbone dans le sol et à améliorer sa structure et fertilité.

💡Sol

Le sol est décrit comme un milieu vivant, en interaction entre son état physique, chimique, et biologique. Le discours met en lumière l'importance de comprendre ces interactions pour appliquer l'agriculture de conservation efficacement. Par exemple, le diagnostic in situ du sol, incluant sa densité et sa composition organique, permet d'identifier les pratiques les plus bénéfiques pour sa santé.

💡État physique du sol

L'état physique du sol concerne sa structure, porosité, et compaction. Dans le discours, il est mentionné en relation avec des méthodes pour évaluer et améliorer la structure du sol à travers l'agriculture de conservation, comme les tests de bêche et les profils culturels. Ces méthodes aident à comprendre comment les pratiques agricoles affectent la capacité du sol à retenir l'eau et à supporter la croissance des plantes.

💡État chimique du sol

L'état chimique du sol inclut la composition en éléments nutritifs et le pH, essentiels pour la croissance des plantes. Le discours souligne l'importance des analyses de terre pour établir un diagnostic précis de cet état et ainsi adapter les pratiques agricoles pour optimiser la fertilité du sol, comme l'ajustement des apports en amendements organiques ou minéraux.

💡État biologique du sol

L'état biologique du sol fait référence à la diversité et à l'activité des micro-organismes et de la faune du sol. Il est crucial pour la décomposition de la matière organique et la nutrition des plantes. Le discours met en avant des méthodes simples, comme les tests avec des sachets de thé, pour évaluer cet état et son évolution sous l'effet de pratiques d'agriculture de conservation, soulignant son importance dans la structuration et la fertilité du sol.

💡Diagnostic in situ

Le diagnostic in situ du sol est une approche pratique pour évaluer directement dans le champ les caractéristiques physiques, chimiques, et biologiques du sol. Le discours évoque plusieurs outils et méthodes, tels que les tests de bêche et l'analyse des agrégats du sol, pour permettre aux agriculteurs de comprendre et d'adapter leurs pratiques à l'état actuel du sol.

💡Couverts végétaux

Les couverts végétaux sont des plantes cultivées entre ou après les cultures principales pour protéger et améliorer le sol. Dans le discours, ils sont présentés comme un levier majeur de l'agriculture de conservation, capables de fournir de multiples services écosystémiques, comme la réduction de l'érosion, l'amélioration de la structure du sol, et le stockage du carbone.

💡Compaction du sol

La compaction du sol réfère à l'augmentation de la densité du sol due au passage des machines agricoles ou au piétinement. Le discours souligne comment l'agriculture de conservation peut réduire ce phénomène par la limitation du travail du sol et le maintien d'une couverture végétale, favorisant ainsi une meilleure infiltration de l'eau et une réduction de l'érosion.

Highlights

L'intervention vise à aborder la complexité des interactions au niveau du sol et à adapter les pratiques agricoles en fonction.

L'importance de la compréhension de l'état biologique, physique et chimique du sol pour les agriculteurs et conseillers.

La nécessité de définir des objectifs clairs pour les pratiques agricoles avant de concevoir des systèmes de culture.

La construction d'un programme d'action basé sur l'état initial du sol et les objectifs définis.

L'utilisation de diagnostics in situ simples à mettre en œuvre par des agriculteurs pour évaluer l'état biologique du sol.

L'analyse chimique du sol comme outil de diagnostic préalable pour comprendre les propriétés du sol.

L'impact des pratiques agricoles sur l'évolution des propriétés des sols en fonction des types de sols.

Les méthodes de diagnostic in situ pour évaluer l'état physique du sol, comme le test des six.

L'illustration de la connectivité hydrique du sol à travers des exemples concrets de parcelles agricoles.

L'évolution de la teneur en carbone dans les sols en relation avec les pratiques agricoles mises en place.

Les défis et limites des outils d'évaluation du sol en agriculture de conservation.

La nécessité de rétablir des référentiels pour la prédiction du réservoir utilisable dans l'agriculture de conservation.

L'effet des couverts végétaux sur la dynamique de stockage de carbone et la fonctionnalité des sols.

Les avantages de l'accompagnement collectif pour la mise en œuvre de pratiques agricoles durables.

L'utilisation de jeux sérieux (serious games) pour promouvoir une approche participative et amusante dans l'accompagnement des agriculteurs.

L'importance de la diversification des cultures pour améliorer la qualité des sols et la productivité.

La régulation des bio-agresseurs et la contribution des pratiques agricoles à la santé des sols.

Transcripts

eu égard au retard que nous avons pris

je demanderai à commencer par lunel et

les taux à se tenir à une intervention

d'un quart d'heure strictement pour

qu'on arrive à dîner à déjeuner par dont

à peu près à l'heure c'est parti pour un

quart d'heure ok bien merci bonjour à

tous alors je vais je vais essayer de

d'être plus bref du coup que ce qui

était prévu

donc un petit peu d'érosion dans les

topos alors qu'on parle d'agriculture de

conservation mais on va s'adapter vous

inquiétez pas quinze minutes va et on va

port et quelques slides renvoyer voilà

exactement

de toute façon je reste toute la journée

s'il ya des questions

donc l'idée de l'intervention était au

regard du de l'ensemble du panorama qui

a été dressé par les interventions de ce

matin on a on a pu constater la

multiplicité et la complexité de toutes

les interactions qui s'opère au niveau

du sol se poser la question concrètement

comment on le met en oeuvre en tant

qu'agriculteur aux conseillers comme on

accompagne un agriculteur ou des groupes

d'agriculteurs j'y reviendrai après déjà

un constat une observation d'une

situation donnée et comment la compagne

dans une éventuelle transition vers des

pratiques qui tendrait à adopter les

leviers d'agriculture de conservation

donc je ne reviens pas sur ce schéma

toute façon on va le revoir à plusieurs

moments dans ma présentation simplement

vous avez bien compris que le sol il est

vraiment en interaction entre 3 et à

l'état physique l'état chimique et

l'état biologique et un focus assez

important et une présentation très

détaillée sur l'état biologique

moi je reviendrai uniquement pour

l'illustré cet état biologique par

quelques méthodes de diagnostic in situ

simple à mettre en oeuvre par des

agriculteurs des groupes d'agriculteurs

je détaillerai un tout petit peu plus

les aimants de d'état physique et je

pars tu partirais très rapidement sur

l'état chimique alors le dinh est le

diagnostic préalable de ce sol il doit

être le plus complet possible et vous

avez bien compris que forcément compte

tenu de tout ce que l'on a évalué on ne

sera pas exhaustifs donc on va devoir

faire des compromis dans les

observations que l'on va faire et

choisir certains indicateurs pour

renseigner l'ensemble des variables que

l'on souhaite améliorer dans notre sol

donc forcément à la fin on pourrait être

un petit peu frustré on va dire j'ai

observé des vers de terre lors qu'on a

vu la diversité par mikael hed de ce que

l'on pouvait observer

je vais avoir observé une densité de sol

alors que mon état physique qui répond à

bien d'autres paramètres et un moment

donné voilà on fait un compromis et

l'idée c'est d'essayer de comprendre

globalement comment fonctionne sans

sonne alors déjà un premier point

peut-être une nuance par rapport à ce

qui a été dit aujourd'hui il ya une

question qui a été posée à jean pierre

sarthou c'est comment on peut est-ce

qu'on peut envisager que les propriétés

évolué de la même façon sur les types de

sols il ya une partie d'éléments de

réponse mais très clairement non en

fonction de la situation initiale de

l'état du milieu

donc on pourra faire tendre avoir des

trajectoires d'évolution des propriétés

des sols qui seront très différentes en

fonction des types de sols

donc je pourrais revenir par quelques

illustrations notamment de projets qui

ont conduit aujourd'hui sur le bassin

adour garonne

j'ai vu que l' agence de l'eau était un

des partenaires financiers nous

soutiennent fortement sur la

caractérisation des performances du

système en agriculture de conservation à

l'échelle du bassin d'eau garonne dans

lequel on aujourd'hui identifiées assez

clairement des trajectoires que l'on

peut prendre en termes d'évolution des

propriétés des sols en fonction des

types de sols

alors du coup la démarche quand on va

vouloir s'engager vers une évolution de

pratique elle va reposer sur trois

ensembles principaux j'ai très très

synthétique pour aujourd'hui premier

lieu c'est déjà définir ses objectifs

partir du principe qu'un agriculteur un

arboriculteur à des raisons de faire ce

qu'il fait ça veut pas dire qu'il a

raison de le faire mais il a des raisons

de le faire donc il faut déjà comprendre

pourquoi les pratiques sont mises en

oeuvre sur son exploitation de telle ou

telle façon

et pourquoi ils souhaitent les modifier

donc ce travail là il est préliminaire

mais les centrales si on définit pas

très clairement les objectifs on a du

mal à concevoir les systèmes de culture

qui vont pouvoir y répondre

parce qu'on n'a pas de système magique

on n'a pas de système qui répond à tous

les objectifs que l'on pourrait se fixer

environnementaux socioéconomiques

stockage de carbone réduction des phyto

et ça on sait pas encore faire donc on

va prioriser s'installe à elle est donc

centrale définir ses objectifs

une fois qu'on a fait ça on va chercher

à caractériser l'état initial de son sol

donc je vais le détaillant un instant

puis deux fois qu'on a caractérisé le

plus finement possible cet état initial

on va construire son programme d'action

c'est à dire qu'on va aux objectifs et à

l'état initial comme l'indéfini définir

les leviers comment ces leviers sont

articulés les uns avec les autres et

quelles sont les règles de décision qui

les sous tendent

donc ce travail là il est également

centrale pour un moment donné tu capable

de piloter l'évolution de ces pratiques

si on fait un peu tout et n'importe

comment un moment donné on sera pas en

mesure de comprendre où on est arrivé

donc tout ce travail on le fait en

accompagnement individuel mais le plus

souvent d'accompagnement collectif et je

le disais en aparté ça sera la

conclusion déjà que je peux vous donner

aujourd'hui d'un topo le travail en

groupe il est toujours beaucoup plus

puissant pour aller loin dans

l'évolution de pratique donc on va voir

quelques exemples à la fin de mon exposé

alors sur l'état initial du sol du coup

je reviens assez brièvement sur la

caractérisation de ces différents étages

les passer plus vite pour aller sur le

coeur du sujet mon l'état chimique

on a un outil classique quelle analyse

de terre mais pour autant elle n'est pas

forcément systématisée

quelquefois on voit arriver des groupes

d'agriculteurs ou des conseillers qui

nous livre là ça va pas du tout dans ce

hall là on veut passer à l'agriculture

de conservation

ok mais déjà commençons par établir

l'état le point de départ de notre

milieu et l'analyse de terre est un

préalable avant on voit qu elle ce

qu'elle s'enrichit au fur et à mesure

avec des batteries outils de méthodes

nouvelles pour agrémenter documenter un

petit peu plus le fonctionnement de ce

sol et donc cette analyse chimique

classiquement vous connaissez un

reportage de passe assez vite une

texture composition granulométrique du

milieu sur lequel on pourrait discuter

très longuement sur quoi on peut agir

comment on peut valoriser au mieux la

proportion de d'éléments minéraux du sol

la teneur en carbone organique ça a été

déjà discuté alors cette teneur en

carbone organique on a les approches

assez classique pour les deux puis de

plus en plus on va aller les fractionner

on va les voir quel est leur niveau

ah pardon on va aller voir quel est leur

niveau de réactivité

les matières organiques vous l'avez

compris associés aux microorganismes du

sol c'est ce qui va venir

agrégé cimenté structures et les

agrégats du milieu les avocats du sol

donc ces agrégats

pour comprendre comment ils de laquelle

et leur niveau de stabilité mais il faut

déjà comprendre quelles sont ces

matières organiques donc parmi les

méthodes proposées aujourd'hui vous

n'avez quelques-unes laboratoire local

en plus où on va aller fractionné

regarder comment on se répartit la

matière organique

l'habit de la matière organique liée 1

dans le sol donc c'est un indicateur qui

aujourd'hui n'est pas systématiser mais

qui vient enrichir le pool d'un

informations que l'on peut glaner est

collectée sur le fonctionnement de son

sol alors tout ceci pour enseigner un

terme la compréhension du complexe des

changes très brièvement la cec en

compacité change cationiques donc sur un

sol donné à 7 c au ca va être

extrêmement variables vous allez avoir

des sols à très forte cec défaut des

sols à très faible c'est eux c'est donc

forcément la gestion de ce sol et les

pratiques qu'on va mettre en oeuvre

doivent tenir compte de ceux de ce

constat donc ça veut dire pas savoir

d'où l'on part va nous permettre de

raisonner les différents leviers que

l'on va combiner pour faire évoluer les

propriétés du sol en parallèle à cette

séance et c'est pas parce qu'elle est

très importante dans un milieu qu'elle

est forcément bien valorisé donc il ya

eu quelques indicateurs présentés jean

pierre en a parlé le ph

l'indicateur extrêmement simple mais

encore à ce jour on se constate qu'il

est pas forcément systématiser y compris

chez des agriculteurs qui sont avides

culture de conservation depuis très

longtemps et qui se disent mais ça fait

des années que j'ai pas suivi mon phd

problème de structuration qu'est ce qui

se passe et on constate y compris sur

des sols qui sont initialement sur des

roches mères calcaire carbone était

qu'on peut avoir des dérives de ph avec

une acidification qui s'opère donc par

ces indicateurs simples on peut arriver

déjà accéder à des éléments qui nous

permettent de mieux raisonner en terme

de fertilité chimiques le fonctionnement

de son sol alors c'est très rapide mais

il me reste huit minutes pour parler d'

état physique maintenant quelques

illustrations plus pratique

alors quand on quand on travaille avec

des agriculteurs en groupe pour faire

évoluer les pratiques on a des outils

assez classique testbug chez profiles

cultural je m'en dire un petit mot test

belge voyait alors michael est parti

mais il était là il sert aussi bien à

diagnostiquer un des propriétés

physiques que biologique

donc on va aller prélever avec une telle

baisse donc ça devient un outil

il est toujours l'un voyez hein c'est

l'outil qu'on a toujours dans la voiture

on passe son temps à observer son sol la

tête dans le trou de tout à l'heure

jean-pierre voilà on regarde on fait un

trou et et ce test des six va nous

permettre de façon très peu coûteuse de

pouvoir répéter dans une parcelle d

observation il demande un petit temps de

prise en main mais qui est relativement

rapide compte tenu de la puissance que

l'on pourra en tout cas de l'information

que l'on pourra en tirer c'est là

évidemment une très bon outil

d'animation et puis bon là je vous ai

mis quelques quelques limites de cet

outil vous le retrouverez sur les

diaporamas j'imagine qu'ils seront

partagés ici une illustration voyez

concrètes en est à l'essai avec deux

groupes d'agriculteurs

regardez bas deux parcelles agricoles et

puis vous voyez ce test belge qui nous

permet d'évaluer aussi en plus des

éléments structuraux un petit élément de

fonctionnement hydriques du sol lors

qu'est ce qu'on voit ici on voit à 25 cm

de l'eau qui coule l'eau de l'eau libre

tout simplement parce qu elle ruisselle

de façon hypodermique quelque chose

qu'on ne voyait pas du tout en surface

et bruxelles à 25 cm c'est à dire qu'on

a une rupture de connectivité du réseau

coral qui amène sur cette parcelle là à

un écoulement de l'eau que l'on n'a pas

du tout sur cette parcelle 6 alors

évidemment lesquels sont qui celle-ci

est une parcelle en agriculture de

conservation depuis 20 ans dans lequel

on a une très forte connectivité de la

porosité biologique dont qui a été

identifié et caractérisé dans le voit

pas mais on part des travaux en

laboratoire notamment tomographique

était présentée tout à l'heure et puis

celle ci qui est une parcelle labouré

annuellement dans lequel on a une très

faible connectivité on a des ruptures de

connectivité quand vous imaginez des

tuyaux qui sont coupés tous les ans à un

certain niveau et donc qu'ils sont plus

reliée à la partie supérieure ça veut

pas forcément dire qu'on a une semelle

de labour ça veut simplement dire qu'à

un moment donné les tuyaux sont sont pas

forcément rapprocher et raccrocher les

uns aux autres ce qui génère de

l'érosion du ruissellement

d'entraînement de particules aussi en

hypodermique alors ces deux parcelles

étaient extrêmement le dos - les unes

des autres puisqu'il y avait à peu près

25 mètres qui les séparent et tout

simplement pour illustrer le fait que

sur une parcelle

donc là on est sur des sols limoneux

alluviaux à lui judo 2

plutôt battant donc ce qu'on appelle

localement des boulbènes pas des très

très bon sol

eh bien on a des trajectoires de sol

complètement différente en fonction du

système de culture qui ont mis en oeuvre

j'y reviendrai dans un instant en

illustrant la teneur en carbone entre

les deux parcelles alors le test bel

avantage c'est qu'il est assez énorme et

on a des méthodes clair ici vous avez la

méthode vss donc pour évaluation

visuelle de la structure du sol et on

peut se raccrocher alors vous voyez pas

de loin mais vous l'aurez encore une

fois à des éléments descriptifs qui nous

permette de d'établir un score on aime

bien toujours pondéré normes et les

choses

établir un score sur l'état structurale

du sol ça nous permet aussi de discuter

sur les bonnes pratiques pour les

améliorer donc ça c'est pour ce test

pêche

maintenant quand on a un peu plus de

temps et d'énergie à dépenser on peut

ouvrir un profil culturel

donc on va pas accéder aux mêmes

informations avec un profil culturel

qu'avec un test baisse on va aller

beaucoup plus finement dans

l'observation des problèmes liés aux

pratiques agricoles

donc on va pouvoir diagnostiquer en

examinant élan n'ayant un peu plus on va

dire de pratiques identifiées dans un

profil d origine le dta structuraux

liées aux pratiques que l'on a mis en

oeuvre sur la parcelle alors vous

comprenez que c'est beaucoup plus pour

en mettre en oeuvre mais voilà

concrètement comment on décrit un profil

culturel on va aller observer

progressivement les différentes zones

que l'on rencontre alors ici on aime

bien parce que quand ça fait des belles

photos les matérialiser avec un petit

peu de laine voyez on voit les bandes de

la bourre on voit des hommes dans lequel

ici on a des résidus absolument pas

décomposé on va avoir des modes plus ou

moins compact plus ou moins poreuse tout

ceci est bien détaillé dans le guide du

profil culturel qui passage à hubert

enfin l'équipe manichon gautronneau qui

avait développé cette méthode et dont

monsieur manichon nous a quittés

récemment malheureusement donc voila un

petit hommage à lui sur tout ce travail

de caractérisation des états structuraux

des sols et on peut leur accroché

directement b envoyés à des niveaux de

compacité donc ici vous avez une mesure

de la diversité apparente du sol et on

voit très clairement les effets des

différentes structures en termes de

modification

bien ou en moins bien de la porosité

enfin de la porosité totale du sol

exprimée par la densité apparente donc

ça nous permet de comprendre déjà à

l'origine des états structuraux et puis

d'essayer d'y remédier par des pratiques

agronomiques

alors ici vous avez un profil culturel

établi dans le système en agriculture de

conservation depuis cinq ans c'est une

parcelle qui étaient également coupées

en 2 chez un agriculteur qui était un

mot n'occultant monoculture de maïs on

n'est pas vraiment d'agriculture de

conservation puisque le levier rotation

n'est pas activé par contre le sol est

couvert et on a une réduction assez

forte mais pas un arrêt total du labour

est déjà en cinq ans on voit des

modifications profondes à savoir que le

sol il est uniformément compact et vous

allez me dire mais c'est embêtant ça et

oui c'est embêtant parce que ça

questionne nos outils d'évaluation en

tant qu'agronome à savoir la densité

apparente traditionnellement utilisée

n'est pas forcément adapté au système en

agriculture de conservation puisqu'on

constate que les sols sont généralement

plus compact et alors ça se traduit par

le terme d'agriculteurs ils sont plus

importants et pour autant ces soldats

ont généralement même s'ils ont une

porosité total plus est plus élevé une

capacité à conduire look est plus faible

jean-pierre cité 123 pour élargir ou

réduire suivant les types de sols les

gamins amplitudes de variations mais

c'est un peu l'idée c'est que si on

augmente la conductivité hydraulique

danser seul là et en particulier à

saturation

tout simplement parce que la porosité

concret part du travail du sol elle est

très peu connectés alors que de la

porosité biologique racinaire lambris

sienne elle va être plus connectés donc

là on joue effectivement sur le réseau

de tuyaux qui s'établissent dans le sol

et finalement même si en quantité totale

y en a moins le fait qu'il soit plus

hydro logiquement actifs nous permet de

maintenir des capacité d'infiltration

satisfaisante alors ça nous pose plein

de questions

ça nous remet en balle en mains sous la

table là toutes nos techniques

d'évaluation du réservoir utilisable qui

repose pour la plupart du temps sur des

équations basé sur les dents site

apparente comme la danse est apparent

n'est plus corrélés aux réservoirs

utilisés dans l'essonne agriculture de

conservation

on a besoin de rétablir des référentiels

donc actuellement il ya deux thèses qui

travaille cette question à toulouse un

l'inra et à grignon pour essayer

d'améliorer nos outils de prédiction du

réservoir utilisable de cessole donc

voilà c'est tout il habite pas

satisfaisant la cs je viens de le dire

alors on a d'autres techniques ils

rentrent de plus con

de la connectivité hydraulique je

passais très rapidement c'est de la

filtration j'ai eu une minute de reste

trois minutes à 3 ap savage avait une

main très bien c'est j'ai peur des mots

l'occasion de terre c'étaient des

mesures de conductique de vitesse

d'infiltration donc du bihar cannes

encore une fois on pour en parler c'est

des outils extrêmement simple à mettre

en oeuvre par des groupes d'agriculteurs

très pédagogique très visuel et qui

apporte de la formation satisfaisante

sur le fonctionnement hydrique des sols

tout ça pour dire que voilà je n'insiste

pas mais ce ses propriétés 1 sont en

plus très instable dans le temps quand

on travaille le sol les propriétés vont

évoluer très rapidement dans le temps

ici vous avez un labour avant un maïs et

là vous avez le maïs donc on est au mois

de juin elle en était courant avril

donc vous voyez que ça va extrêmement

vite pour se fermer quand on a un seul

qui ai travaillé en agriculture de

conservation le problème c'est qu'on

sait pas bien prédire les fluctuations

de des propriétés physiques

ça fluctue principalement avec les

cycles culture des plantes donc

développement et la sénescence des

plantes et donc voilà ça a un peu

tendance à faire ça en termes de densité

apparentés de conductivité du milieu

voilà après on peut aussi quand on veut

mettre en oeuvre des choses concrètement

chez soi juste observer ce qui se passe

régulièrement et là vous voyez chez ce

même agriculteur après 50,2 d'arrêt du

travail du sol vous voyez que l'anguille

aux hits et la rugosité des agrégats a

changé tout simplement parce qu'il ya

plus de carbone donc les agrégats

commence à se stabiliser et ce même s'il

ya encore un travail du sol et même si

on aime on occulte au maïs donc on est

quand même non pas dans les meilleures

situations pour réussir son coup ça

marche quand même un peu ça va moins

bien

il ya d'autres problèmes jean-pierre les

a évoqué le sac test on en a parlé alors

moi j'ai un seul acte est cheap pour

ceux qui ont envie récupérer vos boîtes

de cornichons vous avez une petite panne

hier ça marche très très bien on met des

agrégats de temps on met le ça évite

d'avoir des les a pas tous ces outils là

les agriculteurs ça marche super bien on

développe ça avec eux ça leur permet

d'observer ce qui se passe

l'illustration de tout à l'heure le

système en acs labour et la petite

parcelle que j'ai montré ma voyez en 20

ans 20 tonnes de carbone donc on est

dans le dans la dynamique de stockage

max

enfin très élevé de ce que l'on peut

observer sous nos sous nos climats

pratiquement une tonne de carbone par an

depuis la mise en oeuvre de ces systèmes

par contre c'était système voilà qui

sont très productif en termes de

biomasse restitués quand on va sur des

sols qui sont initialement très très

riches les terres noires

bernès vous voyez il ya 113 tonnes de

carbone à l'hectare sur des sols labour

est régulièrement

donc c'est déjà très élevé le

déploiement de la cs ne permet pas

forcément d'améliorer la quantité de

carbone en revanche l'agriculteur en

question je dis ça t'a permis

d'introduire d'autres cultures que du

maïs du soja qui a plutôt tendance à

appauvrir le sol en matière organique

par rapport à de la monoculture de maïs

grain donc le fait de le d'activer ce

levier de la cs a permis de diversifier

les systèmes et puis dans des systèmes

où les pratiques sont pas encore très

maîtrisée on n'arrive pas forcément au

même résultat

le levier principal ce sont les couverts

végétaux c'est mon dada j'y reviendrai à

la fin mai été découverts partout quand

vous pouvez je passe les états

biologique ça a été largement développée

par le michael et jean-pierre donc je

détaille pas il ya des techniques

différentes ya des techniques très

simple des sachets de thé des choses qui

sont assez visuel qui sont assez énormes

et celle avantage c'est que sa chute

était si on les paie avant si on les

paie après on peut arriver à avoir une

estimation la dynamique de dégradation

des matières organiques qui sont

contenus dans ces sachez donc que vous

trouverez des articles là dessus de

façon plus populaire mais beaucoup moins

normes et vous avez les tests slip donc

là vous enterrez vos slips dans vos

parcelles et vous les sortez à

différents moments et puis on regarde

comment ça se décompose

alors ça c'est très populaire notre

souci en tant que scientifique c'est

qu'on a du mal à les normes et peu

importe quand on fait du développement

c'est important de rendre concret le

fonctionnement biologique des sols à

condition qu'ils sont en coton à oui

alors menacé quand même un peu dormait à

ses du coton bio même maintenant voilà

et on a quand même un petit peu

d'information là dessus et donc je

reviens à ce point là ça sera ma

conclusion

donc là on a développé cette partie là

mais vous avez bien compris que en

premier lieu c'est définir ses objectifs

et contruits construire son programme

d'action c'est ce qui est central

observée après j'allais dire on y arrive

et on se fait aider si on a besoin et

pour cela il faut des démarches

ce qui marche le mieux ses démarches

collectives démarche de groupe

participatif avait vraiment un partage

horizontale des connaissances avec

quelques agriculteurs un peu pionniers

qui viennent alimenter la moulinette et

nous on met en oeuvre une démarche qui

est qui est basée sur des jeux sérieux

serious games et c'est l'idée de

travailler en s'amusant c'est ce qu'il

ya de plus efficace

donc vous avez ici une illustration avec

l'art conception de systèmes

d'agriculteurs notamment la culture de

conservation

quelques exemples de discussion qu'il ya

entre eux puis on aboutit à des systèmes

qui sont ensuite mises en oeuvre et

testé par les agriculteurs

donc en fonction des objectifs que

chacun se fixe on adapte donc c'est

complètement c'est du sur mesure

on fait plus du global on fait du sur

mesure l'agronomie étant une science des

localités voilà alors je termine en vous

disant que rien que pour les couverts

végétaux on pourrait discuter très

longtemps parce que bell et couverts on

peut en attendre beaucoup de fonctions

et services c'est un des leviers majeurs

de la cs on a vu que c'était le levier

principal pour stocker du carbone et

bien voyez quelques unes des fonctions

que l'on peut en attendre à la fois de

soutien par rapport aux éléments

nutritifs ça a été bien discuter

stabilisation structuration des sols

stockage de carbone modification de

l'albédo on renvoie plus d'énergie dans

l'espace et puis des nouveaux services

que l'on attend régulation de bio

agresseurs

ça fait le lien avec ce qui était évoqué

à savoir on modifie aussi les conditions

redbox ph en surface du sol par la

restitution de biomasse on appelle ça

dans certains cas de la bio fumigation

de les maraîchers ils sont sensibles on

est en train il ya un congrès d'ailleurs

fin du mois de mars et début d'avril sur

cette question au niveau européen de

l'utilisation découvert pour la santé

des sols voilà j'ai terminé merci le nez

à l'aller tôt

[Applaudissements]