Modificatoria de la Ley 30021 - DS 015 2019 | INOCUIDAD ALIMENTARIA CON PAOLA FANO

Summary

La ley 30021, conocida como la ley de los óvulos, busca promover una alimentación saludable para niños y adolescentes. Esta norma regula la publicidad de alimentos procesados con altos contenidos de sodio, azúcar y grasas saturadas, requiriendo advertencias en sus etiquetas. La implementación ha generado confusión, especialmente con productos que, aunque rotulados, están exceptuados por ser naturales o culinarios. El decreto supremo 0151 de 2019 amplía y aclarifica la ley, estableciendo parámetros técnicos y excepciones para ciertos alimentos. La presentación discute la necesidad de cumplir con la ley, evitando excesos que podrían confundir al consumidor y subraya la importancia de una regulación integral en salud pública.

Takeaways

• 📜 La Ley 30021, conocida como la 'Ley de los Óvulos', busca promover una alimentación saludable para niños y adolescentes a través de la implementación de advertencias en los productos con alto contenido de sodio, azúcar y grasas saturadas.
• 🗓 El Decreto Supremo 015 de 2019 modificó la Ley 30021, estableciendo que las advertencias publicitarias deben ser rotuladas de forma indeleble en la etiqueta de los productos y no deben estar cubiertas por ningún otro elemento.
• 🚫 La normativa establece que ciertos productos como alimentos naturales, alimentos de preparación culinaria y alimentos para regímenes especiales están excluidos de la rotulación de advertencias.
• 📉 Se ha generado confusión en el mercado debido a la implementación de la ley, con productos que no deberían ser rotulados recibiendo etiquetas de alto contenido en azúcar o grasas saturadas.
• 📉 Las multas por incumplimiento de la normativa pueden llegar a 700 UIT, equivalente a aproximadamente dos millones novecientos cuarenta mil soles, si el valor supera el 10% de los ingresos brutos del infractor.
• 📌 La normativa también contempla excepciones para pequeños establecimientos con facturación anual inferior a 150 UIT (630 mil soles), otorgándoles plazo para adecuarse a las nuevas exigencias.
• 📈 Se ha propuesto que las micro y pequeñas empresas puedan usar adhesivos con las advertencias publicitarias hasta el 31 de marzo de 2022, lo que podría generar un impacto en los costos de empaque.
• 🌐 Se resalta la importancia de no confundir las regulaciones peruanas con las de otros países, ya que cada país tiene sus propias normativas y parámetros para las advertencias publicitarias.
• ⚖️ La presentación aborda la necesidad de una regulación más integral en salud pública, señalando que la normativa actual solo aborda un pequeño porcentaje de la dieta de la población y subraya la importancia de la educación y el conocimiento para una alimentación saludable.

Q & A

¿Qué es la Ley 30021 y cómo se conoce comúnmente?

La Ley 30021 es una normativa conocida como la 'Ley de los Óvulos', centrada en la promoción de una alimentación saludable para niños y adolescentes.

¿Cuál fue el propósito del decreto supremo 0 15 y cuándo comenzó a regir obligatoriamente?

El decreto supremo 0 15 es una modificatoria a la Ley 30021, con el objetivo de aclarar y precisar aspectos de la implementación de advertencias publicitarias en alimentos. Comenzó a regir obligatoriamente desde el lunes 17 de junio de 2019.

¿Qué alimentos están excluidos de la nueva normativa según el decreto?

Los alimentos excluidos son aquellos naturales, de preparación culinaria, ingredientes culinarios, alimentos para regímenes especiales y sujetos al Codex Alimentarius, así como alimentos infantiles procesados a base de cereales para niños mayores de 2 años sin aditivos de azúcar.

¿Cómo se debe aplicar la advertencia publicitaria en la etiqueta de los productos?

Las advertencias publicitarias deben ser rotuladas de forma indeleble en la etiqueta, visibles y legibles, y no deben estar cubiertas por ningún otro elemento.

¿Cuál es la diferencia entre las advertencias publicitarias en Perú y Chile?

Las advertencias publicitarias en Perú y Chile son distintas en forma y tipo de advertencia. Por ejemplo, las de Chile indican calorías, mientras que en Perú se retiran calorías de las advertencias.

¿Qué cambios se implementaron en el artículo 8o del decreto supremo 012?

Se especificó que las advertencias publicitarias deben ser rotuladas de forma indeleble en la etiqueta y no deben estar cubiertas de ninguna forma por otros elementos.

¿Cuál es el plazo establecido para micro y pequeñas empresas para usar adhesivos con las advertencias publicitarias?

Las micro y pequeñas empresas tienen permitido el uso de adhesivos con las advertencias publicitarias hasta el 31 de marzo del 2022.

¿Qué consecuencias podría enfrentar una empresa por no cumplir con la normativa de etiquetado?

Las consecuencias por no cumplir con la normativa de etiquetado pueden llegar a multas de hasta 700 suites, es decir, aproximadamente dos millones novecientos cuarenta mil soles, o hasta el 10% de los ingresos brutos percibidos por el infractor.

¿Qué importancia tiene la implementación de la normativa en el contexto de la salud pública en Perú?

La implementación de la normativa tiene una importancia crucial en el contexto de la salud pública, ya que busca reducir enfermedades vinculadas con el sobrepeso, obesidad, hipertensión y diabetes, promoviendo una alimentación más saludable para la población.

¿Cuál es la posición del orador sobre la efectividad de la normativa en la mejora de la salud pública?

El orador considera que la normativa por sí sola no es suficiente para lograr un impacto significativo en la salud pública y que es necesario abordar la cuestión de manera más integral, incluyendo la capacitación y la educación en alimentación saludable.