【ダイエットスイーツ】250万回再生‼︎本当は教えたくない!豆腐とヨーグルトでずっしり超濃厚なチーズケーキ【糖質オフ/グルテンフリー】
Summary
TLDRこの動画は、豆腐とヨーグルトを使って作る超低糖質(糖質7.8g)のチーズケーキのレシピを紹介しています。ヘルシーでありながら、しっとりとした味わいが特徴で、簡単な手順で家庭で作ることができます。卵やおからパウダーを使い、小麦粉の代わりに健康的な成分を加えています。完成されたチーズケーキは、1ホールで約550キロカロリーで、ダイエット中の方にもおすすめです。
Takeaways
- 🧀 超低糖質のチーズケーキを作りました。
- 🍰 豆腐とヨーグルトを使ってヘルシーな味わいを実現。
- 📝 レシピはポスターだけで簡単に作れる。
- 🧈 クリームチーズをまず超大に戻す。
- 🍞 豆腐は100g使用、豆腐感が苦手な場合は量を減らす。
- 🥛 ヨーグルトは無糖のものを選ぶ。
- 🍯 ラカントは30g加えるが、量を調整も可能。
- 🥚 卵1個を加え、白身をよく混ぜる。
- 🌾 小麦粉の代わりにおからパウダーを使用。
- 🍋 最後にレモン汁を加える。
- 🔥 焼き方は表面に焦げ目がつくまで焼いて、その後さらに5分加熱。
- 📏 完成したチーズケーキは400ミリリットルの容器に適合。
- 🍽 1ホールのチーズケーキは約550キロカロリーで、糖質は約7.8g。
Q & A
このレシピのチーズケーキはどの程度の糖質含有量ですか?
-このレシピのチーズケーキは糖質7.8gに超低糖質です。
豆腐の量を減らすことで豆腐の感を軽減できますか?
-はい、豆腐の量を80グラムに減らすことで豆腐の感をより軽減できます。
どのようなヨーグルトを使用するべきですか?
-どんなヨーグルトでも大丈夫ですが、無糖のものを選ぶことをおすすめします。
クリームチーズを温める必要性は何ですか?
-クリームチーズを温めることで、他の材料とよりよく混ざり、滑らかな質感を出します。
ラカントはどのような作用を果たしますか?
-ラカントは甘味を加えることで、チーズケーキの甘さを調整し、美味しさを向上させます。
卵を加えるとどのような効果がありますか?
-卵を加えることで、チーズケーキのボディをしっかりとし、滑らかで濃厚な食感を出します。
おからパウダーはどのような役割を果たしますか?
-おからパウダーは小麦粉の代わりに使用され、チーズケーキの風味を向上させ、健康的な選択肢を提供します。
レモン汁を加える理由は何ですか?
-レモン汁を加えることで、チーズケーキの風味を引き締め、酸味と甘味のバランスを整えます。
チーズケーキの焼き方を教えてください。
-まず表面に焦げ目がつくまで焼き、その後ホイルをかぶせてさらに5分ほど焼きます。
完成したチーズケーキはどのように保管すれば良いですか?
-完成したチーズケーキは冷蔵庫で冷やしてから食べることをおすすめします。
このレシピのチーズケーキのカロリーはどのくらいですか?
-1ホール丸ごとのチーズケーキは約550キロカロリーになります。
Outlines
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