Module 1: What is Supply Chain Management? (ASU-WPC-SCM) - ASU's W. P. Carey School

Summary

El guión ofrece una introducción al manejo de cadenas de suministro, desmitificando la idea de que el costo de un producto equivale al costo de los materiales. Explica que, más allá de los costos directos, hay gastos adicionales como transporte, empaque, personal y servicios que influyen en la rentabilidad. El ejemplo de una botella de agua muestra cómo la gestión de la cadena de suministro es crucial para optimizar costos y garantizar beneficios. El vídeo subraya la importancia de este campo en la economía, tanto en la producción de bienes como en la prestación de servicios.

Takeaways

• 💧 La gestión de la cadena de suministro no es solo sobre los costos de los materiales, sino también sobre cómo se producen, se mueven, se venden y se mantienen los productos.
• 🛒 Al comprar un producto simple como una botella de agua, hay muchos costos ocultos que van más allá del costo de los materiales como el agua, la botella y la etiqueta.
• 🏭 La producción de un producto implica la negociación de compras, el transporte, el empaquetado, la impresión de etiquetas y la distribución, todos los cuales añaden costos.
• 🚚 La logística es crucial en la cadena de suministro, requiriendo vehículos, conductores, combustible e insurances para el transporte de productos.
• 🏢 Los centros de distribución y las plantas de producción tienen sus propios costos, incluyendo la energía, la mano de obra y el mantenimiento de los equipos.
• 💼 La cadena de suministro también incluye roles de soporte como finanzas, marketing, recursos humanos e informática, que son esenciales para el éxito de una empresa.
• 🌐 Los gerentes de la cadena de suministro deben equilibrar la demanda del cliente, la producción, la distribución y el servicio, todo mientras mantienen los costos bajos y la calidad alta.
• 🔄 La gestión sostenible de materiales, energía y métodos es un desafío adicional que enfrentan los profesionales de la cadena de suministro.
• 🛍 En una economía de servicios, la cadena de suministro sigue siendo crucial, ya que los servicios también requieren la adquisición, producción, movilización y venta de experiencias.
• 🌟 La gestión de la cadena de suministro es una habilidad valiosa que abarca tanto la fabricación de productos como la creación de experiencias de servicio.

Q & A

¿Qué es el manejo de la cadena de suministro?

El manejo de la cadena de suministro es la disciplina que abarca la adquisición, fabricación, movimiento, venta y servicio de productos y servicios, con el objetivo de ofrecer al cliente lo que desea, cuando lo desea, con frecuencia y a un precio razonable, mientras se logra un margen de beneficio.

¿Por qué es importante el manejo de la cadena de suministro en el negocio de agua embotellada?

Es crucial porque abarca la negociación de la compra de envases, la logística de transporte, la fabricación de la botella, el etiquetado, el empaquetado, la distribución y el servicio al cliente, todo lo cual impacta directamente en los costos y la rentabilidad.

¿Cuáles son algunos de los costos no materiales que afectan el precio final de una botella de agua?

Los costos no materiales incluyen la logística, el diseño y producción de etiquetas, el uso de maquinaria y energía en la planta de embotellado, el personal, los suministros diarios y la gestión de la cadena de suministro.

¿Qué es un ejemplo de un malentendido común del consumidor mencionado en el guion?

Un malentendido común es que el costo de un producto es igual al costo de los materiales, lo que no tiene en cuenta los múltiples costos adicionales implicados en la cadena de suministro.

¿Por qué es necesario pensar como un ejecutivo de negocios o un emprendedor en lugar de como un consumidor?

Porque como ejecutivo o emprendedor, se deben considerar todos los aspectos de la cadena de suministro y los costos asociados, no solo el costo de los materiales, para poder administrar y optimizar la rentabilidad de la empresa.

¿Cuál es la función de un forklift driver en la cadena de suministro de una botella de agua?

El forklift driver es responsable de mover los pallets de botellas de agua dentro de la planta y también para cargar y descargar los pallets en los camiones de distribución.

¿Cómo se relaciona el manejo de la cadena de suministro con la economía de servicios?

El manejo de la cadena de suministro es igualmente aplicable en la economía de servicios, ya que abarca la creación, distribución y venta de experiencias de servicio, como en el caso de hoteles que ofrecen alojamiento, comida y experiencias de vacaciones.

¿Qué es lo que los hoteles 'fabrican' en términos de cadena de suministro?

Los hoteles 'fabrican' experiencias de servicio, como alojamiento, comida, masajes y eventos, que son suministrados a los clientes como parte de su estancia.

¿Cuál es el desafío principal que enfrentan las empresas en la cadena de suministro?

El desafío principal es realizar todas las actividades de la cadena de suministro de manera eficiente y con el menor costo posible, mientras se asegura que el cliente recibe el producto o servicio deseado a un precio razonable.

¿Qué habilidades y conocimientos se requieren para ser un buen gerente de cadena de suministro?

Se requieren habilidades y conocimientos en la adquisición, producción, logística, ventas, servicio y sostenibilidad, para asegurar que la cadena de suministro funcione sin errores y con un costo mínimo.