1 Garlic Clove a Day, Eat It This Way...Your Body Will Love You Every Day! Dr. Mandell

motivationaldoc
13 May 202406:33

Summary

TLDRDans ce script, le docteur Alan Mandelle explique les multiples bénéfices pour la santé d'une gousse d'ail, notamment sur le système cardiovasculaire, la pression artérielle, le cholesterol et les triglycérides. Il met en évidence l'importance de l'allicine, composé formé par le contact de l'ail avec l'enzyme allinase, qui favorise la production d'oxyde nitrique, dilate les artères et abaisse la pression sanguine. Il suggère également des astuces pour intégrer l'ail dans l'alimentation, comme le mélange avec du miel ou des herbes pour adoucir son goût puissant, et souligne les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de l'ail.

Takeaways

  • 🧄 L'ail est bénéfique pour le système cardiovasculaire, en aidant à maintenir les artères saines et en fournissant de l'oxygène aux cellules du corps.
  • 🧪 L'allicin, un composé présent dans l'ail, est formé par la réaction de l'allin avec l'enzyme allinase, ce qui se produit lorsque l'ail est écrasé ou haché.
  • ⏱ Après avoir écrasé l'ail, il est conseillé de le laisser reposer pendant 7 à 10 minutes pour permettre la formation de l'allicin et l'activation de ses propriétés thérapeutiques.
  • 🍽 L'allicin est responsable de la réduction de la pression artérielle, en stimulant la production d'oxyde nitrique qui dilate les artères et améliore le flux sanguin.
  • 💊 L'ail agit également comme inhibiteur de l'enzyme de conversion de l'angiotensine (ACE), réduisant ainsi la production d'angiotensine II qui est un vasoconstricteur.
  • 🛡️ L'ail possède des propriétés antioxydantes puissantes qui luttent contre les radicaux libres et aident à maintenir les parois des vaisseaux sains.
  • 🚰 L'allicin et l'ail réduisent l'inflammation, un facteur associé à l'hypertension, en aidant à la prévention de la formation de caillots sanguins et en améliorant la santé cardiovasculaire globale.
  • 🍽️ Pour tirer le meilleur parti de l'ail, il peut être mélangé avec du miel, du yaourt, du jus de citron, ou du beurre de noix pour masquer son goût fort et rendre sa consommation plus facile.
  • 🥗 L'ail peut être incorporé dans des sauces pour les salads, combiné avec d'autres ingrédients comme l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde et les épices pour créer une dressing savoureuse.
  • 🥄 Il est suggéré de consommer de l'ail en le hachant et en le laissant reposer avant de le déglutir avec un peu d'eau, ce qui peut aider à absorber rapidement ses bénéfices.
  • 🌞 Les avantages de l'ail incluent non seulement une meilleure santé cardiovasculaire et une réduction de la pression artérielle, mais aussi de nombreux autres bienfaits pour la santé, contribuant à une vie longue et saine.

Q & A

  • Quel est l'effet de l'ail sur le système cardiovasculaire ?

    -L'ail peut bénéficier au système cardiovasculaire en améliorant la santé des artères, en régulant la pression artérielle, en réduisant le cholesterol et les triglycérides, et en permettant aux artères de rester claires et saines.

  • Quel composé de l'ail est principalement responsable de ses bienfaits pour la santé ?

    -Le composé alliin est principalement responsable des bienfaits de l'ail pour la santé. Il est transformé en allixanthine lorsqu'il entre en contact avec l'enzyme allinase, ce qui se produit lorsque l'ail est écrasé ou haché.

  • Pourquoi faut-il laisser l'ail reposer après l'avoir haché ?

    -Il est recommandé de laisser l'ail reposer après l'avoir haché pendant environ 7 à 10 minutes pour permettre à l'alliin de se transformer en allixanthine, qui est le composé bénéfique pour la santé.

  • Comment l'allixanthine contribue-t-elle à la réduction de la pression artérielle ?

    -L'allixanthine stimule la production d'oxyde nitrique dans le corps, un messager qui aide à relaxer et à dilatent les vaisseaux sanguins, augmentant ainsi le débit sanguin et réduisant la pression artérielle.

  • Quel est le rôle de l'oxyde nitrique dans le corps ?

    -L'oxyde nitrique est un messager qui aide à relaxer et à dilatent les vaisseaux sanguins, ce qui mène à une augmentation du débit sanguin et à une réduction de la pression artérielle.

  • Comment l'ail peut-il influencer la production d'angiotensine 2 ?

    -L'ail a des propriétés inhibitrices de l'enzyme de conversion de l'angiotensine, réduisant ainsi la production d'angiotensine 2, une hormone qui restriche les vaisseaux sanguins et augmente la pression artérielle.

  • Quels sont les propriétés antioxydantes de l'ail et comment elles contribuent à la santé cardiovasculaire ?

    -Les propriétés antioxydantes de l'ail luttent contre les radicaux libres, nettoient l'endothélium des vaisseaux et empêchent le LDL de s'adsorber et d'oxyder, contribuant ainsi à maintenir des niveaux de pression artérielle sain.

  • Comment l'ail peut-il réduire l'inflammation et comment cela est-il bénéfique pour la pression artérielle ?

    -L'ail possède des propriétés anti-inflammatoires qui réduisent l'inflammation des vaisseaux sanguins, favorisant un meilleur débit sanguin et une réduction de la pression artérielle.

  • Quels sont les effets de l'ail sur le profil lipidique et comment cela peut-il améliorer la santé cardiovasculaire ?

    -L'ail peut réduire le cholesterol total, le mauvais cholesterol (LDL) ainsi que les triglycérides, ce qui diminue la plaque动脉 dans les artères et améliore la santé cardiovasculaire grâce à ses propriétés anti-agrégant et anti-thrombotique.

  • Quels sont quelques astuces pour rendre l'ail plus facile à consommer ?

    -On peut mélanger de l'ail haché avec du miel, ajouter de l'ail haché à une plaine yaourt, arroser de jus de citron, lime ou orange, mélanger de l'ail haché avec de la beurre de noix ou d'arachide, ou encore incorporer de l'ail dans une vinaigrette maison pour répartir le goût de manière plus uniforme.

  • Quelle est la meilleure façon de consommer de l'ail selon le Dr. Alan Mandelle ?

    -Le Dr. Alan Mandelle suggère de hacher l'ail, de le laisser reposer pendant 7 à 10 minutes, de le consommer avec un peu d'eau et de le suivre éventuellement avec du jus de citron, préférablement sur un estomac vide pour une meilleure absorption.

Outlines

00:00

🧄 Les bienfaits pour la santé du bulbe d'ail

Le premier paragraphe met en évidence les multiples avantages de l'ail sur la santé cardiovasculaire, y compris la réduction de la pression artérielle, du cholestérol et des triglycérides. L'ail contient une composante appelée allicine, issue de la conversion de l'alliine par l'enzyme allinase, qui se produit lorsque l'ail est écrasé ou coupé. Cette allicine favorise la production d'oxyde nitrique, un molécule qui dilate les artères et améliore le flux sanguin. De plus, l'ail possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, et peut aider à améliorer le profil lipidique en réduisant le cholestérol total et les triglycérides, tout en prévenant la formation de caillots sanguins.

05:02

🍯 Astuces pour intégrer l'ail dans l'alimentation

Le deuxième paragraphe fournit des conseils pratiques pour intégrer l'ail dans l'alimentation de manière plus facile, notamment en le mélangeant avec du miel, du yaourt, des jus de citron, ou du beurre de noix pour adoucir son goût. Il suggère également de préparer des dressings pour salades avec de l'ail haché, et de le consommer sur un estomac vide pour obtenir les meilleurs résultats. L'auteur, Dr. Alan Mandelle, recommande de faire de cette pratique une habitude quotidienne pour obtenir des bénéfices de santé importants.

Mindmap

Keywords

💡Ail

L'ail est au cœur du message du vidéo, présenté comme un ingrédient naturel avec de nombreux avantages pour la santé cardiovasculaire. C'est une plante à bulbe qui contient des propriétés thérapeutiques. Dans le script, il est mentionné comme un élément clé pour maintenir les artères saines et pour réduire la pression artérielle, en particulier grâce à la formation d'alliin et d'allicin.

💡Alliin

Alliin est un composé chimique présent dans l'ail frais qui se transforme en allixin lorsqu'il est écrasé ou haché, et en contact avec l'enzyme allinase. Ce processus est essentiel pour activer les propriétés bénéfiques de l'ail, comme l'indique le script, où l'alliin est mentionné comme le précurseur de l'allixin.

💡Allixin

Allixin est la substance résultant de la réaction entre l'alliin et l'allinase, qui se produit lorsque l'ail est écrasé ou haché. C'est un composé à forte valeur antioxydante et avec des propriétés cardioprotectrices, comme expliqué dans le script, où son rôle dans la réduction de la pression artérielle est souligné.

💡Nitric oxide

Le nitric oxide est une molécule de signalisation qui contribue à la relaxation et à la dilatation des vaisseaux sanguins, augmentant ainsi le débit sanguin et réduisant la pression artérielle. Dans le script, il est mentionné comme étant stimulé par l'allixin, ce qui aide à prévenir les problèmes cardiovasculaires.

💡Pression artérielle

La pression artérielle est un indicateur clé de la santé cardiovasculaire, et le script met en évidence comment l'ail, grâce à l'allixin et au nitric oxide, peut aider à la réduire, en particulier en dilatant les artères et en facilitant le flux sanguin.

💡ACE inhibiteurs

Les inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'angiotensine (ACE) sont des médicaments utilisés pour gérer l'hypertension artérielle. Le script mentionne que l'ail a des effets inhibiteurs ACE, réduisant ainsi la production d'angiotensine 2, une hormone qui restreint les vaisseaux sanguins et élève la pression artérielle.

💡Antioxidants

Les antioxydants sont des substances qui luttent contre les radicaux libres et protègent les cellules du corps. Dans le script, l'ail est décrit comme ayant des propriétés puissantes antioxydantes, aidant à maintenir des niveaux de pression artérielle sain en nettoyant l'intérieur des vaisseaux.

💡Inflammation

L'inflammation est un processus physiologique qui peut être lié à l'hypertension. Le script indique que l'ail possède des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à réduire l'inflammation des vaisseaux sanguins et à améliorer le flux sanguin.

💡Lipides

Les lipides sont des composés chimiques importants pour le corps, mais leur niveau excessif, comme le montre le script, peut causer des problèmes de santé tels que l'athérosclérose. L'ail est mentionné comme un moyen de réduire les niveaux de cholestérol total, de mauvais cholestérol (LDL) et de triglycérides.

💡Anti-agregants plaquettaires

Les propriétés anti-agregants plaquettaires empêchent les plaquettes sanguins de s'agréger, réduisant ainsi le risque de caillots sanguins. Dans le script, l'ail est décrit comme ayant ces propriétés, ce qui contribue à l'amélioration de la santé cardiovasculaire.

💡Vinaigrette

La vinaigrette est mentionnée dans le script comme une façon d'incorporer l'ail dans l'alimentation de manière délicieuse et bien équilibrée. En combinant l'ail avec d'autres ingrédients comme l'huile d'olive, le vinaigre, les herbes et les épices, on peut créer une dressing qui accompagne les salades et répartit les saveurs de l'ail de manière agréable.

Highlights

Garlic contains health benefits for the cardiovascular system, heart, arteries, blood pressure, cholesterol, and triglycerides.

Allicin is a key compound in garlic formed from alliin with the enzyme allinase, promoting artery health.

Crush garlic and let it sit for 7-10 minutes to activate allicin formation for medicinal properties.

Allicin is responsible for garlic's distinct smell and taste, and its lowering effects on blood pressure.

Garlic stimulates nitric oxide production, which helps relax and dilate blood vessels, increasing blood flow.

Nitric oxide from allicin reduces arterial constriction and lowers blood pressure.

Garlic exhibits ACE inhibitory effects, reducing the production of angiotensin 2 and managing hypertension.

Garlic's antioxidant properties fight free radicals and maintain healthy blood pressure levels.

Allicin and garlic reduce inflammation associated with hypertension and promote better blood flow.

Garlic improves lipid profiles by lowering total cholesterol, bad cholesterol, and triglycerides.

Garlic has anti-platelet and anti-thrombotic properties, preventing blood clot formation.

Chopping garlic and letting it sit helps form allicin, making it easier to consume.

Mixing chopped garlic with honey can mask its strong taste and make it easier to swallow.

Adding chopped garlic to plain yogurt provides a creamy texture and mellows the taste.

Citrus juice over chopped garlic cuts through the strong taste and adds a refreshing flavor.

Combining chopped garlic with nut butter masks the taste and adds creamy texture.

Incorporating garlic into homemade salad dressings distributes the flavor evenly.

Dr. Alan Mandelle suggests consuming garlic for its health benefits, especially for arteries and blood pressure.

Transcripts

play00:02

this one clove of garlic what it can do

play00:05

for your cardiovascular system your

play00:08

heart your arteries your blood pressure

play00:12

your cholesterol your

play00:15

triglycerides allowing those arteries to

play00:17

stay clear and healthy to give you that

play00:20

oxygen to all the cells of your body you

play00:24

are going to learn so many simple things

play00:28

what this little clove of garlic can do

play00:31

for your health but there's one compound

play00:34

in garlic that's known for its many

play00:36

health benefits it's called Allison and

play00:39

it's formed from a compound called alien

play00:42

which is present in the fresh garlic and

play00:45

when it comes in contact with the enzyme

play00:47

called alanas this conversion process

play00:50

occurs when garlic is crushed chopped or

play00:54

otherwise damaged allowing the enzyme to

play00:56

come into contact with alien and this is

play01:00

where the health benefits start because

play01:03

when you crush the clove of garlic and

play01:06

let it sit for 7 8 n 10 minutes in the

play01:10

open air that's where Allison starts to

play01:15

develop and that's where the medicinal

play01:18

properties all start and there's no

play01:21

question that garlic contains those

play01:22

sulfur compounds including Allison which

play01:25

is formed when garlic is crossed or

play01:27

chopped and it is responsible for that

play01:29

distinct SM smell and taste of garlic

play01:31

but it does contribute to lowering

play01:34

effects of blood pressure and it is that

play01:36

alloin and garlic that has been found to

play01:39

stimulate the production of nitric oxide

play01:41

in the body this nitric oxide is a

play01:43

signaling molecule that helps relax and

play01:46

dilate those blood vessels leading to an

play01:49

increased blood flow and lowering of

play01:51

blood pressure so imagine this is the

play01:53

artery here's the heart pumping blood

play01:56

through those arteries to the cells the

play01:58

glands the tissues

play02:00

and when we're stressed when we have

play02:02

high cortisol levels High adrenaline

play02:04

those arteries constrict making the

play02:07

heart pump harder increasing blood

play02:09

pressure but that nitric oxide from that

play02:14

Allison starts to allow it to dilate to

play02:18

vasod dilate to become open wider now

play02:21

more blood can get through the artery

play02:23

taking pressure off the heart lowering

play02:25

the blood pressure keeping you healthy

play02:28

and another mechanism in which garlic

play02:30

lowers blood pressure is through the

play02:32

Angiotensin converting enzyme inhibition

play02:36

the ACE inhibitors are a class of

play02:38

medications commonly prescribed to

play02:40

manage hypertension and garlic has been

play02:42

found to exhibit Ace inhibitory effects

play02:45

reducing the production of angiotensin 2

play02:48

a hormone that constricts blood vessels

play02:51

and raises blood pressure but garlic has

play02:54

powerful antioxidant properties it

play02:57

Fights free radicals it keeps the in

play03:00

Lumin of the vessels clean preventing

play03:04

the LDL cholesterol from sticking as

play03:07

well as oxidizing as oxidative stress

play03:10

occurs when there's an imbalance between

play03:12

free radicals and antioxidants in the

play03:13

body leading to the damaged blood

play03:15

vessels and increase blood pressure so

play03:18

by neutralizing these free radicals

play03:20

Garlic's antioxidants help maintain

play03:23

healthy blood pressure levels and the

play03:25

aloin and garlic reduces inflammation

play03:28

that's been associated with the element

play03:30

of hypertension garlic possesses these

play03:32

anti-inflammatory properties that reduce

play03:34

inflammation of the blood vessels

play03:36

promoting better blood flow and lowering

play03:39

blood pressure and when it comes to your

play03:41

lipid profile yes that's the test that

play03:43

your doctors check your cholesterol

play03:45

levels this lowers your total

play03:47

cholesterol your bad cholesterol as well

play03:51

as your triglycerides that means this

play03:54

reduces plaing in the arteries and it

play03:56

also has anti plit and anti-thrombotic

play03:59

properties

play04:00

which help prevent blood clot formation

play04:02

and improves your overall cardiovascular

play04:05

health so just one garlic clove can do

play04:08

wonderful things but how do you eat this

play04:12

yes it could be quite strong by just

play04:14

putting in your mouth and starting to

play04:15

chew it but don't chew a whole garlic

play04:19

chop it up first let it sit out a good 7

play04:22

to 10 minutes so that Allison can start

play04:25

to form but here are some other ways

play04:29

that you can get it down in your gut

play04:31

that will make it so much easier you can

play04:32

mix your chopped garlic with a teaspoon

play04:34

of honey that can help mask its strong

play04:36

taste and make it so much easier to

play04:38

swallow because honey adds sweetness it

play04:40

will help balance out that pungency of

play04:43

that garlic you can add chopped garlic

play04:45

to plain yogurt which will provide a

play04:47

creamy texture and help mellow out the

play04:49

taste squeezing some lemon lime or even

play04:51

orange juice over the chopped garlic

play04:53

will actually help cut through that

play04:55

strong taste and provide a refreshing

play04:57

flavor the acidity of the Citrus juice

play04:59

will help balance the pungency of that

play05:01

garlic and mixing chopped garlic with a

play05:03

tablespoon of nut butter such as almond

play05:05

butter or peanut butter can actually

play05:07

help mask the taste as well and add a

play05:10

creamy texture and incorporating garlic

play05:12

in a homemade salad dressing will also

play05:14

help distribute the flavor more evenly

play05:16

you can combine it with other

play05:17

ingredients like olive oil vinegar

play05:19

mustard herbs or spices to create a

play05:22

flavorful dressing that complement your

play05:25

salads spices and herbs seem to go well

play05:28

in my body so I just chop it up let it

play05:30

sit out for those 7 to 10 minutes put it

play05:33

in a tablespoon I swallow it down with a

play05:35

little bit of water and Chase it maybe

play05:37

with a little bit of lemon water seems

play05:39

to help a lot you can actually Chase it

play05:42

however you like I like to do this first

play05:45

thing before I eat it just feels that

play05:47

when you put it into an emptier stomach

play05:50

it just seems to do more quicker

play05:52

although this would be healthy at any

play05:54

time many of you may want to supplement

play05:57

and do this twice a day but this this

play06:00

will really give you tremendous health

play06:03

benefits not only for your arteries

play06:05

lowering your blood pressure but for so

play06:07

many other things to keep you healthy so

play06:10

you can live a long life I hope you

play06:13

enjoyed this video please share it with

play06:15

your friends and family and most

play06:17

important make it a great day I'm Dr

play06:21

Alan mandelle

Rate This

5.0 / 5 (0 votes)

Etiquetas Relacionadas
Santé cardiovasculaireAilAllicinTension artérielleCholestérolTriglycéridesAntioxidantInflammationAlimentationNutritionBienfaits santé
¿Necesitas un resumen en inglés?