Segunda fase normativa de los octógonos en el país - Fiscalizando con Indecopi 24/09/2021

Summary

En esta edición de 'Fiscalizando con Indecopi', se aborda la importancia de la regulación y fiscalización de productos procesados en Perú, especialmente aquellos con altos contenidos de azúcar, sodio, grasas saturadas y trans. José Antonio, representante de la Secretaría Técnica de la Comisión de Fiscalización de Competencia Desleal, explica los cambios en la normativa de los octógonos, que desde 2019 alertan sobre los riesgos para la salud pública. Se resalta el trabajo preventivo del Indecopi, las sanciones impuestas y las acciones de concientización para proteger la salud de los consumidores, promoviendo una mejor toma de decisiones en la alimentación.

Takeaways

• 😀 El INDECOPI está supervisando la correcta implementación de los octógonos en productos procesados como parte de una política pública de salud.
• 😀 Los octógonos en productos alimenticios advierten sobre altos niveles de sodio, grasas saturadas, azúcar y grasas trans.
• 😀 La regulación de los octógonos comenzó en 2019, y en 2021 se implementó una nueva fase con valores más restrictivos para ciertos productos.
• 😀 INDECOPI ha iniciado 146 investigaciones preliminares y 98 procedimientos sancionadores relacionados con el incumplimiento de los octógonos.
• 😀 La nueva fase de regulación exige que productos procesados que antes no superaban los parámetros, ahora sí lleven octógonos debido a los nuevos valores.
• 😀 Se ha eliminado en 2021 las grasas trans originadas por hidrogenación parcial en productos procesados, las cuales son perjudiciales para la salud.
• 😀 INDECOPI realiza un monitoreo constante de los productos en el mercado, tanto en Lima como en las regiones, para garantizar el cumplimiento de la normativa.
• 😀 Las empresas deben cumplir con la normativa de los octógonos, y se les envían cartas informativas con anticipación para facilitar el cumplimiento.
• 😀 Los consumidores deben estar atentos a los octógonos para tomar decisiones informadas sobre su salud y la de sus familias al elegir productos procesados.
• 😀 INDECOPI promueve la concientización tanto en consumidores como en empresas sobre la importancia de una alimentación saludable y el cumplimiento de la normativa.

Q & A

¿Cuál es el objetivo principal de los octógonos en los productos procesados?

El objetivo principal de los octógonos es informar a los consumidores sobre la presencia de altos contenidos de sodio, grasas saturadas, azúcar y grasas trans, con el fin de promover decisiones de consumo más saludables y proteger la salud pública, especialmente en relación con enfermedades como el sobrepeso y la obesidad.

¿Por qué el Indecopi realiza fiscalización en relación con los octógonos?

El Indecopi realiza fiscalización para asegurar que los productos procesados cumplan con la normativa que exige la inclusión de octógonos en los empaques y la publicidad, garantizando que los consumidores estén informados sobre los posibles riesgos para la salud al consumir estos productos.

¿Desde cuándo están en vigencia los octógonos en Perú?

La obligatoriedad de los octógonos en los productos procesados entró en vigor en 2019, pero recientemente, en septiembre de 2023, se introdujeron nuevos parámetros más restrictivos para la regulación de estos productos.

¿Qué cambios se introdujeron en la segunda fase de la regulación sobre los octógonos?

En la segunda fase, se introdujeron nuevos parámetros técnicos más estrictos, lo que obliga a más productos procesados a incluir los octógonos, incluso aquellos que antes no los requerían. Esto refuerza la fiscalización para proteger mejor la salud de la población.

¿Qué son las grasas trans y por qué son importantes en este contexto?

Las grasas trans son un tipo de grasa creada por la hidrogenación parcial de aceites líquidos, lo que convierte los aceites en grasas sólidas. Este proceso químico produce grasas trans que son perjudiciales para la salud, por lo que su presencia en productos alimenticios debe ser monitoreada y regulada estrictamente.

¿Cuál es la diferencia entre las grasas trans y otras grasas en los productos procesados?

Las grasas trans, generadas por la hidrogenación parcial, son especialmente perjudiciales para la salud y, desde 2021, están prohibidas en los productos alimenticios. Sin embargo, otros tipos de grasas, como las grasas saturadas y no saturadas, pueden seguir presentes en los productos sin ser eliminadas por la normativa.

¿Qué medidas preventivas ha tomado el Indecopi respecto a la normativa de los octógonos?

El Indecopi ha enviado cartas informativas a las empresas, realizado campañas de difusión en redes sociales, participado en conferencias y entrevistas, y promovido el cumplimiento de la normativa a través de diversas acciones preventivas para asegurar que las empresas adapten sus productos a los nuevos parámetros.

¿Cómo se pueden comunicar los ciudadanos con el Indecopi si observan irregularidades en los productos?

Los ciudadanos pueden comunicarse con el Indecopi a través de sus teléfonos (224 7777 en Lima y 0800 44040 en regiones) o mediante el formulario de vigilancia ciudadana disponible en sus redes sociales o correo electrónico ([email protected]).

¿Qué consejos se dan a los consumidores al momento de elegir productos en el supermercado?

Se recomienda a los consumidores revisar los octógonos en los empaques, consultar la información nutricional de los productos y tomar decisiones de consumo informadas para proteger su salud y la de su familia, evitando productos con altos contenidos de azúcar, sodio, grasas saturadas o grasas trans.

¿Qué papel juega la sociedad civil en la implementación de esta normativa de los octógonos?

La sociedad civil juega un papel fundamental al apoyar la campaña de concientización, supervisando el cumplimiento de la normativa y comunicando cualquier irregularidad al Indecopi, contribuyendo así a la protección de la salud pública y el bienestar de todos los ciudadanos.