El MEJOR bizcocho en SARTEN, 4 INGREDIENTES, EN 5 MINUTO, SÚPER ESPONJOSO

noespaisparaviejas RECETAS vk

28 Apr 202306:56

Summary

TLDREn este video, Lamar de Sala comparte una receta rápida y fácil para preparar un bizcochito en sartén con solo cuatro ingredientes. La receta es sencilla, utilizando huevos, azúcar, harina y polvo de hornear, sin complicaciones. Lamar demuestra el proceso paso a paso, utilizando un ingenioso truco con una tapa para conseguir el efecto de horno. El bizcocho resulta esponjoso y tierno, ideal para disfrutar con café. Al final, sugiere añadir vainilla para un toque extra de sabor y anima a los espectadores a suscribirse y darle 'like' al video.

Takeaways

😀 Solo necesitas 4 ingredientes para hacer este delicioso bizcochito en sartén: huevos, azúcar, harina y polvo de hornear.
😀 La mezcla se realiza en pocos minutos: batir los huevos con el azúcar, luego añadir la harina y el polvo de hornear.
😀 Se recomienda usar una sartén en lugar de un horno, lo que hace que la receta sea más rápida y fácil de preparar.
😀 La clave para el éxito es cocinar a fuego medio-bajo y no destapar la sartén durante los primeros 15 minutos.
😀 Se sugiere untar la sartén con un poco de mantequilla para evitar que la masa se pegue.
😀 El uso de una tapa improvisada (como un plástico) ayuda a que el bizcochito se cocine de manera uniforme, como si estuviera en un horno.
😀 No se debe abrir la tapa en los primeros 15 minutos para asegurar que el bizcochito crezca correctamente.
😀 Después de unos 20 minutos de cocción, se debe comprobar la textura del bizcochito, que debe estar bien cocido por dentro.
😀 Es importante darle la vuelta al bizcochito para dorar ambos lados y asegurar que quede perfectamente cocido.
😀 Al final, el bizcochito queda muy esponjoso y tierno, ideal para acompañar con un café y disfrutar de su sabor.
😀 Se puede añadir un toque de vainilla a la mezcla para darle un sabor extra delicioso y más aromático.

Q & A

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer el bizcochito?
-Los ingredientes necesarios son dos huevos, tres o cuatro cucharadas de azúcar al gusto, 70 gramos de harina y una cucharadita de polvo de hornear (levadura química).
¿Cuánto tiempo debe batir los ingredientes?
-Debe batir los ingredientes durante un minuto.
¿Qué tipo de sartén se utiliza para cocinar el bizcochito?
-Se utiliza una sartén pequeña, la cual debe ser untada con mantequilla para evitar que se pegue.
¿Cómo se debe calentar la sartén?
-La sartén debe calentarse a fuego medio (nivel 4 en su vitrocerámica) desde el principio.
¿Es necesario tapar la sartén durante la cocción?
-Sí, es importante tapar la sartén durante los primeros 15 minutos de cocción para que el bizcochito suba correctamente.
¿Cuánto tiempo debe cocinarse el bizcochito en total?
-El bizcochito debe cocinarse durante 20 minutos, con los primeros 15 minutos tapados y los últimos 5 minutos sin tapar.
¿Cómo se voltea el bizcochito durante la cocción?
-Para voltear el bizcochito, se usa una paleta para darle la vuelta de manera cuidadosa, asegurándose de que se mantenga bien formado.
¿Cuánto tiempo debe cocinarse el bizcochito por el otro lado?
-El bizcochito debe cocinarse por el otro lado durante 5 minutos más sin tapar.
¿Qué se puede añadir al bizcochito para darle más sabor?
-Se puede añadir un poquito de vainilla para mejorar el sabor, lo que lo haría aún más delicioso.
¿Qué textura tiene el bizcochito una vez listo?
-El bizcochito tiene una textura muy esponjosa y tierna, casi sin necesidad de apretar con el cuchillo.