EMPIEZA UN NEGOCIO DESDE CASA-GRANJA CON GALLINAS DE POSTURA-PONEDORAS

Summary

En este video, Rodrigo del canal Agro Avícolas Yauyos nos presenta cómo iniciar un negocio rentable con gallinas ponedoras. Explica la demanda del huevo, cómo construir un gallinero adecuado según el clima, y los equipos necesarios para la crianza, como jaulas, comederos y bebederos. Además, presenta varias razas de gallinas ponedoras populares, como la Leghorn, Highline y Rock Island Red, destacando sus características y producción de huevos. El video proporciona una guía útil para emprendedores interesados en este negocio y promete más detalles en una segunda parte sobre vacunación y manejo de las gallinas.

Takeaways

• 😀 El negocio de la crianza de gallinas ponedoras es rentable debido a la alta demanda de huevos en el mercado, con un consumo promedio de 300 huevos por persona al año.
• 😀 La ubicación y construcción del galpón es clave para el éxito del negocio, ya que debe adaptarse a factores climáticos como lluvia, temperatura y viento.
• 😀 Existen diferentes tipos de galpones, desde los más tecnológicos hasta los rústicos, según el capital disponible del avicultor.
• 😀 Las jaulas automáticas son eficientes para grandes volúmenes de gallinas, pero requieren alta inversión inicial, aunque facilitan la recolección de los huevos.
• 😀 Los comederos y bebederos deben ser adecuados para el tamaño del negocio, desde opciones manuales y económicas hasta automatizadas de alta inversión.
• 😀 Los calentadores y sistemas de control de temperatura son necesarios para mantener las condiciones ideales para las gallinas, especialmente en su etapa inicial de vida.
• 😀 La selección de razas de gallinas ponedoras debe basarse en las características deseadas del huevo (tamaño, color) y el clima del lugar.
• 😀 Algunas de las razas populares son la Legorn, High Line, Night Away, y Rock Island Red, cada una con diferentes características de producción y adaptabilidad.
• 😀 Las gallinas Legorn son conocidas por ser ligeras y producir huevos blancos, con un promedio de 300 huevos al año.
• 😀 Las gallinas Rock Island Red, también conocidas como gallinas rojas, son resistentes a condiciones adversas y producen huevos marrones, con un promedio de 300 huevos anuales.
• 😀 Es importante calcular el costo de producción, considerando factores como el costo de los pollitos, las vacunas, la mano de obra y los alimentos consumidos.

Q & A

¿Por qué es importante elegir un negocio rentable dentro del sector pecuario?

Es crucial seleccionar un negocio rentable, como el engorde de pollos, la crianza de cerdos o la de gallinas ponedoras, ya que esto impactará directamente en la calidad de vida de la familia y la rentabilidad del proyecto a largo plazo.

¿Cuál es el consumo per cápita de huevos en algunos países?

El consumo per cápita en muchos países es de aproximadamente 300 huevos por año, y en lugares como México, supera los 400 huevos por habitante, lo que muestra una alta demanda de este producto.

¿Qué factores deben considerarse al construir un galpón para gallinas ponedoras?

Al construir un galpón, es fundamental considerar la resistencia a factores climáticos como lluvias, altas temperaturas, frío y viento, asegurando que el espacio proporcione confort a las gallinas para maximizar la producción.

¿Cuáles son los diferentes tipos de jaulas para gallinas ponedoras?

Existen jaulas tecnificadas, semi-tecnificadas y rústicas, cada una con distintas inversiones iniciales y características. Las jaulas tecnificadas permiten una mayor densidad de gallinas y una recolección más eficiente de los huevos.

¿Qué son los comederos automáticos y qué ventajas ofrecen?

Los comederos automáticos son sistemas que distribuyen el alimento de manera eficiente mediante tuberías y tornillos sinfín. Requieren una inversión inicial alta pero ofrecen ahorro en mano de obra y mejor control sobre la alimentación de las gallinas.

¿Cómo funcionan los comederos en tolva?

Los comederos en tolva son más clásicos y se llenan manualmente. Tienen una capacidad de hasta 15 kg de alimento y requieren una inversión media, siendo eficientes para pequeñas o medianas producciones.

¿Qué tipo de bebederos son recomendados para las gallinas ponedoras?

Los bebederos automatizados son los más recomendados, ya que proporcionan una cantidad constante de agua a las gallinas, pero también existen bebederos manuales de bajo costo que pueden ser útiles en proyectos pequeños.

¿Qué temperatura es necesaria para criar gallinas ponedoras de manera óptima?

Se recomienda una temperatura de alrededor de 33 grados Celsius para las gallinas jóvenes, lo cual puede medirse con termómetros e higrómetros para asegurar condiciones ideales de temperatura y humedad.

¿Cuáles son las razas más populares de gallinas ponedoras?

Las razas más populares incluyen las gallinas Legorn, High Line, Night Away, Dogma y Rock Island Red, cada una con características distintas como el color del huevo, el tamaño y la producción anual de huevos.

¿Qué factores influyen en el costo de producción de los huevos?

El costo de producción depende de varios factores como el precio de los pollitos, las vacunas, la mano de obra, las instalaciones y el consumo de alimentos, además de la eficiencia de las razas seleccionadas.