清理動脈,最好的食物!自然療法,柏格醫生 Dr Berg

Summary

本视频探讨了通过饮食减少动脉斑块和预防心血管疾病的最佳方法。视频中详细解释了动脉斑块的成分，包括钙、蛋白质和胆固醇，并提到生物膜和口腔细菌可能导致斑块形成。作者建议摄入富含维生素K2、C和E的食物，以及高含量的Omega-3脂肪酸。具体推荐食物包括野生三文鱼、酸菜、芝麻菜沙拉、橄榄油、苹果醋、葵花籽、帕尔玛干酪和大蒜。这些食物不仅能降低炎症和氧化损伤，还能提高心血管健康。

Takeaways

• 😀动脉斑块由钙、蛋白质和胆固醇组成，有时钙质源于生物膜。
• 😀生物膜是微生物的聚集体，这些微生物在钙质壳中保护自己。
• 😀饮食中过多的糖分、Omega-6脂肪酸、垃圾食品和酒精会导致动脉壁受损，促使斑块形成。
• 😀维生素K2能将钙引导至骨骼，防止其沉积在软组织中。
• 😀口腔中的病原菌可以通过血液循环到达动脉斑块中，这可能与维生素C缺乏有关。
• 😀维生素E是一种强抗氧化剂，有助于预防动脉壁损伤和心脏病。
• 😀摄入Omega-3脂肪酸丰富的食物如野生鲑鱼，可以减少动脉炎症并降低血压。
• 😀酸菜是一种富含维生素C、维生素K2和乳酸菌的超级食物，有助于心脏健康。
• 😀芝麻菜沙拉可以提供丰富的纤维、钾和抗生物膜成分，有助于维持正常血压和动脉健康。
• 😀高质量的意大利帕尔玛干酪含有大量维生素K2，可以防止钙沉积在动脉中。

Q & A

什么是斑块，它由哪些成分组成？

斑块是钙、蛋白质和胆固醇的组合。许多时候，钙是生物膜的结果。生物膜是微生物的集群，它们构建了这些钙质的小壳以保护自己。

生物膜是如何在动脉中形成的？

生物膜倾向于在粗糙的边缘上积聚。如果动脉光滑且强壮，它们可能永远不会积聚在动脉上。生物膜通常在损伤、氧化或炎症部位形成，可能是由饮食中过多的糖、糖尿病或Omega-6脂肪酸等因素引起的。

什么因素会导致动脉壁的损伤，从而促进斑块的形成？

导致动脉壁损伤的因素包括过量的糖、糖尿病、Omega-6脂肪酸、垃圾食品、酒精等。这些因素会导致动脉壁的损伤或炎症，使斑块更容易形成。

维生素K2在预防动脉钙化中的作用是什么？

维生素K2有助于将钙转移到骨骼中，而不是软组织中。如果缺乏维生素K2，钙往往会在软组织中沉积，包括动脉和关节。

牙周细菌如何与动脉斑块形成有关？

有研究表明，口腔中的病原菌可以进入血液，并最终出现在动脉斑块中。这些细菌通过牙龈的孔洞进入血液，这与肠道细菌通过肠壁进入血液类似。

高维生素C的食物在预防动脉斑块中的作用是什么？

维生素C有助于减少牙龈出血，从而防止微生物通过牙龈进入血液。高维生素C食物有助于抑制生物膜的形成，并作为抗氧化剂保护动脉壁。

维生素E在心血管健康中的作用是什么？

维生素E是一种强效抗氧化剂，有助于预防动脉内皮损伤，减少氧化和炎症。此外，维生素E对心肌的健康也很重要，能提高氧气水平，预防心脏病发作。

什么食物富含Omega-3脂肪酸，有助于心脏健康？

野生鲑鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于减少动脉炎症，降低血压，支持心脏健康。

酸菜在预防动脉斑块中的作用是什么？

酸菜富含乳酸菌，有助于抑制生物膜，支持肠道健康，调节LDL胆固醇，并富含维生素K2和维生素C，有助于心血管健康。

在预防心血管疾病的膳食中，应该包括哪些关键成分？

关键成分包括富含Omega-3脂肪酸的食物如野生鲑鱼，富含乳酸菌的酸菜，高维生素K2的硬奶酪如帕尔马干酪，富含维生素E的葵花籽，以及富含维生素C的食物。