A HISTÓRIA DA NESTLÉ

Summary

Nestlé, considerada la mayor empresa de alimentos a nivel mundial, tiene una larga historia que comienza en la Suiza del siglo XIX con Henri Nestlé, un farmacéutico que desarrolló una fórmula para combatir la desnutrición infantil. A partir de la combinación de leche, azúcar y harina de trigo, creó la fórmula láctea que se volvió un gran éxito. La empresa se expandió rápidamente, construyendo fábricas en Europa y luego en América y Australia. Diversificó su producto con leche condensada y, más tarde, chocolate, lo que la llevó a fusionarse con la competidora Anglo-Swiss y formar Nestlé and Anglo-Swiss Milk Company. A lo largo de su historia, Nestlé ha enfrentado desafíos, como las guerras mundiales y la Gran Depresión, pero ha logrado adaptarse y expandirse, adquiriendo marcas y tecnologías que la han llevado a ser líder en la producción de alimentos, bebidas, agua embotellada y productos para mascotas. Aunque enfrenta críticas por su enfoque en la rentabilidad y las condiciones laborales en las plantaciones de cacao, Nestlé sigue siendo una empresa globalmente reconocida y admirada por su impacto en la vida de millones de personas.

Takeaways

• 🌟 Nestlé es considerada la empresa más grande de alimentos a nivel mundial, con productos que forman parte de la vida de millones de personas.
• 🏭 La empresa fue fundada en la ciudad suiza de Vevey en la segunda mitad del siglo XIX por el farmacéutico suizo Henri Nestlé.
• 🍼 La idea inicial de Nestlé fue crear un alimento barato, fácil de almacenar y capaz de proporcionar una variedad básica de nutrientes, lo que llevó a la creación de la fórmula de la leche en polvo.
• 📈 A partir de 1866, el producto de Nestlé comenzó a ser comercializado y ganó popularidad rápidamente por su función médica en la recuperación de niños desnutridos.
• 📊 La calidad y el control riguroso de los productos de Nestlé, así como la innovación en la producción, contribuyeron significativamente a su éxito comercial.
• 🌍 A lo largo de su historia, Nestlé ha expandido su presencia a nivel mundial, estableciendo fábricas en países como Alemania, Francia, Reino Unido, América y Australia.
• 🛒 La estrategia de expansión de Nestlé incluyó la adquisición de fábricas y marcas consolidadas en otros países, lo que ayudó a dominar el mercado de leche condensada globalmente.
• 🔄 Durante la Primera Guerra Mundial, Nestlé se benefició del aumento de la demanda de suplementos alimenticios, especialmente la leche condensada, que era esencial para los combatientes.
• 🛠️ La tecnología de conservación y transformación de Nestlé, como la producción de leche en polvo, fue clave para el éxito de sus productos y permitió una expansión exitosa.
• ☕️ Una de las innovaciones más significativas de Nestlé fue el desarrollo del café instantáneo Nescafé, que se convirtió en un producto extremadamente popular durante la Segunda Guerra Mundial.
• 📈 A pesar de las crisis y los desafíos, como la Gran Depresión, Nestlé logró mantenerse fuerte y se expandió a través de la adquisición de marcas y tecnologías, fortaleciendo su posición en el mercado.
• 🏆 Nestlé ha logrado una posición dominante en varios segmentos del mercado alimenticio a nivel mundial, llegando a ser la principal empresa manufacturera de alimentos y una de las 100 empresas más grandes del planeta.

Outlines

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😀 Origen y crecimiento de Nestlé

El primer párrafo aborda el origen de Nestlé como la mayor empresa de alimentos del mundo. Se describe cómo el farmacéutico suizo Henri Nestlé desarrolló una fórmula para combatir la desnutrición infantil en Europa en la segunda mitad del siglo XIX. La fórmula, que combinó leche, azúcar y harina de trigo, dio lugar al producto conocido hoy como harina láctea. La idea era crear un alimento barato, fácil de almacenar y que proporcionara una gama básica de nutrientes. El producto se comercializó en 1866 y ganó notoriedad por su capacidad para recuperar a niños desnutridos. A lo largo de los años, Nestlé se expandió a otros países europeos y se diversificó en productos, incluyendo leche condensada. En 1875, Nestlé se retiró y vendió la empresa, que se transformó en una sociedad anónima y continuó expandiéndose y adquiriendo nuevas marcas y fábricas en otros países.

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😉 Influencia de las guerras en Nestlé

El segundo párrafo explora cómo las dos guerras mundiales influyeron en el crecimiento de Nestlé. Durante la Primera Guerra Mundial, el mercado de suplementos alimenticios se expandió y las latas de leche condensada fueron esenciales para los combatientes. A pesar de los desafíos logísticos y los embargos, Nestlé logró gran éxito durante los primeros años del conflicto. La Segunda Guerra Mundial también fue crucial para Nestlé, ya que obtuvo un contrato para suministrar Nescafé al ejército estadounidense, lo que ayudó a popularizar el producto. Después de la guerra, Nestlé se fortaleció y comenzó una amplia campaña de adquisiciones de empresas europeas en dificultades financieras, lo que le permitió entrar en el mercado alimenticio en su conjunto. A lo largo de las décadas siguientes, la cartera de Nestlé se expandió a incluir alimentos congelados, helados, bebidas y más, combinando un sistema sofisticado de fabricación y logística.

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🙂 Diversificación y éxito de Nestlé

El tercer párrafo aborda la diversificación y el éxito continuado de Nestlé. A partir de finales de la década de 1970, Nestlé se expandió más allá de los alimentos, adquiriendo laboratorios y entrando en el mercado farmacéutico y de cosméticos. Lanzó productos exitosos como Nesquik en 1948 y Nespresso en la década de 1980. Adquirió marcas de lujo y se convirtió en líder de mercado en varios segmentos, incluyendo agua embotellada, café, chocolates y alimentos para mascotas. A pesar de las críticas y acusaciones en varios frentes, Nestlé es responsable de marcas y sabores que forman parte de la vida de billones de personas y ofrece alimentos accesibles para gran parte de la población mundial. La historia de Nestlé es una que vale la pena contar y ha sido solicitada por muchos suscriptores.

Transcripts

é considerada a maior empresa de

alimentos do mundo a Nestlé tem produtos

que fazem parte da vida de milhões de

pessoas e também é motivo de muita

curiosidade afinal de contas como surgiu

a empresa que tem produtos alimentícios

de a a z tudo começou na cidade de vá

vem na Suíça na segunda metade do século

19 quando farmacêutico suíço Henri

Nestlé passou a trabalhar em uma fórmula

para ajudar no combate à desnutrição

infantil que era recorrente na Europa na

época A ideia era conseguir um alimento

que fosse barato fácil de estocar e que

pudesse fornecer uma gama básica de

nutrientes foi assim que ele Combinou o

leite com açúcar e farinha de trigo

chegando ao que hoje conhecemos como

farinha láctea inicialmente a intenção

era usada para ajudar crianças que

tinham problemas alimentares e em pouco

tempo a ideia se tornou um negócio o

produto começou a ser comercializado em

1866 com o nó

a minha Láctea Nestlé e logo em seus

primeiros anos ganhou notoriedade por

ter uma espécie de função médica da da

sua capacidade de recuperar crianças que

sofriam de desnutrição e o melhor o

produto era consideravelmente barato aos

poucos agora empresa Nestlé não só

porque estava novos clientes como

mantinha um rigoroso controle de

qualidade de seu produto todos os

esforços eram pensados para tornar a

produção cada vez melhor e mais

higiênica com foco na saúde dos

consumidores o sucesso comercial foi

questão de tempo e alguns anos depois a

empresa já tinha uma estrutura Fabril

consolidada e conquistava outros países

da Europa como a Alemanha a França e

também o Reino Unido onde ela construiu

uma nova fábrica em cerca de apenas

cinco anos a invenção já cruzavam os

mares estava sendo exportada para países

da América e também para a Austrália

para não ficar Refém de um único produto

a rir Nestlé também investiu na produção

o leite condensado um produto que fazia

muito sucesso na época principalmente

por poder ser estocado por longos

períodos de tempo e ser uma fonte

robusta de energia curiosamente o

produto era o carro-chefe de outra

empresa Suíça a anglo-swiss que

dominavam o mercado na ocasião e que

havia surgido coincidente mente no mesmo

ano que a Nestlé na época apesar da

farinha láctea ser um produto muito

popular as suas margens de lucro eram

apertadas enquanto no caso do leite

condensado a margem era muito mais

interessante porque Encheu os olhos do

empresário como a Nestlé já tinha um

suplemento relevante de leite e açúcar a

aposta no leite condensado fazia total

sentido no negócio e aproveitava boa

parte da estrutura que já estava

consolidada e assim o leite condensado

foi mais um produto de sucesso da

empresa em 1875 aos 60 anos de idade a

rir Nestlé decidiu se aposentar e vender

a empresa para um grupo de em

o que transformaram o negócio em uma

sociedade anônima a nova configuração

fez com que a empresa ganhasse ainda

mais território e consolidou uma das

estratégias chaves da empresa ao longo

dos anos posteriores as aquisições a

Nestlé passou a não só exportar seus

produtos como também é comprar fábricas

e marcas já consolidadas em outros

países exemplo disso foi a aquisição de

uma fábrica de leite condensado na

Noruega no final daquele século

posteriormente houve uma nova estratégia

de expansão da marca que passou a contar

com sua primeira fábrica nos Estados

Unidos em 1900 fato que seria muito

importante no futuro cerca de cinco anos

depois os donos da Nestlé entenderam que

a competição no mercado de leite

condensado internacional era cada vez

mais prejudicial não só para ela mas

também para sua principal concorrente a

anglo-swiss para manter a competição

viva a cada momento uma das empresas

sacrificava mais e mais

e para sobreviver à Batalha por preços

mais atraentes e por conta desse

problema houve um acordo para que as

duas empresas fizessem uma fusão a fim

de dominar o mercado de leite condensado

em todo mundo formando a maior

corporação do setor que passou a se

chamar Nestlé and anglo-swiss milk

Company a fusão de uma nova empresa uma

vantagem competitiva enorme e um caixa

que permitiu a expansão a partir de

fábricas próprias eliminando

intermediários e os custos de exportação

nos anos seguintes foram construídas

fábricas na Austrália e na Ásia além

disso a empresa investiu em outros

produtos lácteos como chocolate um

produto que também tinha a Suíça como um

de seus principais polos produtores Na

década seguinte um evento foi

extremamente importante para a história

da Nestlé a primeira guerra mundial no

início o conflito aqueceu imensamente o

mercado de suplementos alimentícios

Especialmente porque as latas de leite

condensado eram Essence

os combatentes Pois eram fáceis de

estocar e tinha um enorme valor

nutricional preparada a Nestlé conseguiu

lucrar imensamente durante os primeiros

anos do conflito mas com o passar dos

anos a guerra modificou a geografia da

Europa e desenrolou uma série de

problemas e embargos que prejudicaram a

logística de produção e exportação da

Nestlé e também afetou suas integrações

com os diferentes mercados da Europa na

ocasião a Nestlé contava com 20 fábricas

mas o impacto fez com que boa parte

delas ficasse totalmente vazia devido às

dificuldades de se conseguir os insumos

para fabricação de seus diferentes

produtos dessa forma sua atuação na

Europa sofreu um enorme Impacto bem como

boa parte dos mercados e recebiam

produtos que de lá eram enviados para

tentar resolver a situação a Nestlé pode

contar com caixa que conseguiu nos

primeiros anos do conflito e assim

comprou algumas fábricas nos Estados

Unidos para atender

a demanda do país que estava crescendo

muito na época como também para ser a

terra do tio Sam como seu novo grande

ponto de distribuição para o mundo a

estratégia foi extremamente vitoriosa e

garantir uma passagem tranquila até

mesmo pela Grande Depressão que assolou

os Estados Unidos em 1929 naquele mesmo

ano a Nestlé comprou uma das maiores

fábricas de chocolate da Suíça e fez do

chocolate o seu segundo produto mais

vendido especializada em derivados de

leite a empresa também desenvolveu

tecnologias de conservação e

transformação como a produção de leite

em pó que eram de seus carros chefes a

tecnologia foi o passaporte para os seus

produtos de maior sucesso que surgiria

em 1938 depois de uma situação curiosa e

que aconteceu aqui mesmo no Brasil na

década de 30 o país sofria como a séria

crise no mercado de café que combinava a

baixo preço com uma safra recorde o que

fez com que o governo

a intervir já que eram dos principais

produtos nacionais em meio ao problema

autoridades brasileiras entraram em

contato com representantes da marca

Suíça e sugeriram que o café brasileiro

fosse transformado em pó seguindo a

mesma tecnologia que era usada para o

leite durante sete anos o departamento

de pesquisa da Nestlé estudou uma forma

de criar um café instantâneo que

conseguisse preservar o seu Aroma

Natural até chegar ao que resultou nudes

café produto que foi introduzido no

mercado americano em 1938 o produto foi

um enorme sucesso e logo conquistou a

Argentina e também a Europa além de

colocar a Nestlé em outro mercado a

invenção foi crucial durante a segunda

guerra mundial apesar de ter tido um

problema semelhante ao que aconteceu na

primeira guerra a gigante emplacou um

contrato de suprimentos de Nescafé para

o exército americano O que foi

extremamente lucrativo e que ajudou

também a popularizar o produto nos país

é inscrito após a guerra a Nestlé saiu

mais forte do que nunca além de atuar em

diferentes mercados a empresa saiu do

conflito com caixa encorpado e deu

início ao novo plano amplo de aquisições

de empresas europeias que estavam em

sérias dificuldades financeiras depois

do conflito foi assim que a Nestlé

entrou fortemente no mercado alimentício

como um todo com destaque para a

aquisição da Popular Maggi especializada

em produtos instantâneos e temperos com

as aquisições e se estenderam pelas

décadas seguintes o portfólio da gigante

passou a ter também empresas de comidas

congeladas sorvetes bebidas e muito mais

tudo combinado com um sistema

sofisticado de fabricação e logística

que era melhorado continuamente

orquestrando uma sinergia quase perfeita

que a tornou uma das maiores empresas do

planeta até então a Nestlé mantinha o

espírito desde sua Fundação com comidas

acessíveis fáceis e que facilitavam a

vida dos

O porém a partir do final da década de

70 a gigante dos alimentos Decidiu ir

muito mais além se tornando Nestlé sa

uma empresa com empreitada as múltiplas

Primeiro ela adquiriu o laboratório

álcool que fez parte de seu portfólio

por várias décadas e que a colocou no

mercado farmacêutico depois ela entrou

também no mercado de cosméticos ao

adquirir a maior parte das ações da

L'Oréal é a empresa que esteve em seu

portfólio até 2014 para completar também

houve aquisição da freaks o que fez a

gigante atuar também no mercado de

comidas para animais de estimação

enquanto se consolidava como um colosso

com atuação em diferentes áreas em sua

essência a empresa também lançou

sucessos mundiais como o Nesquik lançado

como quick em 1948 e Unesp lançado em

1961 e na década de 80 surgiu o

Nespresso que décadas depois

Oi Maria extremamente Popular

principalmente pela linha de cafeteiras

que é mais um produto da gigante que

conta com lojas e cafeterias mundo afora

ao longo dos anos foram diversas outras

aquisições como a marca de ração para

Pets urina e autores que produz o

cérebro chocolate kit-kat curiosamente a

Nestlé possui os direitos sobre o

chocolate em todo o mundo com exceção

dos Estados Unidos por lá o chocolate é

uma propriedade da raio-x que tinham

contrato antes da venda equivale até

hoje na mesma linha a Nestlé possui

apenas em território americano os

direitos sobre o Ovo Maltine aqui no

Brasil a Nestlé adquiriu também outras

marcas com destaque para fabricante de

chocolates Garoto EA Água São Lourenço

em seu portfólio também estão marcas de

luxo como Perrier São Pelegrino e Hagen

daaz hoje a gigante a líder de mercado

em vários segmentos é a maior vendedora

de águas engarrafadas a maior vendedora

de café aqui

a vendedora de chocolates e também a

maior vendedora de alimentos para Pets

Ao todo são mais de duas mil marcas

reconhecidas sob seu guarda-chuva todo

esse sucesso tornou Nestlé a maior

fabricante de alimentos do mundo e uma

das 100 maiores empresas do planeta

figurando entre as 50 marcas mais

valiosas porém seu sucesso não é

unanimidade apesar de estar presente na

maior parte dos lares do Globo a empresa

sofre com polêmicas e acusações de

várias frentes primeiro existem críticas

pelo fato de a empresa sacrificar

recorrentemente a qualidade e o volume

dos alimentos para aumentar suas margens

de lucro além disso a empresa é uma das

que se poentes do mercado de chocolates

que sofre com pesadas acusações Acerca

das condições de trabalho que são

impostas nas fazendas de cacau no lá

fora Outro. Visto por muitos como

negativo é o fato de conglomerado atuar

simultaneamente no mercado farmacêutico

e no mercado alimentício o que pa

Esse é um contra-senso contudo a Nestlé

é responsável por diversas marcas e

Sabores que fazem parte da vida de

bilhões de pessoas e é capaz de oferecer

alimentos acessíveis para grande parte

da população mundial o que faz também

com que ela seja uma empresa querida e

admirada por muitas pessoas e por conta

de todos os seus feitos a história da

Nestlé é mais uma história que merece

ser contada em nosso canal sendo um

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