#７　東大教授 鈴木宣弘　『世界で最初に飢えるのは日本』

Summary

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Takeaways

• 😀 Japón depende en gran medida de las importaciones de alimentos, lo que lo hace vulnerable a crisis internacionales.
• 😀 La autosuficiencia alimentaria de Japón ha disminuido drásticamente desde la década de 1960.
• 😀 Japón es uno de los países con más baja autosuficiencia alimentaria en el mundo, con solo el 38%.
• 😀 El cultivo de arroz en Japón es importante culturalmente, pero representa solo una pequeña parte de la producción total de alimentos.
• 😀 La dependencia de las semillas extranjeras plantea un riesgo para la seguridad alimentaria en caso de desastres o guerras.
• 😀 Japón enfrenta dificultades para mantener una producción agrícola sostenible debido a su envejecida población rural.
• 😀 El control de las grandes empresas sobre las semillas y los productos agrícolas afecta la independencia de los agricultores japoneses.
• 😀 La ley japonesa sobre las semillas ha generado controversia debido a la creciente influencia de las grandes corporaciones en la agricultura.
• 😀 Japón se enfrenta al desafío de encontrar un equilibrio entre la importación de alimentos y la preservación de su agricultura local.
• 😀 La importancia de la autosuficiencia alimentaria está siendo cada vez más reconocida por el gobierno y las organizaciones locales en Japón.
• 😀 Japón necesita invertir más en innovación agrícola y políticas que apoyen a los agricultores para mejorar la autosuficiencia alimentaria.

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