¿QUÉ SON LOS CARBOHIDRATOS?

NeofitTv

27 Sept 201504:33

Summary

TLDRAndrés de New Fit nos presenta un video educativo sobre los carbohidratos, uno de los tres macronutrientes esenciales en la dieta. Explica la diferencia entre carbohidratos simples y complejos, y cómo los primeros, como los refinados, pueden ser menos saludables. Detalla que los carbohidratos son vitales para la energía, y sugiere consumir frutas, verduras y cereales en lugar de golosinas y bebidas azucaradas. Además, menciona que la cantidad de carbohidratos que debemos consumir varía según las necesidades individuales y resalta la importancia de un equilibrio calórico para mantener el peso.

Takeaways

🍎 Los carbohidratos son una fuente esencial de energía para el cuerpo.
🔍 Existen diferentes tipos de carbohidratos: simples y complejos.
🍬 Los carbohidratos simples, como los refinados, se absorben rápidamente y pueden acumularse como grasa si se consumen en exceso.
🥗 Los carbohidratos complejos, como los encontrados en verduras, frutas y cereales, se absorben lentamente y son más beneficiosos.
🚫 Se debe evitar el consumo excesivo de alimentos con azúcares refinados, como golosinas y refrescos.
🌽 Se recomienda consumir carbohidratos de fuentes como cereales, verduras, frutas y leguminosas.
🔄 La cantidad de carbohidratos que se debe consumir varía de persona en persona y depende del número de calorías que se consumen diariamente.
🔢 Cada gramo de carbohidrato aporta 4 calorías, lo que ayuda a calcular la cantidad necesaria en la dieta diaria.
⚖️ Los carbohidratos no son la única causa de aumento o disminución de peso; el balance calorico es lo que realmente importa.
📊 Para controlar el régimen alimenticio y calcular la cantidad de carbohidratos adecuada, se puede seguir un enlace proporcionado en el vídeo.
💪 Los carbohidratos pueden ser aliados o enemigos, dependiendo de cómo se consuman y de la fuente de los mismos.

Q & A

¿Qué es Andrés del equipo New Fit?
-Andrés es un miembro del equipo New Fit, que se dedica a crear contenido educativo sobre nutrición y en este caso, presenta un video sobre los carbohidratos.
¿Cuáles son los tres macronutrientes esenciales en nuestra alimentación?
-Los tres macronutrientes esenciales son carbohidratos, proteínas y lípidos.
¿Por qué son importantes los carbohidratos en nuestra dieta?
-Los carbohidratos son importantes porque son nuestra principal fuente de energía, nos mantienen activos y motivados.
¿Cuál es la diferencia entre carbohidratos simples y complejos?
-Los carbohidratos simples son de rápida absorción y a menudo carecen de nutrientes, mientras que los complejos son de lenta absorción y suelen contener fibra, vitaminas y minerales.
¿Por qué deberíamos evitar consumir muchos carbohidratos de altas golosinas y refrescos?
-Los carbohidratos de golosinas y refrescos son sucres refinados que pueden acumularse como grasa si se consumen en exceso y no aportan otros nutrientes.
¿Cuál es la ventaja de consumir carbohidratos de frutas, verduras y cereales en comparación con los dulces?
-Los carbohidratos de frutas, verduras y cereales son complejos, contienen fibra, vitaminas y minerales, y su absorción es más lenta, lo que los hace más saludables.
¿Cómo afectan los carbohidratos en nuestro peso si consumidos de manera inadecuada?
-Si consumimos carbohidratos de forma excesiva sin considerar nuestro balance calórico, esto puede llevar a un aumento de peso.
¿Cuáles son algunas fuentes de carbohidratos recomendadas para incluir en nuestra dieta?
-Se recomienda consumir carbohidratos de cereales, pastos fortificados, verduras, frutas y leguminosas como frijoles y lentejas.
¿Cómo se puede calcular la cantidad de carbohidratos que se deben consumir al día?
-La cantidad de carbohidratos diarios depende de las necesidades individuales, pero se puede estimar como un porcentaje del total de calorías diarias, usualmente alrededor del 50-60%.
¿Cómo los carbohidratos pueden ser aliados o enemigos según el video?
-Los carbohidratos pueden ser aliados si se eligen de forma saludable y se consumen en cantidades moderadas, pero pueden convertirse en enemigos si se eligen mal y se consumen en exceso.